Морковно-апельсиновый кекс с клюквой


Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпечка к чаю для всей семьи - ее точно оценят и близкие, и гости. Подавать к столу пирог можно со сметаной, полив сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.


Содержание

Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - ингредиенты для приготовления

Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Морковь - 100 гр
  2. Куриные яйца - 2 шт.
  3. Кефир - 1 стак.
  4. Сливочное масло - 100 гр
  5. Разрыхлитель - 2 чайн.л.
  6. Пшеничная мука - 250 гр
  7. Сахар - 150 гр
  8. Лимонная цедра - 1 стол.л.
  9. Соль - по вкусу
  10. Клюква - 50 гр
  11. Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
  12. Молотая корица - 1 чайн.л.

Количество порций: 10


Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру.

Подготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру.


Шаг 2

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 2 -  В миску влить яйца добавить сахар и перемешать.

В миску влить яйца добавить сахар и перемешать.


Шаг 3

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 3 -  Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать.

Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 4 -  Порциями ввести муку и перемешивать.

Порциями ввести муку и перемешивать.


Шаг 5

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 5 -  Перед последней частью муки влить размягчённое сливочное масло.

Перед последней частью муки влить размягчённое сливочное масло.


Шаг 6

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 6 -  Ввести разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Всё перемешать миксером, чтобы не было комочков.

Ввести разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Всё перемешать миксером, чтобы не было комочков.


Шаг 7

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 7 -  В готовую смесь добавляю натёртую морковь и клюкву перемешиваю, чтобы морковь и клюква равномерно распределились по тесту.

В готовую смесь добавляю натёртую морковь и клюкву перемешиваю, чтобы морковь и клюква равномерно распределились по тесту.


Шаг 8

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 8 -  Форму застилаю пергаментом, выкладываю тесто.

Форму застилаю пергаментом, выкладываю тесто.


Шаг 9

Рецепт - Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Шаг 9 -  Разравниваю, сверху выкладываю немного ягод клюквы.

Разравниваю, сверху выкладываю немного ягод клюквы.


👁 245 просмотров

Похожие рецепты


Стейк на кости из свинины

 Стейк на кости из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

На сковороде, вкусно, просто и очень быстро! Стейк на косточке из свинины всегда пользуется спросом! Имея в запасе несколько мясных стейков, можно не задумываться о том, что приготовить для вкусного и сытного перекуса, праздничного угощения или обычного ужина.


Жульен с курицей и грибами со сливками в духовке

 Жульен с курицей и грибами со сливками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное французское блюдо украсит любой праздник! Жульен сливки, курица, грибы под сырной корочкой - кто откажется от такого вкусного блюда? Готовить его можно как порционно, так и в одной большой форме. Закуска подойдет и для праздничного застолья, и для ужина в кругу семьи.


Голубцы с капустой в мультиварке в сметанном соусе

 Голубцы с капустой в мультиварке в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, вкусные, невозможно оторваться! Голубцы из свежей капусты в мультиварке в сметанном соусе получаются необыкновенно мягкими, аппетитными. Это отличное блюдо для подачи на праздничный стол и на каждый день. Оно подходит к любому гарниру из овощей, макарон, крупы.


Постный хлеб в духовке

 Постный хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный воздушный мякиш и хрустящая корочка. Важно понимать, чем постный хлеб отличается от непостного. В состав непостного хлеба входят яйца, сухое или натуральное молоко, сливочное масло. Большинство сортов традиционного русского хлеба состоят всего из четырёх ингредиентов: муки – пшеничной, ржаной или их смеси, воды, дрожжей (закваски) и соли/сахара.


Сырный рулет с паштетом из печени

 Сырный рулет с паштетом из печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая закуска для твоего праздничного стола! Рулет получается нежным и вкусным.


Пышные сырники как в садике

 Пышные сырники как в садике - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, вкусные, мягкие и пышные сырники! Многие, кто ходил в детский сад, помнят этот вкус детства–пышных и вкусных творожных сырников со сгущенкой, вареньем. Это не только вкусное, но и полезное блюдо благодаря содержащему в твороге кальцию, необходимому для детского организма.


Гравлакс из лосося со свеклой

 Гравлакс из лосося со свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, вкусная и питательная закуска из красной рыбы. Нежный вкус ярких ломтиков лосося, меняющих цвет от нежно-оранжевого до ярко-бордового, никого не оставит равнодушным и будут притягивать взгляд абсолютно всех участников застолья. Именно это обеспечивает гравлаксу популярность во всем мире!


Пирожки с рисом зеленым луком и яйцом

 Пирожки с рисом зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печёные дрожжевые пирожки всегда мягкие и воздушные! Из пышного, универсального теста с любимой начинкой. Очень удобно, когда из одного теста можно приготовить противень с несладкой начинкой и тут же, второй противень со сладкой. Обычно я так и делаю, это тесто не подводило. А начинки меняю в зависимости от сезона и заявок в семье, но вот яично - луковая тема всеми съедается на ура, можно даже и не спрашивать, как очевидно не только у нас... Вкусно ведь !


Закуска из хрена и помидор

 Закуска из хрена и помидор - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая, пикантная закуска к мясным и иным блюдам! Как только не называется это овощная закуска: «хреновина», «хренодер» и так далее. Но в любом случае понятно, что основным ингредиентом этого блюда является хрен, который отлично сочетается с сочными помидорами,вместе создают вкуснейший соус для пищи


Салат фруктово ягодное удовольствие

 Салат фруктово ягодное удовольствие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный фруктовый салат на праздничный стол для детей! Шикарный десерт из арбуза с дыней, который готовится просто, быстро и всегда очень вкусно!

Автор: Марина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии