Беляши с сухими дрожжами на воде
Пышные, сочные и невероятно вкусные беляши всего за один час! . Хочу поделиться с вами рецептом бесподобных беляшей. Приготовив беляши по этому рецепту вы уже никогда больше не захотите покупных.
Содержание
Беляши с сухими дрожжами на воде - ингредиенты для приготовления
Беляши с сухими дрожжами на воде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Беляши с сухими дрожжами на воде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 180 гр
- Вода - 110 мл
- Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Вода - 30 мл
- Растительное масло - 1 л
- Фарш мясной - 230 гр
- Соль - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
-
Количество порций: 6
Беляши с сухими дрожжами на воде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 1 - Здесь все, что нам понадобится. Ну, и еще масло для фритюра, конечно. Стакан с водой для начинки поставьте в морозилку, и включите духовку на 30 градусов.]()
Здесь все, что нам понадобится. Ну, и еще масло для фритюра, конечно. Стакан с водой для начинки поставьте в морозилку, и включите духовку на 30 градусов.
Шаг 2
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 2 - Берем миску, высыпаем в нее дрожжи и сахар]()
Берем миску, высыпаем в нее дрожжи и сахар
Шаг 3
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 3 - Вливаем теплую воду и оставляем в теплом месте на 10 минут. Дрожжи должны вступить в реакцию с сахаром. Если вы прям уж сильно торопитесь, то можете не ждать 10 минут, а сразу переходить к следующему шагу, но думаю, что 10 минут не так уж и много) можно и подождать.]()
Вливаем теплую воду и оставляем в теплом месте на 10 минут. Дрожжи должны вступить в реакцию с сахаром. Если вы прям уж сильно торопитесь, то можете не ждать 10 минут, а сразу переходить к следующему шагу, но думаю, что 10 минут не так уж и много) можно и подождать.
Шаг 4
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 4 - Следующим этапом засыпаем в миску большую часть муки и соль.]()
Следующим этапом засыпаем в миску большую часть муки и соль.
Шаг 5
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 5 - Замешиваем тесто. По мере замешивания подсыпайте муку, так, чтобы оно не было слишком плотным. Я при работе с тестом всегда смазываю руки растительным маслом. Попробуйте, это очень удобно.]()
Замешиваем тесто. По мере замешивания подсыпайте муку, так, чтобы оно не было слишком плотным. Я при работе с тестом всегда смазываю руки растительным маслом. Попробуйте, это очень удобно.
Шаг 6
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 6 - Выключаем духовку. Кладем тесто в миску или кастрюльку, накрываем пленкой, заворачиваем в большое полотенце и отправляем в духовку на 20 минут.]()
Выключаем духовку. Кладем тесто в миску или кастрюльку, накрываем пленкой, заворачиваем в большое полотенце и отправляем в духовку на 20 минут.
Шаг 7
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 7 - Тем временем займемся фаршем. Добавляем в фарш измельченный лук, соль и перец. Хорошенько вымешиваем в течение 10 минут. Можно отбить фарш - поднимайте и бросайте его в тарелку.]()
Тем временем займемся фаршем. Добавляем в фарш измельченный лук, соль и перец. Хорошенько вымешиваем в течение 10 минут. Можно отбить фарш - поднимайте и бросайте его в тарелку.
Шаг 8
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 8 - Не забыли про воду в морозилке? Достаем, вливаем в фарш, и еще раз все тщательно перемешиваем. Теперь оставим его отдохнуть.]()
Не забыли про воду в морозилке? Достаем, вливаем в фарш, и еще раз все тщательно перемешиваем. Теперь оставим его отдохнуть.
Шаг 9
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 9 - Достаем из духовки тесто, оно уже поднялось.]()
Достаем из духовки тесто, оно уже поднялось.
👁 607 просмотров
Похожие рецепты
Сливочное пиво из Гарри Поттера безалкогольное
Поттероманам посвящается! Любимый напиток героев! Оказывается, знаменитое пиво без труда можно приготовить дома! Понадобится молоко, мороженое, карамельный сироп и немного волшебства! Надевайте мантии и наслаждайтесь сливочным вкусом!
Новогодние канапе Елочки Сырные
Даже простую закуску можно превратить в праздничное блюдо! Такая оригинальная подача во время новогоднего застолья порадует не только детишек, но и взрослых. Да и хозяйка останется довольна, так как рецепт приготовления очень прост, а результат – восторженные лица гостей и быстро «разлетающиеся» елочки!
Фаршированный мясной рулет с шампиньонами
Тандем сочной говядины и любимых грибочков! Красиво, вкусно, сытно. Можно сделать мясной рулет с яйцом. Аппетитная и ароматная закуска для праздничного застолья. При подаче нарезаем на порционные мини-рулетики и украшаем зеленью.
Куриные отбивные с ананасом и сыром
Это блюдо очень удобно готовить для гостей на праздники. Подавать такое филе можно с любым гарниром. Подойдут рис, картофель, макароны.
Салат Красное море с крабовыми палочками помидорами и перцем
Быстро, красиво, просто, недорого, праздник каждый день! Салат Красное море - одна из самых ярких холодных закусок. А свое название он получил за красные продукты: крабовые палочки, помидоры, болгарский перец. Просто смешайте все или выложите салат слоями и получите вкусное украшение праздничного стола!
Пельмени с грибами
Особый вкус классического изделия из теста и грибного фарша. Довольно сытное блюдо, и поэтому идеально подойдет на ужин. Такие вегетарианские пельмени идеально сочетаются с зеленым луком и соевым соусом. Но их можно употреблять и со сметаной – для тех кто предпочитает классический вариант.
Запеканка из макарон с творогом
Вкусный и питательный десерт из макарон и творога! Десерт из макарон - звучит довольно-таки странно, но тем не менее, это реальность, а даже очень вкусная. Это отличный способ пристроить остатки сваренных макарон. Кроме того это не плохой вариант на завтрак для детей, получается любимое блюдо детей – макароны, кроме того сладкое, питательное благодаря макаронам, и полезное благодаря творогу. А готовится очень просто.
Тарт с брусникой из песочного теста
Тарт из песочного теста, сметанного крема с брусникой. Несмотря на то, что пеку я достаточно часто и рецепты выпечки занимают половину от всей коллекции, тартов среди них от силы 2-3. На днях в моем распоряжении оказалось немного брусники, поэтому я решила восполнить пробелы и приготовить с ней вот такой тарт.
Маффины с яблоками и корицей на сливках
У тебя будет лучшее утро с этими ароматными маффинами!
Фаршированные сардельки в тесте
Оригинальные сардельки в тесте - вкусные и сытные!
Автор: znlena