Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире
Великолепное домашнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления воздушных и сочных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Содержание
Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире - ингредиенты для приготовления
Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 гр
- Пшеничная мука - 700 гр
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Кефир - 500 мл
- Молотый кориандр - по вкусу
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 350 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
Количество порций: 18
Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как довольно быстро и просто приготовить вкуснейшие беляши из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем, которые обязательно понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления домашних беляшей с мясной начинкой на сковороде.
Шаг 2
Для приготовления бездрожжевого теста возьмите объемную миску и выливайте в нее пятьсот миллилитров холодного кефира.
Шаг 3
Высыпайте в миску с кефиром одну чайную ложку пищевой соды, одну чайную ложку соли и хорошо перемешивайте все ингредиенты между собой.
Шаг 4
Возьмите мелкое сито и просеивайте в миску с кефиром за два приема семьсот граммов пшеничной муки высшего сорта.
Шаг 5
Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске и замешивайте тесто, затем добавляйте в миску с тестом две столовых ложки растительного масла и продолжайте очень хорошо вымешивать тесто до нужной консистенции.
Шаг 6
Собирайте тесто в один большой комок и кладите его в целлофановый пакет, после чего выдерживайте тесто один час при комнатной температуре.
Шаг 7
Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее пятьсот граммов смешанного мясного фарша, после чего добавляйте в миску одну очень мелко нарезанную большую головку репчатого лука.
Шаг 8
Добавляйте в миску с мясным фаршем по вкусу соль, смесь из молотых черного с красным перцев, зиру и кориандр.
Шаг 9
Очень хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты в миске и дайте фаршу настояться до готовности теста.
👁 557 просмотров
Похожие рецепты
Салат с красной фасолью консервированной и курицей
Яркий и ароматный, с богатым составом! Салат с красной консервированной фасолью и курицей простой, но выглядит красочно. По составу он придётся по вкусу и мужчинам, и женщинам. Его можно приготовить на ужин, подавать гостям. Все ингредиенты доступны и бюджетны.
Салат с языком и маринованными огурцами
Не пройдет мимо гостей незамеченным! Обратите внимание на этот простой, но интересный салат с языком и маринованными огурцами, если раздумываете, чем бы таким вкусненьким и сытным накормить гостей за праздничным столом. Готовится он быстро, а на вкус неповторимый!
Клюквенный мусс с манкой
Порадуйте себя и подруг этим полезным кисло-сладким десертом! Подкупает доступность продуктов, они недорогие, да и приготовление не занимает много времени.Это простой вкусный десерт. Кроме того, для детишек он полезен, ведь ягодный сок не варится, а значит в нем сохраняются все витамины. Этот рецепт в нашей семье передается из поколения в поколение. В детстве такой десерт нам с братом готовила мама. А когда недавно я приготовила мусс и рассказала ей об этом, она рассмеялась и сказала, что и ей такое готовили в детстве. Десерт простой, без изысков, но если красиво подать - хорошее настроение гарантировано.
Салат с хурмой и курицей с орехами
Восхитительный салат для поздней осени и зимних праздников! Оригинальный салат с хурмой, который подойдет для новогоднего празднества, учитывая, что хурму у нас зимой продают. А вообще его можно готовить в любой сезон и без всякого на то повода, когда просто хочется чем-то вкусненького!
Салат с кириешками и фасолью
Нежный и сочный салат с хрустящими сухариками. Вкусный салат с курицей, фасолью и кириешками имеет нежный вкус и хрустящими составляющие. Кириешки - это сухарики, приготовленные из хлеба. Главное в салате - добавлять сухарики уже непосредственно перед подачей салата на стол, иначе сухарики намокнут и хрустеть не будет. Плюс всегда можно экспериментировать с различными вкусами сухариков в салате.
Салат с хурмой и грушей
Вкусный и полезный салат! Хоть на каждый день, хоть на праздник! Оранжевая хурма, яркие салатные листья, орехи, груша. Можно порадовать себя, можно приготовить на новогодний стол. Пусть петух орешков поклюет!
Кабачки тушеные в кастрюле с морковью
Постное овощное блюдо из кабачков, лука и моркови. Кабачки тушеные в кастрюле с морковью на растительном масле, подойдет под любой гарнир. Рецепт для постного и вегетарианского меню.
Оладьи с кабачком и сыром
Оладьи с кабачком и сыром - идеальный летний завтрак.
Пряники на рассоле от огурцов
Мягкие ароматные пряники на рассоле и постном масле. Очень легкий и быстрый рецепт пряников.Для приготовления таких пряников подойдет как огуречный рассол, так и от помидоров, а также легкий маринад с уксусом от консервированных овощей, только не острый.Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 60 пряников.
Толченая картошка с молоком
Нежное, воздушное, ароматное картофельное пюре! Ну кто не любит картофельное пюре? Все любят - от мала до велика! Без толченой картошки ни одно застолье не обходится. Есть картошка на столе - есть еда! Давайте приготовим очень воздушное и вкусное пюре.
Автор: Сибирячка готовит
