Пирожные Сердце для влюбленных
Приготовь любимому такие восхитительные пирожные! Процесс приготовления!Делала для любимого мужа на День Святого Валентина! Очень нежное и безумно вкусное пирожное! Моему мужу понравилось!
Содержание
Пирожные Сердце для влюбленных - ингредиенты для приготовления
Пирожные Сердце для влюбленных - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирожные Сердце для влюбленных - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Желатин - 0.5 чайн.л.
- Вода - 2 стол.л.
- Сахар - 50 гр
- Сахар - 65 гр
- Желатин - 2.5 стол.л.
- Желе - 90 гр
- Горький шоколад - 100 гр
- Клюквенный сироп - 125 мл
- Клубника - 85 гр
- Вишня - 6 шт.
- Сливки - 250 мл
- Фундук - 55 гр
- Гвоздика - 10 гр
- Корица - 1 гр
- Молоко - 320 мл
- Сливочное масло - 10 гр
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 15 гр
- Сахарная пудра - 40 гр
- Яичные желтки - 5 шт.
- Молочный шоколад - 50 гр
- Яичные белки - 50 гр
- Душистый перец - 1 шт.
- Сливки - 75 мл
- Малина - 85 гр
- Желатин - 1.5 стол.л.
- Сахарная пудра - 50 гр
- Пищевой краситель - 50 гр
- Лимонный сок - 4 стол.л.
- Шоколад - 50 гр
- Горький шоколад - 50 гр
- Ваниль - 1.5 гр
- Вино красное - 125 мл
- Горький шоколад - 100 гр
- Вода - 125 мл
-
Количество порций: 6
Пирожные Сердце для влюбленных - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 1 - Сначала готовим бисквит "]()
Сначала готовим бисквит "
Шаг 2
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 2 - Джоконда"]()
Джоконда"
Шаг 3
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 3 - .Прогреваем духовку до 210гр. Выстилаем противень пергаментом.]()
.Прогреваем духовку до 210гр. Выстилаем противень пергаментом.
Шаг 4
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 4 - Заранее готовим муку из фундука. Для этого легко обжариваем фундук в сковороде, пока кожица не начнет слезать. Перекладываем орехи в полотенце и перетираем его руками. Очищенные и охлажденные орехи смалываем в кофемолке. Нужно молоть очень быстро, потому что орехи не должны успеть выделить масло. Иначе они станут не сухой смесью, а пастой! Можно в процессе помола несколько раз встряхивать кофемолку.]()
Заранее готовим муку из фундука. Для этого легко обжариваем фундук в сковороде, пока кожица не начнет слезать. Перекладываем орехи в полотенце и перетираем его руками. Очищенные и охлажденные орехи смалываем в кофемолке. Нужно молоть очень быстро, потому что орехи не должны успеть выделить масло. Иначе они станут не сухой смесью, а пастой! Можно в процессе помола несколько раз встряхивать кофемолку.
Шаг 5
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 5 - В миске смешиваем муку из фундука, пол-яйца, сахарную пудру 50 гр.]()
В миске смешиваем муку из фундука, пол-яйца, сахарную пудру 50 гр.
Шаг 6
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 6 - Взбиваем 5 минут.]()
Взбиваем 5 минут.
Шаг 7
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 7 - Кладем вторую половину яйца, взбиваем 15 минут.]()
Кладем вторую половину яйца, взбиваем 15 минут.
Шаг 8
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 8 - Вливаем растопленное масло.]()
Вливаем растопленное масло.
Шаг 9
![Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 9 - Отдельно взбиваем белки до пены легкой, всыпая сахарную пудру 10 гр. После взбиваем до пиков. Объединяем обе массы в одну.]()
Отдельно взбиваем белки до пены легкой, всыпая сахарную пудру 10 гр. После взбиваем до пиков. Объединяем обе массы в одну.
Шаг 10
Просеиваем муку сюда же
Шаг 11
и перемешиваем.
👁 348 просмотров
Похожие рецепты
Спайси соус для роллов домашний
Острый японский соус из доступных продуктов! Для суши и роллов, запеченных или обычных, для рыбы, для заправки салатов, к рису - спайси-соус подходит для всего. Даже не имея японских продуктов, можно приготовить этот соус дома. Пикантный, оригинальный, запоминающийся вкус!
Пирожные валентинки
В день всех влюбленных подари любимому такие вот пирожные! Красивые и вкусные пирожные валентинки на день святого Валентина!
Соус для салата Цезарь классический
Добавив этот соус в салат, Цезарь станет бесподобно вкусным! Ни для кого не секрет, что вкус «Цезаря» сильно зависит от соуса. Конечно, овощи и листья салата должны быть свежими, а филе куры хорошо приготовлена, но соус в этом салате решает все! Предлагаю рецепт соуса, который сделает салат ну очень вкусным.
Соус для греческого салата в домашних условиях
Оригинальный, пикантный, лёгкий, самый лучший! Соус для греческого салата в домашних условиях — рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. Готовится он из самых обычных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Этот соус подойдет и для других овощных салатов.
Заварное тесто для профитролей
Просто к чаю или на праздничный стол, десерт или закуска! Заварное тесто для профитролей по этому рецепту получается всегда! При выпекании они хорошо поднимаются, не опадают. Начиненные нежным сладким кремом или несладкой сырной начинкой, угощение гарантированно будет иметь успех у ваших домашних и гостей!
Закваска из ржаной муки для кваса
Простой и практичный рецепт ржаной закваски для классического кваса! Быстро и просто
Медово горчичный маринад для курицы с куркумой
Яркий, ароматный, простой, универсальный, на любой случай! Медово горчичный маринад можно приготовить в любое время - для него требуются самые привычные продукты. В нем гармонично сочетается сладкое и острое, из-за чего мясо в готовом виде получается необыкновенно вкусным, с тонким ароматом.
Печенье для тирамису
Печенье для «тирамису», нежное, буквально, тающее во рту, и хрустящее. Многих останавливает перед приготовлением потрясающе вкусного десерта «тирамису» отсутствие специального печенья под названием «савоярди», которое можно найти далеко не в каждом магазине. Но оказывается, его довольно-таки просто и быстро можно испечь в домашних условиях. Главное, быть предельно аккуратным с приготовлением теста и печенье получится такое как нужно. Такое печенье вкусно также с кофе или чаем, а можно использовать для приготовления десертов.
Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков
Несладкая начинка, одна из любимых у многих! Получается сочной, в меру остренькой и сытной. Подходит в пирожки и пироги, блинчики. Вкус немного меняется от добавляемой зелени и её количества, зелёный лук должен быть всегда. Экспериментируйте. Именно добавление масла связывает все ингредиенты и даёт сочность, начинка не разваливается.
Кисель для детей
Яблочно-тыквенный кисель подойдет для взрослых и детей. Для улучшения вкуса лучше всего использовать яблоки с кисловатым и не приторным вкусом и сладковатую тыкву с приятным и ярко выраженным ароматом. Тогда кисель у вас получится выше всяких похвал. Обязательно приготовьте такой десерт!
Автор: Dot (Варя)