Песочный пирог с жимолостью и творогом


Песочный пирог с жимолостью и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кому кусочек ароматного летнего пирога из жимолости? У нас на даче поспела жимолость. Вернее так: УРА!!! НАКОНЕЦ-ТО ПОСПЕЛА ЖИМОЛОСТЬ!!! Вместе с черешней это мои любимые ягоды. И жимолость тем ценнее, что в магазине ее не купишь и срок созревания у нее очень короткий. 2-3 недели и все. Поэтому каждый год уже в мае я начинаю думать, что приготовлю из нового урожая. В этом году решила готовить пирог, торт и десерты. Начнем с пирога.


Содержание

Песочный пирог с жимолостью и творогом - ингредиенты для приготовления

Песочный пирог с жимолостью и творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочный пирог с жимолостью и творогом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Сахар - 60 гр
  3. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  4. Сахар - 50 гр
  5. Творог - 250 гр
  6. Сметана - 50 гр
  7. Мука - 120 гр
  8. Сливочное масло - 75 гр
  9. Жимолость - 250 гр
  10. Ванильный сахар - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Песочный пирог с жимолостью и творогом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 1 - Тесто.

Тесто.


Шаг 2

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 2 -  Муку просеять с разрыхлителем.

Муку просеять с разрыхлителем.


Шаг 3

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 3 -  Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.

Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.


Шаг 4

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 4 -  Перетереть все в мелкую крошку.

Перетереть все в мелкую крошку.


Шаг 5

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 5 -  Добавить яйцо и сахар. Замесить мягкое тесто.

Добавить яйцо и сахар. Замесить мягкое тесто.


Шаг 6

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 6 -  Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.


Шаг 7

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 7 -  Начинка. Жимолость аккуратно промыть и обсушить.

Начинка. Жимолость аккуратно промыть и обсушить.


Шаг 8

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 8 -  Творог смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Я брала мягкий творог, чтобы начинка получилась нежнее и без комочков.

Творог смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Я брала мягкий творог, чтобы начинка получилась нежнее и без комочков.


Шаг 9

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 9 -  Тщательно перемешать.

Тщательно перемешать.


👁 561 просмотров

Похожие рецепты


Куриный рулет с грибами и маслинами

 Куриный рулет с грибами и маслинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и легкий куриный рулет для тебя и твоей семьи! Очень хороший рецепт для гриля


Сыр жареный на сковороде

 Сыр жареный на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Так и хочется съесть ещё хотя бы пару кусочков. Столь аппетитная сырная кубышечка наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Это блюдо будет иметь успех как дополнение к завтраку на контрасте со сладким чаем. Его можно предложить и на полдник с ягодами: малиной и виноградом.


Булочки из теста на ржаной муке с луком

 Булочки из теста на ржаной муке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие, воздушные, очень ароматные и вкусные! Булочки из теста на ржаной муке с луком очередной мой эксперимент - в шкафу была ржаная мука и нужно было найти ей применение! Но сама по себе ржаная мука тяжелая (вспомните черный хлеб), какие уж там булочки... Лучше всего тесто из ржаной муки получаются с добавлением обычной пшеничной муки (в данном рецепте 1:1). Нужно сказать, что они меня очень и очень порадовали и я однозначно буду готовить из еще и еще!


Салат с маринованными грибами и консервированной кукурузой

 Салат с маринованными грибами и консервированной кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Без забот и хлопот вкусный и красивый салат! Рецепт хорош тем что его быстро и просто готовить.


Суп с тушенкой и картошкой

 Суп с тушенкой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, вкусное и сытное первое блюдо!!! Этот рецепт супа с тушенкой и картошкой меня выручает всегда, когда остается мало времени на приготовление полноценного обеда. Имея в запасе баночку тушенки, вы с легкостью приготовите его и летом на даче, и зимой в квартире. Попробуйте!


Геркулесовая каша на молоке

 Геркулесовая каша на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая питательная и полезная, молочная, вкусная! Геркулесовая каша на молоке - полезный и вкусный завтрак. Особенность ее - одновременно и сытность, и низкая калорийность. Времени на приготовление уходит немного, а подавать можно и как отдельное блюдо, и как гарнир.


Абрикосовый пирог на молоке

 Абрикосовый пирог на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный бисквит с абрикосами. Ну очень вкусно!


Жареные патиссоны с чесноком

 Жареные патиссоны с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать патиссоны можно с соусом из сметаны и зелени. Патиссоны я раньше пробовала только в маринованном виде. Свекровь иногда закрывает их совместно с другими овощами. Свежие мне самой как-то не доводилось готовить. Однако этим летом увидела в магазине парочку очень красивых патиссонов желтого цвета и решила наверстать упущенное. Приготовить их для начала решила как часто готовлю кабачки - обжарить, предварительно запанировав в муке. По вкусу очень напоминает кабачки, но более плотные и хрустящие.


Лазанья с фаршем и грибами и сыром

 Лазанья с фаршем и грибами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский изыск на вашем столе - верный путь к сердцу мужчины!


Банановый самбук

 Банановый самбук - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, воздушный как зефир десерт из бананов. Для этого рецепта не нужно запекать и остужать яблоки, достаточно просто почистить банан. Готовый самбук темнеет, но остается приятного кофейного цвета. Вкусно с чаем или соком.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии