Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом


Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Реализуй свои кулинарные фантазии. Порадуй своих домашних! Великолепное и очень вкусное блюдо, которое украсит Ваш повседневный и праздничный стол. Получилось очень вкусно! А в холодном виде можно использовать как закуску. Это простой рецепт приготовления каннеллони. Так же можно фаршировать другими разными начинками. Попробуйте приготовить по этому рецепту и у вас получится вкусное домашнее блюдо.


Содержание

Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - ингредиенты для приготовления

Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пармезан - 150 гр
  2. Каннеллони - 20 шт.
  3. Рикотта - 500 гр
  4. Шпинат - 50 гр
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Оливковое масло - 2 стол.л.

Количество порций: 5


Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 1 - Мои каннеллони не требуют предварительного отваривания. Необходимо, прежде чем готовить прочитать на упаковке.

Мои каннеллони не требуют предварительного отваривания. Необходимо, прежде чем готовить прочитать на упаковке.


Шаг 2

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 2 -  Приготовим соус «Бешамель». В небольшой кастрюле растопить сливочное масло (60 г), добавить муку (60 г) и интенсивно помешивая, влить горячее молоко (0,5 л), приправить мускатным орехом и солью по вкусу. Довести до закипания и снять с огня.

Приготовим соус «Бешамель». В небольшой кастрюле растопить сливочное масло (60 г), добавить муку (60 г) и интенсивно помешивая, влить горячее молоко (0,5 л), приправить мускатным орехом и солью по вкусу. Довести до закипания и снять с огня.


Шаг 3

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 3 -  А теперь займемся начинкой. Шпинат отварить в кипящей воде в течение 1 минуты, отжать и крупно нарезать.

А теперь займемся начинкой. Шпинат отварить в кипящей воде в течение 1 минуты, отжать и крупно нарезать.


Шаг 4

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 4 -  На оливковом масле обжарить лук  до золотистого цвета, добавить шпинат и рикотту. Перемешать. Убавить огонь, добавить соль и перец по вкусу. Добавить 2/3 тертого Пармезана. Снять с огня.

На оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить шпинат и рикотту. Перемешать. Убавить огонь, добавить соль и перец по вкусу. Добавить 2/3 тертого Пармезана. Снять с огня.


Шаг 5

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 5 -  Заполнить каннеллони подготовленной начинкой.Для этого выложите начинку в пакет, отрежьте один из уголков. Получится что-то вроде импровизированного кондитерского мешка. Мне кажется, что это один из самых удобных способов начинять каннеллони. Впрочем, вы можете наполнить их с помощью маленькой ложечки, кондитерского шприца или любым другим образом.

Заполнить каннеллони подготовленной начинкой.Для этого выложите начинку в пакет, отрежьте один из уголков. Получится что-то вроде импровизированного кондитерского мешка. Мне кажется, что это один из самых удобных способов начинять каннеллони. Впрочем, вы можете наполнить их с помощью маленькой ложечки, кондитерского шприца или любым другим образом.


Шаг 6

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 6 -  На смазанную маслом форму (у меня стеклянная) выложить 1/3 соуса «Бешамель». Сверху фаршированные каннеллони.

На смазанную маслом форму (у меня стеклянная) выложить 1/3 соуса «Бешамель». Сверху фаршированные каннеллони.


Шаг 7

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 7 -  Полить оставшимся соусом и посыпать тертым сыром Пармезан(то, что осталось). Запекать 30 минут при температуре 180 градусов (ориентируетесь на свою духовку).

Полить оставшимся соусом и посыпать тертым сыром Пармезан(то, что осталось). Запекать 30 минут при температуре 180 градусов (ориентируетесь на свою духовку).


Шаг 8

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 8 -  Достать из духовки и оставить минут на 10. Вот такая красота у нас получилась!

Достать из духовки и оставить минут на 10. Вот такая красота у нас получилась!


Шаг 9

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 9 -  Осталось только разложить каннеллони по тарелкам и позвать своих домочадцев.Это блюдо очень красивое и аппетитное, поэтому всегда великолепно смотрится и на праздничном столе. Побалуйте своих близких, приготовьте каннеллони с рикоттой и шпинатом. Поверьте, это вкусное блюдо понравится всем без исключения.Приятного вам аппетита!

Осталось только разложить каннеллони по тарелкам и позвать своих домочадцев.Это блюдо очень красивое и аппетитное, поэтому всегда великолепно смотрится и на праздничном столе. Побалуйте своих близких, приготовьте каннеллони с рикоттой и шпинатом. Поверьте, это вкусное блюдо понравится всем без исключения.Приятного вам аппетита!


👁 2 просмотров

Похожие рецепты


Зельц из свиной головы по-украински

 Зельц из свиной головы по-украински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная сытная бюджетная закуска из ничего! Оторваться невозможно! Раньше я выкладывала рецепт "Сальтисон из свиной головы в желудке", но найти желудок проблематично, да и возиться с ним не всегда есть желание! Предлагаю более простой вариант сальтисона, или как его еще называют - зельца. Приготовьте его обязательно, тем более, что это очень бюджетно, а какая же это классная закуска под ... Ну вы поняли! Оценят те, кто пробовал!


Оладьи из молодых кабачков с чесноком и укропом

 Оладьи из молодых кабачков с чесноком и укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкое летнее блюдо из доступных продуктов! Простой рецепт быстрого приготовления кабачковых оладий с чесноком и зеленью укропа, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Манник с тыквой

 Манник с тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Манник несложный, вкус тыквы в нем не чувствуется так явно. Манник с тыквой имеет плотноватую структуру, тесто достаточно тяжелое, поэтому использовать разрыхлитель нужно обязательно. Тыкву можно добавлять и больше, можно также положить еще немного изюма, свежих или замороженных ягод. Жирность кефира не имеет большого значения.


Шоколадные кексы из кокосовой муки

 Шоколадные кексы из кокосовой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный шоколадный, безглютеновый кекс. Прекрасный десерт для праздников и будней. Можно подавать как отдельное блюдо на завтрак, брать с собой в поездки, на работу и учебу. Особенно порадует ваших детей) Прекрасно сочетается с чаем, свежевыжатым соком, морсом и кофе.


Пирог на простокваше

 Пирог на простокваше - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, доступно, вкусно - праздник каждый день! Пирог на простокваше готовится настолько легко и просто, что с ним справится любая начинающая хозяйка. Выпечка получается пористой, рассыпчатой, при этом мягкой и воздушной. Подавайте пирог к чаю или кофе. А еще он хорош с кефиром!


Куриный суп с капустой и картошкой

 Куриный суп с капустой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий и быстрый супчик, который понравится многим!


Рыбный суп уха из голов семги

 Рыбный суп уха из голов семги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Уха - самый известный и распространенный рыбный суп. Домашний суп уха из голов семги - настоящий подарок для любителей морепродуктов, а также сбалансированного, диетического питания. Варится он просто и быстро. По рецепту можно приготовить суп из любой красной рыбы. Уха из головы получается наваристой!


Шницель рубленый из свинины

 Шницель рубленый из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шницель всегда актуален - румяная корочка, сочное мясо! Чем шницель рубленый отличается от котлеты? Тем, что жарить его нужно в большом количестве растительного масла, типа как во фритюре. Шницель должен иметь хрустящую корочку. Это кулинарный рецепт немецкой кухни.


Нерка в духовке запеченная с твердым сыром

 Нерка в духовке запеченная с твердым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, готовить просто, красиво и вкусно. Рыба на праздник. Стейк нерки в духовке - настоящий деликатес. А если рыбу красиво сервировать свежими овощами и зеленью, то она станет настоящей королевой праздничного стола. И самое приятное, что приготовить такую вкуснятину совсем просто.


Салат с куриной грудкой слоями

 Салат с куриной грудкой слоями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный салат. Любителям грудки с ананасами посвящается. Один из моих самых любимых салатов. Я готовлю его на все праздники. Ну очень вкусный! Совсем не тяжелый за счет помидоров и ананасов! В меру сладкий. Хорошо подходит для праздничного застолья, улетает со стола одним из первых.

Автор: Людмила



Топ - 10 популярных рецептов: