Нежный фруктовый пирог с меренгой
Готовится очень быстро. Рассыпчатое тесто в дополнении с кисло-сладкими карамелизированными грушами и яблоками, воздушным безе или меренгой, в сочетании– все это в совокупности по достоинству оценят любители сладкой домашней выпечки.
Содержание
Нежный фруктовый пирог с меренгой - ингредиенты для приготовления
Нежный фруктовый пирог с меренгой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Нежный фруктовый пирог с меренгой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 50 гр
- Молотая корица - 1 чайн.л.
- Сахар - 130 гр
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахар - 150 гр
- Яблоки - 3 шт.
- Груши - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 400 гр
- Сливочное масло - 200 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
- Лимонный сок - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 30 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
-
Количество порций: 10
Нежный фруктовый пирог с меренгой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты для выпекания пирога.]()
Подготовить необходимые продукты для выпекания пирога.
Шаг 2
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 2 - Просеянную муку высыпать в миску, добавить разрыхлитель теста, сливочное масло. Перетирать массу вилкой в крошку.]()
Просеянную муку высыпать в миску, добавить разрыхлитель теста, сливочное масло. Перетирать массу вилкой в крошку.
Шаг 3
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 3 - Затем добавить желтки и сахар и всё хорошо перемешать.]()
Затем добавить желтки и сахар и всё хорошо перемешать.
Шаг 4
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 4 - Форму застелить пергаментом, дно формы засыпать мучной крошкой.]()
Форму застелить пергаментом, дно формы засыпать мучной крошкой.
Шаг 5
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 5 - Стенки формы уплотнить смесью, формировать бортик.]()
Стенки формы уплотнить смесью, формировать бортик.
Шаг 6
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 6 - Помытые грушу и яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать крупными дольками.]()
Помытые грушу и яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать крупными дольками.
Шаг 7
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 7 - На сковородке растопить сливочное масло и сахар. Ввести дольки фрукты, аккуратно перемешивая, готовить под крышкой до 10 минут.]()
На сковородке растопить сливочное масло и сахар. Ввести дольки фрукты, аккуратно перемешивая, готовить под крышкой до 10 минут.
Шаг 8
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 8 - Переложить дольки фруктов в форму с тестом, сверху посыпать корицей.]()
Переложить дольки фруктов в форму с тестом, сверху посыпать корицей.
Шаг 9
![Рецепт - Нежный фруктовый пирог с меренгой - Шаг 9 - В отдельную ёмкость влить 3 белка, добавить сахар и лимонный сок.]()
В отдельную ёмкость влить 3 белка, добавить сахар и лимонный сок.
👁 421 просмотров
Похожие рецепты
Салат из авокадо с креветками под греческим йогуртом
Потрясающий легкий салат с ярким, сочным вкусом овощей и креветок! Сочетание ингредиентов в этом салате способно сотворить чудо и перенести вас в лето прямо здесь и сейчас... Попробуйте обязательно!!!
Суп с тефтелями на первое
Вкуснейший, на скорую руку, легкий, простой, ребенку на обед. Суп с тефтелями может показаться сложным в приготовлении для новичка, но это совсем не так! Готовить его невероятно просто, быстро и легко. Густоту супа можете варьировать сами, доливая воду. Можете добавлять любые овощи или овощные смеси. Вкусно!
Тефтели в сливочном соусе в духовке
Нежнейшие тефтельки, просто тают во рту! Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.
Корейский Пибимпаб
Пибимпаб - одно из самых популярных корейских блюд! Вы можете делать самые разные вариации этого блюда в зависимости от ваших предпочтений и требований к питанию. Почувствуйте вкус каждого ингредиента этого блюда и гармонию всех ингредиентов вместе!
Целые помидоры с зеленью чесноком и сыром
Прекрасная закуска отлично впишется в праздничное меню! Оригинальное и красочное закусочное блюдо из простых продуктов. Подойдет для сервировки стола по любому торжественному случаю. Выглядит аппетитно, потрясающее на вкус. Невозможно удержаться, чтобы не потянуться за следующим помидорчиком!
Засолка сала с перцем и чесноком на закуску
Простое приготовление вкусной закуски! Просто невозможно устоять перед ароматом вкусного, нежного сала с чесноком и перцем. Оно быстро улетает со стола с вареной картошечкой, свежим борщом или же просто с корочкой хрустящего хлеба. У каждого есть свои секреты его приготовления! Я делюсь своими!
Фруктовый салат Ёлочка
Праздничное блюдо отлично украсит стол и порадует детей!
Салат из капусты на зиму с болгарским перцем
Маринованный, без стерилизации, очень вкусный! Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком делается просто, быстро и позволяет длительно хранить овощи зимой. Снимать пробу можно сразу после приготовления. Салат получается таким ярким, что его смело можно подавать к праздничному столу.
Мусака с картофелем и баклажанами
Оригинально, сочно, ярко, пикантно, вкусно! Мусака с картофелем и баклажанами — известнейшее блюдо балканской и ближневосточной кухни, слоеная запеканка из фарша и овощей. Получается она очень сочной и сытной, одним кусочком можно заменить полноценный обед.
Рождественский кекс с сухофруктами
Ароматный, с сухими фруктами, вымоченными в коньяке! Рождественский кекс с сухофруктами наполнит главный праздник в году непередаваемыми ароматами вкуснейшей домашней выпечки. С красивой начинкой, присыпанный сахарной пудрой, он еще и украсит ваш праздничный стол!
Автор: Марина