Фаршированные патиссоны
Фаршированные патиссоны - вкусное основное блюдо. Фаршированные патиссоны - блюдо сезонное, готовить его хорошо из молодых, сочных плодов. Мякоть патиссона намного плотнее, чем у кабачка, хоть они и ближайшие родственники!
Содержание
Фаршированные патиссоны - ингредиенты для приготовления
Фаршированные патиссоны - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фаршированные патиссоны - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Патиссон - 1 шт.
- Сметана - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Твёрдый сыр - 40 гр
- Растительное масло - 5 гр
- Свинина - 100 гр
Количество порций: 2
Фаршированные патиссоны - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления фаршированных патиссонов возьмите следующие продукты: свежие патиссоны, среднего размера - см 10-12 в диаметре, они еще не переростки, но и не малыши: самый удобный размер для порционного фарширования. Добавьте сюда же мясо (можно делать фарш на основе круп, овощей и др.), натертый твердый сыр, репчатый лук, соль и черный молотый перец, сметану.
Шаг 2
Мясо - в данном случае это свинина - пропустите через мясорубку с крупной решеткой или порубите острым ножом на мелкие кубики.
Шаг 3
Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к мясу, туда же отправьте мелко нарезанный репчатый лук, посолите, поперчите черным перцем или смесью перцев из мельницы. Фарш хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 4
Патиссоны хорошо вымойте губкой, осушите кухонным полотенцем. Разрежьте каждый патиссончик поперек по средней линии, чтобы получилось два "
Шаг 5
цветочка"
Шаг 6
- чайной ложечкой выньте семянную коробочку, семечки в этом возрасте еще не свормированы, эту мякоть можно добавить в фарш, можно просто убрать.
Шаг 7
В углубления в патиссонах выложите мясной фарш с горкой, хорошо уплотните его. Форму для запекания смажьте маслом и выложимте фаршированные патиссончики. Прикройте форму подходящей крышкой или затяните фольгой. Отправьте в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов на полчаса.
Шаг 8
Через полчаса форму с патисосонами выньте, снимите фольгу или крышку и смажьте патиссоны с фаршем обильно сметаной. Снова отправьте в духовку, теперь уже без фольги. Запекайте до желаемой румяности.
Шаг 9
Готовые фаршированные патиссоны подавайте в горячем виде, присыпав любой зеленью. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
👁 656 просмотров
Похожие рецепты
Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
Блестящая закуска для дружеских посиделок. Легко готовится, быстрое съедается. Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.
Кабачки фаршированные грибами в духовке
Попробуй простое и сытное блюдо из кабачков с грибами. Кабачки - такой распространенный и доступный овощ, из которого можно приготовить массу вкусностей: оладьи, блины, пиццу на кабачковой основе, также нафаршировать их мясом и другими овощами. Или просто выкладывать овощи кольцами на кабачок и запекать, чтобы получился овощной бутерброд. Давайте, сегодня, приготовим кабачки, фаршированные грибами в духовке, ведь это – очень просто!
помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке
Легкий, полезный ужин для всей семьи, из простых продуктов! Помидоры, фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке — блюдо сытное, но при этом не калорийное. Получаются они очень сочными, аппетитными, с сырной корочкой сверху. Такие помидоры прекрасно разнообразят ваше повседневное меню.
Фаршированные кабачки в духовке кольцами с сыром и курицей
Быстрое и сытное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления фаршированных кабачков с куриной грудкой и сыром в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска
На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.
Фаршированные кальмары в мультиварке
Быстро готовится, а получается вкусно и питательно. Блюдо аппетитно на вид, а вкус великолепен. Начинку можно подбирать, исходя из вашего бюджета, из того, что есть в вашем холодильнике. Как вариант можно сделать начинку из картофельного пюре с сыром, с грибами и рисом, овощами с крабовыми палочками.
Фаршированные Кальмары с шампиньонами, сыром и овощами
Идеальное блюдо с оригинальной подачей для любителей морепродуктов. Вкусное, красивое, а главное полезное блюдо!!!Красивое и вкусное блюдо, кальмары фаршированные рисом с овощами и грибами, украсит праздничный и повседневный стол!!!
Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке
Фаршированные перцы - классика кулинарного жанра. Вкусный обед, который готовится в мультиварке. Вы просто все подготавливаете, включаете нужный режим и ждете. Очень вкусный такой перец со сметаной. Можно упростить рецепт и приготовить перец без зажарки - это минус 20 минут времени. Тогда вы просто закладываете перцы, заливаете их подливкой и все. Готовьте для себя и родных это сытное и вкусное блюдо!
Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску
Очень быстро, очень просто, недорого и безумно вкусно! Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром получаются необыкновенно сочными, сытными, яркими. Они отлично смотрятся на праздничном столе в виде горячей закуски. Их можно приготовить на ужин, на аппетитный перекус!
Фаршированные морковью крабовые палочки в кляре
Отличная закуска из крабовых палочек в кляре с начинкой. Вкусные как в холодном,так и в горячем виде.Прекрасно смотриться на столе,если порезать на небольшие кусочки.Этот рецептик подсказала мне подруга, решила попробовать. Мужу и мне очень понравились крабовые палочки фаршированные в кляре.
Автор: naniki
