Блинчики Дачные
Тонкие, вкусные блинчики на молоке и с яйцами (без воды). Очень вкусно и быстро.
Содержание
Блинчики Дачные - ингредиенты для приготовления
Блинчики Дачные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блинчики Дачные - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Мука - 7 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сода пищевая - 0.2 чайн.л.
- Уксус - 1 чайн.л.
- Молоко - 1 стак.
Количество порций: 6
Блинчики Дачные - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Взбиваем сахар с яйцами и солью.
Шаг 3
Добавляем молока 4/5 стакана молока, взбиваем
Шаг 4
Добавляем туда по немного муку и хорошенько размешиваем (сначала ложкой, потом лучше миксером, чтобы не было комочков)
Шаг 5
В хорошо перемешанное тесто добавляем соду и гасим её уксусом, либо добавляем разрыхлитель для теста (вместо 0,2 ч.л. соды можно добавить 1 ч.л. разрыхлителя. Идеально: 10 гр разрыхлителя на 400 гр муки).Ещё раз хорошенько перемешать.Доливаем остатки молока. Перемешиваем.Даём тесту постоять/дойти хотя бы минут 10 (потом снова перемешиваем и печём блинчики.
Шаг 6
Выпекаем блинчики с двух сторон.Так, чтобы они были золотистыми.
Шаг 7
Каждый блинчик, который снимаем со сковородки/блинницы смазываем сливочным маслом или маргарином (особенно края).Наши блинчики готовы.
👁 471 просмотров
Похожие рецепты
Блинчики из кабачков
Сочные хрустящие блинчики из молодых кабачков. Можно разнообразить летне-осеннее меню вот такими блинчиками. Чем моложе кабачок - тем нежнее на вкус будут блины. Готовить и есть их одно удовольствие. Рецепт простой, быстрый и недорогой. Такое блюдо хорошо подавать на завтрак. Сытно и вкусно!
Яичные блинчики с курицей
Попробуй нежнейшие яичные рулетики с сытной начинкой! Для любого праздничного обеда очень важно тщательно продумать меню. Закуски при этом играют немаловажную роль, ведь именно с них начнется застолье. Отличным выбором будут такие нежные и очень вкусные блинчики. Наверняка гости будут приятно удивлены.
Блинчики из икры карпа с соусом
Необычные и вкусные блинчики из рыбной икры! Икра карпа - это деликатес! Так говорит моя семья) Очень любимы нами блинчики из этой икры. Они получаются нежные и мягкие, а сколько в них пользы! Для деток, которые не любят рыбку, такие блинчики просто находка! Подавайте их с соусом из майонеза и сметаны, от этого они еще нежнее и вкуснее!
Блинчики на рисовой муке с крахмалом
Легко, необычно, подойдет для аллергиков, безглютеновый продукт. Вкусно)
Блинчики с начинкой из яблок и корицей
Вкусные, румяные, ароматные, всей семье на завтрак! Блинчики с начинкой из яблок и корицей приготовить не составит никакого труда. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Советую брать кисло-сладкие яблочки, а при подаче использовать любой десертный соус или подливку.
Блинчики молочные с яблоками, ванилином и изюмом
Тонкие блинчики со сладкой фруктовой начинкой внутри. Блины на молоке с яблочной начинкой готовятся из обычного блинного теста с добавлением кипятка. Выпекаются блинчики тонкими, чтобы легко можно было завернуть в них начинку. Яблочная начинка готовится просто и быстро. Можно добавить в нее апельсиновую или лимонную цедру. Такие блинчики нравятся и взрослым, и детям. Подавать с чаем, кофе, молоком.
Блинчики с печенью
Сочные, ароматные, румяные блины с печенкой. Эти блины я пекла на праздничный стол ко дню рождения своего сыночка. Блины смели со стола практически сразу. Печенку можно брать любую - куриную, свиную или печень индейки. Для большей сочности можно добавить в фарш обжаренную мелко нарезанную луковицу.
Кружевные блинчики на молоке
Тоненькие ажурные блинчики на молоке без соды. Считается, что каждая хозяйка должна уметь жарить тоненькие блинчики. Кажется, что это очень сложный процесс и в нём возникает много трудностей. По этому рецепту блинчики получаются удачными, дырчатыми и тоненькими. Поэтому трудностей с блинами больше не возникнет. Блины универсальны, в них не добавляется сахар, поэтому в компанию к ним подойдёт и варенье, и сметана, и красная икра, и малосолёная рыба. И да, они без соды!
Фруктовые блинчики на молоке с абрикосовой начинкой
Выпечка от которой невозможно отказаться! Простой и удачный рецепт вкуснейшего десерта, который обязательно порадует своим видом и вкусовыми качествами!
Закусочные томатные блинчики Пенёчки
Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно! Скоро Масненица! Я такие блинчики пеку и на этот праздник. Не стыдно подать такую закуску и гостям.
Автор: Melindochka
