Торт-мусс Клубника с шампанским


Торт-мусс Клубника с шампанским - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не пробовала шампанское добавлять в торт? Это необычно и вкусно! Торт самый вкусный и самый любимый десерт у многих, особенно, если он домашний! Торт, сделанный своими руками и из хороших продуктов, самый лучший торт. Обычно мы печем торт к празднику, но как приятно сделать тортик к воскресному чаю для семьи! Моей семье полюбился легкий и вкусный торт-мусс с клубникой. Для его приготовления потребуется время, но результат того стоит!


Содержание

Торт-мусс Клубника с шампанским - ингредиенты для приготовления

Торт-мусс Клубника с шампанским - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт-мусс Клубника с шампанским - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шампанское - 400 мл
  2. Шампанское - 250 мл
  3. Сахар - 80 гр
  4. Сливочное масло - 30 гр
  5. Лимонный сок - 15 мл
  6. Сахар - 200 гр
  7. Клубника - 250 гр
  8. Вода - 50 мл
  9. Мука - 100 гр
  10. Желатин - 10 гр
  11. Сахар - 50 гр
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Яйца - 2 шт.
  14. Лимонный сок - 1 стол.л.
  15. Желатин - 15 гр
  16. Сливки - 200 мл
  17. Ванильный экстракт - 0.25 чайн.л.
  18. Сахар - 200 гр
  19. Шампанское - 50 мл

Количество порций: 15


Торт-мусс Клубника с шампанским - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 1 - Ингредиенты для бисквита

Ингредиенты для бисквита


Шаг 2

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 2 -  Бисквит. Яйца и сахар взбейте в пену.

Бисквит. Яйца и сахар взбейте в пену.


Шаг 3

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 3 -  Растопите масло, остудите и добавьте в массу, а также ванильный экстракт.

Растопите масло, остудите и добавьте в массу, а также ванильный экстракт.


Шаг 4

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 4 -  Просейте муку и всыпьте ее постепенно.

Просейте муку и всыпьте ее постепенно.


Шаг 5

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 5 -  Осторожно все перемешайте и вылейте массу в смазанную форму.

Осторожно все перемешайте и вылейте массу в смазанную форму.


Шаг 6

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 6 -  Выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

Выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.


Шаг 7

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 7 -  Ингредиенты для мусса

Ингредиенты для мусса


Шаг 8

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 8 -  Мусс. Желатин замочите в воде. Желтки взбейте. Смешайте лимонный сок, шампанское, половину сахара и нагрейте массу на огне, не кипятите. Сироп остудите.

Мусс. Желатин замочите в воде. Желтки взбейте. Смешайте лимонный сок, шампанское, половину сахара и нагрейте массу на огне, не кипятите. Сироп остудите.


Шаг 9

Рецепт - Торт-мусс Клубника с шампанским - Шаг 9 -  Влейте потихоньку желтки и поставьте снова на медленный огонь, продолжайте варить,помешивая.

Влейте потихоньку желтки и поставьте снова на медленный огонь, продолжайте варить,помешивая.


👁 557 просмотров

Похожие рецепты


английский кекс лимонный

 английский кекс лимонный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй своих близких вкусным кексом на завтрак! Люблю выпечку быстрого приготовления...Быстро и очень вкусно


Щи в русской печи

 Щи в русской печи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из рецептов щей на печном комплексе. Щи - это основное горячее блюдо русской кухни. Прообраз современных щей возник, когда крестьяне стали выращивать капусту. Эталона щей нет. Их готовят из того, что есть под рукой, соблюдая основные принципы приготовления.


Драники картофельные классические

 Драники картофельные классические - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо для повседневного меню. Ну кто же не знает такое популярное блюдо из картофеля, как драники?! Любой человек их пробовал хотя бы раз в жизни. Блюдо хорошо тем, что оно достаточно экономичное и времени на его приготовление уходит немного.Делюсь с вами рецептом приготовления.


Салат с капустой и копчёным сыром

 Салат с капустой и копчёным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Актуально и зимой, и летом. Рецепт на все случаи жизни и все поводы! Рецепт очень простой, и даже далекий от готовки человек легко справится с приготовлением.Очень интересный вариант приготовления салата из капусты – копченая капуста.


Печень в сметане с луком и морковью

 Печень в сметане с луком и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, для всей семьи, на второе и на ужин! Печень, тушеная с морковью и луком в сметане — сытное повседневное блюдо. Готовить его не только просто, но и очень быстро, справится даже начинающая хозяйка. За счет того, что печенка жарится совсем не долго, она остается сочной и мягкой.


Салат Изумрудная россыпь с киви и курицей

 Салат Изумрудная россыпь с киви и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный! Легкий, нежный, сочный, яркий! Салат на праздник. Киви придает салату Изумрудная россыпь с курицей приятную кисло-сладкую нотку, которая гармонично сочетается со вкусом остальных компонентов. Сочность, прекрасный вкус и яркий вид - главные критерии заслуженного места на праздничном столе!


Постная шарлотка с яблоками

 Постная шарлотка с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный ароматный яблочный пирог в дни поста. В дни поста или при ограничении в питании очень хочется всё равно приготовить что-нибудь вкусное на десерт, но то, что можно. Постная яблочная шарлотка - это пирог на все случаи жизни. Готовится из доступных постных продуктов, в результате получается очень ароматный вкусный лёгкий пирог. Это стоит попробовать обязательно.


Песочный пирог с грушей и изюмом

 Песочный пирог с грушей и изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, легко в приготовлении. Тонкое тесто и сочная начинка! Пирог с грушей - его песочная основа настолько пропитана сочностью груш и изюма, что просто тает во рту! Фрукты можно брать любые: сливы, абрикосы, яблоки. В любом случае будет очень сочно и вкусно!


Кальмары по корейски с морковью маринованные

 Кальмары по корейски с морковью маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!


Овощное рагу с тыквой

 Овощное рагу с тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенное рагу идеально подойдет для семейного обеда! Замечательный кулинарный рецепт американской кухни – специально для любителей постных и легких блюд (особенно, если сливочное масло заменить растительным). Очень вкусно, очень полезно, очень красиво смотрится на плоской белой тарелке.

Автор: ?Nata??



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии