Помидоры фаршированные грибами


Помидоры фаршированные грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная овощная закуска к любому столу! Легкий и бюджетный рецепт блюда из помидор, которые наполняются начинкой из грибов, лука и яичных желтков. Несмотря на свою простоту, это блюдо будет уместным не только на студенческой вечеринке, но и на корпоративном торжестве.


Содержание

Помидоры фаршированные грибами - ингредиенты для приготовления

Помидоры фаршированные грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры фаршированные грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Яйца - 6 шт.
  3. Огурцы - 2 шт.
  4. Помидоры - 2 шт.
  5. Лисички - 500 гр
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Майонез - 4 стол.л.

Количество порций: 2


Помидоры фаршированные грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 1 - Для этого рецепта нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах. Помидоры с начинкой все готовят по разному. Эту версию кулинарного рецепта я обнаружила в одном из тоненьких кулинарных журнальчиков, из тех, что продают в каждом киоске. Из него я узнала, как приготовить помидоры фаршированные грибами. Спешу поделиться рецептом.

Для этого рецепта нам потребуются продукты, указанные в ингредиентах. Помидоры с начинкой все готовят по разному. Эту версию кулинарного рецепта я обнаружила в одном из тоненьких кулинарных журнальчиков, из тех, что продают в каждом киоске. Из него я узнала, как приготовить помидоры фаршированные грибами. Спешу поделиться рецептом.


Шаг 2

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 2 -  Лук очищаем от шелухи и измельчаем, но не сильно мелко.

Лук очищаем от шелухи и измельчаем, но не сильно мелко.


Шаг 3

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 3 -  Лисички промываем, закладываем в кастрюлю с кипящей водой, которую нужно немного посолить, снимаем пену во время закипания и отвариваем до готовности в течение 20-ти минут. Затем откидываем грибы на дуршлаг и даем стечь. Грибы с луком обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Жарим 10 минут, помешиваем.

Лисички промываем, закладываем в кастрюлю с кипящей водой, которую нужно немного посолить, снимаем пену во время закипания и отвариваем до готовности в течение 20-ти минут. Затем откидываем грибы на дуршлаг и даем стечь. Грибы с луком обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Жарим 10 минут, помешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 4 -  Яйца заливаем холодной водой в кастрюле, доводим до кипения на среднем огне и варим после закипания 10 минут. Перекладываем в миску с холодной водой для остывания. Чистим. Чтобы сократить время на готовку, можно сварить яйца параллельно с грибами, только в разных кастрюлях.

Яйца заливаем холодной водой в кастрюле, доводим до кипения на среднем огне и варим после закипания 10 минут. Перекладываем в миску с холодной водой для остывания. Чистим. Чтобы сократить время на готовку, можно сварить яйца параллельно с грибами, только в разных кастрюлях.


Шаг 5

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 5 -  Вареные яйца разрезаем на две части и вынимаем желтки.

Вареные яйца разрезаем на две части и вынимаем желтки.


Шаг 6

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 6 -  Перекладываем в чашу блендера обжаренные с луком лисички и яичные желтки.

Перекладываем в чашу блендера обжаренные с луком лисички и яичные желтки.


Шаг 7

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 7 -  Измельчаем до кашеобразного состояния на малых оборотах. перекладываем фарш в миску и смешиваем с майонезом. Начинка готова.

Измельчаем до кашеобразного состояния на малых оборотах. перекладываем фарш в миску и смешиваем с майонезом. Начинка готова.


Шаг 8

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 8 -  Помидоры моем и разрезаем на 2 части. Желательно, но не обязательно, брать помидоры одинаковой величины.

Помидоры моем и разрезаем на 2 части. Желательно, но не обязательно, брать помидоры одинаковой величины.


Шаг 9

Рецепт - Помидоры фаршированные грибами - Шаг 9 -  Берем ложку и аккуратно вынимаем ею мякоть, чтобы не повредить стенки овоща. Теперь осталось только начинить помидоры. Наша закуска готова! Таким же образом можно начинять свежие огурцы и яйца.

Берем ложку и аккуратно вынимаем ею мякоть, чтобы не повредить стенки овоща. Теперь осталось только начинить помидоры. Наша закуска готова! Таким же образом можно начинять свежие огурцы и яйца.


👁 332 просмотров

Похожие рецепты


Помидоры в кляре с сыром

 Помидоры в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)


Свинина с грибами в соевом соусе

 Свинина с грибами в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, потрясающе вкусное мясо с лесными грибами! Свинина с грибами в соевом соусе прекрасно подойдёт для подачи на праздничный стол или на семейный ужин. Отличное дополнение к отварному рису, китайской лапше и многому другому!


Кабачки фаршированные мясом в мультиварке

 Кабачки фаршированные мясом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и сытные кабачки - готовь и радуй домашних! Вкусно и сытно, и способ разнообразить приготовление обычных кабачков. Мужчинам должно понравится


Салат курица с грибами и сыром слоями

 Салат курица с грибами и сыром слоями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный, вкусный и праздничный салат! Салат с курицей и грибами знаком многим. В нашей семье он частый гость на праздничных столах. Он очень вкусный и съедается одним из первых. Все ингредиенты салата очень гармонично дополняют друг друга. Попробуйте и вы!


Паста фетучини с грибами в сливочном соусе на второе

 Паста фетучини с грибами в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень вкусно, очень просто, на ужин для семьи! Фетучини с грибами в сливочном соусе вы приготовите за 20 минут. Это наивкуснейшее второе блюдо, сытное, полноценное. Можете подавать его с белым вином на романтический ужин!


Кальмары фаршированные рисом и яйцом со сметаной в духовке

 Кальмары фаршированные рисом и яйцом со сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное блюдо, может быть и закуской и горячим! Готовить фаршированные кальмары рисом в духовке быстро и легко. Блюдо получается легким и нежным. Им можно разнообразить как повседневное меню, так и праздничный стол. Можете пробовать фаршировать тушки кальмаров по своему усмотрению и вкусу.


Суп с грибами и фасолью

 Суп с грибами и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и ароматное первое блюдо. Очень питательный супчик! Для заправки супа отлично подойдет сметана.


Драники с грибами постные

 Драники с грибами постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и бюджетный рецепт постных драников с грибами.


Пирог из слоеного теста с грибами

 Пирог из слоеного теста с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста намного сокращают время готовки. Испечь такой пирог сможет даже начинающая хозяюшка.


Баклажаны в духовке фаршированные сыром чесноком и куркумой

 Баклажаны в духовке фаршированные сыром чесноком и куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью! Овощное блюдо на скорую руку. Этот рецепт заставит вас немного по-другому взглянуть на привычные баклажаны, вкус которых в этом блюде заиграет для вас новыми красками - если можно так выразиться! Очень рекомендую к приготовлению!

Автор: Fiesta



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии