Пирожные Клубничные мини-тортики
Быстро, вкусно и очень красиво - готовь! Готовить его не долго, а такие продукты почти у каждого дома лежат. Так что готовьте на здоровье)
Содержание
Пирожные Клубничные мини-тортики - ингредиенты для приготовления
Пирожные Клубничные мини-тортики - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирожные Клубничные мини-тортики - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сахарная пудра - 1 стол.л.
- Клубника - 350 гр
- Варенье - 6 стол.л.
- Яйца - 3 шт.
- Пшеничная мука - 80 гр
- Сливки - 300 мл
- Сахар - 60 гр
- Крахмал - 20 гр
- Шоколад - 150 гр
Количество порций: 6
Пирожные Клубничные мини-тортики - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.
Шаг 2
Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.
Шаг 3
Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.
Шаг 4
Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.
Шаг 5
Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.
Шаг 6
Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!
👁 385 просмотров
Похожие рецепты
Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой
Без выпечки, из самых доступных продуктов! Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой любят все - его не только вкусно есть, но и очень легко и быстро готовить! Когда хочется чего-нибудь вкусного, когда гости неожиданно появились на пороге, да и просто к вечернему чаепитию - этот десерт выручит вас!
Пирожные птифуры
Ассорти миниатюрных пирожных на один укус. Под названием птифуры всегда подразумевается ассортимент пирожных, которые имеют одинаковое тесто, но разную начинку либо отличаются оформлением. Маленький размер десерта позволяет его съесть сразу, даже не откусывая.
Пирожные с черникой
Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом!
Клубничные куриные крылышки с клубничным соусом
Питательно, необычно, интересно, увлекательно! Клубничный маринад для куриных крылышек на гриле с клубничным соусом к мясу чудесно дополнят ваш пикник на природе, обед или ужин для семьи или компании друзей. В разгар клубничного сезона приготовление такой еды является недорогим удовольствием.
Песочные корзиночки с фруктами пирожные
Замечательные корзинки с апельсиновым кремом и фруктами. Корзиночки - мои любимые пирожные с детства, поэтому периодически делаю их и каждый раз с разными начинками. В этот раз вместо варенья или джема использовала апельсиновый крем, а в основу взяла тесто для корзинок, не требующее выпекания. По этому рецепту мы делали основу для мини-тартов с карамелью в кулинарной студии Culinarion - мне тогда очень понравилось сочетание печенья с измельченным горьким шоколадом.
Медовые шоколадные пирожные с лимоном и ягодным джемом
Восхитительные на вкус! А готовить легко, просто и быстро! Медовые пирожные из шоколадного теста с ноткой цитруса и ягодной прослойкой хороши к чашечке ароматного чая или кофе. Приготовить эту выпечку сможет любой новичок, вы получите удовольствие от процесса - на кухне будет стоять изумительный аромат!
Пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом
Маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе. Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного и здорового диетического питания.
Ромовые пирожные из печенья в шоколаде
Приготовьте пирожные из печенья без выпечки с ароматом рома! Само приготовление пирожных не отнимет у вас много времени и сил, зато результат вас очень порадует. Сочетание изюма, шоколада и рома – просто бесподобно! А начинка этого пирожного - это излюбленный рецепт домашней «Картошки».
Вкусные белые пирожные бисквитные
Крохотные сладкие пироженки, которые незаметно исчезают у вас во рту. Дети часто предпочитают пирожные любой другой еде. Конечно, это не очень хорошо. Но побаловать детей на праздник вкусными пирожными - святое. Предлагаю кулинарный рецепт "Белых пирожных", которые очень популярны в Европе.
Паштейш португальские пирожные
Pastel de nata или Паштейш - визитная карточка Португалии. Давно собиралась приготовить эти пирожные, собиралась дольше, чем готовила. Пусть вас не пугает количество шагов в рецепте. Крем готовится буквально за 20 минут. А все вместе - чуть более часа, если не учитывать время на остывание крема.
Автор: Канал #113854
