Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке
Фаршированные перцы - классика кулинарного жанра. Вкусный обед, который готовится в мультиварке. Вы просто все подготавливаете, включаете нужный режим и ждете. Очень вкусный такой перец со сметаной. Можно упростить рецепт и приготовить перец без зажарки - это минус 20 минут времени. Тогда вы просто закладываете перцы, заливаете их подливкой и все. Готовьте для себя и родных это сытное и вкусное блюдо!
Содержание
Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 600 гр
- Морковь - 1 шт.
- Рис - 100 гр
- Мука - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 1 л
- Лавровый лист - 3 шт.
- Лук - 2 шт.
- Свинина - 250 гр
- Растительное масло - 50 мл
- Томатная паста - 70 гр
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 3
Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
На 600 грамм у меня вышло 3 крупных перца. Перец моем, срезаем верхушки и вынимаем стержень с семечками. Верхушки с хвостиками можно оставить для украшения.
Шаг 2
Подготавливаем все для фарша. Мякоть свинины нарезаем мелкими кусочками, одну луковицу чистим и крупно нарезаем.
Шаг 3
Перемалываем мясо и лук в блендере до мелкого состояния. Я молола в два приема на первой скорости. Можно использовать уже готовый свиноговяжий или свиной фарш, но самодельный всегда лучше.
Шаг 4
Готовый фарш перекладываем в миску, всыпаем промытый до прозрачности сырой рис, солим и приправляем специями по вкусу. Можно использовать черный молотый перец или какую-то подходящую приправу. Перемешиваем фарш до однородного состояния.
Шаг 5
Начиняем перцы.
Шаг 6
Теперь займемся подливкой. Лук чистим и измельчаем, морковь чистим и трем на крупной терке.
Шаг 7
В небольшой миске смешиваем томатную пасту со 100 миллилитрами холодной воды, перемешиваем.
Шаг 8
Мультиварку включаем на режим "
Шаг 9
жарка"
Шаг 10
с таймером на 20 минут. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и прогреваем его. Всыпаем лук и морковь, обжариваем при помешивании до сигнала об окончании процесса. Овощи должны хорошо притомиться.
Шаг 11
Всыпаем просеянную муку, перемешиваем вместе с зажаркой, затем вливаем разведенную томатную пасту и еще раз перемешиваем.
👁 476 просмотров
Похожие рецепты
Солянка из капусты с сосисками в мультиварке
Что может быть проще, чем солянка из капусты с сосисками в мультиварке?! Наверное, каждая хозяйка, у которой есть на кухне мультиварка, согласится, что эта помощница намного упростила жизнь и сократила время пребывания на кухне. А такое блюдо как солянка из капусты с сосисками вообще можно назвать отдыхом на кухне, даже с мясом возиться не нужно, но при том блюдо получается сытным благодаря такому продукту как сосиски. Остается только нашинковать капусту и порезать сосиски, закинуть все в мультиварку, выбрать программу и заниматься своими любимыми делами, а после звукового сигнала наслаждаться вкусным обедом или ужином.
Щука в мультиварке
Шикарный рецепт приготовления щуки – просто, но вкусно. Идеально в посту и в праздник!Готовое блюдо из щуки отлично сочетается с овощами (луком, морковью, базиликом, петрушкой) и грибами, а также с любой крупой.Как правило, на праздничный стол щуку фаршируют (овощами, грибами и пр.), но для разнообразия тушат, жарят, запекают и пр. Щуку подают с соусом из сметаны или майонеза, смешанных с укропом и чесноком.К щуке подают красное вино.
Картошка с мясом в микроволновке
Вкусная картошка с мясом! Идеальный ужин или очень быстрый обед! Такая картошка понравится всем без исключения. Мужчинам - за мясо, хозяйкам - за скорость и простоту, а постящимся и веганам - за вариативность и возможную очень легко вкусную картошку без мяса, приготовленную за считанные минуты. В общем, танцуют все... пока готовится картошка.
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
В этот рецепт влюбится вся твоя семья :). Эта запеканка быстро готовится и съедается буквально за пару минут :) Рецепт подходит как для мультиварки, так и для духовки. Фарш дает дополнительную сытость блюду. Если Вам нужен облегченный вариант - его можно не добавлять.
Капустные голубцы из свежей капусты с мясом в кастрюле
Их свежей молодой капусты голубцы будут особенно нежными. Голубцы – блюдо, востребованное во все времена. Их можно приготовить на сковороде, в духовке, а также в кастрюле. Тушенные в кастрюле в томатной заливке с овощами и приправами голубцы будут сочными, нежными и ароматными.
Гороховый суп с мясом свинины и копченостями
Вкуснейший рецепт замечательного блюда на обед! Замечательный рецепт приготовления сытного наваристого супа с мясом и копченостями, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом и ароматом!
Говядина с черносливом в мультиварке
Классический дуэт говядины и чернослива даёт прекрасный результат!
Суп из свежей капусты с мясом
Очень вкусный, наваристый, питательный суп из мяса и овощей! Такой суп отличный вариант для обеда или ужина для всей семьи в зимнее холодное время года. Суп с мясом и овощами получается наваристый, жирный, питательный и согревающий. Особенно это блюдо актуально для семей, в которых есть мужчины, занятые физическим трудом. Такой суп не только насытит организм на долго, но и обеспечит всеми необходимыми для деятельности питательными веществами. Хозяйки любят этот супчик за простоту и быстроту приготовления.
Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей
Вкусные ароматные булочки с яблоками и корицей, вкус детства... Это блюдо готовила мама нам с братом в детстве. С тех пор этот нежный вкус навсегда остался в памяти...
Блины с мясом и рисом
Блины хороши всегда, но с мясом и рисом они особенно вкусны! Блины издавно считаются традиционным русским блюдом. Их невероятное разнообразие просто поражает и радует. Они могут выступать в качестве сладкого десерта или пикантной закуской, в зависимости от состава теста и вида начинки. Попробуйте этот вариант!
Автор: sharlis
