Шаурма в лаваше с курицей


Шаурма в лаваше с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый всеми фаст-фуд в домашнем, полезном варианте! Вместо того, чтобы в очередной раз купить шаурму в ларьке, купите лучше курицу и приготовьте ее дома. Вот увидите, домашняя шаурма в разы вкуснее покупной! Готовить ее очень быстро и просто. И вы точно будете знать, что туда положили.


Содержание

Шаурма в лаваше с курицей - ингредиенты для приготовления

Шаурма в лаваше с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаурма в лаваше с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные ножки - 3 шт.
  2. Майонез - 50 гр
  3. Капуста - 150 гр
  4. Корейская морковь - 150 гр
  5. Помидоры - 1 шт.
  6. Огурцы - 1 шт.
  7. Лаваш тонкий - 50 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Перец - по вкусу
  10. Кетчуп - 50 гр

Количество порций: 2


Шаурма в лаваше с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 1 - Подготовьте продукты для приготовления шаурмы. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.

Подготовьте продукты для приготовления шаурмы. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 2 -  Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом - пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма - отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее в духовке при t200°С 40 минут.

Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом - пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма - отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее в духовке при t200°С 40 минут.


Шаг 3

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 3 -  Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.

Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 4 -  Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.

Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.


Шаг 5

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 5 -  Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.


Шаг 6

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 6 -  Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.

Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.


Шаг 7

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 7 -  Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.

Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.


Шаг 8

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 8 -  Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.

Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.


Шаг 9

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 9 -  Положите на капусту дольки огурцов, на них - помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.

Положите на капусту дольки огурцов, на них - помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.


👁 55 просмотров

Похожие рецепты


Суп с плавленым сыром и овощами

 Суп с плавленым сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и полезный, лёгкий супчик . Подойдёт для детского меню.


Хлеб на сыворотке в духовке

 Хлеб на сыворотке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб на молочной сыворотке с воздушным нежным мякишем, хрустящей корочкой. Прекрасный хлеб для вкусных бутербродов. Очень вкусно со сливочным маслом или домашним вареньем. Готовьте на здоровье!


Курица с красной фасолью

 Курица с красной фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не совсем обычно и привычно, поэтому интригующе! Курица с красной фасолью по этому рецепту получается необычайно сочной, мягкой, ароматной. Блюдо удобно готовить на обед - выходит сразу основное блюдо с гарниром, да еще и в соусе.Готовить несложно и недолго, главное - иметь готовую фасоль. Подавайте, украсив свежей зеленью.


Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом

 Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты! Традиционное русское блюдо, которое представляет собой котлеты из курицы, сочность которых удается добиться при добавлении сливок и сливочного масла, в особой панировке, которую делают из измельченных хлебных корочек.


Салат с тунцом помидорами огурцами сыром слоеный

 Салат с тунцом помидорами огурцами сыром слоеный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто приготовить эффектный салатик на праздничный стол!


Булочки с колбасой и сыром

 Булочки с колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень воздушные и безумно вкусные! Эти булочки с колбасой и сыром готовятся на самом простом дрожжевом тесте на воде. Оно отлично подойдет для приготовления не только соленой, но и сладкой выпечки. Просто заменяйте начинку на любую другую!


Настойка из черноплодной рябины

 Настойка из черноплодной рябины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий русский напиток, яркий и самобытный. Настойка из черноплодной рябины имеет уникальный, ни с чем не сравнимый вкус - из-за самой ягоды (аронии). Вот и настойка на ней выделяется среди всех. Красивая, с характерным вкусом и запахом. Зимой - просто наслаждение!


Быстрый пирог на манке без грамма муки

 Быстрый пирог на манке без грамма муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Манный пирог без добавления муки - пробуй!


Постный тертый пирог с вишнями

 Постный тертый пирог с вишнями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт приготовления постного пирога с вишнями. В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой. Постный тертый пирог с вишнями готовится из простых ингредиентов, получается мягким и ароматным. Пирог - это печеное изделие, которое обычно выпекается, реже жариться. Пироги бывают как со сладкими, так и с солеными начинками. Трудно отнести это блюдо к какой-либо национальной кухне, так как пироги есть практически в каждой национальной кухне. Тесто для пирогов может быть дрожжевым, бисквитным, слоеным и песочным.


Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак

 Омлет с грибами и сыром на сковороде на завтрак - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, вкусный, яркий, красивый и очень сытный! Омлет с грибами и сыром на сковороде можно приготовить как на завтрак, так и в качестве дневного перекуса. Простые ингредиенты и минимум усилий! Попробуйте!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов: