Помидоры фаршированные грибами


Помидоры фаршированные грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная овощная закуска к любому столу! Легкий и бюджетный рецепт блюда из помидор, которые наполняются начинкой из грибов, лука и яичных желтков. Несмотря на свою простоту, это блюдо будет уместным не только на студенческой вечеринке, но и на корпоративном торжестве.


Содержание

Помидоры фаршированные грибами - ингредиенты для приготовления

Помидоры фаршированные грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры фаршированные грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Яйца - 6 шт.
  3. Огурцы - 2 шт.
  4. Помидоры - 2 шт.
  5. Лисички - 500 гр
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Майонез - 4 стол.л.

Количество порций: 2


Помидоры фаршированные грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 1 - Для этого рецепта нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах. Помидоры с начинкой все готовят по разному. Эту версию кулинарного рецепта я обнаружила в одном из тоненьких кулинарных журнальчиков, из тех, что продают в каждом киоске. Из него я узнала, как приготовить помидоры фаршированные грибами. Спешу поделиться рецептом.

Для этого рецепта нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах. Помидоры с начинкой все готовят по разному. Эту версию кулинарного рецепта я обнаружила в одном из тоненьких кулинарных журнальчиков, из тех, что продают в каждом киоске. Из него я узнала, как приготовить помидоры фаршированные грибами. Спешу поделиться рецептом.


Шаг 2

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 2 -  Лук очищаем от шелухи и измельчаем, но не сильно мелко.

Лук очищаем от шелухи и измельчаем, но не сильно мелко.


Шаг 3

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 3 -  Лисички промываем, закладываем в кастрюлю с кипящей водой, которую нужно немного посолить, снимаем пену во время закипания и отвариваем до готовности в течение 20-ти минут. Затем откидываем грибы на дуршлаг и даем стечь. Грибы с луком обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Жарим 10 минут, помешиваем.

Лисички промываем, закладываем в кастрюлю с кипящей водой, которую нужно немного посолить, снимаем пену во время закипания и отвариваем до готовности в течение 20-ти минут. Затем откидываем грибы на дуршлаг и даем стечь. Грибы с луком обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Жарим 10 минут, помешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 4 -  Яйца заливаем холодной водой в кастрюле, доводим до кипения на среднем огне и варим после закипания 10 минут. Перекладываем в миску с холодной водой для остывания. Чистим. Чтобы сократить время на готовку, можно сварить яйца параллельно с грибами, только в разных кастрюлях.

Яйца заливаем холодной водой в кастрюле, доводим до кипения на среднем огне и варим после закипания 10 минут. Перекладываем в миску с холодной водой для остывания. Чистим. Чтобы сократить время на готовку, можно сварить яйца параллельно с грибами, только в разных кастрюлях.


Шаг 5

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 5 -  Вареные яйца разрезаем на две части и вынимаем желтки.

Вареные яйца разрезаем на две части и вынимаем желтки.


Шаг 6

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 6 -  Перекладываем в чашу блендера обжаренные с луком лисички и яичные желтки.

Перекладываем в чашу блендера обжаренные с луком лисички и яичные желтки.


Шаг 7

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 7 -  Измельчаем до кашеобразного состояния на малых оборотах. перекладываем фарш в миску и смешиваем с майонезом. Начинка готова.

Измельчаем до кашеобразного состояния на малых оборотах. перекладываем фарш в миску и смешиваем с майонезом. Начинка готова.


Шаг 8

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 8 -  Помидоры моем и разрезаем на 2 части. Желательно, но не обязательно, брать помидоры одинаковой величины.

Помидоры моем и разрезаем на 2 части. Желательно, но не обязательно, брать помидоры одинаковой величины.


Шаг 9

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 9 -  Берем ложку и аккуратно вынимаем ею мякоть, чтобы не повредить стенки овоща. Теперь осталось только начинить помидоры. Наша закуска готова! Таким же образом можно начинять свежие огурцы и яйца.

Берем ложку и аккуратно вынимаем ею мякоть, чтобы не повредить стенки овоща. Теперь осталось только начинить помидоры. Наша закуска готова! Таким же образом можно начинять свежие огурцы и яйца.


👁 226 просмотров

Похожие рецепты


Сырный суп с плавленным сыром и грибами

 Сырный суп с плавленным сыром и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении легкий грибной суп! Сырный суп с плавленным сыром и грибами имеет очень приятный сливочный привкус и готовиться настолько быстро, что готовить его одно удовольствие. На 90% успех этого блюда зависит от качества плавленного сырка. Он должен хорошенько разойтись, полностью растворившись в кипящем отваре.


Постные картофельные зразы с грибами

 Постные картофельные зразы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, ароматные, румяные! Только из растительных продуктов. Постные картофельные зразы с грибами готовить настолько просто, что с этим справится даже новичок. Из самых доступных, бюджетных ингредиентов получается очень вкусное блюдо, подходящее не только для поста, но и для вегетарианского меню.


Салат с маринованными грибами и консервированной кукурузой

 Салат с маринованными грибами и консервированной кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Без забот и хлопот вкусный и красивый салат! Рецепт хорош тем что его быстро и просто готовить.


Говядина с грибами в сливочном соусе

 Говядина с грибами в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная говядина в сочетании с грибами в ароматном сливочном соусе. Говядина с грибами в соусе - рецепт из разряда быстро, просто, вкусно. Мясо по этому рецепту получается чрезвычайно нежным. Это блюдо дополнит любой гарнир к совместному семейному ужину. Подавать можно практически с любыми напитками, как спиртными, так и не очень.


Суп грибной с сыром и сушёными грибами

 Суп грибной с сыром и сушёными грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй вариант сырного супа с сушеными грибами! Сушеные грибы, сами знаете, дают аромат и вкус бесподобный! Вот и рецептик!


Фаршированные помидоры с сырной начинкой луком петрушкой

 Фаршированные помидоры с сырной начинкой луком петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная и нарядная закуска для будней и праздника! Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром - аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве горячей или холодной закуски. Приготовьте и убедитесь, что перед этими ароматными помидорами под запеченной сырной корочкой просто невозможно устоять.


Курица с грибами в сметанном соусе на второе

 Курица с грибами в сметанном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушеное на сковороде, быстро, просто и вкусно! Нежное сочное куриное филе с грибами в сметанном соусе подойдет и на праздничный стол, и для обычного будничного обеда, ведь это блюдо из разряда быстрых. Хоть в нем и много ингредиентов, оно очень легко готовится.


Лазанья с фаршем и грибами и сыром

 Лазанья с фаршем и грибами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский изыск на вашем столе - верный путь к сердцу мужчины!


Мясо в горшочках в духовке с грибами и сыром на второе

 Мясо в горшочках в духовке с грибами и сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное и сытное блюдо - праздник каждый день! Мясо свинины в горшочках в духовке с грибами и сыром получается сочным и нежным. Оно пропитывается соками других ингредиентов, наполняется их ароматами. Приготовить его можно за 1 час - вполне подойдет к семейному обеду или ужину.


Закусочный торт с куриной грудкой и грибами

 Закусочный торт с куриной грудкой и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный торт из куриного филе с грибами и ананасами. Этот куриный торт - настоящая выручалочка. Делается достаточно легко и быстро. Вместо курицы можно брать любое мясо - индейку, свинину, говядину.

Автор: Fiesta



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии