Крестовые пасхальные булочки с изюмом


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти булочки украсят праздничное чаепитие твоей семьи на Пасху! Эти маленькие, полные изюма, очень нарядные крестовые булочки - традиционная пасхальная выпечка в Англии. Есть их принято горячими, свежевыпеченными, со сливочным маслом. Они очень ароматные, вкусные, и делать их несложно. Сверху они украшены полосками теста в виде креста.


Содержание

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - ингредиенты для приготовления

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Изюм - 100 гр
  2. Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
  3. Мука - 550 гр
  4. Сливочное масло - 50 гр
  5. Вода - по вкусу
  6. Сушеная вишня - 30 гр
  7. Ваниль - по вкусу
  8. Апельсины - 1 шт.
  9. Молоко - 50 мл
  10. Имбирь - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Сухие дрожжи - 7 гр
  14. Сахар - 85 гр

Количество порций: 12


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 1 - Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.

Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.


Шаг 2

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 2 -  Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.

Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.


Шаг 3

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 3 -  Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.

Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.


Шаг 4

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 4 -  1 яйцо взболтать.

1 яйцо взболтать.


Шаг 5

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 5 -  Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.

Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.


Шаг 6

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 6 -  В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.

В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.


Шаг 7

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 7 -  Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.

Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.


Шаг 8

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 8 -  Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.

Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.


Шаг 9

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 9 -  Тесто должно увеличится в объеме вдвое.

Тесто должно увеличится в объеме вдвое.


👁 231 просмотров

Похожие рецепты


Пирог 35-Минутка с яблоками и вареньем

 Пирог 35-Минутка с яблоками и вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная пушинка - быстрая сладкая выпечка! Уникальный рецепт приготовления воздушного и удивительно простого в приготовлении ароматного пирога, который обязательно многим понравится и приятно удивит своим вкусом!


Овощной суп пюре со сливками для ребенка

 Овощной суп пюре со сливками для ребенка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и очень полезный, густой, нежный, легко готовить! Овощной суп пюре со сливками для ребенка варится без добавления овощной зажарки. Именно поэтому польза его увеличивается в разы. Попробуйте его с разными овощами, меняя пропорции, чтобы подобрать оптимальные для вас вкус и консистенцию!


Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе

 Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитно, вкусно, полезно, легко, просто - семье на ужин! Карп с картошкой в духовке готовится в меру быстро и почти без вашего участия. Это блюдо можно поставить на праздничный стол. Подавайте к нему зелень и свежие овощи, кислый соус. Можете сбрызнуть карпа лимонным соком.


Чизкейк с творожным сыром с выпечкой

 Чизкейк с творожным сыром с выпечкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический чизкейк с ароматом ванили и сливочным вкусом. Я не знаю ни одного человека, который не любил бы чизкейк. Существует много его вариаций, но мне по душе именно классика. Предпочитаю готовить дома, по этому рецепту чизкейк получается вкуснее и натуральные, чем в кофейне или кондитерской.


Овсяные фитнес печенья

 Овсяные фитнес печенья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусняшки для тех, кто сидит на диете и следит за своей фигурой! Когда придерживаешься диеты, сладкого и мучного к чаю хочется с особенной силой. И чем дольше себе отказываешь в запретных продуктах, тем больше их хочется и тем большая вероятность срыва. Но чтобы этого не произошло, не нужно строго себя ограничивать. Ведь есть такие сладости, которые не только можно, но и нужно употреблять в пищу тем, кто решил поправить свою фигуру или начал занятия спортом. Например, овсяные фитнес печенья.


Маффины на сливочном масле с бананами

 Маффины на сливочном масле с бананами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное лакомство, которое можно приготовить на скорую руку. Банановое тесто хорошо поднимается и невероятный запах растекается по всей кухне ещё во время их выпечки!Важно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные.


Курица с лимоном в духовке целиком

 Курица с лимоном в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная целиком, вкусная, аппетитная, с чесноком! Курица с лимоном в духовке получается настолько ароматной, румяной и красивой, что ею можно украсить любой, даже самый богатый праздничный стол. Ее мясо за счет сливочного масла с приправами очень нежное, сочное!


Трехслойное желе

 Трехслойное желе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный и очень вкусный десерт готовим дома!


Салат Колизей с болгарским перцем и фасолью

 Салат Колизей с болгарским перцем и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всего 30 минут, и яркий праздничный салат готов! Впервые этот салат попробовали вместе с мужем в местном кафе и он настолько нам понравился, что стал постоянным гостем на нашем столе. Готовится очень легко и быстро. Количество ингредиентов подбирайте на свой вкус, я предпочитаю когда всего более менее поровну, ну кроме лука, конечно. Кстати, если есть время и желание, то лук можно замариновать, получится тоже очень вкусно. Угощайтесь!


Рассыпчатый плов со свининой в сковороде на второе

 Рассыпчатый плов со свининой в сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный, ароматный и простой в приготовлении! Нет ничего сложного в том, чтобы сделать рассыпчатый плов со свининой. Для этой цели можно использовать обычную сковороду, желательно, чтобы она была с толстыми стенками.

Автор: катюшка-ватрушка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии