Тыквенно апельсиновый тарт
Тонкий песочный корж и нежная начинка с апельсиновым вкусом. Эта выпечка для тех, кто уважает такой полезный овощ - тыкву. Как известно, тыква прекрасно гармонирует с цитрусовыми. В этом тарте тыква сочетается с апельсином и пряной корицей. Количество сахара в начинке можно варьировать в зависимости от сладости тыквы. Пирог легкий, в меру сладкий.
Содержание
Тыквенно апельсиновый тарт - ингредиенты для приготовления
Тыквенно апельсиновый тарт - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тыквенно апельсиновый тарт - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 гр
- Вода - 2 стол.л.
- Апельсиновый сок - 50 мл
- Тыква - 500 гр
- Сахар - 80 гр
- Пшеничная мука - 200 гр
- Сахар - 40 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 150 гр
- Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
- Молотая корица - 1 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
-
Количество порций: 12
Тыквенно апельсиновый тарт - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 1 - Ингредиенты.]()
Ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 2 - Подготовим тыкву для начинки. Режем ее на кусочки, тушим до мягкости.]()
Подготовим тыкву для начинки. Режем ее на кусочки, тушим до мягкости.
Шаг 3
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 3 - Измельчаем тыкву в пюре. Даем остыть.]()
Измельчаем тыкву в пюре. Даем остыть.
Шаг 4
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 4 - Холодное масло натираем на терке.]()
Холодное масло натираем на терке.
Шаг 5
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 5 - Масло соединяем с сахаром и мукой, перетираем в крошку.]()
Масло соединяем с сахаром и мукой, перетираем в крошку.
Шаг 6
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 6 - Яйцо взбиваем с солью и холодной водой. Выливаем в мучную смесь.]()
Яйцо взбиваем с солью и холодной водой. Выливаем в мучную смесь.
Шаг 7
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 7 - Быстро замешиваем тесто, формируем шар и убираем в холодильник на 30 минут.]()
Быстро замешиваем тесто, формируем шар и убираем в холодильник на 30 минут.
Шаг 8
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 8 - Возвращаемся к начинке. С апельсина снимаем цедру, выжимаем 50 мл сока.]()
Возвращаемся к начинке. С апельсина снимаем цедру, выжимаем 50 мл сока.
Шаг 9
![Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 9 - Яйца взбиваем с сахаром.]()
Яйца взбиваем с сахаром.
👁 516 просмотров
Похожие рецепты
Апельсиновый курд
От этого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети! Ароматный апельсиновый курд можно использовать как начинку и прослойку для тортов, пирожных всех видов, блинов, пирожков, любой сладкой выпечки. И готовить его проще простого!
Тартар соус с солеными огурцами с майонезом классический
Традиционный рецепт майонезного соуса тар-тар! Классический рецепт соуса тар-тар на основе майонеза. Соус прекрасно подходит к тостам и картофелю как соус или даже как самостоятельное блюдо. Приготовление простейшее, из доступных ингредиентов!
Тыквенно яблочный пудинг
Нежный и очень вкусный десерт со вкусом печеных яблок. Этот пудинг понравится и взрослым, и детям. Тыква в нем совсем не ощутима, а побеждает насыщенный яблочный вкус. По желанию можно посыпать десерт сахарной пудрой. Ребенок с удовольствием съест такое лакомство.
Тарталетки с крабовыми палочками кукурузой и огурцом
Замечательное блюдо для быстрого приготовления. Использованы готовые тарталетки
Соус тартар со сметаной и чесноком
Отличное дополнение к гарнирам и горячим вторым блюдам.
Тарт с жимолостью
Открытый пирог с нежной ягодной начинкой. Тарт - простой и легкий в приготовлении пирог. Нежная сливочная начинка из жимолости придает тарту насыщенный вкус и ягодный аромат. Готовый тарт необходимо полностью остудить, чтобы начинка загустела. Тогда пирог хорошо нарезается на кусочки. Эта выпечка легкая, нетяжелая и съедается очень быстро. С чаем или кофе кусочки тарта разлетаются только так! Думаю, любителям ягодных пирогов такой тарт придется по вкусу.
Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками
Эти нарядные тарталетки порадуют твоих гостей. Недавно праздновала свой день рождения и к столу решила подать вот такие тарталетки. Все гости были в восторге, при том, что с первого раза никто не угадал, из чего состоит начинка. У меня были небольшие тарталетки, а если брать покрупнее, то на дно можно положить по 1 ч. л. красной икры и уже сверху отжать розочку из начинки. Как видно по фотографии, эта закуска смотрится очень эффектно, поэтому ваши гости отметят не только замечательный вкус, но и ее интересный внешний вид.
Лимонный тарт с меренгой французский пирог
Воздушный, нежный, красивый, праздничный - и готовить просто. Лимонный тарт с меренгой - популярный французский десерт. Придется потратить на него время, но результат того стоит. Выглядит эта выпечка настолько красиво, что ею можно украсить любой праздник!
Тарт с белой смородиной и какао
Готовить тарт - одно удовольствие. Быстро, просто, вкусно. В этом тарте очень удачное тесто. Оно не ломается, когда вынимаешь пирог из формы, не крошится. Но при этом оно и не жесткое. Можно использовать смесь красной и белой смородины, либо только красную.
Апельсиновый мармелад
Домашний мармелад готовится очень просто ! Мармелад любят практически все дети и многие взрослые. Красители, ароматизаторы и консерванты в его составе вовсе не радуют, поэтому лучше приготовить мармелад дома из простых и доступных продуктов. Можно использовать любой свежевыжатый сок или сок из замороженных ягод и готовится он достаточно быстро. Попробуйте, и вы не остановитесь на одном рецепте, будете экспериментировать, творить и создавать новые вкусы !
Автор: Юлия