Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке
Фаршированные перцы - классика кулинарного жанра. Вкусный обед, который готовится в мультиварке. Вы просто все подготавливаете, включаете нужный режим и ждете. Очень вкусный такой перец со сметаной. Можно упростить рецепт и приготовить перец без зажарки - это минус 20 минут времени. Тогда вы просто закладываете перцы, заливаете их подливкой и все. Готовьте для себя и родных это сытное и вкусное блюдо!
Содержание
Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 600 гр
- Морковь - 1 шт.
- Рис - 100 гр
- Мука - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 1 л
- Лавровый лист - 3 шт.
- Лук - 2 шт.
- Свинина - 250 гр
- Растительное масло - 50 мл
- Томатная паста - 70 гр
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 3
Перцы фаршированные мясом и рисом в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
На 600 грамм у меня вышло 3 крупных перца. Перец моем, срезаем верхушки и вынимаем стержень с семечками. Верхушки с хвостиками можно оставить для украшения.
Шаг 2
Подготавливаем все для фарша. Мякоть свинины нарезаем мелкими кусочками, одну луковицу чистим и крупно нарезаем.
Шаг 3
Перемалываем мясо и лук в блендере до мелкого состояния. Я молола в два приема на первой скорости. Можно использовать уже готовый свиноговяжий или свиной фарш, но самодельный всегда лучше.
Шаг 4
Готовый фарш перекладываем в миску, всыпаем промытый до прозрачности сырой рис, солим и приправляем специями по вкусу. Можно использовать черный молотый перец или какую-то подходящую приправу. Перемешиваем фарш до однородного состояния.
Шаг 5
Начиняем перцы.
Шаг 6
Теперь займемся подливкой. Лук чистим и измельчаем, морковь чистим и трем на крупной терке.
Шаг 7
В небольшой миске смешиваем томатную пасту со 100 миллилитрами холодной воды, перемешиваем.
Шаг 8
Мультиварку включаем на режим "
Шаг 9
жарка"
Шаг 10
с таймером на 20 минут. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и прогреваем его. Всыпаем лук и морковь, обжариваем при помешивании до сигнала об окончании процесса. Овощи должны хорошо притомиться.
Шаг 11
Всыпаем просеянную муку, перемешиваем вместе с зажаркой, затем вливаем разведенную томатную пасту и еще раз перемешиваем.
👁 465 просмотров
Похожие рецепты
Самса из слоеного теста с мясом баранины по-узбекски
Сытная выпечка с сочной мясной начинкой! Замечательный рецепт приготовления идеальной самсы с начинкой из рубленного мяса баранины и репчатого лука со специями, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Утка фаршированная рисом
Прекрасно подойдет к столу на любое мероприятие и праздник. Рецепт несложный, а блюдо получается очень вкусное и ароматное. Можно экспериментировать со специями и приправами, Мясо прекрасно впитывает ароматы специй и становится неповторимым и удивительным на вкус.
Томатный суп из цукини с мясом
Густой, наваристый, сытный и очень вкусный! Томатный суп с мясом и цукини согреет и насытит холодными зимними вечерами. Густоту супа можно регулировать на свой вкус, добавив чуть меньше и больше воды.
Рисовая каша в тыкве в мультиварке
Вкусное, полезное, красивое и простое в приготовлении блюдо! Тыква – очень полезный овощ, богатый большим количеством витаминов. Ее используют для приготовления многих вкусных блюд: варят супы, готовят горячее, делают десерты и выпечку. Очень популярно добавление тыквы в каши, она не только делает блюдо вкуснее и разнообразнее, но и полезнее. Обычный завтрак из рисовой каши можно превратить в красивое, буквально, «сказочное» блюдо, приготовив и подав ее в тыкве. А процесс приготовления в разы ускорит и упростит такой помощник как мультиварка.
Буженина из индейки в фольге в мультиварке
Быстро, вкусно, натурально, все как мы все любим). Подойдет и для тех, кто придерживается полезного питания! Особенно такая буженина хороша для замены колбасы, в ней нет скрытых солей, усилителей вкуса.
Мясные тефтели с рисом с подливкой
Быстро, просто и очень-очень вкусно!!!!! Рецепт очень вкусных, сочных тефтель с очень вкусной, нежной подливой!
Жульен в мультиварке с курицей и грибами
Потрясающе вкусный жульен легко приготовить и в мультиварке! Обожаю жульен и все, что с ним связано... Сочетание грибов, курицы и сыра всегда возбуждает беспроигрышный вариант! Сегодня я приготовила его в мультиварке. Ну что ж - получилось очень вкусно!
Огурцы с мясом по корейски
На скорую руку, сытный, пряный, вкусный салат! Огурцы с мясом по корейски - это идеальная закуска под любые горячительные напитки. Готовятся они из доступных продуктов, подходят и на каждый день, и на праздник. А остроту блюда можно отрегулировать по своему вкусу!
Ежики из фарша с рисом в мультиварке
Лёгкий в приготовлении ужин в мультиварке. Ёжики из фарша с рисом можно без хлопот приготовить в мультиварке - помощнице, благодаря которой, можно не стоять у плиты и контролировать процесс. Это вкусное блюдо, два в одном: и гарнир и горячее с вкусной томатно-сметанной подливкой и овощами, поможет быстро решить проблему с ужином. А многим оно даже напомнит о вкусах детства, ведь такие ёжики готовятся с давних пор.
Салат Нежнее нежного с мясом и сыром
Нежно, обалденно вкусно и оригинально! Мужчина будет покорен! Вот уж действительно "Нежнее нежного"! Секрет этого рецепта в том, что ингредиенты нужно измельчить в блендере, тогда салатик будет особенно пышным и воздушным. Но в то же время сытным!
Автор: sharlis
