Крестовые пасхальные булочки с изюмом


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти булочки украсят праздничное чаепитие твоей семьи на Пасху! Эти маленькие, полные изюма, очень нарядные крестовые булочки - традиционная пасхальная выпечка в Англии. Есть их принято горячими, свежевыпеченными, со сливочным маслом. Они очень ароматные, вкусные, и делать их несложно. Сверху они украшены полосками теста в виде креста.


Содержание

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - ингредиенты для приготовления

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Изюм - 100 гр
  2. Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
  3. Мука - 550 гр
  4. Сливочное масло - 50 гр
  5. Вода - по вкусу
  6. Сушеная вишня - 30 гр
  7. Ваниль - по вкусу
  8. Апельсины - 1 шт.
  9. Молоко - 50 мл
  10. Имбирь - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Сухие дрожжи - 7 гр
  14. Сахар - 85 гр

Количество порций: 12


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 1 - Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.

Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.


Шаг 2

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 2 -  Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.

Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.


Шаг 3

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 3 -  Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.

Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.


Шаг 4

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 4 -  1 яйцо взболтать.

1 яйцо взболтать.


Шаг 5

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 5 -  Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.

Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.


Шаг 6

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 6 -  В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.

В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.


Шаг 7

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 7 -  Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.

Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.


Шаг 8

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 8 -  Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.

Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.


Шаг 9

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 9 -  Тесто должно увеличится в объеме вдвое.

Тесто должно увеличится в объеме вдвое.


👁 399 просмотров

Похожие рецепты


Вертуты с тыквой из лаваша

 Вертуты с тыквой из лаваша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, ароматный пирог для любителей тыквы! Вертута родом с Молдавии. В оригинале её готовят из вытяжного теста, но на вытяжное тесто уходит очень много времени, когда его нет, можно воспользоваться лавашом, будет конечно, не совсем то, но очень вкусно! Вертута с тыквой получается очень вкусной, нежной и сочной, но как говорится на любителя, так как тыкву не все любят. В начинку к тыкве можно добавить еще яблоко (они с тыквой хорошо дружат), а также орехи, цедру лимона, корицу и немного молотого имбиря, в общем есть поле для экспериментов.


Салат из пекинской капусты с помидорами

 Салат из пекинской капусты с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный салат для повседневного меню. Этот салат достаточно прост в приготовлении, но очень вкусный. Его можно приготовить к обычному семейному обеду или ужину или же к праздничному столу. Вкус салата очень гармоничный и сбалансированный. Попробуйте!


Майонез домашний Провансаль

 Майонез домашний Провансаль - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый популярный майонез, приготовленный за пять минут! Быстро просто и вкусно! Не секрет, что магазинный майонез Провансаль содержит множество вредных добавок. Если отбросить все ароматизаторы и консерванты, то останутся окажется что состав майонеза удивительно прост.


Макароны с тушенкой на сковороде на второе

 Макароны с тушенкой на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень легко и безумно вкусно! Макароны с тушенкой на сковороде - отличное блюдо для семейного ужина, которое вы приготовите буквально за 20 минут. Подавайте его горячим. Особенно вкусно будет с разносолами - маринованными огурчиками, помидорами, солеными грибами.


Новогодний завтрак с шишками

 Новогодний завтрак с шишками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви деток в рождественские каникулы необычным завтраком! Это хороший вариант классического европейского завтрака, просто поданного в очень интересном формате. Дополнить такой завтрак можно свежими овощами, поджаренным тостом, соком или чашечкой кофе. Для более сытного варианта, можно добавить картофель.


Творожный десерт в блендере для детей

 Творожный десерт в блендере для детей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный десерт для самый маленьких. . Храните пюре в холодильнике в стеклянном или керамическом контейнере с герметичной крышкой не более суток.Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить это блюдо в рацион ребёнка.


Салат с копченым окорочком и кукурузой

 Салат с копченым окорочком и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересный салат с копчёным окорочком. Пикантный салат с окорочком в компании с кукурузой и сухариками очень придётся по вкусу Вашим гостям. Готовится он просто и быстро. А продукты, необходимые для его приготовления, могут быть куплены заранее, так что врасплох хозяйку застать будет сложно.


Блинчики Креп Сюзетт

 Блинчики Креп Сюзетт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный блинный десерт с необычным соусом. Блинчики - Креп Сюзетт относятся к французской кухне. И их отличие от обычных в том, что готовят их на сливочном масле, вместо растительного и яиц добавляют больше. А ещё их подают в апельсиново-карамельном соусе.


Рыба с овощами в мультиварке

 Рыба с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная рыбка получается по этому рецепту. Очень люблю такую рыбку. Рыбка нежная и очень вкусная!


Русский борщ со свеклой

 Русский борщ со свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный рецепт классического русского борща! Классический рецепт наваристого русского борща. Такой ароматный и сытный суп рекомендуется для семейного обеда. Готовится совсем несложно, понравится и взрослым, и детям!

Автор: катюшка-ватрушка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии