Шаурма в лаваше с курицей


Шаурма в лаваше с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый всеми фаст-фуд в домашнем, полезном варианте! Вместо того, чтобы в очередной раз купить шаурму в ларьке, купите лучше курицу и приготовьте ее дома. Вот увидите, домашняя шаурма в разы вкуснее покупной! Готовить ее очень быстро и просто. И вы точно будете знать, что туда положили.


Содержание

Шаурма в лаваше с курицей - ингредиенты для приготовления

Шаурма в лаваше с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаурма в лаваше с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные ножки - 3 шт.
  2. Майонез - 50 гр
  3. Капуста - 150 гр
  4. Корейская морковь - 150 гр
  5. Помидоры - 1 шт.
  6. Огурцы - 1 шт.
  7. Лаваш тонкий - 50 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Перец - по вкусу
  10. Кетчуп - 50 гр

Количество порций: 2


Шаурма в лаваше с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 1 - Подготовьте продукты для приготовления шаурмы. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.

Подготовьте продукты для приготовления шаурмы. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 2 -  Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом - пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма - отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее в духовке при t200°С 40 минут.

Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом - пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма - отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее в духовке при t200°С 40 минут.


Шаг 3

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 3 -  Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.

Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 4 -  Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.

Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.


Шаг 5

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 5 -  Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.


Шаг 6

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 6 -  Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.

Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.


Шаг 7

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 7 -  Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.

Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.


Шаг 8

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 8 -  Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.

Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.


Шаг 9

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 9 -  Положите на капусту дольки огурцов, на них - помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.

Положите на капусту дольки огурцов, на них - помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Пицца сырная на медовом тесте

 Пицца сырная на медовом тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическая итальянская пицца 4 сыра - находка для гурманов. Домашняя пицца не менее вкусна, чем из пиццерии! Тесто для этой пиццы я готовила с добавлением меда. Оно получилось несколько ароматнее, чем обычное. А начинка у нее из четырех видов сыра. В итоге: пористое нежное тесто и очень нежный, сырный вкус!


Сердце куриное тушеное

 Сердце куриное тушеное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, экономный и очень вкусный ужин! Готовь и ты! Тушеное куриное сердце - одно из тех блюд с субпродуктами, которое нужно включать в семейное меню хотя бы раз в две недели. Это и укрепит нашу сердечную мышцу, и порадует разнообразием, а то все стейки да стейки...


Банановый кекс в кружке за 5 минут

 Банановый кекс в кружке за 5 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый банановый десерт в кружке за 5 минут. Вкусный и простой в приготовлении банановый кекс в кружке без сахара. Прекрасно подходит для вкусного и быстрого завтрака или перекуса. Попробуйте приготовить! :)


Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде

 Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день! Макароны с фаршем и томатной пастой полюбятся всем с первой пробы. Их приготовление не требует особых навыков и умений, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Подойдут любые макароны, а пасту можно заменить помидорами.


Шоколадный бисквитный рулет

 Шоколадный бисквитный рулет - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт вкусной, быстрой и нежной выпечки! Очень люблю готовить разнообразные бисквитные рулеты потому, что это очень быстро. Начинку можно каждый раз делать разную, поэтому вариантов вкусов может быть бесконечно много. Попробуйте и вы!


Сырники на манке с изюмом

 Сырники на манке с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырники из творога - прекрасное блюдо для завтрака, богатое кальцием и особенно полезное для детей. Нежные и быстрые.


торт из блинов с кремом из творога и какао

 торт из блинов с кремом из творога и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тортик получается просто пальчики оближешь. Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.В качестве крема я использовала творожную начинку.


Сырные лепешки за 5 минут

 Сырные лепешки за 5 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер быстрые и очень вкусные лепешки отлично дополнят любое блюдо! Эти вкуснейшие лепешечки я нашла на просторах интернета и с тех пор они прочно прижились в моей семье! Готовить их очень быстро, а результат - за уши не оттащишь! Все съедается в один присест! А первая лепешка у вас будет готова буквально за 5 минут! Не верите?


Овсяное печенье на кефире с яблоками и корицей

 Овсяное печенье на кефире с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное, полезное и нежное печенье. Овсяное печенье – одно из любимых лакомств взрослых и детей. Приготовленное на основе овсяных хлопьев, оно обладает практически всеми полезными свойствами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Приготовить его совсем не трудно.


Салат Сугроб

 Салат Сугроб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, вкусный, красивый, праздничный, из простых продуктов. Салат Сугроб отличается необычным оформлением, но готовится из самых обычных продуктов. По виду он напоминает снежные сугробы, а потому идеально смотрится на новогоднем столе или на любых зимних праздниках.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов: