Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом


Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Реализуй свои кулинарные фантазии. Порадуй своих домашних! Великолепное и очень вкусное блюдо, которое украсит Ваш повседневный и праздничный стол. Получилось очень вкусно! А в холодном виде можно использовать как закуску. Это простой рецепт приготовления каннеллони. Так же можно фаршировать другими разными начинками. Попробуйте приготовить по этому рецепту и у вас получится вкусное домашнее блюдо.


Содержание

Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - ингредиенты для приготовления

Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пармезан - 150 гр
  2. Каннеллони - 20 шт.
  3. Рикотта - 500 гр
  4. Шпинат - 50 гр
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Оливковое масло - 2 стол.л.

Количество порций: 5


Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 1 - Мои каннеллони не требуют предварительного отваривания. Необходимо, прежде чем готовить прочитать на упаковке.

Мои каннеллони не требуют предварительного отваривания. Необходимо, прежде чем готовить прочитать на упаковке.


Шаг 2

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 2 -  Приготовим соус «Бешамель». В небольшой кастрюле растопить сливочное масло (60 г), добавить муку (60 г) и интенсивно помешивая, влить горячее молоко (0,5 л), приправить мускатным орехом и солью по вкусу. Довести до закипания и снять с огня.

Приготовим соус «Бешамель». В небольшой кастрюле растопить сливочное масло (60 г), добавить муку (60 г) и интенсивно помешивая, влить горячее молоко (0,5 л), приправить мускатным орехом и солью по вкусу. Довести до закипания и снять с огня.


Шаг 3

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 3 -  А теперь займемся начинкой. Шпинат отварить в кипящей воде в течение 1 минуты, отжать и крупно нарезать.

А теперь займемся начинкой. Шпинат отварить в кипящей воде в течение 1 минуты, отжать и крупно нарезать.


Шаг 4

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 4 -  На оливковом масле обжарить лук  до золотистого цвета, добавить шпинат и рикотту. Перемешать. Убавить огонь, добавить соль и перец по вкусу. Добавить 2/3 тертого Пармезана. Снять с огня.

На оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить шпинат и рикотту. Перемешать. Убавить огонь, добавить соль и перец по вкусу. Добавить 2/3 тертого Пармезана. Снять с огня.


Шаг 5

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 5 -  Заполнить каннеллони подготовленной начинкой.Для этого выложите начинку в пакет, отрежьте один из уголков. Получится что-то вроде импровизированного кондитерского мешка. Мне кажется, что это один из самых удобных способов начинять каннеллони. Впрочем, вы можете наполнить их с помощью маленькой ложечки, кондитерского шприца или любым другим образом.

Заполнить каннеллони подготовленной начинкой.Для этого выложите начинку в пакет, отрежьте один из уголков. Получится что-то вроде импровизированного кондитерского мешка. Мне кажется, что это один из самых удобных способов начинять каннеллони. Впрочем, вы можете наполнить их с помощью маленькой ложечки, кондитерского шприца или любым другим образом.


Шаг 6

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 6 -  На смазанную маслом форму (у меня стеклянная) выложить 1/3 соуса «Бешамель». Сверху фаршированные каннеллони.

На смазанную маслом форму (у меня стеклянная) выложить 1/3 соуса «Бешамель». Сверху фаршированные каннеллони.


Шаг 7

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 7 -  Полить оставшимся соусом и посыпать тертым сыром Пармезан(то, что осталось). Запекать 30 минут при температуре 180 градусов (ориентируетесь на свою духовку).

Полить оставшимся соусом и посыпать тертым сыром Пармезан(то, что осталось). Запекать 30 минут при температуре 180 градусов (ориентируетесь на свою духовку).


Шаг 8

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 8 -  Достать из духовки и оставить минут на 10. Вот такая красота у нас получилась!

Достать из духовки и оставить минут на 10. Вот такая красота у нас получилась!


Шаг 9

Рецепт - Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом - Шаг 9 -  Осталось только разложить каннеллони по тарелкам и позвать своих домочадцев.Это блюдо очень красивое и аппетитное, поэтому всегда великолепно смотрится и на праздничном столе. Побалуйте своих близких, приготовьте каннеллони с рикоттой и шпинатом. Поверьте, это вкусное блюдо понравится всем без исключения.Приятного вам аппетита!

Осталось только разложить каннеллони по тарелкам и позвать своих домочадцев.Это блюдо очень красивое и аппетитное, поэтому всегда великолепно смотрится и на праздничном столе. Побалуйте своих близких, приготовьте каннеллони с рикоттой и шпинатом. Поверьте, это вкусное блюдо понравится всем без исключения.Приятного вам аппетита!


👁 17 просмотров

Похожие рецепты


Кекс с вишней

 Кекс с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий воздушный кекс, который просто тает во рту. Я уже выкладывала в прошлом месяце рецепт вишневого кекса, но в нем использовались целые яйца. В этом же рецепте для теста нужны только белки. Такой кекс очень выручит, если нужно утилизировать белки.


Картофельное пюре с сыром

 Картофельное пюре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, оригинально, на ужин для всей семьи! Картофельное пюре с сыром — вариант приготовления всеми любимого гарнира. Пюре получается очень вкусным, оно прекрасно разнообразит ваше привычное меню. Попробуйте менять различные сорта сыра и найдите идеальный по вкусу ваш рецепт.


Капуста с фаршем в мультиварке

 Капуста с фаршем в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, из обычных продуктов, для всей семьи! Капуста с фаршем, приготовленная в мультиварке — полноценное блюдо, которое включает в себя и мясо, и гарнир. За счет долгого тушения капуста получается мягкой, ароматной, томленой, как-будто ее готовили в печи.


Зразы картофельные с куриным фаршем

 Зразы картофельные с куриным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразь свое меню с помощью картофельных зразов. Это блюдо можно подавать со сметаной, салатом из свежих овощей и зеленью. Оно может послужить полноценным перекусом, так как состоит из картофеля и мясного фарша. Готовится из подручных продуктов, выходит очень вкусным, сытным и аппетитным. Картофель можно отварить не очищенный, а в "мундире" - вкус будет немного отличаться. Советую приготовить данное блюдо для своей семьи, которая всегда ждет от нас чего-то новенького и вкусненького!


Кофе с кардамоном

 Кофе с кардамоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, оригинальный, пикантный, необычный вкус! Кофе с кардамоном обязательно понравится любителям восточной кухни, он получается пряным, бодрящим и согревающим. Такой напиток прекрасно подойдет для осеннего или зимнего вечера, когда особенно хочется тепла и уюта.


Посолить иваси в домашних условиях

 Посолить иваси в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярная и любимая иваси, она вновь вернулась. Эта маленькая, но такая вкусная рыбка, знакома любому, кто застал советский период. Из-за особенностей цикла её миграции, в начале 1990-х иваси ушла из вод вблизи России и её промысел полностью прекратился почти на 25 лет.


Свиная вырезка в фольге на углях

 Свиная вырезка в фольге на углях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, сочное, мягкое, тает во рту! Свиная вырезка в фольге на углях очень нежное, вкусное и совсем не вредное блюдо с чудесным ароматом угля и специй, использованных для маринада. Такое мясо можно есть как обычный шашлык на природе или подать на стол с гарниром.


Тарт с белой смородиной и какао

 Тарт с белой смородиной и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить тарт - одно удовольствие. Быстро, просто, вкусно. В этом тарте очень удачное тесто. Оно не ломается, когда вынимаешь пирог из формы, не крошится. Но при этом оно и не жесткое. Можно использовать смесь красной и белой смородины, либо только красную.


Сказочный рулет Полено

 Сказочный рулет Полено - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовь красивый рулет на праздничный стол! Быстро готовить, очень необычно, служит украшением стола, очень вкусно


Пирог на молоке и сливочном масле с ванильным вкусом

 Пирог на молоке и сливочном масле с ванильным вкусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог можно подать к праздничному столу на сладкое. Сливочный пирог - настоящее блаженство! Мягкий, рассыпчатый, с хрустящей сахарной корочкой сверху. Сливки протекают внутрь пирога и при запекании размягчают часть мякиша. Поэтому появляется впечатление, что внутри пирога сливочный крем.

Автор: Людмила



Топ - 10 популярных рецептов: