Крестовые пасхальные булочки с изюмом


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти булочки украсят праздничное чаепитие твоей семьи на Пасху! Эти маленькие, полные изюма, очень нарядные крестовые булочки - традиционная пасхальная выпечка в Англии. Есть их принято горячими, свежевыпеченными, со сливочным маслом. Они очень ароматные, вкусные, и делать их несложно. Сверху они украшены полосками теста в виде креста.


Содержание

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - ингредиенты для приготовления

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Изюм - 100 гр
  2. Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
  3. Мука - 550 гр
  4. Сливочное масло - 50 гр
  5. Вода - по вкусу
  6. Сушеная вишня - 30 гр
  7. Ваниль - по вкусу
  8. Апельсины - 1 шт.
  9. Молоко - 50 мл
  10. Имбирь - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Сухие дрожжи - 7 гр
  14. Сахар - 85 гр

Количество порций: 12


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 1 - Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.

Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.


Шаг 2

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 2 -  Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.

Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.


Шаг 3

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 3 -  Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.

Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.


Шаг 4

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 4 -  1 яйцо взболтать.

1 яйцо взболтать.


Шаг 5

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 5 -  Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.

Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.


Шаг 6

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 6 -  В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.

В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.


Шаг 7

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 7 -  Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.

Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.


Шаг 8

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 8 -  Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.

Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.


Шаг 9

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 9 -  Тесто должно увеличится в объеме вдвое.

Тесто должно увеличится в объеме вдвое.


👁 114 просмотров

Похожие рецепты


Канапе с виноградом, киви, апельсином и сыром

 Канапе с виноградом, киви, апельсином и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Канапе из фруктов и сыра для гурманов. . Такие канапе подают к белому вину.


Крем на сливках на десерт

 Крем на сливках на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший десерт идеально подойдет для романтического ужина! Данный кулинарный рецепт французской кухни предлагает приготовить совершенно потрясающий крем десерт для настоящих любителей сладких и изысканных блюд.


Домашний зефир на пектине на десерт

 Домашний зефир на пектине на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, нежный, воздушный, легкий, простой в готовке! Домашний зефир на пектине мы готовим с добавлением сочных ягод. Из-за чего десерт имеет ярко выраженный вкус и аромат. Он невероятно вкусный, и готовить его проще, чем вы думаете - проверьте!


Салат курица с шампиньонами и грецкими орехами

 Салат курица с шампиньонами и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и сытный салат для праздничного застолья. Простой и легкий в приготовлении салат понравится всем.


Шоколадная королевская ватрушка с какао

 Шоколадная королевская ватрушка с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, красивая, ароматная - легко и просто готовить! Шоколадная ватрушка не зря называется королевской - выглядит просто шикарно, в ней очень удачное сочетание нежного творога с шоколадным тестом, при этом готовить её несложно. Подойдет для праздника и семейного чаепития. Пробуйте!


Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами

 Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная горячая закуска для праздника, пока готовится картошка! Такие слоеные корзиночки готовить очень быстро и просто. А повод может быть любой - неожиданные, но любимые, гости... затяжное застолье, когда между салатами и горячим есть время для слоеных корзинок с грибами... или просто хочется чего-то, чего сам не знаешь.


Выпечка с корицей по-эстонски

 Выпечка с корицей по-эстонски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая вариация на тему выпечки с корицей. Вкусно! А еще выглядит необычно, привлекательно и очень аппетитно!


Рулетики из блинов с начинкой

 Рулетики из блинов с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно! Превосходная блинная закуска по-русски - рулетики из блинов! Идеальный вариант для фуршета и просто любого застолья. Такие пикантные и солоноватые блинные канапе будут хорошо смотреться на праздничном столе среди других угощений.


Венские вафли на растительном масле и воде

 Венские вафли на растительном масле и воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, мягкие, воздушные, нежные, ребенку на завтрак! Венские вафли на растительном масле и воде идеально подойдут тем, у кого непереносимость лактозы - в них ни одного молочного продукта. Степень их сладости вы можете изменять под себя, использовать сахарозаменитель или мед. Лучший детский завтрак!


Суп с куриными фрикадельками на первое

 Суп с куриными фрикадельками на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, полезный, легкий, вкусный! Очень просто и доступно! Суп с куриными фрикадельками вы приготовите за 30 минут. Для него не нужно варить мясо и пассеровать овощи. Его густоту вы можете изменять под себя. К тому же это вкуснейшее первое блюдо подходит для ребенка!

Автор: катюшка-ватрушка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии