Блинчики Дачные
Тонкие, вкусные блинчики на молоке и с яйцами (без воды). Очень вкусно и быстро.
Содержание
Блинчики Дачные - ингредиенты для приготовления
Блинчики Дачные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блинчики Дачные - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сода пищевая - 0.2 чайн.л.
- Мука - 7 стол.л.
- Уксус - 1 чайн.л.
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Молоко - 1 стак.
- Соль - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 6
Блинчики Дачные - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Взбиваем сахар с яйцами и солью.
Шаг 3
Добавляем молока 4/5 стакана молока, взбиваем
Шаг 4
Добавляем туда по немного муку и хорошенько размешиваем (сначала ложкой, потом лучше миксером, чтобы не было комочков)
Шаг 5
В хорошо перемешанное тесто добавляем соду и гасим её уксусом, либо добавляем разрыхлитель для теста (вместо 0,2 ч.л. соды можно добавить 1 ч.л. разрыхлителя. Идеально: 10 гр разрыхлителя на 400 гр муки).Ещё раз хорошенько перемешать.Доливаем остатки молока. Перемешиваем.Даём тесту постоять/дойти хотя бы минут 10 (потом снова перемешиваем и печём блинчики.
Шаг 6
Выпекаем блинчики с двух сторон.Так, чтобы они были золотистыми.
Шаг 7
Каждый блинчик, который снимаем со сковородки/блинницы смазываем сливочным маслом или маргарином (особенно края).Наши блинчики готовы.
👁 371 просмотров
Похожие рецепты
Блинчики с мясом морковью и капустой
Сытные, горячие блины с нежным и сочным мясом - объедение! Традиционный кулинарный рецепт русских блинчиков. Блинчики с мясом – самая любимая домашняя еда всех жителей России. Помимо очень вкусных блинчиков получается еще и отличный говяжий бульон, который можно использовать для первых блюд.
Яичные блинчики с курицей
Попробуй нежнейшие яичные рулетики с сытной начинкой! Для любого праздничного обеда очень важно тщательно продумать меню. Закуски при этом играют немаловажную роль, ведь именно с них начнется застолье. Отличным выбором будут такие нежные и очень вкусные блинчики. Наверняка гости будут приятно удивлены.
Блинчики на рисовой муке с крахмалом
Легко, необычно, подойдет для аллергиков, безглютеновый продукт. Вкусно)
Блинчики с начинкой под вишневым соусом
Не просто блинчики, а целый праздник вкуса!
Закусочные томатные блинчики Пенёчки
Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно! Скоро Масненица! Я такие блинчики пеку и на этот праздник. Не стыдно подать такую закуску и гостям.
Блинчики с бананами черносливом и орехами
Эти блинчики с вкуснейшей начинкой сметают со стола за секунды! Соединила свои любимые сладости и завернула в блинчики - наслаждение!У меня в семье блинчики любят все и я каждый раз меняю начинку, чтобы понят, что предпочтительнее. В этот раз решила соединить чернослив, орехи и бананы - эти продукты не мешают друг другу, а только дополняют в любых десертах, вот и подумала сделать такой эксперимент, и знаете, все вышло так, как и предполагала, чернослив с орехами - это классика, а банан все скрепил своей мякотью и сделал единым целым. Десерт получился отменный! Подала со сметаной и клубничным джемом. Есть желание попробовать, вперед! Получайте аппетит!
Фруктовые блинчики на молоке с абрикосовой начинкой
Выпечка от которой невозможно отказаться! Простой и удачный рецепт вкуснейшего десерта, который обязательно порадует своим видом и вкусовыми качествами!
Сырные блинчики с мясом
Готовить просто, а кушать вкусно, пробуй! Легкие, вкусные, красивые и очень просты в приготовление.
Блинчики с начинкой из яблок и корицей
Вкусные, румяные, ароматные, всей семье на завтрак! Блинчики с начинкой из яблок и корицей приготовить не составит никакого труда. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Советую брать кисло-сладкие яблочки, а при подаче использовать любой десертный соус или подливку.
Кружевные блинчики на молоке
Тоненькие ажурные блинчики на молоке без соды. Считается, что каждая хозяйка должна уметь жарить тоненькие блинчики. Кажется, что это очень сложный процесс и в нём возникает много трудностей. По этому рецепту блинчики получаются удачными, дырчатыми и тоненькими. Поэтому трудностей с блинами больше не возникнет. Блины универсальны, в них не добавляется сахар, поэтому в компанию к ним подойдёт и варенье, и сметана, и красная икра, и малосолёная рыба. И да, они без соды!
Автор: Melindochka
