Фунчоза со свининой и овощами
Вкуснейшая, оригинальная, легкая, для семьи, на каждый день! Фунчоза с мясом свинины и овощами - это вкусный и красивый салат на любой случай. Готовить его очень просто. Такую стеклянную лапшу можно употреблять без страха испортить фигуру - она низкокалорийная. А набор овощей вы можете изменять по своим предпочтениям.
Содержание
Фунчоза со свининой и овощами - ингредиенты для приготовления
Фунчоза со свининой и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фунчоза со свининой и овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Свинина - 300 гр
- Чеснок - 3 зубч.
- Соевый соус - 3 стол.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Морковь - 1 шт.
- Фунчоза - 200 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль - 1 чайн.л.
Количество порций: 6
Фунчоза со свининой и овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать фунчозу с мясом свинины и овощами? Подготовьте перечисленные в списке продукты. Я взяла свинину, шейную часть, но сюда подойдет любое мясо: куриное филе, говяжья вырезка, телятина.Фунчозы у меня было 100 граммов, но вы берите как указано в рецепте 200 г, так будет вкуснее. Овощи вымойте и обсушите.
Шаг 2
Если нужно, разморозьте мясо свинины, заранее переложив его на нижнюю полку холодильника. Помойте мякоть, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
Переложите свинины ломтики в миску. Залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 3 часа.
Шаг 4
Очистите морковку, натрите ее на терке для корейской моркови. Если такой терки у вас нет, натрите на обычной средней терке.
Шаг 5
Вымытый болгарский перец разрежьте пополам, удалите серединку с семечками. Тонко нарежьте соломкой.
Шаг 6
Очистите репчатый лук и зубчики чеснока от шелухи, мелко их нарежьте.
Шаг 7
Помытый свежий огурец натрите на терке по-корейски или на средней терке. Я не счищала с огурца кожицу. Но если у ваших она горчит, очистите огурец.
Шаг 8
В сковороду налейте рафинированное растительное масло. Разогрейте. Выложите мясо и обжарьте на среднем огне при постоянном помешивании. Я сначала тушила под крышкой, затем жарила его до готовности. На это ушло примерно 10 минут. Переложите в тарелку и дайте мясу остыть.
Шаг 9
Отварите лапшу в большом количестве воды. С момента закипания варите ровно 5 минут. Не дольше, иначе она получится невкусной. В воду при варке добавьте 1 ст. л. растительного масла, чтобы лапша не слиплась. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг и дайте ей остыть.
👁 581 просмотров
Похожие рецепты
Пирог на подсолнечном масле с творогом крыжовником
Оригинальный, с необычным вкусом, пышный и вкусный! Пирог с крыжовником очень похож на шарлотку, где вместо яблок используются эти чудесные изумрудные ягоды. Почему то многие кулинары обходят стороной крыжовник, хотя выпечка с ним получается необыкновенной — с насыщенным и ярким вкусом.
Сосиски из картофеля
Необыкновенные сосиски: «попробуешь — язык проглотишь»! Легкость и вкусности. Аппетитность, необычность.Любимое блюдо моей дочери. Сосиски из картофеля чень быстро и легко готовятся. Главное - иметь терпение.
Стручковая фасоль на сковороде на второе
Очень быстро, очень вкусно, очень просто и очень полезно! Стручковая фасоль на сковороде - не только бюджетный гарнир к мясу или курице, но и вкусное постное второе, которое можно сочетать с другими блюдами в разных вариациях. Готовить ее проще простого, а подавать лучше сразу.
Томатный сок из томатной пасты домашний
Простой, вкусный, приготовит даже ребёнок! Томатный сок из томатной пасты готовится быстро из минимального количества продуктов. Приготовленный таким образом напиток получается в 3-4 раза дешевле уже готового магазинного. Томатную пасту лучше брать с содержанием сухих веществ не менее 25%.
Тыквенная каша с рисом в мультиварке на второе
На молоке, без хлопот, быстро и очень вкусно! Тыквенная рисовая каша на молоке - это невероятный заряд витаминов для организма! А в мультиварке она получается нежной, аппетитной, ароматной и просто тает во рту. Варить ее проще простого, ведь мультя сама следит за процессом приготовления.
Винегрет на квашеной капусте с солеными огурцами
Всеми любимый, с квашеной капустой и солеными огурцами! Винегрет с горошком классический готовится просто и быстро. А подавать его можно на все случаи жизни. Это отличный перекус для ужина, подходящая закуска для праздничного стола, включая новогодний.
Картофель в рукаве с соусом Бешамель
Почему бы не подкрасить картофель куркумой? Да еще и с таким соусом). Картофель с нежной корочкой в рукаве обладает не только восхитительным вкусом, но и сохраняет в себе все полезные вещества. А соус бешамель добавит сливочный вкус и аромат мускатного ореха. Такое второе блюдо будет хорошим вариантом на ужин.
Бурек с мясом
Бурек очень вкусен и прост в приготовлении.
Необычный овощной салат с лососем
Вкуснейший фирменный салат с красной рыбой! Новое и простое в приготовлении блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе!
Суп из крапивы с яйцом и мясом
Вкусный весенний супчик с молодой крапивкой. Этот суп очень вкусный и полезный, мы готовим его ранней весной и осенью, когда появляется молодая крапива.
Автор: Esenija
