Крестовые пасхальные булочки с изюмом
Эти булочки украсят праздничное чаепитие твоей семьи на Пасху! Эти маленькие, полные изюма, очень нарядные крестовые булочки - традиционная пасхальная выпечка в Англии. Есть их принято горячими, свежевыпеченными, со сливочным маслом. Они очень ароматные, вкусные, и делать их несложно. Сверху они украшены полосками теста в виде креста.
Содержание
Крестовые пасхальные булочки с изюмом - ингредиенты для приготовления
Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 100 гр
- Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
- Мука - 550 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Вода - по вкусу
- Сушеная вишня - 30 гр
- Ваниль - по вкусу
- Апельсины - 1 шт.
- Молоко - 50 мл
- Имбирь - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Сухие дрожжи - 7 гр
- Сахар - 85 гр
-
Количество порций: 12
Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 1 - Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.]()
Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.
Шаг 2
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 2 - Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.]()
Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.
Шаг 3
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 3 - Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.]()
Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.
Шаг 4
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 4 - 1 яйцо взболтать.]()
1 яйцо взболтать.
Шаг 5
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 5 - Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.]()
Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.
Шаг 6
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 6 - В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.]()
В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.
Шаг 7
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 7 - Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.]()
Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.
Шаг 8
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 8 - Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.]()
Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.
Шаг 9
![Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 9 - Тесто должно увеличится в объеме вдвое.]()
Тесто должно увеличится в объеме вдвое.
👁 398 просмотров
Похожие рецепты
Пышные сырники в духовке
Подавать с вареньем, мороженым или просто со сметаной. Сырнички получаются действительно воздушными! Творог можно брать любой жирности, но лучше в брикетах, чтобы не было твердых комков. Эти сырнички могут составить прекрасный завтрак, а форма, которую вы им придадите, может по-настоящему поднять настроение вашим детям. Мой сын, который ест очень избирательно, увидев эти сердечки, был в восторге.
Слоеные конвертики в духовке с сыром курицей и картошкой
Вкусная, ароматная и очень аппетитная домашняя выпечка! Слоеные конвертики в духовке с сыром, курицей и картошкой - это отличная закуска на праздничный стол. Их можно брать с собой на работу, в школу, в поездку. Можно есть холодными или горячими.
Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста
Замените магазинные тарталетки домашними слойками. Волованы из слоеного теста - те же слоеные тарталетки из слоеного теста. Очень хорошо закуска на основе волованов подойдет для праздников и фуршетов. Их вкус будет зависеть от их наполнения: будет ли это пикантная начинка, фруктовая или сладкая.
Пастуший пирог классический от Гордона Рамзи
Аппетитный, оригинальный, сытный, праздник каждый день! Классический пастуший пирог от Гордона Рамзи — это традиционное блюдо британской кухни. По сути — обычная запеканка, которая состоит из картофельного пюре и фарша с овощами. Знаменитый шеф Рамзи предлагает свой вариант приготовления.
Армянчики из красных помидоров
Острые, ароматные, пикантные помидоры на закуску! Армянчики из красных помидоров — известное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой фаршированные зеленью томаты. Готовятся они очень просто из доступных продуктов, отлично подходят к любому застолью — и на праздник, и на каждый день.
Слоеный пирог с сосисками
Быстро, вкусно, оригинально! . Таких сосисок вы еще не пробовали :)
Скумбрия с чесночными стрелками на углях на решетке
От рыбы с дымком еще никто не отказывался! Чудо-рецепт! Готовь! Что ни говори, а время летит быстро. Проходят новогодние каникулы, потом пробегает Валентин, потом все худеют к 8 марта, а потом - толстеют за неделю майских праздников... И, как по мне, рыба на решетке - самый весенний рецепт, а для дам - лучше шашлыков! А что!? И вкусно, и дымок, и животики плоские и стройные.
Крем суп в мультиварке
Ароматный грибной сливочный суп как в ресторане, а готовится просто! Крем суп по этому рецепту я раньше часто готовила на плите, но с появлением в моем доме мультиварке я постепенно адаптирую рецепты под нее, ведь готовить в мультиварке одно удовольствие - используется минимум посуды, она сама регулирует температуру, достаточно только выставить необходимую программу. Мультиварка и в этот раз меня не подвела и этот рецепт получился просто отлично!
Чатни из слив
Удивительный пряный кисло-сладкий соус из слив! Чатни из слив относится к разряду блюд со сложно предсказуемым вкусом. Успех для чатни это баланс вкусов, а это сложно повторить, поскольку исходный продукт как правило разный и его вкус имеет большое значение. Подавать чатни из слив лучше всего к отварному рису, гречневой каше, картофельному пюре.
Брокколи с сыром в духовке
Полезная вкусная брокколи с сыром, приготовленная в духовке. Быстрое решение для полезного ужина, обеда или даже для завтрака! Блюдо вкусное, сытное и, конечно же, полезное. Набор требуемых продуктов доступный. Рецепт максимально простой, поэтому с ним справится даже новичок на кухне. Домашние будут довольны!
Автор: катюшка-ватрушка