Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску


Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший вариант мяса на праздничный стол - легко и просто! Вырезка свиная запеченная в духовке получается очень ароматной, сочной, нежной. Чем дольше вы ее маринуете, тем вкуснее она будет в итоге. Подавайте ее хоть в горячем, хоть в холодном виде - как основное блюдо или как закуску!


Содержание

Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Томатная паста - 1 стол.л.
  2. Итальянские травы - 1 чайн.л.
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Чесночный порошок - 1 стол.л.
  5. Соевый соус - 70 мл
  6. Лук - 1 шт.
  7. Свинина - 600 гр
  8. Соль - 1 чайн.л.
  9. Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 4


Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 1 - Как запечь вырезку свиную в духовке? Для начала подготовьте ингредиенты для маринада. Вместо соевого соуса вы можете взять соус терияки. Растительное масло берите любое, на свой вкус, у меня подсолнечное нерафинированное. Проверьте состав смеси итальянских трав - если в них есть соль, не добавляйте соль в маринад дополнительно. Состав для маринада вы можете изменять и дополнять по желанию.

Как запечь вырезку свиную в духовке? Для начала подготовьте ингредиенты для маринада. Вместо соевого соуса вы можете взять соус терияки. Растительное масло берите любое, на свой вкус, у меня подсолнечное нерафинированное. Проверьте состав смеси итальянских трав - если в них есть соль, не добавляйте соль в маринад дополнительно. Состав для маринада вы можете изменять и дополнять по желанию.


Шаг 2

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 2 -  В отдельной миске соедините сухой чеснок, итальянские травы, молотые перцы и соль. Добавьте томатную пасту и соевый соус.

В отдельной миске соедините сухой чеснок, итальянские травы, молотые перцы и соль. Добавьте томатную пасту и соевый соус.


Шаг 3

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 3 -  Тщательно перемешайте маринад.

Тщательно перемешайте маринад.


Шаг 4

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 4 -  Подготовьте свиную вырезку и репчатый лук. Лук очистите, промойте и обсушите. Советую взять больше лука - он придает особый аромат готовому блюду. У меня одна луковица, вы возьмите 2 средние или 1 большую.

Подготовьте свиную вырезку и репчатый лук. Лук очистите, промойте и обсушите. Советую взять больше лука - он придает особый аромат готовому блюду. У меня одна луковица, вы возьмите 2 средние или 1 большую.


Шаг 5

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 5 -  Свиную вырезку очистите от пленок, промойте, обсушите бумажными полотенцами.

Свиную вырезку очистите от пленок, промойте, обсушите бумажными полотенцами.


Шаг 6

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 6 -  Переложите мясо в миску и залейте маринадом. Оставьте мясо мариноваться на 3-4 часа, а если есть возможность, то лучше на всю ночь. Мясо периодически (раза 4 точно) переворачивайте, чтобы оно равномерно напиталось маринадом.

Переложите мясо в миску и залейте маринадом. Оставьте мясо мариноваться на 3-4 часа, а если есть возможность, то лучше на всю ночь. Мясо периодически (раза 4 точно) переворачивайте, чтобы оно равномерно напиталось маринадом.


Шаг 7

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 7 -  Луковицу очистите и нарежьте кольцами, не слишком тонкими.

Луковицу очистите и нарежьте кольцами, не слишком тонкими.


Шаг 8

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 8 -  В форму для запекания выложите кольца репчатого лука.

В форму для запекания выложите кольца репчатого лука.


Шаг 9

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 9 -  Уложите свиную вырезку на лук. Сверху полейте мясо маринадом.

Уложите свиную вырезку на лук. Сверху полейте мясо маринадом.


👁 63 просмотров

Похожие рецепты


Картофельная запеканка с рыбой в духовке

 Картофельная запеканка с рыбой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из картофельного пюре, с красной рыбой, ярко, красиво, вкусно! Такая запеканка в духовке по времени готовится не намного дольше, чем обычное пюре и рыба. А вот эффектная подача превращает его из обыденного блюда в праздничное.


Грудинка свиная с сыром и помидорами в духовке

 Грудинка свиная с сыром и помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетное, сытное, вкусное - на праздник и каждый день! Свиная грудинка, запеченная с сыром и помидорами в духовке - ароматное, пикантное блюдо, которое придется по вкусу всем. Гарнир к мясу подойдет любой: от легкого салата, тушеных овощей или риса до жареной картошки.


Постный кекс в духовке

 Постный кекс в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус получается как у коржей для торта Медовик. Ароматный и румяный, этот кекс просто создан для кофепития. Выпекание, конечно, занимает определенное время, но за его вкус я готова простить ему все трудности приготовления! Из указанных ингредиентов выпекайте лучше два кекса в двух разных формах.


Батон с сыром и колбасой в духовке

 Батон с сыром и колбасой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо для завтрака или для перекуса. Сытное, ароматное блюдо. Особенно его оценят любители бутербродов и пиццы. А так же те, кто не любит долго возиться на кухне. Готовиться просто и быстро. С ним правятся даже начинающие кулинары. Вкуснейшая закуска подойдет и для перекуса и для встречи гостей. Ее так же можно взять с собой и на пикник вместо привычных бутербродов. Попробуйте, приготовьте. Удивите близких необычной подачей батона с колбасой и сыром.


Свиные рёбрышки с яблоками и мёдом в духовке

 Свиные рёбрышки с яблоками и мёдом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытно и очень ароматно! Превзойдёт все ваши ожидания! Свинина отлично сочетается с яблоками. При запекании рёбрышек добавьте дольки сочных фруктов и насладитесь потрясающим результатом. Идеальное решение для праздничного стола или семейного ужина.


Запеченные караси в кефире в духовке

 Запеченные караси в кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные целиком, вкусные, румяные и ароматные! Караси в в кефире в духовке по этому рецепту получаются очень сочными. Внешне они, может, не настолько красивы, зато вкус у них бесподобный. Блюдо подходит для подачи на обед или ужин, с гарниром или без него.


Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом

 Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно просто быстро и полезное! Это тыква в микроволновке. Тыква – очень полезный овощ, богатый витаминами. Однако не всем, особенно детям, нравится специфический вкус тыквы. Тыква, запеченная с иными полезными и вкусными добавками, превращается в отличный десерт, который понравится даже тем, кто ее не любит


Воздушные булочки нежные и мягкие как пух в духовке

 Воздушные булочки нежные и мягкие как пух в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, аппетитные, невероятно вкусные, тают во рту! Воздушные булочки действительно получаются очень мягкими, как пух, даже на следующий день при правильном хранении. Их вкус и аромат просто непередаваемы. Интересен и внешний вид булочек за счет особого формирования.


Курица с картошкой в сметане в духовке

 Курица с картошкой в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, яркая, вкусная, простая, праздник каждый день! Курица с картошкой в сметане запекается в духовке примерно час. Быстро ее не приготовишь, но если у вас запланирован обед или ужин по случаю, в кругу семьи, она подойдет идеально. Все продукты простые, само блюдо сытное, полноценное!


Свинина с картошкой в духовке

 Свинина с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо и гарнир запекаются вместе и экономят время. Это блюдо очень удобно можно готовить к праздничному столу. Приготовить его легко и быстро, что очень важно при подготовке праздника. Прованские травы придадут мясу замечательный вкус и аромат. Лучше всего использовать травы из мельницы, тогда они будут более яркими.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: