Морковно-апельсиновый кекс с клюквой


Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпечка к чаю для всей семьи - ее точно оценят и близкие, и гости. Подавать к столу пирог можно со сметаной, полив сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.


Содержание

Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - ингредиенты для приготовления

Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Морковь - 100 гр
  2. Куриные яйца - 2 шт.
  3. Кефир - 1 стак.
  4. Сливочное масло - 100 гр
  5. Разрыхлитель - 2 чайн.л.
  6. Пшеничная мука - 250 гр
  7. Сахар - 150 гр
  8. Лимонная цедра - 1 стол.л.
  9. Соль - по вкусу
  10. Клюква - 50 гр
  11. Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
  12. Молотая корица - 1 чайн.л.

Количество порций: 10


Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру.

Подготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру.


Шаг 2

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 2 -  В миску влить яйца добавить сахар и перемешать.

В миску влить яйца добавить сахар и перемешать.


Шаг 3

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 3 -  Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать.

Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 4 -  Порциями ввести муку и перемешивать.

Порциями ввести муку и перемешивать.


Шаг 5

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 5 -  Перед последней частью муки влить размягчённое сливочное масло.

Перед последней частью муки влить размягчённое сливочное масло.


Шаг 6

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 6 -  Ввести разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Всё перемешать миксером, чтобы не было комочков.

Ввести разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Всё перемешать миксером, чтобы не было комочков.


Шаг 7

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 7 -  В готовую смесь добавляю натёртую морковь и клюкву перемешиваю, чтобы морковь и клюква равномерно распределились по тесту.

В готовую смесь добавляю натёртую морковь и клюкву перемешиваю, чтобы морковь и клюква равномерно распределились по тесту.


Шаг 8

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 8 -  Форму застилаю пергаментом, выкладываю тесто.

Форму застилаю пергаментом, выкладываю тесто.


Шаг 9

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 9 -  Разравниваю, сверху выкладываю немного ягод клюквы.

Разравниваю, сверху выкладываю немного ягод клюквы.


👁 535 просмотров

Похожие рецепты


Испанский хлеб с маслинами на оливковом масле

 Испанский хлеб с маслинами на оливковом масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный и вкусный! Красивый, пикантный и аппетитный! Испанский хлеб с маслинами на оливковом масле готовится не сложнее обычного хлеба. На срезе он выглядит красиво, на праздничном столе смотрится эффектно! На хлеб можно намазывать паштеты, намазки, густые соусы. Он хорош и сам по себе, и в закусках.


Грибы по корейски

 Грибы по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантные, оригинальные, простые, самые вкусные! Грибы по-корейски — это острая холодная закуска, которая отличается особым вкусом за счет добавления набора специй. Она отлично подходит для постного стола, а также на любое застолье.


Морковь тушеная в сметане

 Морковь тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное блюдо из доступных ингредиентов! Морковь – это не только вкусный в меру сладкий овощ, из которого можно приготовить огромное количество блюд, но еще и очень полезный. Интересное блюдо, достойное внимания, морковь, тушеная в сметане, может выступить как в качестве нежного и полезного десерта, так и вкусного и легкого гарнира к мясу, курице или рыбе, достаточно лишь добавить или изменить набор специй в составе.


Миндальный торт со сгущенкой

 Миндальный торт со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкое бисквитное тесто и сливочный крем - это рецепт идеального торта. Я обожаю бисквитное тесто и крем на сгущенке.Соединив их я получила вкуснейший торт.Надеюсь вам понравится!


Красная рыба в фольге запеченная в духовке с лимоном

 Красная рыба в фольге запеченная в духовке с лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, полезная, аппетитная, на ужин и на второе! Красная рыба, запеченная с лимоном в фольге, сохраняет сочность и все полезные вещества. Лимоны и лук придают ей особый аромат и вкус. Готовить этот рецепт быстро и просто, из-за использования фольги сокращается количество грязной посуды.


Рулет из лаваша с сыром и зеленым луком

 Рулет из лаваша с сыром и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий в приготовлении, но безумно вкусный рулет - отличная закуска! От этого рулета из лаваша с сыром мой муж был просто в восторге, думаю, он будет частым гостем на нашем столе.


Простой кекс на кефире в духовке

 Простой кекс на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный кекс – просто, быстро и бюджетно к чаю! Кекс на кефире очень прост в приготовлении, не нужно отделять белки от желтков и взбивать до устойчивых пиков, справится с такой выпечкой даже юная хозяйка, а разнообразить простой кекс можно такими добавками как сухофрукты, орехи, цукаты и шоколад.


Суп с куриными сердечками лапшой и картошкой

 Суп с куриными сердечками лапшой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, простой и бюджетный, яркий и красивый. Суп с куриными сердечками можно приготовить без зажарки, а лук и морковку добавить свежими. Тогда получится более лёгкий вариант простого супа с лапшой, который скорее подойдет детям и тем, кто следит за своей фигурой.


Летний фасолевый суп с фрикадельками из свиного фарша

 Летний фасолевый суп с фрикадельками из свиного фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое в приготовлении блюдо для здорового обеда! Замечательный рецепт приготовления ароматного и полноценного супа без картошки, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!


Песочные рогалики с мармеладом на сметане

 Песочные рогалики с мармеладом на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные мармеладные рогалики - быстрая и легкая выпечка! Удачный рецепт для знакомства с кулинарией детей: простое тесто и приятная начинка из мармелада не вызовут трудностей в освоении азов выпечки!

Автор: Марина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии