Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску


Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший вариант мяса на праздничный стол - легко и просто! Вырезка свиная запеченная в духовке получается очень ароматной, сочной, нежной. Чем дольше вы ее маринуете, тем вкуснее она будет в итоге. Подавайте ее хоть в горячем, хоть в холодном виде - как основное блюдо или как закуску!


Содержание

Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Томатная паста - 1 стол.л.
  2. Итальянские травы - 1 чайн.л.
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Чесночный порошок - 1 стол.л.
  5. Соевый соус - 70 мл
  6. Лук - 1 шт.
  7. Свинина - 600 гр
  8. Соль - 1 чайн.л.
  9. Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 4


Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 1 - Как запечь вырезку свиную в духовке? Для начала подготовьте ингредиенты для маринада. Вместо соевого соуса вы можете взять соус терияки. Растительное масло берите любое, на свой вкус, у меня подсолнечное нерафинированное. Проверьте состав смеси итальянских трав - если в них есть соль, не добавляйте соль в маринад дополнительно. Состав для маринада вы можете изменять и дополнять по желанию.

Как запечь вырезку свиную в духовке? Для начала подготовьте ингредиенты для маринада. Вместо соевого соуса вы можете взять соус терияки. Растительное масло берите любое, на свой вкус, у меня подсолнечное нерафинированное. Проверьте состав смеси итальянских трав - если в них есть соль, не добавляйте соль в маринад дополнительно. Состав для маринада вы можете изменять и дополнять по желанию.


Шаг 2

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 2 -  В отдельной миске соедините сухой чеснок, итальянские травы, молотые перцы и соль. Добавьте томатную пасту и соевый соус.

В отдельной миске соедините сухой чеснок, итальянские травы, молотые перцы и соль. Добавьте томатную пасту и соевый соус.


Шаг 3

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 3 -  Тщательно перемешайте маринад.

Тщательно перемешайте маринад.


Шаг 4

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 4 -  Подготовьте свиную вырезку и репчатый лук. Лук очистите, промойте и обсушите. Советую взять больше лука - он придает особый аромат готовому блюду. У меня одна луковица, вы возьмите 2 средние или 1 большую.

Подготовьте свиную вырезку и репчатый лук. Лук очистите, промойте и обсушите. Советую взять больше лука - он придает особый аромат готовому блюду. У меня одна луковица, вы возьмите 2 средние или 1 большую.


Шаг 5

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 5 -  Свиную вырезку очистите от пленок, промойте, обсушите бумажными полотенцами.

Свиную вырезку очистите от пленок, промойте, обсушите бумажными полотенцами.


Шаг 6

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 6 -  Переложите мясо в миску и залейте маринадом. Оставьте мясо мариноваться на 3-4 часа, а если есть возможность, то лучше на всю ночь. Мясо периодически (раза 4 точно) переворачивайте, чтобы оно равномерно напиталось маринадом.

Переложите мясо в миску и залейте маринадом. Оставьте мясо мариноваться на 3-4 часа, а если есть возможность, то лучше на всю ночь. Мясо периодически (раза 4 точно) переворачивайте, чтобы оно равномерно напиталось маринадом.


Шаг 7

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 7 -  Луковицу очистите и нарежьте кольцами, не слишком тонкими.

Луковицу очистите и нарежьте кольцами, не слишком тонкими.


Шаг 8

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 8 -  В форму для запекания выложите кольца репчатого лука.

В форму для запекания выложите кольца репчатого лука.


Шаг 9

Рецепт - Вырезка свиная запеченная в духовке на закуску - Шаг 9 -  Уложите свиную вырезку на лук. Сверху полейте мясо маринадом.

Уложите свиную вырезку на лук. Сверху полейте мясо маринадом.


👁 23 просмотров

Похожие рецепты


Диетический хлеб в духовке

 Диетический хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб тоже бывает диетическим, приготовь и попробуй! Этот хлеб вкусный! Диетический хлеб на отрубях готовится как для хлеба довольно быстро. Останется подождать, пока хлеб остынет - и все. Или приготовить его с вечера наутро как вариант.


Запеченные бананы в духовке

 Запеченные бананы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, аппетитно, тает во рту, на скорую руку! Запеченные бананы в духовке — простой, но очень вкусный десерт для вегетарианцев и тех, кому нравится выпечка с бананом. Способов приготовления такого блюда множество. Я предлагаю запечь бананы в фольге без кожуры в миксе сока, ликера и сиропа.


Помидоры фаршированные курицей и сыром в духовке

 Помидоры фаршированные курицей и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи. Эти фаршированные помидоры вполне можно приготовить и на праздничный стол


Жульен с вешенками, твердым сыром и сливками в духовке

 Жульен с вешенками, твердым сыром и сливками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жульен прекрасно подойдёт для банкета, праздничного обеда. Подаётся как горячая закуска, перед основным блюдом.


Мойва в духовке. Вкусно и просто

 Мойва в духовке.  Вкусно и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий и быстрый рецепт приготовления мойвы! Рыбка получается нежная, не сухая, вкусная.


Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке

 Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу! Те, кто хотя бы раз пробовал настоящую деревенскую домашнюю колбасу не забудут ее вкус! Лично я очень ее люблю! Но вот приготовить ее самостоятельно проблематично для меня - кишки в городе не везде найдешь, а если и найдешь нужно их чистить, что не очень то приятно. Вот я и подумала - а почему бы не сделать колбаску в фольге? А чтобы она была не такая жирная, часть мяса заменила на куриное филе. Как по мне - получилось просто замечательно, а, главное, вкус один в один как у колбаски, которую я пробовала в деревне!


Мясо с картошкой на противне в духовке

 Мясо с картошкой на противне в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи! В больших семьях и в семьях, где есть мужчины, работа которых связана с физическим трудом, не редкий гость на столе такое блюдо как картофель с мясом, запеченные в духовке на противне. Во-первых, это блюдо готовится довольно-таки быстро и просто, поскольку не нужно готовить отдельно мясо и гарнир, все запекается вместе. Во-вторых, приготовление такого блюда на противне позволяет его приготовить в большом количестве, что удобно для большой семьи, хватит всем и не на одну трапезу.


Жаркое из свинины с картошкой в духовке

 Жаркое из свинины с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое вкусное, сочное и ароматное, на ужин! Жаркое из свинины с картошкой в духовке — один из самых простых в приготовлении вариантов любимого всеми блюда. Здесь есть все — и мягкое мясо, и запеченная картошка, и вкуснейшие овощи. За счет приготовления в одной посуде вы экономите свое время.


Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе

 Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на семейный ужин! Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем накормит все ваше семейство в два счета. Это полноценное блюдо, очень сытное и вкусное. Подавайте его с любым соусом, кетчупом, сметаной или майонезом!


Пирожки с ливером в духовке из дрожжевого слоеного теста

 Пирожки с ливером в духовке из дрожжевого слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень вкусно, для всей семьи! Пирожки с ливером хороши тем, что их можно приготовить с любым тестом: пресным, дрожжевым, слоеным, готовым или домашним. И начинка их полезна, подходит для детского питания, хорошо насыщает, идеальна для перекусов!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: