Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном
Бесподобно вкусно, легко и просто, на скорую руку! Тарталетки с форелью, взбитыми сливками и лимоном вы приготовите за 20 минут. Вы можете выбирать для них разные сорта сыра, использовать любую красную рыбу, подавать с разной зеленью и специями. Это идеальная холодная закуска на праздники!
Содержание
Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном - ингредиенты для приготовления
Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки жирные - 150 мл
- Готовые тарталетки - 10 шт.
- Творожный сыр - 140 гр
- Форель - 150 гр
- Лимоны - 0.5 шт.
- Укроп - 5 гр
Количество порций: 10
Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать тарталетки с форелью, взбитыми сливками и лимоном? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Сливки для взбивания нужны жирностью от 33%. Сыр можете использовать любой по вкусу: творожный без добавок, как у меня, или плавленый сливочный. Сыр придаст взбитым сливкам неповторимый солоноватый вкус.
Шаг 2
Форель или другую красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками по количеству тарталеток. Рыбу можете брать слабосоленую или подкопченную, на свой вкус. У меня рыба уже в удобной тонкой нарезке,но можете взять целый кусок филе и нарезать его самостоятельно тонкими ломтиками. Либо засолить рыбу самостоятельно.
Шаг 3
Холодные жирные сливки взбейте до плотных устойчивых пиков.Слишком долго взбивать не нужно,чтобы не превратить сливки в масло.
Шаг 4
К сливкам добавьте творожный сыр и взбейте все вместе на средней скорости до однородности примерно 2 минуты.
Шаг 5
Должна получиться нежная масса на которой след от венчика не затягивается.
Шаг 6
Получившуюся сырно-сливочную массу переложите в кулинарный мешок с насадкой в виде звезды.
Шаг 7
Для украшения готовых тарталеток понадобится половинка лимона и пара веточек свежего укропа или другой зелени по вкусу.Укроп вымойте и обсушите. Я в процессе добавила еще ягодки замороженной клюквы.
Шаг 8
Лимон нарежьте кружочками, а каждый кружочек разрежьте на 4 части.
Шаг 9
Готовые тарталетки наполните сливочно-сырной начинкой из кулинарного мешка.
👁 423 просмотров
Похожие рецепты
Торт бисквитный сметана Рафаелло
Гости влюбятся! Простой рецепт очень вкусного тортика! Очень люблю конфеты «Рафаелло». Недавно нашла кулинарный рецепт, который назывался «Торт бисквитный сметана «Рафаелло»». Попробовала приготовить. Необыкновенная вкуснятина. Советую и вам записать этот кулинарный рецепт себе на заметку.
Кондитерская колбаска из печенья
В каждом детстве должна быть она - шоколадная колбаса! Вкусный десерт для всей семьи. Этот вариант колбаски мне понравился больше всего, хотя ее все готовят по разному. Предлагаю присоединиться и испробовать это блюдо.
Теплый салат с курицей, помидорами и перцем
Быстрый в приготовлении сочный теплый салат. Теплый салат с курицей, перцем и овощами вполне заменит полноценный обед. Сочетание мяса и овощей очень удачное для полноценного приема пищи. Сочные помидоры, обжаренные кусочки куриного филе и сладкого перца делают салат сочным, сытным и пикантным.
Вино из красной смородины домашнее
Очень вкусное, ароматное вино в домашних условиях! Домашнее вино из ягод – это чудесный напиток, обладающий неповторимым букетом вкусов. Также оно натуральное и полезное. Вино из красной смородины делают разными способами, сочетают с разными ягодами и фруктами. Остановимся на самом простом рецепте.
Гуляш из грудки с подливкой
Простое и легкое блюдо для будней и праздничного стола. Гуляш - одно из наиболее известных и распространенных мясных блюд на протяжении многих лет. Это кусочки мяса или птицы сначала обжаренные, а затем тушенные в большом количестве подливки. Сегодня мы вспомним, как нужно готовить сочный гуляш из курицы.
Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски
Вкусный и нежный пирог для уютного вечернего чаепития. Для тех кто любит груши, предлагаю сделать такой пирог . Он больше похож на торт. Мягкий, нежный, со вкусом шоколад и груши. Грушу лучше брать мягкую. Но если у вас такой нет, то нашинкуйте ее очень тонко. Итак, делаем грушевый пирог.
Пирожки с капустой, картошкой и сосисками
Полезно и экономично, покорит всех гурманов! Замечательный рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с питательной начинкой, которые обязательно понравятся всем без исключения и приятно удивят своим неповторимым вкусом!
Просто и невероятно вкусно. Панкейки для всей семьи
Вкусные панкейки на молоке - быстрый, сытный завтрак. Вкусные панкейки на молоке - быстрый, сытный завтрак, который придётся по душе как детям, так и взрослым. Все ингредиенты, есть в холодильнике у каждой хозяйки
Блины с сыром и зеленью
Необычные, но очень вкусные и сытные блины. Все готовят блины по-разному. Если в блинное тесто добавить сыр и зелень, то получаются сразу блины, как с начинкой. А как их приготовить, я вам сейчас расскажу.
Печенье Савоярди воздушное для тирамису
Савоярди - основа для десерта Тирамису, приготовь дома! Вкусное печенье к кофе или чаю можно использовать как основу для десерта тирамису. Печенье Савоярди - это бисквитное, легкое, воздушное, тающее во рту печенье. Рецепт совершенно простой, справится каждый начинающий кулинар. По этому рецепту получается 25 штук. Савоярди используют для приготовления десерта тирамису или просто едят на завтрак с чашечкой кофе. Бисквитное печенье Савоярди вполне можно приготовить дома. Это легко быстро и недорого. Удачи в приготовлении!
Автор: Мария
