Пирожные безе Лебеди
Сказочно белые лебеди из безе - эффектно и романтично! Обязательно приготовь на День Влюблённых! Сделать их очень просто и быстро. Такие пирожные доставят большое удовольствие, особенно детям.
Содержание
Пирожные безе Лебеди - ингредиенты для приготовления
Пирожные безе Лебеди - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирожные безе Лебеди - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахарная пудра - 100 гр
- Сахар - 180 гр
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Яичные белки - 100 гр
- Ванильный сахар - 10 гр
- Сливки - 250 гр
Количество порций: 12
Пирожные безе Лебеди - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
БЕЗЕ: Нужные продукты.
Шаг 2
Белки взбить с соком или кислотой на низкой скорости, до образования пены. Когда пена появится, увеличить скорость до максимальной. Понемногу ввести сахар и взбивать в миксере 10 минут.
Шаг 3
Когда белки взобьются, переложить их в кондитерский мешок, в котором сделать дырочку, диаметром 5 мм.
Шаг 4
На противень из кондитерского мешка отсадить "
Шаг 5
шеи лебедей"
Шаг 6
в виде "
Шаг 7
двоек"
Шаг 8
шириной 2,5 см и длинной 5 см. Деревянной палочкой вытянуть "
Шаг 9
клювики лебедей"
Шаг 10
. Сделать "
Шаг 11
крылышки"
Шаг 12
: отсадить безе в виде кружочков диаметром 4 см и чайной ложкой размазать половину кружочков в правую сторону, а половину - в левую. Посыпать безе сахарной пудрой. Поставить безе в духовку, подсушить при 100 градусах 1 час, затем оставить в духовке остывать 1 час.
Шаг 13
Можно "
Шаг 14
крылышки"
Шаг 15
сделать специальной насадкой, вырисовывая "
Шаг 16
пёрышки"
Шаг 17
.
Шаг 18
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: Нужные продукты.
Шаг 19
Сливки должны быть холодными, для этого нужно положить их на 15 минут в морозильную камеру. Взбить сливки с сахарной пудрой.
Шаг 20
ПИРОЖНОЕ ЛЕБЕДИ: Переложить крем в кондитерский мешок. С помощью насадки "
Шаг 21
звездочка"
Шаг 22
сформировать из крема ракушки.
Шаг 23
Приложить крылышки и вставить шейки.
👁 300 просмотров
Похожие рецепты
Кокосовое безе
Простой рецепт безе с изумительным вкусом кокоса. Попробуйте)
Печенье шоколадное безе с какао
Хрустящие и нежные безе, как воздушные шоколадные облачка!
Вкусные белые пирожные бисквитные
Крохотные сладкие пироженки, которые незаметно исчезают у вас во рту. Дети часто предпочитают пирожные любой другой еде. Конечно, это не очень хорошо. Но побаловать детей на праздник вкусными пирожными - святое. Предлагаю кулинарный рецепт "Белых пирожных", которые очень популярны в Европе.
Пирожные с черникой
Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом!
Пирожные валентинки
В день всех влюбленных подари любимому такие вот пирожные! Красивые и вкусные пирожные валентинки на день святого Валентина!
Безе в микроволновке за 5 минут
Самое быстрое и простое, на скорую руку, тает во рту! Безе в микроволновке за 5 минут — рецепт, который поможет вам приготовить любимое лакомство без духовки. Конечно, внешне оно не будет похоже на классический вариант, но по вкусу нисколько не уступит ему.
Салат Лебединый пух с пекинской капустой
Попробуй этот салатик, и он станет частым гостем на столе. Оригинальное и поэтическое название этого салата полностью передает его суть и консистенцию: он получается настолько легким и нежным, словно мягкий пух. Воздушная пекинская капуста, которой посыпан верх салата, завершает этот образ.
Пирожные Сердце для влюбленных
Приготовь любимому такие восхитительные пирожные! Процесс приготовления!Делала для любимого мужа на День Святого Валентина! Очень нежное и безумно вкусное пирожное! Моему мужу понравилось!
Безе Снеговички
Яркое красочное безе - заветная сладость для детей! Безе в домашних условиях, в виде снеговиков, снежинок и других символических фигурок. Из такого безе можно собрать съедобные подарочные наборы для малышей. Также безе станет прекрасным декором праздничной выпечки и оригинальным украшением на ёлку!
Пирожные с кленовым сиропом
Очень вкусное нежное пирожное со вкусом кленового сиропа! Мне очень понравился вкус мусса с кленовым сиропом. Это что то невообразимоe, вкусное. Если вы его сделаете, то не разочаруетесь!
Автор: Ира
