Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде
Быстрый и сытный завтрак для всей семьи! Приготовление пышного омлета с колбасой займет у вас совсем немного времени. Если добавить в него разноцветные овощи, он будет не только вкусным и полезным, но и красивым. И даже с одним ингредиентом станет любимым блюдом вашей семьи!
Содержание
Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде - ингредиенты для приготовления
Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Вареная колбаса - 200 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Яйца - 6 шт.
- Молоко - 1 стак.
Количество порций: 4
Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать омлет с колбасой? Подготовьте продукты. Изначально рецепт рассчитан на 4 порции, поэтому в описании 6 яиц. Я готовила из двух. Колбасу вкуснее будет взять вареную, без жира. Также подойдут сосиски. Овощи можно совсем не класть, они на любителя и для полезности и красоты. Также можно добавить любую зелень - укроп, петрушку, зеленый лук. Овощи предварительно помойте и обсушите.
Шаг 2
Колбасу порежьте небольшими кубиками. Чем меньше они будут по размеру, тем эстетичнее будет выглядеть омлет, но вообще, это не принципиально.
Шаг 3
Помидор также нарежьте кубиками.
Шаг 4
И болгарский перец. Если вы возьмете перец разных цветов, то получится еще красивее.
Шаг 5
Яйца разбейте в миску и взбейте венчиком до пышности.
Шаг 6
Влейте молоко, добавьте соль и перец. Учитывайте соленость колбасы, не пересолите омлет. Еще раз взбейте все продукты венчиком до полной однородности.
Шаг 7
Добавьте в яичную массу нарезанные колбасу и овощи. Еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 8
Возьмите подходящую сковороду. Чем меньше ее диаметр, тем пышнее будет омлет. Разогрейте ее на небольшом огне, налейте растительное масло. Масло пусть тоже немного прогреется. Вылейте в сковороду яичную массу.
Шаг 9
Готовьте омлет около 5 минут на небольшом огне, затем накройте сковороду крышкой, а огонь сделайте минимальным.
👁 488 просмотров
Похожие рецепты
Печенье со сгущенкой круглые орешки
Как в детстве - почти что ГОСТ! Самое лучшее печенье! Готовь как мама! Такое печенье мы носили в школу, когда у нас были Дни рождения и сладкоежки. А вы помните?
Крабовые палочки в кляре с сыром
Жареные крабовые палочки с румяной сырной корочкой. Этот рецепт из быстрых, он очень выручит, когда нужно приготовить что-то горячее на скорую руку. Для жарки в кляре крабовые палочки подойдут как замороженные, так и охлажденные. Размораживать палочки не обязательно.
Печенье с тертым тестом сверху со смородиновым вареньем
Рассыпчатое, вкусное, ароматное угощение для всей семьи! Печенье с вареньем и тертым тестом сверху идеально подходит для семейного чаепития в будни. Но можно подать и к праздничному столу на десерт. Выпечка недорогая, из доступных продуктов, отличается простотой приготовления и аппетитным внешним видом.
Свинина с овощами в духовке запеченная на второе
Очень вкусная, очень сытная, из простых продуктов, на ужин! Свинина в духовке с овощами и картошкой запеченная идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Времени на нее у вас уйдет немного. Это полноценное блюдо, сразу с гарниром, которое хорошо сочетается с салатами, разносолами, зеленью.
Салат с клубникой и рукколой
Десертный салат с очень интересным и необычным вкусом. Цикл "Красное и черное" - 6.Вкус этого салата меня просто потряс - все очень гармонично сочетается. Особенно понравилось звучание клубничного соуса с остальными ингредиентами заправки - были опасения, что не совпадет с бальзамическим соусом и оливковым маслом и испортит вкус. Опасения не оправдались и получился просто замечательный весенне-летний салат, который буду теперь готовить постоянно.Салат десертный, сладкий, хорошо подойдет к белому или розовому полусладкому вину.
Шоколадно-сметанный десерт с желатином
Легкий, воздушный, очень быстрый и низкокалорийный десерт. Простой, не дорогой и вкусный шоколадно-сметанный десерт готовится буквально за 10 минут. Рецепт очень простой, результат потрясающий, десерт получается низкокалорийным, что также можно отнести к его преимуществам.
Кондитерская колбаска из печенья
В каждом детстве должна быть она - шоколадная колбаса! Вкусный десерт для всей семьи. Этот вариант колбаски мне понравился больше всего, хотя ее все готовят по разному. Предлагаю присоединиться и испробовать это блюдо.
Салат с королевскими креветками
Изысканный салат с креветками для настоящих гурманов. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат очень вкусный, лёгкий, изысканный. Любители креветок обязательно оценят и полюбят этот салат.
Плацинды молдавские
Изумительная закуска на каждый день и для подачи на праздничный стол. С этим «кулинарным рецептом» меня познакомила мама еще в детстве. Ее научили готовить такую прекрасную закуску на каждый день родственники из Молдавии. Моя мама любит плацинды с яблоками, мы их и готовили, но настоящие молдавские плацинды делают с такими начинками, как сырая тыква, натертая на терке с сахаром, с творогом, с картошкой вареной и перемешанной с обжаренном на сале луком.
Рулетики из свинины с грибами
Аппетитные мясные рулетики с грибами к празднику. Последний раз мясные рулетики делала лет 7 назад. С тех пор ни разу не возвращалась к подобным блюдам. До недавнего времени. Нашла интересный рецепт, который так аппетитно смотрелся в разрезе, что захотелось приготовить. Рулетики получились сочные, ароматные.
Автор: katushafin
