Морковно-апельсиновый кекс с клюквой
Выпечка к чаю для всей семьи - ее точно оценят и близкие, и гости. Подавать к столу пирог можно со сметаной, полив сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.
Содержание
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - ингредиенты для приготовления
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Морковь - 100 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Кефир - 1 стак.
- Сливочное масло - 100 гр
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Пшеничная мука - 250 гр
- Сахар - 150 гр
- Лимонная цедра - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Клюква - 50 гр
- Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
- Молотая корица - 1 чайн.л.
-
Количество порций: 10
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты. Морковь помыть очистить и натереть на мелкой тёрке. С апельсина и лимона снять цедру.
Шаг 2
В миску влить яйца добавить сахар и перемешать.
Шаг 3
Затем влить кефир комнатной температуры, всё перемешать.
Шаг 4
Порциями ввести муку и перемешивать.
Шаг 5
Перед последней частью муки влить размягчённое сливочное масло.
Шаг 6
Ввести разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Всё перемешать миксером, чтобы не было комочков.
Шаг 7
В готовую смесь добавляю натёртую морковь и клюкву перемешиваю, чтобы морковь и клюква равномерно распределились по тесту.
Шаг 8
Форму застилаю пергаментом, выкладываю тесто.
Шаг 9
Разравниваю, сверху выкладываю немного ягод клюквы.
👁 245 просмотров
Похожие рецепты
Стейк на кости из свинины
На сковороде, вкусно, просто и очень быстро! Стейк на косточке из свинины всегда пользуется спросом! Имея в запасе несколько мясных стейков, можно не задумываться о том, что приготовить для вкусного и сытного перекуса, праздничного угощения или обычного ужина.
Жульен с курицей и грибами со сливками в духовке
Аппетитное французское блюдо украсит любой праздник! Жульен сливки, курица, грибы под сырной корочкой - кто откажется от такого вкусного блюда? Готовить его можно как порционно, так и в одной большой форме. Закуска подойдет и для праздничного застолья, и для ужина в кругу семьи.
Голубцы с капустой в мультиварке в сметанном соусе
Нежные, сочные, вкусные, невозможно оторваться! Голубцы из свежей капусты в мультиварке в сметанном соусе получаются необыкновенно мягкими, аппетитными. Это отличное блюдо для подачи на праздничный стол и на каждый день. Оно подходит к любому гарниру из овощей, макарон, крупы.
Постный хлеб в духовке
Ароматный воздушный мякиш и хрустящая корочка. Важно понимать, чем постный хлеб отличается от непостного. В состав непостного хлеба входят яйца, сухое или натуральное молоко, сливочное масло. Большинство сортов традиционного русского хлеба состоят всего из четырёх ингредиентов: муки – пшеничной, ржаной или их смеси, воды, дрожжей (закваски) и соли/сахара.
Сырный рулет с паштетом из печени
Красивая закуска для твоего праздничного стола! Рулет получается нежным и вкусным.
Пышные сырники как в садике
Нежные, вкусные, мягкие и пышные сырники! Многие, кто ходил в детский сад, помнят этот вкус детства–пышных и вкусных творожных сырников со сгущенкой, вареньем. Это не только вкусное, но и полезное блюдо благодаря содержащему в твороге кальцию, необходимому для детского организма.
Гравлакс из лосося со свеклой
Яркая, вкусная и питательная закуска из красной рыбы. Нежный вкус ярких ломтиков лосося, меняющих цвет от нежно-оранжевого до ярко-бордового, никого не оставит равнодушным и будут притягивать взгляд абсолютно всех участников застолья. Именно это обеспечивает гравлаксу популярность во всем мире!
Пирожки с рисом зеленым луком и яйцом
Печёные дрожжевые пирожки всегда мягкие и воздушные! Из пышного, универсального теста с любимой начинкой. Очень удобно, когда из одного теста можно приготовить противень с несладкой начинкой и тут же, второй противень со сладкой. Обычно я так и делаю, это тесто не подводило. А начинки меняю в зависимости от сезона и заявок в семье, но вот яично - луковая тема всеми съедается на ура, можно даже и не спрашивать, как очевидно не только у нас... Вкусно ведь !
Закуска из хрена и помидор
Острая, пикантная закуска к мясным и иным блюдам! Как только не называется это овощная закуска: «хреновина», «хренодер» и так далее. Но в любом случае понятно, что основным ингредиентом этого блюда является хрен, который отлично сочетается с сочными помидорами,вместе создают вкуснейший соус для пищи
Салат фруктово ягодное удовольствие
Очень вкусный фруктовый салат на праздничный стол для детей! Шикарный десерт из арбуза с дыней, который готовится просто, быстро и всегда очень вкусно!
Автор: Марина