Влажный шоколадный пирог на кефире с глазурью
влажный пирог, шоколадный пирог, вкусный пирог.
Содержание
Влажный шоколадный пирог на кефире с глазурью - ингредиенты для приготовления
Влажный шоколадный пирог на кефире с глазурью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кефир - 300 мл
- Сахар - 150 гр
- Мука - 170 гр
- Сливочное масло - 15 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 0.25 стак.
- Молоко - 4 стол.л.
- Какао-порошок - 4 стол.л.
Количество порций: 10
Влажный шоколадный пирог на кефире с глазурью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим тесто:В миску вливаем 300 миллилитров кефира и всыпаем 150 грамм сахара.Добавляем 65 миллилитров растительного маслаи перемешиваем миксером до однородности.
Шаг 2
В отдельную миску через мелкое сито просеиваем 170 грамм муки,1 чайную ложку разрыхлителяи 4 столовые ложки какао.
Шаг 3
В сухую смесь вливаем жидкие ингредиентыи перемешиваем ложкой, а после миксером до однородной гладкой массы.
Шаг 4
Выпекаем пирог!Форму диаметром 20 сантиметров, смазываем дно и бока растительным масломи вливаем готовое тесто, распределяя по всей форме.Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 45 минут.Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.Готовому пирогу даём полностью остыть.
Шаг 5
Займёмся шоколадной глазурью!В сотейник всыпаем 4 столовые ложки сахараи через мелкое сито просеиваем 2 столовые ложки какаовливаем 4 столовые ложки молокаи добавляем 15 грамм сливочного масла.Отправляем на огонь и при постоянных помешиваниях варим до гладкой, однородной массы.Готовой глазури даём полностью остыть.
Шаг 6
Остывшую глазурь выливаем сверху на пироги распределяем ложкой по всей поверхности.Пирог готов!Разрезаем и наслаждаемся его нежным вкусом. Консистенция этого десерта получается влажной и очень шоколадной, а готовится он предельно просто!
👁 560 просмотров
Похожие рецепты
Суп пюре из цветной капусты и брокколи
Полезный и витаминный суп-пюре на обед - вкусно и сытно. Такой супчик готовится всего за полчаса. Если не добавлять сметану или сливки, то его можно отнести к диетическимм и постным блюдам. Он легкий для желудка и полезный для здоровья. Нежная текстура и приятный вкус порадует даже тех, кто не сильно падок на овощные блюда. Красивая подача может сделать из обычного домашнего супа блюдо ресторанного формата. Оцените его вкус по достоинству и готовьте с удовольствием!
Суп с луком картошкой морковью грибной с рисом
Ароматный насыщенный грибной супчик с булгуром! Сегодня я приготовлю грибной суп из вешенок, небольшого количества грибов, которые остались в холодильнике после вчерашнего пловa из ачара (из полбы).Вообще, в своей жизни я придерживаюсь принципа из известного мультфильма : ‘ Используй все, что под рукой и не ищи себе другого’. А под рукой у меня , то есть в холодильнике, есть грибы, в частности вешенки, небольшие лук, морковь, стакан молока , пара картофелин, , немного зелени. А еще для супа мне нужно немного риса, кускуса (блгур), но можно обойтись и без него, тогда риса надо взять побольше, ложку муки, соль, перец, растительное масло.
Салат из мангольда
Быстрый, витаминный, необыкновенно вкусный, без майонеза! Салат из мангольда делается из стеблей и широких листов, а ароматная заправка придаёт готовому блюду завершённый сбалансированный вкус. Прекрасный вариант для постного меню!
Рыба запечённая в духовке с сыром на второе
Быстро, просто, полезно, аппетитно, для всей семьи! Рыба запечённая в духовке с сыром, выглядит ярко, красочно и аппетитно. Овощная подушка сверху делает ее сочной и очень вкусной. Приготовление не займет у вас много времени, особенно если вы используете уже готовое филе.
Филе лосося в духовке
Филе лосося в духовке - просто, вкусно и изысканно. Лосось, запеченный по этому рецепту, порадует всех кого вы угостите своим необычным, праздничным вкусом. Медово-горчичный маринад придает рыбе нотку изыска, необычности. Филе лосося можно подавать на праздничный стол и на обычный ужин.
Торт Золотая осень
Нежный творожный крем-суфле с апельсиновым вкусом на яблочном бисквите. Мое любимое время года - это осень. Прозрачный воздух, буйство меняющихся красок в природе от золотисто-желтого до багряно-красного, шуршание опадающих листьев под ногами, множество зрелых плодов: всё это вдохновило меня на создание торта Золотая осень.Этот торт – импровизация, поэтому часть ингредиентов добавлялась в процессе готовки. Не пугайтесь длинного описания приготовления, на самом деле торт готовится просто. Бисквит с яблоком, творожный крем-суфле с апельсиновым желе, между ними прослойка из грецких орехов и кукурузных хлопьев. О вкусе говорить можно много, но лучше попробовать!
Салат в тарталетках с ананасом и курицей
Подай салат в тарталетках, и получится интересная закуска.
Грибной суп с нутом
Быстро, вкусно и легко!вкусный обед для большой компании. Крем –суп и суп-пюре? В чем же разница? А он в сливках! Если мы добавляем в основное блюдо сливки , то получается крем-суп. Готовим вкуснейший суп с нутом.
Компот из ранеток с черноплодкой без стерилизации
Ну очень простой рецепт заготовки и консервации! Замечательный рецепт приготовления компота из ранеток и черноплодной рябины без длительного процесса стерилизации на зиму, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Апельсины запеченные в духовке горячий десерт
Элегантный яркий десерт из апельсинов на скорую руку! Апельсины, запеченные в духовке в данной вариации вряд ли подойдут на роль главного десерта для званого ужина. Из-за сложности с аккуратностью при непосредственном употреблении апельсинов это все таки блюдо для домашнего близкого круга. Исключение составят идеальные апельсины с тончайшими перегородками и сладкой мякотью. Кушать такой десерт необходимо при помощи небольших ложечек, поэтому разделение мякоти на более мелкие части и максимальное отделение мякоти от кожуры имеет большое значение.
Автор: Olga_Lungu
