Пирожные Сердце для влюбленных


Пирожные Сердце для влюбленных - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь любимому такие восхитительные пирожные! Процесс приготовления!Делала для любимого мужа на День Святого Валентина! Очень нежное и безумно вкусное пирожное! Моему мужу понравилось!


Содержание

Пирожные Сердце для влюбленных - ингредиенты для приготовления

Пирожные Сердце для влюбленных - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожные Сердце для влюбленных - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желатин - 0.5 чайн.л.
  2. Вода - 2 стол.л.
  3. Сахар - 50 гр
  4. Сахар - 65 гр
  5. Желатин - 2.5 стол.л.
  6. Желе - 90 гр
  7. Горький шоколад - 100 гр
  8. Клюквенный сироп - 125 мл
  9. Клубника - 85 гр
  10. Вишня - 6 шт.
  11. Сливки - 250 мл
  12. Фундук - 55 гр
  13. Гвоздика - 10 гр
  14. Корица - 1 гр
  15. Молоко - 320 мл
  16. Сливочное масло - 10 гр
  17. Яйца - 1 шт.
  18. Мука - 15 гр
  19. Сахарная пудра - 40 гр
  20. Яичные желтки - 5 шт.
  21. Молочный шоколад - 50 гр
  22. Яичные белки - 50 гр
  23. Душистый перец - 1 шт.
  24. Сливки - 75 мл
  25. Малина - 85 гр
  26. Желатин - 1.5 стол.л.
  27. Сахарная пудра - 50 гр
  28. Пищевой краситель - 50 гр
  29. Лимонный сок - 4 стол.л.
  30. Шоколад - 50 гр
  31. Горький шоколад - 50 гр
  32. Ваниль - 1.5 гр
  33. Вино красное - 125 мл
  34. Горький шоколад - 100 гр
  35. Вода - 125 мл

Количество порций: 6


Пирожные Сердце для влюбленных - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 1 - Сначала готовим бисквит "

Сначала готовим бисквит "


Шаг 2

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 2 - Джоконда"

Джоконда"


Шаг 3

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 3 - .Прогреваем духовку до 210гр. Выстилаем противень пергаментом.

.Прогреваем духовку до 210гр. Выстилаем противень пергаментом.


Шаг 4

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 4 -  Заранее готовим муку из фундука. Для этого легко обжариваем фундук в сковороде, пока кожица не начнет слезать. Перекладываем орехи в полотенце и перетираем его руками. Очищенные и охлажденные орехи смалываем в кофемолке. Нужно молоть очень быстро, потому что орехи не должны успеть выделить масло. Иначе они станут не сухой смесью, а пастой! Можно в процессе помола несколько раз встряхивать кофемолку.

Заранее готовим муку из фундука. Для этого легко обжариваем фундук в сковороде, пока кожица не начнет слезать. Перекладываем орехи в полотенце и перетираем его руками. Очищенные и охлажденные орехи смалываем в кофемолке. Нужно молоть очень быстро, потому что орехи не должны успеть выделить масло. Иначе они станут не сухой смесью, а пастой! Можно в процессе помола несколько раз встряхивать кофемолку.


Шаг 5

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 5 -  В миске смешиваем муку из фундука, пол-яйца, сахарную пудру 50 гр.

В миске смешиваем муку из фундука, пол-яйца, сахарную пудру 50 гр.


Шаг 6

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 6 -  Взбиваем 5 минут.

Взбиваем 5 минут.


Шаг 7

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 7 -  Кладем вторую половину яйца, взбиваем 15 минут.

Кладем вторую половину яйца, взбиваем 15 минут.


Шаг 8

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 8 -  Вливаем растопленное масло.

Вливаем растопленное масло.


Шаг 9

Рецепт - Пирожные Сердце для влюбленных - Шаг 9 -  Отдельно взбиваем белки до пены легкой, всыпая сахарную пудру 10 гр. После взбиваем до пиков. Объединяем обе массы в одну.

Отдельно взбиваем белки до пены легкой, всыпая сахарную пудру 10 гр. После взбиваем до пиков. Объединяем обе массы в одну.


Шаг 10

Просеиваем муку сюда же


Шаг 11

и перемешиваем.


👁 223 просмотров

Похожие рецепты


Заварное тесто для профитролей

 Заварное тесто для профитролей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто к чаю или на праздничный стол, десерт или закуска! Заварное тесто для профитролей по этому рецепту получается всегда! При выпекании они хорошо поднимаются, не опадают. Начиненные нежным сладким кремом или несладкой сырной начинкой, угощение гарантированно будет иметь успех у ваших домашних и гостей!


Овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП

 Овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для завтрака, для диетического питания самое то! Скажу честно, вкус этого блина меня удивил. Очень понравился. Поэтому рекомендую этот рецепт всем кто хочет попробовать что то нового, и кто увлекается правильным питанием.


Кляр на пиве для рыбы

 Кляр на пиве для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вместо пива для приготовления кляра можно использовать эль. Кляр на пиве отличается от обычного кляра на яйцах и муке своим привкусом. Он слегка, самую чуточку горчит, особенно если используется темное крепкое пиво.


Соус для спагетти из томатной пасты

 Соус для спагетти из томатной пасты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный рецепт из доступных продуктов! На основе томатной пасты готовится много различных блюд - это и подливки, и заправки, и соусы. Казалось бы, простой томатный соус, а в сочетании с макаронами он может превратить блюдо в настоящий кулинарный шедевр!


Котлеты из индейки для детей на второе

 Котлеты из индейки для детей на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и питательные, нежные, полезные, на скорую руку! Эти котлеты из индейки прекрасно подходит для детского и диетического питания. Подавайте их на завтрак, обед или ужин. К ним подходит любой гарнир или свежие овощи. Можете не жарить их, а запекать в духовке или готовить в пароварке.


Соус для цезаря с анчоусами

 Соус для цезаря с анчоусами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный соус для самых лучших салатов . Прост в приготовлении, подойдёт к любым листовым салатам.


Курица в формочках для кексов

 Курица в формочках для кексов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный закусон к праздничному столу - съедается махом! Курица в формочках для кексов - отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина.


Хлеб в рукаве для запекания

 Хлеб в рукаве для запекания - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящий, румяный, воздушный, мягкий, вкусный, простой! Хлеб в рукаве для запекания не требует дополнительных приспособлений - его можно запекать прямо на противне. Он получается очень вкусным, с хрусткой корочкой и нежным мякишем внутри. И готовить проще простого!


Простой кляр для рыбы с яйцом

 Простой кляр для рыбы с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой кляр для приготовления вкусной, нежной рыбки. Он выручит в случае, когда хочется поджарить рыбу, но филе очень тонкой и вы боитесь его пересушить. За счет того, что кляр покрывает рыбу слоем теста, все соки останутся внутри. А золотистая корочка получается очень аппетитной и хрустящей.


Крем на желатине, йогурте и сливках с клубникой для торта

 Крем на желатине, йогурте и сливках с клубникой для торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно подавать еще и как самостоятельный десерт! Клубничный крем для торта можно назвать одним из наиболее удачных. Он яркий, вкусный, ароматный, густой, имеет красивый цвет. Подходит для любой сладкой выпечки, включая капкейки и другие пирожные.

Автор: Dot (Варя)



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии