Шаурма в лаваше с курицей
Любимый всеми фаст-фуд в домашнем, полезном варианте! Вместо того, чтобы в очередной раз купить шаурму в ларьке, купите лучше курицу и приготовьте ее дома. Вот увидите, домашняя шаурма в разы вкуснее покупной! Готовить ее очень быстро и просто. И вы точно будете знать, что туда положили.
Содержание
Шаурма в лаваше с курицей - ингредиенты для приготовления
Шаурма в лаваше с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаурма в лаваше с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 3 шт.
- Майонез - 50 гр
- Капуста - 150 гр
- Корейская морковь - 150 гр
- Помидоры - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Кетчуп - 50 гр
Количество порций: 2
Шаурма в лаваше с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления шаурмы. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.
Шаг 2
Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом - пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма - отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее в духовке при t200°С 40 минут.
Шаг 3
Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.
Шаг 4
Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.
Шаг 5
Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.
Шаг 6
Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.
Шаг 7
Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.
Шаг 8
Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.
Шаг 9
Положите на капусту дольки огурцов, на них - помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.
👁 287 просмотров
Похожие рецепты
Компот из смородины и крыжовника на зиму
Вкусный и полезный компот из крыжовника и смородины! Почему-то не часто крыжовник и смородина используются для приготовления компотов. Считается, что эти ягоды кислые, и соответственно, напиток получится тоже кислый. И напрасно, компот из смородины и крыжовника получается вкусным, не приторомным, со слегка уловимой, приятной кислинкой, даже сами ягоды в компоте теряют свою терпкую кислоту. Кроме того содержащиеся в ягодах фруктовые кислоты способствуют длительному хранению компота даже при комнатной температуре, и сахара не нужно класть много.
Щавелевый суп с фрикадельками
Наваристый, сытный, ароматный и очень вкусный суп. Подать летний супчик с щавелем можно со сметаной. Мясные фрикадельки и картофель сделают первое блюдо сытнее. Лёгкий и яркий, понравится взрослым и детям!
Пирог с творогом и бананом песочный
Быстрый, из обычных продуктов! Нежный и вкусный! Песочный пирог с творогом и бананом простой и доступный. Непосредственная готовка займет у вас от силы полчаса. Добавление в начинку спелых фруктов делает ее ароматной и более сладкой. И количество сахара можно смело уменьшить, даже для сладкоежек!
Рулет из печенья с кокосовой начинкой
Десерт без выпечки по мотивам рафаэлло! Рулет из печенья с кокосовой начинкой выглядит настолько ярко и красиво, что его вполне можно подавать на праздничный стол. К тому же готовить его очень легко, даже ребенок справится с первого раза!
Быстрый салат на день рождения
Из простых и доступных ингредиентов, вкусно, на скорую руку! Быстрый салат на день рождения имеет интересный состав. Вообще это главная его изюминка. Копченая курица, яйца, крабовые палочки и свежий огурец - все это отлично сочетается между собой. Салат готовится за считанные минуты, что очень важно при подготовке праздничного стола!
Чак чак по татарски
Чак чак по татарки - выпечка со вкусом меда. Такой десерт понравится всем, особенно тем, что любит мед. Готовится блюдо из простого несладкого теста, но получается довольно сладким из-за карамели, сваренной из меда и сахара. Это блюдо стоит подавать с горячим чаем или кофе. Оно просто тает во рту, так что не стесняйтесь брать еще и еще, пока не насытитесь!
Пирог с земляникой
По-летнему ароматный, вкусный, многослойный пирог - для вас! можно готовить как со свежими, так и с замороженными ягодамиПирог получается нежным и вкусным, невероятно ароматным благодаря землянике, тесто получается типа как в шарлотке
Жаркое из свинины с картошкой на второе
Первоклассное рагу из мяса с овощами без возни и проблем! Жаркое из свинины с картошкой получается не менее вкусным и ароматным, когда готовится в духовке. Мясо благодаря предварительной обжарке сохраняет сочность и приобретает аппетитную корочку. А овощи насквозь пропитываются мясными соками. Вкусно!
Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе
Пышные, мягкие, воздушные, с хрустящим кунжутом! Очень удачный рецепт настоящих булочек для любимого фаст-фуда. Из них получаются вкусные и красивые бургеры. Но и просто как булочки они очень хороши! Круглые, румяные, большие - одно загляденье.
Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления
Очень вкусная, хрустящая, ароматная и сочная маринованная капуста! К горячему всегда хочется чего-то свежего, например, салат из свежих овощей или какую-нибудь острую овощную закуску. Маринованная капуста быстрого приготовления отлично подходит для такого случая. Эта сочная, хрустящая, ароматная и освежающая закуска из капусты отлично дополнит мясное блюдо, любой гарнир, шашлыки, вареный картофель и многое другое. При этом этот салат очень быстро готовится, достаточно оставить промариноваться капусту на ночь, и уже утром можно наслаждаться вкусной капуской
Автор: katushafin
