Пирожные персики со сгущенкой вареной
Ярко, красиво, оригинально оформлено, из обычных продуктов! Пирожные персики с вареной сгущенкой внутри внешне очень похожи на самые настоящие персики. Когда они лежат на блюде, то от этого фрукта их не отличить, особенно издалека. Такие пирожные смотрятся очень красиво и украсят собой любой стол!
Содержание
Пирожные персики со сгущенкой вареной - ингредиенты для приготовления
Пирожные персики со сгущенкой вареной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирожные персики со сгущенкой вареной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вареное сгущенное молоко - 200 гр
- Сок - 100 мл
- Сливочное масло - 60 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 3 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Сметана - 2 стол.л.
Количество порций: 7
Пирожные персики со сгущенкой вареной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать пирожные персики с вареной сгущенкой? Подготовьте продукты. Сливочное масло возьмите натуральное, качественное, без растительных жиров, соответствующее ГОСТу. Выньте его из холодильника заранее, оно должно стать мягким до такой степени, чтобы его было легко взбивать. Сгущенку вы можете взять уже готовую или сварить ее сами, дома.
Шаг 2
Первым делом приготовьте песочное тесто. Как сделать тесто? Возьмите миску и вбейте в нее яйца. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Всыпьте сахар и взбейте его с яйцами до пышной светлой массы.
Шаг 3
Добавьте во взбитую массу ванильный сахар.
Шаг 4
Затем положите сметану и размягченное сливочное масло, снова взбейте все до однородности. Сметана подойдет любой жирности, главное, чтобы она была натуральная.
Шаг 5
Отдельно просейте пшеничную муку, перемешайте ее с разрыхлителем. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании. По ложке начните добавлять муку во взбитую яичную массу.
Шаг 6
Начните замешивать тесто.
Шаг 7
Тесто в итоге должно получиться эластичным, мягким, не особенно крутым, но и не жидким. Оно должно хорошо держать форму. Поэтому муки может потребоваться или больше, или меньше заявленного в рецепте — ориентируйтесь по консистенции теста.
Шаг 8
Из теста сформируйте половинки «персиков» — заготовки, похожие на пряники в виде полусфер. Выложите их на противень, устланный бумагой для выпечки.
Шаг 9
Выпекайте пирожные в духовке, разогретой до 200°С, около 20 минут, до золотистого цвета. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
👁 271 просмотров
Похожие рецепты
Салат Подсолнух с печенью трески
Всегда красивый и невероятно вкусный салат. А сколько в нем пользы! Сегодня мне захотелось приготовить традиционный салат "Подсолнух" из печени трески. Я привыкла готовить его с маслинами, но в этот раз муж как на зло купил зеленые оливки) Но я не расстроилась, т.к. в запасе была баночка кукурузы. Получилось что надо!
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой
Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка! Простой дрожжевой пирог с мясом и картошкой может стать и вторым горячим блюдом, и полноценным ужином. Он будет очень кстати для дружной компании. И друзей угостить, и семейный стол накрыть. Вкусно, сытно, по-домашнему!
Салат фунчоза с мясом и соевым соусом
Креативный салат китайской кухни с оригинальным вкусом. Просто и быстро! Готовила салат фунчоза с мясом в первый раз, получилось почти как в китайском ресторане, хотя куда мне до него! В заправку нужно добавлять Вэйцзин - китайскую приправу в количестве 1,5 столовых ложки.
Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной
Идеальный, классический, вкуснейший обед! Удачный рецепт приготовления болгарского перца с мясным фаршем и овощами в сметанном соусе, запеченными в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Шашлык из свинины в томатном луковом соке
Аппетитный, мягкий, сочный, нежный, летний, с дымком! Шашлык из свинины в томатном луковом соке получается бесподобно сочным! Он готовится на новом, необычном маринаде, которым вы останетесь довольны. Обязательно попробуйте - вы больше не будете готовить мясо по-другому!
соус васаби в домашних условиях
Ужасно острая! Для тех, кто знает толк в приправах. Васаби? Нет, нет, речь не пойдет о фильме, в котором снимался многими любимый актер! Это еда, причем настолько вкусная и полезная, что она стала очень популярной даже в Европе. Да, собственно, все, кто когда-нибудь ел суши, роллы, обязательно употреблял вместе с ними и васаби. Минуту, так что же это такое – васаби? В классическом понимании – это японский тертый хрен, вернее, японская разновидность хрена, который нужно высушить, перемолоть и растереть в пасту. Это супер острая приправа, традиционно используемая в качестве приправы не только к суши, а и во множестве других японских блюдам.Конечно, если вы поставите себе задачу отыскать его в супермаркете, то придется отправиться в столицу. Его сложно найти, ведь все, что есть в пакетиках в супермаркетах, это же жалкое подобие этой шикарной приправы. Я видела на рынке васаби в тюбике. Но все-таки, как утверждают специалисты от еды, желательно приобретать васаби в порошкообразном виде. Знайте, что васаби выглядит как порошок бледно-бледно зеленого цвета. А цена за 100 г составляет – ни много, ни мало - 1 у.е. Кстати, не сложен и кулинарный рецепт его приготовления.
Салат Сокровища океана с мидиями и кальмарами
Оригинальный салат "Сокровища океана" приятно удивит гостей! Интересный и оригинальный по своему составу и вкусу салат "Сокровища океана", приятно удивит даже привередливых гостей. И разнообразит привычное меню.
Корейская закуска из молоки лососевых рыб
Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!
Уха из лосося
Насыщенная, вкусная уха из красной рыбы. Для ухи подойдет любая красная рыба. Уху из красной рыбы еще называют красной ухой. Кроме привычных специй в такую уху уместно добавлять шафран, который придаст ей соответствующий цвет. Поэтому красную уху еще называют рубиновой.
Компот из абрикосов без косточек на зиму с лимонной кислотой
Абрикосы на зиму - до зимы точно не достоят! Самый удачный и простой рецепт приготовления компота из абрикосов, который приятно поразит и удивит своими хорошими вкусовыми качествами, и будет напоминать солнечное лето!
Автор: Илга
