Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом
Аппетитные хрустящие пирожки без дрожжей - быстро и просто. Тесто по этому рецепту очень послушное, мягкое и податливое и не надо переживать - получатся пирожки, или нет, они всегда получаются очень вкусными. Готовить их можно с любой подходящей начинкой.
Содержание
Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом - ингредиенты для приготовления
Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чернослив - 5 шт.
- Яблоки - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 2 стол.л.
- Кефир - 500 мл
- Яичные белки - 1 шт.
- Пшеничная мука - 3 стак.
- Растительное масло - 5 стол.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Поваренная соль - 1 чайн.л.
- Капуста квашеная - 200 гр
Количество порций: 15
Бездрожжевые яблочные пирожки в духовке с черносливом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Из этого рецепта вы узнаете, как испечь бездрожжевые пирожки в духовке на кефире с яблоками и другой начинкой. Берем продукты по списку.
Шаг 2
Готовим тесто. Гасим соду в кефире, добавляем соль, яйца, сметану, масло растительное и хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Формируем колобок, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в теплом месте на 30 минут. Примерно через 20 минут включаем духовку и разогреваем ее до температуры 180 градусов, чтобы она успела прогреться к тому моменту, как мы поместим в нее пирожки.
Шаг 4
Делаем из теста пирожки с любой начинкой, я делала два вида. Первая начинка - яблоки с черносливом и орехами. Яблоки натираем на терке и провариваем в микроволновке до мягкости (это делаем для того, чтобы они не потеряли свой цвет).
Шаг 5
Чернослив без косточек ошпариваем кипятком, нарезаем и добавляем в яблоки. Туда же добавляем измельченные орехи. Все перемешиваем. Вторая начинка - это капуста квашеная с жареным луком. Обжариваем на сковороде измельченный лук, добавляем квашеную капусту и еще обжариваем все вместе несколько минут при помешивании.
Шаг 6
Подошедшее тесто обминаем, делим ножом на равные кусочки (или просто отщипываем руками), распластываем руками в лепешки, выкладываем на середину по небольшому количеству начинки и тщательно скрепляем края. Я делала пирожки разной формы, чтобы не запутаться в начинке: с яблоками делала треугольные, а с капустой - овальные.
Шаг 7
Пирожки выкладываем на промасленный противень, смазываем белком, посыпаем измельченными орехами и отправляем в духовку.
Шаг 8
Выпекаем пирожки 30 минут и печем следующую партию.
Шаг 9
Все, наши пирожки готовы - дешево и сердито, а , главное, очень вкусно, ароматно и аппетитно!
👁 422 просмотров
Похожие рецепты
Хлебные палочки с сыром и базиликом
Угостите и детей и взрослых домашними хлебными палочками! Палочки получаются вкусными и нежными. Снаружи хрустящая корочка, а внутри они нежные и мягкие. Такие палочки обязательно понравятся и взрослым и детям. Угощайтесь!
Бифштекс рубленный из говядины
Ароматный и румяный бифштекс в домашних условиях. Рубленный бифштекс - это мясное блюдо, которое представляет собой прообраз котлет, но, в отличие от них, в приготовлении бифштекса используется минимум ингредиентов и в фарш не добавляются ни яйца, ни хлеб, ни лук, ни вода, как в случае с котлетами.
Советское печение на овсяной муке
Для тех, кто хочет попробовать вкус из детства :).
Сосиски с сыром в слоеном тесте
Обычные сосиски в тесте можно разнообразить, добавив сыр. Любимая выпечка многих детей. Мой ребенок не исключение. Периодически балую его такой выпечкой собственного приготовления. В этот раз решила немного разнообразить привычное блюдо, добавив сыр.
Кекс лимонный с маком и куркумой
Ароматный, солнечный, яркий! Нежный и очень вкусный! Кекс лимонный с маком и куркумой имеет мягкий, ненавязчивый аромат этой специи. Ее легкий пряный вкус прекрасно гармонирует с лимонным оттенком и зернышками мака. А яркий желтый цвет выпечки поневоле вызовет удивление у любого дегустатора!
Сладкие Булочки Сердечки с сахаром
Сдобная, сладкая, пышная домашняя выпечка! Сладкие булочки сердечки с сахаром довольно популярны. Они всегда в ассортименте любой пекарни и на полках магазинов. Их легко и просто испечь самим из обычного сдобного дрожжевого теста. Выпечка получается не хуже магазинной, скорее, наоборот!
Рис с мясом и овощами в мультиварке
Рис со свининой и овощами — очень сытное и простое блюдо. Рис получается очень ароматный, пропитанный соком овощей и мяса.
Сырой капустный салат с яблоками морковью и зеленым луком
Легкий и полезный салат для поддержания хорошей формы! Салат приготовила всего за 20 минут. Он низкокалорийный, полезный, витаминный, подходит для разгрузочных дней, поста и просто легкого перекуса. Такой себе диетический вариант.
Филе тилапии с сыром и луком в духовке
Просто, быстро, вкусно, нежно и сочно для фанатов запечённой рыбки. Очень приятное на вкус и нежное блюдо получается. Готовить его невероятно легко и быстро, без затей, - вариант быстрого ужина. Попробуйте это замечательное блюдо! Надеюсь, Вам оно понравится.
Суфле из рыбы в духовке диетическое на закуску
Нежное, легкое! Самое простое и самое полезное! Суфле из рыбы – полноценное диетическое блюдо, которое запекается в духовке. Оно подходит для здорового питания и любой диеты, в том числе лечебной! Легко усваивается, подходит для детей. И готовить его невероятно просто!
Автор: Шура
