Тыквенно апельсиновый тарт


Тыквенно апельсиновый тарт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкий песочный корж и нежная начинка с апельсиновым вкусом. Эта выпечка для тех, кто уважает такой полезный овощ - тыкву. Как известно, тыква прекрасно гармонирует с цитрусовыми. В этом тарте тыква сочетается с апельсином и пряной корицей. Количество сахара в начинке можно варьировать в зависимости от сладости тыквы. Пирог легкий, в меру сладкий.


Содержание

Тыквенно апельсиновый тарт - ингредиенты для приготовления

Тыквенно апельсиновый тарт - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенно апельсиновый тарт - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Сливочное масло - 100 гр
  3. Вода - 2 стол.л.
  4. Апельсиновый сок - 50 мл
  5. Тыква - 500 гр
  6. Сахар - 80 гр
  7. Пшеничная мука - 200 гр
  8. Сахар - 40 гр
  9. Яйца - 2 шт.
  10. Сметана - 150 гр
  11. Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
  12. Молотая корица - 1 чайн.л.
  13. Соль - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 12


Тыквенно апельсиновый тарт - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 2 -  Подготовим тыкву для начинки. Режем ее на кусочки, тушим до мягкости.

Подготовим тыкву для начинки. Режем ее на кусочки, тушим до мягкости.


Шаг 3

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 3 -  Измельчаем тыкву в пюре. Даем остыть.

Измельчаем тыкву в пюре. Даем остыть.


Шаг 4

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 4 -  Холодное масло натираем на терке.

Холодное масло натираем на терке.


Шаг 5

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 5 -  Масло соединяем с сахаром и мукой, перетираем в крошку.

Масло соединяем с сахаром и мукой, перетираем в крошку.


Шаг 6

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 6 -  Яйцо взбиваем с солью и холодной водой. Выливаем в мучную смесь.

Яйцо взбиваем с солью и холодной водой. Выливаем в мучную смесь.


Шаг 7

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 7 -  Быстро замешиваем тесто, формируем шар и убираем в холодильник на 30 минут.

Быстро замешиваем тесто, формируем шар и убираем в холодильник на 30 минут.


Шаг 8

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 8 -  Возвращаемся к начинке. С апельсина снимаем цедру, выжимаем 50 мл сока.

Возвращаемся к начинке. С апельсина снимаем цедру, выжимаем 50 мл сока.


Шаг 9

Рецепт - Тыквенно апельсиновый тарт - Шаг 9 -  Яйца взбиваем с сахаром.

Яйца взбиваем с сахаром.


👁 517 просмотров

Похожие рецепты


Тарт с белой смородиной и какао

 Тарт с белой смородиной и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить тарт - одно удовольствие. Быстро, просто, вкусно. В этом тарте очень удачное тесто. Оно не ломается, когда вынимаешь пирог из формы, не крошится. Но при этом оно и не жесткое. Можно использовать смесь красной и белой смородины, либо только красную.


Тарт Фламбе

 Тарт Фламбе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт, который порадует вас новым и интересным вкусом. Моя семья обожает Тарт фламбе. Это просто обалденное блюдо, попробуйте!


Тарт с брусникой из песочного теста

 Тарт с брусникой из песочного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тарт из песочного теста, сметанного крема с брусникой. Несмотря на то, что пеку я достаточно часто и рецепты выпечки занимают половину от всей коллекции, тартов среди них от силы 2-3. На днях в моем распоряжении оказалось немного брусники, поэтому я решила восполнить пробелы и приготовить с ней вот такой тарт.


Мини тарты с грибами и пармезаном

 Мини тарты с грибами и пармезаном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно! Корзинки получаются очень вкусными, хрустящее нежное тесто, ароматные грибочки , сладковатый лук. А если у вас есть еще возможность вместо шампиньонов использовать лесные грибы, то перед ними будет невозможно устоять!


Тарталетки из лаваша в духовке быстро и просто

 Тарталетки из лаваша в духовке быстро и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и быстрая закуска к любому праздничному столу! Привет всем! Хочу с вами поделится не столько рецептом, сколько идеей. Идеей, как украсить праздничный стол (не забываем, что Новый год уже на носу:)) с помощью простых продуктов и потратив минимум времени! Для приготовления 6 средних тарталеток мне потребовался 1 лаваш. Наполнить тарталетки можно любым салатом, который вам нравиться, хоть даже любимым "оливье", кроме салата можно взять всевозможные паштеты или муссы. Угощайтесь, надеюсь вам понравиться!


Апельсиновый мармелад

 Апельсиновый мармелад - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний мармелад готовится очень просто ! Мармелад любят практически все дети и многие взрослые. Красители, ароматизаторы и консерванты в его составе вовсе не радуют, поэтому лучше приготовить мармелад дома из простых и доступных продуктов. Можно использовать любой свежевыжатый сок или сок из замороженных ягод и готовится он достаточно быстро. Попробуйте, и вы не остановитесь на одном рецепте, будете экспериментировать, творить и создавать новые вкусы !


Тарталетки с семгой и сыром

 Тарталетки с семгой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, безумно вкусные, легкие, простые! Тарталетки с семгой и сыром - идеальная праздничная закуска, которую вы приготовите за 20 минут. Не придется ничего варить, жарить, запекать - просто смешиваете продукты и заполняете готовые тарталетки. Подойдут любая красная рыба, любой мягкий сыр!


Тарталетки из лаваша в духовке быстро и просто

 Тарталетки из лаваша в духовке быстро и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и быстрая закуска к любому праздничному столу! Привет всем! Хочу с вами поделится не столько рецептом, сколько идеей. Идеей, как украсить праздничный стол (не забываем, что Новый год уже на носу:)) с помощью простых продуктов и потратив минимум времени! Для приготовления 6 средних тарталеток мне потребовался 1 лаваш. Наполнить тарталетки можно любым салатом, который вам нравиться, хоть даже любимым "оливье", кроме салата можно взять всевозможные паштеты или муссы. Угощайтесь, надеюсь вам понравиться!


Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном

 Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко и просто, на скорую руку! Тарталетки с форелью, взбитыми сливками и лимоном вы приготовите за 20 минут. Вы можете выбирать для них разные сорта сыра, использовать любую красную рыбу, подавать с разной зеленью и специями. Это идеальная холодная закуска на праздники!


Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками

 Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти нарядные тарталетки порадуют твоих гостей. Недавно праздновала свой день рождения и к столу решила подать вот такие тарталетки. Все гости были в восторге, при том, что с первого раза никто не угадал, из чего состоит начинка. У меня были небольшие тарталетки, а если брать покрупнее, то на дно можно положить по 1 ч. л. красной икры и уже сверху отжать розочку из начинки. Как видно по фотографии, эта закуска смотрится очень эффектно, поэтому ваши гости отметят не только замечательный вкус, но и ее интересный внешний вид.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии