Рулет с капустой


Рулет с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный рулетик с квашеной капустой не оставит равнодушным никого). РезультатМоя мама очень любит наквасить капусты впрок. При этом она совершенно не думает о том, кто все это будет кушать. Поэтому, чтобы продукт не испортился, я готовлю рулет из капусты и другие различные пироги и пирожки.


Содержание

Рулет с капустой - ингредиенты для приготовления

Рулет с капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет с капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 1 стак.
  2. Растительное масло - 1 стак.
  3. Капуста квашеная - 300 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Мука - 300 гр

Количество порций: 6


Рулет с капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 2 -  В емкость кладем около двух стаканов просеянной муки и заливаем туда же растительное масло и воду.Перемешиваем массу.

В емкость кладем около двух стаканов просеянной муки и заливаем туда же растительное масло и воду.Перемешиваем массу.


Шаг 3

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 3 -  Замешиваемым тесто, постепенно добавляя еще стакан муки.Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на время.

Замешиваемым тесто, постепенно добавляя еще стакан муки.Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на время.


Шаг 4

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 4 -  Теперь приступаем к приготовлению начинки. Квашеную капусту отжимаем от сока и тушим в растительном масле, постоянно помешивая, на умеренном огне. Добавляем специи по желанию.

Теперь приступаем к приготовлению начинки. Квашеную капусту отжимаем от сока и тушим в растительном масле, постоянно помешивая, на умеренном огне. Добавляем специи по желанию.


Шаг 5

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 5 -  Тушится капуста до необходимой готовности около 40 минут. Затем тушеную капусту остужаем.

Тушится капуста до необходимой готовности около 40 минут. Затем тушеную капусту остужаем.


Шаг 6

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 6 -  Готовое тесто разделяем на кусочки в зависимости от желаемых размеров рулетов из капусты.

Готовое тесто разделяем на кусочки в зависимости от желаемых размеров рулетов из капусты.


Шаг 7

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 7 -  Мне больше всего нравятся рулетики небольшого размера, поэтому я разделяю тесто примерно на десять частей.Каждый кусочек раскатываем в продолговатый пласт толщиной 3 - 5 мм,выкладываем начинку

Мне больше всего нравятся рулетики небольшого размера, поэтому я разделяю тесто примерно на десять частей.Каждый кусочек раскатываем в продолговатый пласт толщиной 3 - 5 мм,выкладываем начинку


Шаг 8

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 8 -  и скручиваем трубочкой поперек пласта, зажимая края рулета.

и скручиваем трубочкой поперек пласта, зажимая края рулета.


Шаг 9

Рецепт - Рулет с капустой - Шаг 9 -  Перед выпечкой рулеты смазываем взбитым яйцом.

Перед выпечкой рулеты смазываем взбитым яйцом.


👁 115 просмотров

Похожие рецепты


Рулетики свиные с замороженными грибами и сыром запеченные

 Рулетики свиные с замороженными грибами и сыром запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное блюдо для праздничного стола. На первый взгляд может показаться, что блюдо немного хлопотное. Но на самом деле все легко и совсем несложно. Для рулетиков подойдет не очень жирная свинина (шейная часть, филей). Прованские травы придают блюду пряный вкус и аромат.


Мойва на сковороде жареная с луком

 Мойва на сковороде жареная с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, бюджетная, на скорую руку, самая вкусная! Жареная мойва – популярное блюдо, эта рыба всегда была доступной и не дорогой. Однако при жарке мойва выделяет специфический запах, из-за которого многие отказываются ее готовить. Если же правильно подготовить рыбу, то этого можно избежать.


Розочки из слоеного теста с джемом и яблоками

 Розочки из слоеного теста с джемом и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и хрустящие яблочные слоеные розочки с джемом. Эти розочки из бездрожжевого слоенного теста готовятся очень легко, а в готовом виде выглядят эффектно и необычно. С помощью этого простого и оригинального рецепта вы сможете удивить гостей или порадовать близких.


Пирожки печеные в духовке с капустой

 Пирожки печеные в духовке с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные пирожки с капустной начинкой! Иногда так хочется пышных дрожжевых пирожков со свежей капустой, но кажется, что приготовление дрожжевого теста займет слишком много времени. На такие случаи есть рецепты быстрых пирожков из дрожжевого теста безопарным способом.


Рулет из лаваша с сайрой

 Рулет из лаваша с сайрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.


Гезлеме турецкие лепешки с сыром на закуску

 Гезлеме турецкие лепешки с сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, из обычных продуктов, вкусные, на каждый день! Турецкие лепешки с сыром называются гезлеме и готовить их проще простого! Самое обычное тесто, сырная начинка со свежей зеленью и сковорода без масла - все, что для них требуется. Попробуйте, это безумно вкусно!


Салат Старый мельник с грибами и курицей

 Салат Старый мельник с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, вкусный салат, с которым нечаянно можно проглотить язык :)) ! Высококаллорийный, сытный и вкусный салат для праздников и будней. Добавка так и просится на тарелку! Грибы, сыр, картофель и другие составляющие словно созданы друг для друга.Попробуйте его и Вы всё поймете сами!


Кексы со свежей капустой

 Кексы со свежей капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.


Минтай с майонезом морковью и луком в духовке

 Минтай с майонезом морковью и луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай в майонезном маринаде - просто, сытно, вкусно! Минтай с майонезом и морковью - блюдо простое и сытное, еще обычно к нему добавляют репчатый лук. Иногда морковь натирают на терке, иногда нарезают соломкой или тонкими пластинками, как в данном случае. Этот вариант предпочтительнее тем, что морковь можно подавать как гарнир к рыбе, к тому же это очень красиво смотрится. Дополнительно к подаче можно добавить свежие овощи и зелень. Рыба получается сочной и ароматной. Приятного аппетита!


Хек тушёный с луком, морковью и овощами на сковороде

 Хек тушёный с луком, морковью и овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная рыба, пропитанная ароматами овощей - вкусно и быстро! Хек, тушёный с овощами на сковороде - это прекрасный вариант лёгкого семейного ужина. Кусочки рыбы в соусе из свежих овощей с луком и морковью очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Автор: Марианна Ким



Топ - 10 популярных рецептов: