Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке


Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола! Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.


Содержание

Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - ингредиенты для приготовления

Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - по вкусу
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Сметана - 3 стол.л.
  4. Укроп - по вкусу
  5. Колбаса и колбасные изделия - 100 гр
  6. Чеснок - 1 зубч.
  7. Душистый перец - по вкусу
  8. Шампиньоны - 10 шт.
  9. Твёрдый сыр - 50 гр
  10. Соль - по вкусу
  11. Растительное масло - 1 чайн.л.

Количество порций: 3


Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Шаг 1 - Шампиньоны протираем влажной салфеткой и вырезаем ножки.Грудинку мелко нарезаем и вытапливаем на сковороде на небольшом огне. Добавляем измельченный лук и немного обжариваем все вместе. Затем кладем изрубленные мелко-мелко ножки шампиньонов и обжариваем еще минут пять. Снимаем с огня, добавляем измельченный чеснок и рубленую зелень, солим и перчим. Начинку слегка остужаем.

Шампиньоны протираем влажной салфеткой и вырезаем ножки.Грудинку мелко нарезаем и вытапливаем на сковороде на небольшом огне. Добавляем измельченный лук и немного обжариваем все вместе. Затем кладем изрубленные мелко-мелко ножки шампиньонов и обжариваем еще минут пять. Снимаем с огня, добавляем измельченный чеснок и рубленую зелень, солим и перчим. Начинку слегка остужаем.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Шаг 2 -  Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее подготовленные шляпки отверстием вверх.

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее подготовленные шляпки отверстием вверх.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Шаг 3 -  Плотненько начиняем начинкой.

Плотненько начиняем начинкой.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Шаг 4 -  Сметану смешиваем с тертым сыром и выкладываем эту массу поверх начинки на грибы, делая небольшой купол.

Сметану смешиваем с тертым сыром и выкладываем эту массу поверх начинки на грибы, делая небольшой купол.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Шаг 5 -  Ставим форму в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут.

Ставим форму в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Шаг 6 -  Вот и все! Наши румяные, ароматные грибочки готовы! Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Вот и все! Наши румяные, ароматные грибочки готовы! Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - Шаг 7 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 303 просмотров

Похожие рецепты


Кабачковая икра в духовке на зиму

 Кабачковая икра в духовке на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная, полезная, тает во рту, самая лучшая! Кабачковая икра в духовке на зиму интересна тем, что не требует долгого стояния у плиты и изнурительной нарезки овощей. Запекание в духовке делает икру более диетической и менее калорийной.


Домашнее мороженое с клубникой

 Домашнее мороженое с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, приготовит даже ребенок! Домашнее мороженое с клубникой не сравнится с тем, что продается в магазине — оно натуральнее, полезнее и намного вкуснее. Готовить его легко и быстро, потребуется всего четыре ингредиента. Отличный рецепт для сезона клубники!


Пирог с луком в мультиварке

 Пирог с луком в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, сытный пирог с пикантной луковой начинкой! . Нравится всем-и взрослым, и детям. Многие даже и не догадывается, что начинка в этом пироге-из лука! Хороший вариант выпечки для перекуса.


Мясной салат с говядиной

 Мясной салат с говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный и питательный салат из мяса и свежих овощей! Существует много разных рецептов салата с говядиной, каждый из них по-своему интересен. Салат из говядины с овощами получается сочным, с пикантным вкусом.


Трубочки канноли по-сицилийски

 Трубочки канноли по-сицилийски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угостите своих родных нежным итальянским десертом! Канноли - это традиционный итальянский десерт. По своей сути, это хрустящие трубочки наполненные кремом из рикотты, сыра маскарпоне или творога. Канноли получаются очень вкусными! Готовятся они просто, но для их приготовления нужны металлические формочки, без них не обойтись. Если вдруг у вас есть металлические трубочки в виде конусов, то такие также можно использовать.


Лагман из свинины с картошкой и лапшой

 Лагман из свинины с картошкой и лапшой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуйте приготовить национальное блюдо по-новому! Лагман представляет собой лапшу с подливой и сложной начинкой из мяса и овощей. При приготовлении данного блюда преимущественно используют баранину, но я рискнула и приготовила лагман из свинины.


Креплах еврейские пельмени

 Креплах еврейские пельмени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные пельмени с начинкой из вареной курицы! Креплах –еврейские треугольные пельмени с начинкой из перекрученного на мясорубке с репчатым луком вареного или жареного куриного мяса, с использованием минимума специй: лишь соли и черного молотого перца.


Горячий шоколад с арахисовой пастой

 Горячий шоколад с арахисовой пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Согреет, поднимет настроение и повысит иммунитет! Горячий шоколад с арахисовой пастой особенно хорош в промозглую, холодную погоду. Он не только согреет, но насытит и придаст энергии. Часто в него добавляют ваниль, корицу и специи. В этом рецепте у напитка отчетливый арахисовый вкус.


Суп крестьянский с крупой на первое

 Суп крестьянский с крупой на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Густой, сытный, вкусный, бюджетный, простой в приготовлении! Суп крестьянский с крупой можно варить на любом бульоне или воде. То есть он вполне может быть постным. Это первое блюдо отлично насыщает и согревает. Подавайте его со свежей зеленью, заправив сметаной или майонезом.


Майонез с уксусом в домашних условиях

 Майонез с уксусом в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и быстрый рецепт салатного соуса! Этот домашний майонез с уксусом можно считать классическим. В него добавляют еще только горчицу и соль. По своему желанию вы можете использовать и другие добавки и наполнители. Но этот соус и без того хорош и подходит для всех салатов.

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии