Морковно-апельсиновый кекс с клюквой
Выпечка к чаю для всей семьи - ее точно оценят и близкие, и гости. Подавать к столу пирог можно со сметаной, полив сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.
Содержание
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - ингредиенты для приготовления
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Морковь - 100 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Кефир - 1 стак.
- Сливочное масло - 100 гр
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Пшеничная мука - 250 гр
- Сахар - 150 гр
- Лимонная цедра - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Клюква - 50 гр
- Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
- Молотая корица - 1 чайн.л.
Количество порций: 10
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру.
Шаг 2
В миску влить яйца добавить сахар и перемешать.
Шаг 3
Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать.
Шаг 4
Порциями ввести муку и перемешивать.
Шаг 5
Перед последней частью муки влить размягчённое сливочное масло.
Шаг 6
Ввести разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Всё перемешать миксером, чтобы не было комочков.
Шаг 7
В готовую смесь добавляю натёртую морковь и клюкву перемешиваю, чтобы морковь и клюква равномерно распределились по тесту.
Шаг 8
Форму застилаю пергаментом, выкладываю тесто.
Шаг 9
Разравниваю, сверху выкладываю немного ягод клюквы.
👁 536 просмотров
Похожие рецепты
Бодрящий напиток с цикорием
Полезные источники энергии на весь день! Позвольте себе и своим близким замечательные и полезные для здорового образа жизни напитки на каждый день!
Курица в сметане в мультиварке
Простой рецепт на каждый день. Вкуснейшее филе в мультиварке. Очень вкусное и нежное филе в сметанном соусе. Никто не останется равнодушным к такому блюду) Готовится просто и быстро - результат просто потрясающий! Готовьте на здоровье)
Картошка по-французски с курицей в духовке
Картошка по-французски украсит даже праздничный стол! Готовлю такое блюдо достаточно часто. Помимо куриного филе сюда хорошо подходит мясо с куриных бедрышек без кожи и костей. При желании можно добавить кружочки свежего помидора.
Легкий салат на день рождения
Быстрый, простой, диетический, без майонеза! Легкий салат на день рождения — рецепт, очень напоминающий традиционный Оливье, только менее калорийный. В нем нет картошки и моркови, а вместо колбасы добавляется куриное мясо. Такой салат без опасений можно давать детям.
Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо из овощей. Кабачки с помидорами и чесноком, запеченные в духовке со сметанно-яичной заливкой, это не только вкусное, но и полезное блюдо. Оно особенно актуально в летнее время, когда изобилие свежих и вкусных овощей в магазинах или на своем участке. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо из овощей можно подать к столу как легкое самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, курице или рыбе. Для жарких летних дней это отличный обед или ужин для всей семьи.
Морковный суп пюре постный вегетарианский
Яркий солнечный суп, богатый витаминами и минералами. Морковь является одним из самых полезных овощей, однако далеко не все любят употреблять ее в вареном виде. В составе яркого ароматного супа-пюре морковь приобретает совершенно новое вкусовое звучание. Такой суп и детям, и взрослым придется по душе.
Мясная подлива из свинины на сковороде
Сытное, аппетитное блюдо, любимое многими! Мясную подливу по этому рецепту готовлю уже очень давно и нравится она мне своей универсальностью. На гарнир, чаще всего, использую к ней, картофельное пюре, рис или спагетти. Вкуснейшая подлива для повседневного меню.
Влажный шоколадный пирог на кефире с глазурью
влажный пирог, шоколадный пирог, вкусный пирог.
салат Собака
Вот такой вкусныйи красивый салат предлагаю сделать! Следующий 2018 год - год Собаки. Поэтому на новогодний стол можно сделать вот такой красивый салат. Порадуйте своих близких таким сюрпризом. Вкусно и красиво!Грибы можно заменить огурцами.
Песочный пирог с жимолостью и творогом
Кому кусочек ароматного летнего пирога из жимолости? У нас на даче поспела жимолость. Вернее так: УРА!!! НАКОНЕЦ-ТО ПОСПЕЛА ЖИМОЛОСТЬ!!! Вместе с черешней это мои любимые ягоды. И жимолость тем ценнее, что в магазине ее не купишь и срок созревания у нее очень короткий. 2-3 недели и все. Поэтому каждый год уже в мае я начинаю думать, что приготовлю из нового урожая. В этом году решила готовить пирог, торт и десерты. Начнем с пирога.
Автор: Марина
