Песочный пирог с жимолостью и творогом


Песочный пирог с жимолостью и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кому кусочек ароматного летнего пирога из жимолости? У нас на даче поспела жимолость. Вернее так: УРА!!! НАКОНЕЦ-ТО ПОСПЕЛА ЖИМОЛОСТЬ!!! Вместе с черешней это мои любимые ягоды. И жимолость тем ценнее, что в магазине ее не купишь и срок созревания у нее очень короткий. 2-3 недели и все. Поэтому каждый год уже в мае я начинаю думать, что приготовлю из нового урожая. В этом году решила готовить пирог, торт и десерты. Начнем с пирога.


Содержание

Песочный пирог с жимолостью и творогом - ингредиенты для приготовления

Песочный пирог с жимолостью и творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочный пирог с жимолостью и творогом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Сахар - 60 гр
  3. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  4. Сахар - 50 гр
  5. Творог - 250 гр
  6. Сметана - 50 гр
  7. Мука - 120 гр
  8. Сливочное масло - 75 гр
  9. Жимолость - 250 гр
  10. Ванильный сахар - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Песочный пирог с жимолостью и творогом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 1 - Тесто.

Тесто.


Шаг 2

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 2 -  Муку просеять с разрыхлителем.

Муку просеять с разрыхлителем.


Шаг 3

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 3 -  Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.

Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.


Шаг 4

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 4 -  Перетереть все в мелкую крошку.

Перетереть все в мелкую крошку.


Шаг 5

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 5 -  Добавить яйцо и сахар. Замесить мягкое тесто.

Добавить яйцо и сахар. Замесить мягкое тесто.


Шаг 6

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 6 -  Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.


Шаг 7

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 7 -  Начинка. Жимолость аккуратно промыть и обсушить.

Начинка. Жимолость аккуратно промыть и обсушить.


Шаг 8

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 8 -  Творог смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Я брала мягкий творог, чтобы начинка получилась нежнее и без комочков.

Творог смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Я брала мягкий творог, чтобы начинка получилась нежнее и без комочков.


Шаг 9

Рецепт - Песочный пирог с жимолостью и творогом - Шаг 9 -  Тщательно перемешать.

Тщательно перемешать.


👁 560 просмотров

Похожие рецепты


Кабачки фаршированные мясом запеченные в духовке

 Кабачки фаршированные мясом запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобная закуска к праздничному столу! Это блюдо на основе кабачков станет прекрасным дополнением к любому застолью. От такой закуски, где гармонично сочетаются овощи и мясо, точно никто не откажется.


Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами

 Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, легко, просто, на скорую руку, без майонеза! Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и помидорами - настоящий кладезь витаминов. Он яркий, свежий, сочный, вкусный, очень полезный. Вы приготовите его за 15 минут. Такой салат идеально подойдёт в качестве позднего ужина!


Суп Клэм Чаудер в хлебной тарелке

 Суп Клэм Чаудер в хлебной тарелке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный суп с оригинальной подачей и секретным ингредиентом. Конечно, такой супчик можно подать и в тарелке, но мне кажется, он будет уже не настолько вкусным). Прекрасный вариант зимнего обеда.


Свиной окорок в фольге в духовке

 Свиной окорок в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет ничего лучше хорошего ароматного натурального куска мяса. Хороший свиной окорок, правильно подобранные специи и ароматный ткемали, немного времени для маринования и запекания - и получаем замечательное мясо, которое будет к месту как на праздничном столе, так и на завтрак с кусочком черного заварного хлеба. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хороший кусок мяса сочетается со всем - любым гарниром, свежими овощами, зеленью, любыми соусами и т.д. Пробуйте - вам точно понравится


Пирожки с красной смородиной дрожжевые

 Пирожки с красной смородиной дрожжевые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти пышные румяные и ароматные пирожочки так и просятся в рот! Такие пирожки я готовлю летом из свежих ягод, а зимой из замороженных и всегда они в моей семье просто улетают! Тесто по этому рецепту получается очень пышным, ну а начинка из смородины придает пирожкам приятную кислинку и аромат! Попробуйте!


Быстрые пирожки на скорую руку с зеленым луком и яйцом

 Быстрые пирожки на скорую руку с зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти пирожки - самое быстрое, что только можно придумать! Очень скорые! Эти пирожки - из серии ленивых рецептов. Кто-то относится к ним предвзято, а кто-то с радостью берет на заметку и в любой сложной ситуации на кухне включает скорые руки и готовит обед или ужин из таких ленивых рецептов!


Фрикадельки с картошкой в духовке

 Фрикадельки с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо для семейного ужина, быстро готовится! Фрикадельки с картошкой в духовке получаются очень сытными и ароматными. Готовить блюдо несложно, рекомендуется использовать готовый мясной фарш. Его нужно смешать с луком, специями и яйцом. Фарш желательно отбить, он тогда будет однороднее. Запеченные фрикадельки с картошкой к столу подаются в горячем виде. Получается полноценное блюдо, поэтому его остается лишь дополнить свежими овощами или зеленью.


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.


Филбертины на Рождество

 Филбертины на Рождество - пошаговый рецепт приготовления с фото

Филбертины - рождественское ореховое печенье! Печенье мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Такое печенье можно готовить накануне праздника, так как оно хорошо хранится в закрытой посуде.


Мармелад с желатином в домашних условиях

 Мармелад с желатином в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома. Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10 кг. Сейчас от огромной коробки клюквы у меня осталось меньше 1 кг и я долго думала, куда ее пристроить. А так как я давно хотела научиться готовить домашний мармелад и пастилу, то на мармелад я ее и использовала. Получилось очень вкусно. И намного вкусней магазинного. Такой мармелад можно делать из любых ягод, свежих или замороженных.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии