Пирог Сумасшедший с шоколадной глазурью
Очень вкусный пирог из продуктов,которые есть всегда у любой хозяйки. Почему Сумасшедший? Потому что без яиц, молока и сливочного масла. Получается высокий, нежный, влажный. И в меру сладкий. Таким пирогом можно порадовать родных и друзей в Пост (если не покрывать его глазурью, а просто посыпать сверху сахарной пудрой) или ... за неделю до зарплаты.
Содержание
Пирог Сумасшедший с шоколадной глазурью - ингредиенты для приготовления
Пирог Сумасшедший с шоколадной глазурью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог Сумасшедший с шоколадной глазурью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Какао-порошок - 0.5 стак.
- Вода - 2 стак.
- Сахар - 1.5 стак.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Подсолнечное масло - 0.75 стак.
- Сахар - 2 стол.л.
- Винный уксус белый - 2 стол.л.
- Сливочное масло - 20 гр
- Чернослив - 7 шт.
- Соль - 1 чайн.л.
- Ванильный сахар - 2 пак.
- Пшеничная мука - 3 стак.
- Сметана - 2 стол.л.
- Сода пищевая - 2 чайн.л.
Количество порций: 12
Пирог Сумасшедший с шоколадной глазурью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты для приготовления теста.
Шаг 2
Просеять муку с содой в большую миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар, какао.
Шаг 3
Тщательно перемешать.
Шаг 4
В отдельной миске смешиваем холодную кипяченую воду, растительное масло и уксус (винный белый или яблочный).
Шаг 5
Соединить обе смеси и перемешать вилкой ( я использую миксер) до однородности. Перелить тесто в форму, смазанную растительным маслом. У меня разъёмная форма d26 см.Дно такой формы сначала застилаем бумагой для выпечки, надеваем кольцо, смазываем дно и бока формы, выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 30-40 мин. Проверяем готовность шпажкой (должна быть сухой). При необходимости еще выпекать до готовности.
Шаг 6
Пирог готов. Даём ему немного остыть в форме. А сами готовим глазурь.
Шаг 7
Промываем кипятком чернослив и даём стечь воде. В маленькой кастрюльке смешиваем сметану, сахар, какао (или горячий шоколад в порошке). Добавляем сливочное масло и ставим на слабый огонь. Варим, помешивая до однородной массы.
Шаг 8
Чернослив нарезаем мелкими кусочками или тонкими полосками, в зависимости от чернослива и вашего желания. Выкладываем в глазурь.
Шаг 9
Перемешиваем и варим ещё минуты 3.
👁 361 просмотров
Похожие рецепты
Кабачки в духовке с фаршем и сыром на второе
Очень вкусно, из обычных продуктов, на праздничный стол! Кабачки с фаршем и сыром вы приготовите за 30 минут - и еще столько же они запекаются в духовке. Их можно подавать как горячую закуску или второе блюдо. С чесноком они очень ароматные и внешне смотрятся красиво!
Салат Огни Парижа со свеклой
Яркий и вкусный салат для праздничного застолья. Салат очень красиво смотрится на столе и сразу привлекает внимание гостей. Его не обязательно перемешивать, каждый сектор – это уже готовая закуска, заправленная майонезом. По вкусу этот салат напоминает винегрет. В разных вариациях этот салат готовится и с добавлением других продуктов, например, отварного мяса, колбасы, горошка или кукурузы. Свеклу так же, как и морковь, можно не отваривать.
Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке
Сытный, вкусный и ароматный семейный обед или ужин! Картофельная запеканка с фаршем и грибами готовится в духовке просто и быстро, без долгой возни, а получается очень вкусно! Подходит для повседневного меню. Все продукты можно заменять или дополнять
Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
Быстрая закуска, когда готовить нет времени. Универсальна! Еще один удачный рецепт рулета из лаваша из моей копилки. На этот раз с ветчиной и сыром. С плавленым сыром начинка получается очень нежной и мягкой. Подать закуску можно на праздничный стол перед основным блюдом или приготовить на завтрак, перекус.
Самый ленивый салат из 4 ингредиентов
Самый простой и быстрый рецепт. Салат с секретом. Почему этот салат называется Ленивый? Да потому что Вам не придется доставать нож, разделочную доску и пачкать посуду. Достаточно одного салатника и ложки. Любители простых блюд оценят. Да и не простых - тоже!
Салат с копченой курицей и фасолью консервированной
Бесподобно вкусно, быстро, из простых продуктов, на ужин! Салат с копченой курицей и консервированной фасолью легко и просто готовить. А домашние сухарики, жареные с разными специями, делают его пикантным. Вы можете подавать его теплым, охлажденным, с майонезом и без, добавить для сочности тертое яблоко!
Курица в духовке целиком в рукаве с корочкой
Ароматная курочка с хрустящей корочкой запеченная в рукаве! Блюда в рукаве всегда готовятся быстро и просто, с минимальным количеством грязной посуды. Так и эта курочка готовится быстро, а получается очень нежной, сочной, с хрустящей корочкой. Блюдо вполне подойдет и для праздничного стола!
Суп лапша с курицей и картошкой
Классический суп, который готовится достаточно часто. Лапшу в супе можно заменить вермишелью или другими макаронными изделиями. Вместо курицы можно использовать индейку или любое другое мясо. Лук можно обжарить вместе с курицнй и чесноком, предварительно мелко нарезать.
Кабачковая икра на зиму без уксуса
Необходимая порция полезных витаминов в холодное время года! Идеальный рецепт приготовления домашней икры из кабачков с помидорами, репчатым луком и морковью без уксуса и стерилизации на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Трубочки с белковым кремом и грецкими орехами
Трубочки с орехом и белковым кремом - для любителей сладенького. Этот рецепт содержит простые и доступные ингредиенты. Трубочки пекутся очень быстро. Совсем немного времени, и лакомство для чаепития готово!
Автор: МариШа
