Шаурма в лаваше с курицей


Шаурма в лаваше с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый всеми фаст-фуд в домашнем, полезном варианте! Вместо того, чтобы в очередной раз купить шаурму в ларьке, купите лучше курицу и приготовьте ее дома. Вот увидите, домашняя шаурма в разы вкуснее покупной! Готовить ее очень быстро и просто. И вы точно будете знать, что туда положили.


Содержание

Шаурма в лаваше с курицей - ингредиенты для приготовления

Шаурма в лаваше с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаурма в лаваше с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные ножки - 3 шт.
  2. Майонез - 50 гр
  3. Капуста - 150 гр
  4. Корейская морковь - 150 гр
  5. Помидоры - 1 шт.
  6. Огурцы - 1 шт.
  7. Лаваш тонкий - 50 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Перец - по вкусу
  10. Кетчуп - 50 гр

Количество порций: 2


Шаурма в лаваше с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 1 - Подготовьте продукты для приготовления шаурмы. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.

Подготовьте продукты для приготовления шаурмы. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.


Шаг 2

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 2 -  Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом - пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма - отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее в духовке при t200°С 40 минут.

Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом - пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма - отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее в духовке при t200°С 40 минут.


Шаг 3

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 3 -  Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.

Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 4 -  Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.

Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.


Шаг 5

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 5 -  Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.


Шаг 6

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 6 -  Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.

Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.


Шаг 7

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 7 -  Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.

Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.


Шаг 8

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 8 -  Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.

Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.


Шаг 9

Рецепт - Шаурма в лаваше с курицей - Шаг 9 -  Положите на капусту дольки огурцов, на них - помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.

Положите на капусту дольки огурцов, на них - помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.


👁 164 просмотров

Похожие рецепты


Сырники без муки и манки

 Сырники без муки и манки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное диетическое лакомство! Такие сырники получаются более легкими и низкокалорийными, они подойдут для меню тех, кто сидит на безуглеводной диете, или в качестве полезного перекуса. Чтобы это блюдо стало еще полезнее, сырники лучше выпекать в духовке, а не жарить на сковороде.


Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях

 Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладко, ярко, просто, вкусно, красиво и полезно! Что можно сделать из тыквы быстро и вкусно? Вот такие чудесные тыквенные цукаты в духовке. Большая часть времени приготовления уходит на их остывание в сиропе, а вы в это время можете заняться другими делами. Это отличный способ сохранить тыкву!


Тжвжик армянский

 Тжвжик армянский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, полезное и сытное блюдо армянской кухни! Армянский тжвжик представляет собой тушеные в томатном соусе куриные субпродукты: печень, сердечки и желудочки. Особенность этого блюда представляет такая добавка как имбирь, он придает вкусу блюда пикантную остринку.


Быстрые сахарные булочки на сухих дрожжах

 Быстрые сахарные булочки на сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сахарные булочки-сердечки - быстро и просто! Булочки получаются аппетитными на вид, румяными и очень мягкими. Если вы используете, как я, быстродействующие сухие дрожжи, то тесто будет готово в два счета. Вы удивитесь, как легко своими руками готовить вкусную сладкую выпечку.


Картошка с салом в фольге

 Картошка с салом в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная, для будней и праздников! Как запечь картофель в духовке, чтобы она была сочной? Добавьте в нее кусочки сала и заверните в фольгу! Получится вариант картошки-гармошки, разновидность праздничного гарнира, очень ароматного и аппетитного!


Пирог Бедный студент

 Пирог Бедный студент - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий в приготовлении и замечательный на вкус! Рецепт пирога очень простой. На замес теста потребуется всего 5 минут, все остальное за вас сделает духовка. Несмотря на свою простоту пирог получается очень вкусным и нежным. Такой пирог подойдет не только для семейного чаепития, но и для встречи нежданно нагрянувших гостей.


Завитые слойки сахарные

 Завитые слойки сахарные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие завитушки из слоеного теста! Вкусно и быстро! Рецепт хорош тем, что используется уже готовое тесто и время готовки сахарных завитушек существенно сокращается. За небольшое время и минимума продуктов можно приготовить много вкусной выпечки.


Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель

 Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, яркое, очень аппетитное блюдо - для всей семьи. Классическая лазанья Болоньезе с соусом бешамель - это итальянское блюдо, любимое во всём мире. Кажется, что лазанья готовится очень сложно. Но приготовив её однажды, вы поймете, что алгоритм действий очень прост, а результат - потрясающий.


Салат с кукурузой, колбасой и яйцом

 Салат с кукурузой, колбасой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда гости на пороге, быстрый, бюджетный, на скорую руку! Салат с кукурузой, колбасой и яйцом — один из моих любимых легких рецептов. В составе салата только обычные продукты, которые найдутся практически в каждом холодильнике. Он выручит вас, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное.


Курица с лимоном в духовке целиком

 Курица с лимоном в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная целиком, вкусная, аппетитная, с чесноком! Курица с лимоном в духовке получается настолько ароматной, румяной и красивой, что ею можно украсить любой, даже самый богатый праздничный стол. Ее мясо за счет сливочного масла с приправами очень нежное, сочное!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии