Пирожные Клубничные мини-тортики


Пирожные Клубничные мини-тортики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно и очень красиво - готовь! Готовить его не долго, а такие продукты почти у каждого дома лежат. Так что готовьте на здоровье)


Содержание

Пирожные Клубничные мини-тортики - ингредиенты для приготовления

Пирожные Клубничные мини-тортики - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожные Клубничные мини-тортики - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  2. Сахарная пудра - 1 стол.л.
  3. Клубника - 350 гр
  4. Варенье - 6 стол.л.
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Пшеничная мука - 80 гр
  7. Сливки - 300 мл
  8. Сахар - 60 гр
  9. Крахмал - 20 гр
  10. Шоколад - 150 гр

Количество порций: 6


Пирожные Клубничные мини-тортики - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожные Клубничные мини-тортики - Шаг 1 - Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.

Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.


Шаг 2

Рецепт - Пирожные Клубничные мини-тортики - Шаг 2 -  Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.

Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.


Шаг 3

Рецепт - Пирожные Клубничные мини-тортики - Шаг 3 -  Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.

Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.


Шаг 4

Рецепт - Пирожные Клубничные мини-тортики - Шаг 4 -  Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.

Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.


Шаг 5

Рецепт - Пирожные Клубничные мини-тортики - Шаг 5 -  Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.

Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.


Шаг 6

Рецепт - Пирожные Клубничные мини-тортики - Шаг 6 -  Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!

Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!


👁 263 просмотров

Похожие рецепты


Пирожные из слоеного теста

 Пирожные из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкоежки покорены! Вкусно, просто и оригинально! Ломай стереотипы! всёОчень вкусные слоеные пирожные с кремом.


Баварские пирожные бисквитно песочные

 Баварские пирожные бисквитно песочные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересный рецепт. Еще не готовила? Попробуй)). Меня всегда интересуют новые рецепты, особенно когда рецепт какой то страны. И вот сейчас хочу с вами поделиться еще одним немецким рецептом. Вы когда нибудь пекли бисквит с панировочными сухарями вместе с песочным тестом? Вот и я делала это впервые. Очень интересный вкус. Крем здесь идет как дополнение . И очень хорошо сочетается! Пробуйте!


Медовые пирожные с кремом

 Медовые пирожные с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная и очень вкусная выпечка для праздника. Попробуйте приготовить к любому празднику вкусные медовые пирожные. Из готового медового теста можно вырезать пирожные любой формы или сделать их в большом виде, как торт.


Пирожные Сердце для влюбленных

 Пирожные Сердце для влюбленных - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь любимому такие восхитительные пирожные! Процесс приготовления!Делала для любимого мужа на День Святого Валентина! Очень нежное и безумно вкусное пирожное! Моему мужу понравилось!


Пирожные Клубничные мини-тортики

 Пирожные Клубничные мини-тортики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно и очень красиво - готовь! Готовить его не долго, а такие продукты почти у каждого дома лежат. Так что готовьте на здоровье)


Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами

 Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой вкусной не купишь в магазине! Простое пирожное картошка из сгущенки и печенья для многих стало самым первым освоенным самостоятельно рецептом. С ним легко справится даже ребенок, готовится оно проще некуда!


Клубничные куриные крылышки с клубничным соусом

 Клубничные куриные крылышки с клубничным соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательно, необычно, интересно, увлекательно! Клубничный маринад для куриных крылышек на гриле с клубничным соусом к мясу чудесно дополнят ваш пикник на природе, обед или ужин для семьи или компании друзей. В разгар клубничного сезона приготовление такой еды является недорогим удовольствием.


Пирожные с черникой

 Пирожные с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом!


Песочные корзиночки с фруктами пирожные

 Песочные корзиночки с фруктами пирожные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательные корзинки с апельсиновым кремом и фруктами. Корзиночки - мои любимые пирожные с детства, поэтому периодически делаю их и каждый раз с разными начинками. В этот раз вместо варенья или джема использовала апельсиновый крем, а в основу взяла тесто для корзинок, не требующее выпекания. По этому рецепту мы делали основу для мини-тартов с карамелью в кулинарной студии Culinarion - мне тогда очень понравилось сочетание печенья с измельченным горьким шоколадом.


Пирожные валентинки

 Пирожные валентинки - пошаговый рецепт приготовления с фото

В день всех влюбленных подари любимому такие вот пирожные! Красивые и вкусные пирожные валентинки на день святого Валентина!

Автор: Канал #113854



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии