Оладьи с сосисками и зелёным луком


Оладьи с сосисками и зелёным луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус любимых оладий иногда хочется разнообразить! Эти оладьи с сосисками и зелёным луком своеобразные, сытные и готовятся быстро. Можно есть с бульоном или просто с чаем !


Содержание

Оладьи с сосисками и зелёным луком - ингредиенты для приготовления

Оладьи с сосисками и зелёным луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оладьи с сосисками и зелёным луком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 4 стол.л.
  2. Сосиски - 2 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  5. Яйца - 2 шт.
  6. Сахар - 1.5 чайн.л.
  7. Мука - 200 гр
  8. Зелёный лук - 30 гр
  9. Кефир - 250 мл

Количество порций: 3


Оладьи с сосисками и зелёным луком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Оладьи с сосисками и зелёным луком - Шаг 1 - Готовим тесто : В глубокую ёмкость просеять муку с разрыхлителем. Туда же разбить яйца, добавить соль, сахар и кефир.Всё тщательно и энергично перемешать, чтобы не было комков.Тесто должно получиться густым, медленно текущим. Если муки будет слишком много, то оладьи получатся плотными.

Готовим тесто : В глубокую ёмкость просеять муку с разрыхлителем. Туда же разбить яйца, добавить соль, сахар и кефир.Всё тщательно и энергично перемешать, чтобы не было комков.Тесто должно получиться густым, медленно текущим. Если муки будет слишком много, то оладьи получатся плотными.


Шаг 2

Рецепт - Оладьи с сосисками и зелёным луком - Шаг 2 -  Лук промыть, мелко нарезать.Сосиски нарезать небольшими кубиками.

Лук промыть, мелко нарезать.Сосиски нарезать небольшими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Оладьи с сосисками и зелёным луком - Шаг 3 -  Добавить лук и сосиски в тесто - перемешать.Попробовать на вкус соль - сахар. Тесто не должно быть пресным.Если надо - подкорректировать.

Добавить лук и сосиски в тесто - перемешать.Попробовать на вкус соль - сахар. Тесто не должно быть пресным.Если надо - подкорректировать.


Шаг 4

Рецепт - Оладьи с сосисками и зелёным луком - Шаг 4 -  Жарить оладьи на раскалённой сковороде на растительном масле, можно смешать со сливочным.

Жарить оладьи на раскалённой сковороде на растительном масле, можно смешать со сливочным.


Шаг 5

Рецепт - Оладьи с сосисками и зелёным луком - Шаг 5 -  Когда низ оладий подрумянится, перевернуть. Затем убавить нагрев на минимум, накрыть крышкой и дать оладьям полностью пропечься, где-тооколо 2 - 3 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита !

Когда низ оладий подрумянится, перевернуть. Затем убавить нагрев на минимум, накрыть крышкой и дать оладьям полностью пропечься, где-тооколо 2 - 3 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита !


👁 492 просмотров

Похожие рецепты


Шашлык с салом на мангале

 Шашлык с салом на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый сытный шашлык из продуктов, которые всегда есть под рукой! Как же хорошо после зимы выйти с семьей на природу - природа оживает, да и на душе сразу становится тепло) В это время шашлыки - то, что доктор прописал! Но что же делать, если кушать уже хочется? Предлагаю быстрый вариант шашлыка из простых продуктов, которые наверняка есть у каждого! И пока готовится мясо - этот шашлык будет уже готов


Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем

 Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийное и простое в приготовлении летнее блюдо! Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Мясо по тайски с овощами

 Мясо по тайски с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные овощи с кусочками свинины по-тайски! Пряные жареные кусочки свинины с ароматными овощами - пикантное блюдо для всей семьи. Приготовлено из доступных продуктов. Но такое блюдо несомненно придаст изюминку вашей трапезе! Советую приготовить!


Королевские креветки на гриле

 Королевские креветки на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Креветки активно употребляют во время белковой диеты. Морепродукты очень полезны для здоровья взрослых и детей. Они содержат витамины, полезные микроэлементы, жирные кислоты омега-3, йод и много белка. Именно поэтому диетологи и врачи рекомендуют всем включать в свой рацион дары моря. Это рецепт Средиземноморской кухни. Готовятся креветки просто и быстро, основное время занимает этап подготовки, но результат того стоит..Креветки получаются нежными и сочными, этот маринад очень удачный. Впрочем, попробуйте сами !


Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке

 Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают. Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.


Пирог чизкейк с творожной начинкой и фруктами

 Пирог чизкейк с творожной начинкой и фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви гостей пирогом, приготовленным за один час! Вкусный пирог хорош как для семейного чаепития, так и для гостей! Сытно, не трудно в приготовлении. Красиво)))


Горячий шоколад по итальянски

 Горячий шоколад по итальянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот шоколад имеет ярко выраженный вкус корицы и ванили. Когда я слышу словосочетание "итальянский горячий шоколад", я сразу вспоминаю бичерин, который попробовала в кофейне в Турине на площади перед королевским дворцом. И хоть мой рецепт не имеет к бичерину никакого отношения, он так же вкусен и ароматен.


Веганские драники с куркумой и луком без яиц

 Веганские драники с куркумой и луком без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые и вкусные, аппетитные и румяные, на каждый день! Драники с куркумой и луком без яиц подойдут для меню тех, кому нельзя употреблять по каким-либо причинам яйца, кроме того такие драники получаются более легкими и менее калорийными, и станут более диетическими, если не добавлять в них муку.


Салат из сырой свеклы с сыром и грушей

 Салат из сырой свеклы с сыром и грушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезный, легкий, витаминный, на каждый день. Салат из сырой свеклы с сыром и грушей подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения! В нем идеальное сочетание свежего овоща и фрукта. Он не только очень вкусный, но и полезный - работает как щетка для организма!


Пирог с замороженной малиной

 Пирог с замороженной малиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный и вкусный малиновый пирог! . Пирог с замороженной малиной удобно готовить к приходу гостей. Ягоды можно добавлять в тесто прямо из морозильной камеры. Тесто получается очень нежным и мягким за счет сливочного масла, которое нужно предварительно оставлять для размягчения. Малиновый пирог перед подачей к столу необходимо порезать на небольшие порции. Выпечку можно подавать с чаем, соком или кофе.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии