Крестовые пасхальные булочки с изюмом


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти булочки украсят праздничное чаепитие твоей семьи на Пасху! Эти маленькие, полные изюма, очень нарядные крестовые булочки - традиционная пасхальная выпечка в Англии. Есть их принято горячими, свежевыпеченными, со сливочным маслом. Они очень ароматные, вкусные, и делать их несложно. Сверху они украшены полосками теста в виде креста.


Содержание

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - ингредиенты для приготовления

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Изюм - 100 гр
  2. Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
  3. Мука - 550 гр
  4. Сливочное масло - 50 гр
  5. Вода - по вкусу
  6. Сушеная вишня - 30 гр
  7. Ваниль - по вкусу
  8. Апельсины - 1 шт.
  9. Молоко - 50 мл
  10. Имбирь - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Сухие дрожжи - 7 гр
  14. Сахар - 85 гр

Количество порций: 12


Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 1 - Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.

Перемешать дрожжи, 1 ст.л. сахара и 50 мл. теплой воды. Дать вспенится.


Шаг 2

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 2 -  Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.

Просеять 450 муки с солью и пряностями. Добавить 40 грамм сахара.


Шаг 3

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 3 -  Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.

Сливочное масло нагреть вместе с молоком, чтоб масло полностью растаяло, дать остыть до теплого состояния.


Шаг 4

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 4 -  1 яйцо взболтать.

1 яйцо взболтать.


Шаг 5

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 5 -  Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.

Подготовить оба вида изюма и сушеную вишню. Обдать кипятком и хорошо обсушить.


Шаг 6

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 6 -  В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.

В мучную смесь добавить цедру апельсина, сделать посередине воронку и влить разведенные дрожжи.


Шаг 7

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 7 -  Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.

Добавить яйцо, молоко с маслом и сухофрукты и перемешать.


Шаг 8

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 8 -  Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.

Вымесить эластичное тесто. Если покажется слишком крутым, добавить немного молока.Положить в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 1 час.


Шаг 9

Рецепт - Крестовые пасхальные булочки с изюмом - Шаг 9 -  Тесто должно увеличится в объеме вдвое.

Тесто должно увеличится в объеме вдвое.


👁 389 просмотров

Похожие рецепты


Соус песто с фисташками

 Соус песто с фисташками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитый соус в не совсем обычном исполнении). Вашему вниманию предлагаю рецепт соуса песто с фисташками.


Острый салат из зелёных помидор по-корейски

 Острый салат из зелёных помидор по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная закуска из зелёных помидор! Если Вы любитель салатов корейской кухни, то непременно попробуйте приготовить Салат из зелёных помидор. Чем дольше салат простоит в холодильнике, тем вкуснее он станет.


Куриные наггетсы с сыром на сковороде

 Куриные наггетсы с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто! Куриные наггетсы с сыром на сковороде получаются восхитительно вкусными. Хрустящая корочка, нежное мясо и плавкий тягучий сыр в серединке - такое блюдо будет по душе не только детям, но и многим взрослым. А готовится оно очень быстро и просто.


Индийский десерт кхир с мёдом

 Индийский десерт кхир с мёдом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный пудинг из индийской национальной кухни.


Шарлотка с черешней и клубникой

 Шарлотка с черешней и клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и полезная выпечка. Очень просто готовится. Рецепт полезен большим составом витаминов. Рецепт не сложный. Под силу даже начинающим хозяюшкам. Шарлотка получается - просто пальчики оближешь! Незабываемый аромат и нежный вкус. Прекрасно подходит к чаю и кофе. С успехом можно готовить для каких-либо детских мероприятий.


Выпечка меренговый рулет с творожным сыром и сливками

 Выпечка меренговый рулет с творожным сыром и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, тает во рту! Лучший для праздничного стола! Меренговый рулет с творожным сыром и сливками готовится без грамма муки! За одно это его стоит иметь в кулинарной книге. Восхитительно нежный, воздушный, с сочным кремом и приятной ягодной кислинкой. Такой десерт покорит любое сердце с первой ложки!


Мясной пирог Улитка с курицей и грибами

 Мясной пирог Улитка с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная подача пирога.


Клюквенный соус к мясу

 Клюквенный соус к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый в приготовлении и идеальный для мясных блюд! Чтобы раскрыть весь вкус мясного блюда, а его подачу сделать особенно праздничной, необходимо подать к мясу соус. Лучшим для мясного блюда является клюквенный соус. Кисло-сладкий с приятной горчинкой соус отлично дополняет и раскрывает вкус мяса. В настоящее время на полках магазинов можно найти соусы на любой вкус. Однако соус, приготовленный в домашних условиях, не сравнится с готовым. Соус, приготовленный непосредственно перед подачей, будет свежее, ароматнее, натуральнее и, естественно, вкуснее.


Нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином

 Нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие морские гребешки под соевым соусом. Легко в приготовлении.сытно.не калорийно.Употреблять ежедневно по 2-3 шт.Гребешки снижают холестерин и риск заболевания некоторыми онкологическими заболеваниями.Самое главное в приготовлении данного блюда- это правильно разморозить гребешки.


Фунчоза со свининой и овощами

 Фунчоза со свининой и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, оригинальная, легкая, для семьи, на каждый день! Фунчоза с мясом свинины и овощами - это вкусный и красивый салат на любой случай. Готовить его очень просто. Такую стеклянную лапшу можно употреблять без страха испортить фигуру - она низкокалорийная. А набор овощей вы можете изменять по своим предпочтениям.

Автор: катюшка-ватрушка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии