Беляши с сухими дрожжами на воде
Пышные, сочные и невероятно вкусные беляши всего за один час! . Хочу поделиться с вами рецептом бесподобных беляшей. Приготовив беляши по этому рецепту вы уже никогда больше не захотите покупных.
Содержание
Беляши с сухими дрожжами на воде - ингредиенты для приготовления
Беляши с сухими дрожжами на воде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Беляши с сухими дрожжами на воде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 180 гр
- Вода - 110 мл
- Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Вода - 30 мл
- Растительное масло - 1 л
- Фарш мясной - 230 гр
- Соль - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
-
Количество порций: 6
Беляши с сухими дрожжами на воде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 1 - Здесь все, что нам понадобится. Ну, и еще масло для фритюра, конечно. Стакан с водой для начинки поставьте в морозилку, и включите духовку на 30 градусов.]()
Здесь все, что нам понадобится. Ну, и еще масло для фритюра, конечно. Стакан с водой для начинки поставьте в морозилку, и включите духовку на 30 градусов.
Шаг 2
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 2 - Берем миску, высыпаем в нее дрожжи и сахар]()
Берем миску, высыпаем в нее дрожжи и сахар
Шаг 3
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 3 - Вливаем теплую воду и оставляем в теплом месте на 10 минут. Дрожжи должны вступить в реакцию с сахаром. Если вы прям уж сильно торопитесь, то можете не ждать 10 минут, а сразу переходить к следующему шагу, но думаю, что 10 минут не так уж и много) можно и подождать.]()
Вливаем теплую воду и оставляем в теплом месте на 10 минут. Дрожжи должны вступить в реакцию с сахаром. Если вы прям уж сильно торопитесь, то можете не ждать 10 минут, а сразу переходить к следующему шагу, но думаю, что 10 минут не так уж и много) можно и подождать.
Шаг 4
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 4 - Следующим этапом засыпаем в миску большую часть муки и соль.]()
Следующим этапом засыпаем в миску большую часть муки и соль.
Шаг 5
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 5 - Замешиваем тесто. По мере замешивания подсыпайте муку, так, чтобы оно не было слишком плотным. Я при работе с тестом всегда смазываю руки растительным маслом. Попробуйте, это очень удобно.]()
Замешиваем тесто. По мере замешивания подсыпайте муку, так, чтобы оно не было слишком плотным. Я при работе с тестом всегда смазываю руки растительным маслом. Попробуйте, это очень удобно.
Шаг 6
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 6 - Выключаем духовку. Кладем тесто в миску или кастрюльку, накрываем пленкой, заворачиваем в большое полотенце и отправляем в духовку на 20 минут.]()
Выключаем духовку. Кладем тесто в миску или кастрюльку, накрываем пленкой, заворачиваем в большое полотенце и отправляем в духовку на 20 минут.
Шаг 7
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 7 - Тем временем займемся фаршем. Добавляем в фарш измельченный лук, соль и перец. Хорошенько вымешиваем в течение 10 минут. Можно отбить фарш - поднимайте и бросайте его в тарелку.]()
Тем временем займемся фаршем. Добавляем в фарш измельченный лук, соль и перец. Хорошенько вымешиваем в течение 10 минут. Можно отбить фарш - поднимайте и бросайте его в тарелку.
Шаг 8
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 8 - Не забыли про воду в морозилке? Достаем, вливаем в фарш, и еще раз все тщательно перемешиваем. Теперь оставим его отдохнуть.]()
Не забыли про воду в морозилке? Достаем, вливаем в фарш, и еще раз все тщательно перемешиваем. Теперь оставим его отдохнуть.
Шаг 9
![Рецепт - Беляши с сухими дрожжами на воде - Шаг 9 - Достаем из духовки тесто, оно уже поднялось.]()
Достаем из духовки тесто, оно уже поднялось.
👁 593 просмотров
Похожие рецепты
Сырники из обезжиренного творога на молоке с мукой
Вкусные сырники из обезжиренного творога, с заботой фигуре! Сырники считаются одним из полезных блюд для завтрака, потому что содержат в себе творог, богатый кальцием. Но многие утверждают, что сырники калорийные. Однако их можно сделать диетическими, сократив содержание жиров и сахара в составе ингредиентов.
Манты с фаршем и картошкой
Вкусное, сытное, бюджетное блюдо для всей семьи! Манты с фаршем и картошкой – традиционное блюдо кухни Средней Азии. Манты с такой начинкой получаются не только более сытными и вкусными, но и бюджетными, в отличие от тех, где используется лишь одно мясо.
Домашний батончик Марс
Если ты любишь шоколад, попробуй приготовить Марс дома.
Суп из утки с лапшой
Для всей семьи, с характерным вкусом и ароматом! Суп из утки с лапшой, простой в приготовлении, но очень полезный и диетический. Хотя готовить его по времени не очень и быстро. Такой понравится всем членам семьи, особенно детям. А родители будут рады полезному блюду в рационе своих детей.
Салат Тайная страсть
Красивый салатик для романтического ужина .
Куриные шарики с сыром
Идеальное сочетание - сыр и курица, отлично дополнит любой гарнир! Если вы любите сыр также как и я, то этот рецепт определённо для вас! На приготовление уйдёт меньше часа, а результат несомненно порадует домочадцев.
Пышные блинчики с яблочной начинкой
Пышные, воздушные блинчики с вкуснейшей начинкой. Очень вкусные пышные блины с фруктовой начинкой. Детям очень нравятся! Такие блины можно кушать когда угодно: на завтрак с чаем или кофе, на обед с соком или компотом и на ужин или перед сном с молоком! Также они подойдут тем кто на щадящией диете.
Жульен с грибами и курицей в горшочках на второе
Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол! Жульен с грибами и курицей готовить проще простого. Удобная подача в горшочках превращает это блюдо из праздничной закуски во вполне полноценный ужин. Подавайте его для двоих, с хорошим вином. Это очень вкусно!
Хлебные лепешки вместо хлеба на сковороде быстро
Закончился хлеб? Сделай быстрые лепешки на сковороде! Хлебные лепешки по этому рецепту получаются слоеными, очень мягкими и аппетитными на вид. Такие лепешки просто и быстро сделать вместо хлеба. Прекрасно подойдут к первым и вторым блюдам или можно их кушать, просто запивая молоком или другим напитком.
Цветная капуста в сметане в духовке
Вкусно, быстро и просто готовить, для повседневного меню! Цветная капуста в сметане запеченная в духовке нежная, сочная, под сырной корочкой. Блюдо низкокалорийное, но дает ощущение сытости. Подойдет на завтрак, обед, ужин. Запеканка самодостаточна и в дополнении не нуждается, но можно подать и как гарнир.
Автор: znlena