Оладьи из молодых кабачков с луком
Рецепт замечательного блюда со вкусом лета! Простые в приготовлении и очень вкусные кабачковые оладьи с луком и яйцом, которые обязательно понравятся вашим родным и близким!
Содержание
Оладьи из молодых кабачков с луком - ингредиенты для приготовления
Оладьи из молодых кабачков с луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Оладьи из молодых кабачков с луком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
- Молодые кабачки - 1 кг
- Чеснок - 2 зубч.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука - 250 гр
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Смесь трав - по вкусу
Количество порций: 5
Оладьи из молодых кабачков с луком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим вкуснейшие пышные оладьи и подготавливаем необходимые для этого продукты со специями.
Шаг 2
Молодые кабачки, в количестве одного килограмма, натираем в большую емкость на мелкой терке.
Шаг 3
Нарезаем очень мелко половину головки репчатого лука с двумя зубчиками чеснока и высыпаем в миску к кабачкам.
Шаг 4
Добавляем в миску сушеные травы с черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Просеиваем в общую емкость двести пятьдесят граммов муки за два приема и добавляем одну чайную ложку пищевой соды.
Шаг 6
Равномерно перемешиваем все ингредиенты в емкости.
Шаг 7
Разбиваем в отдельную миску два куриных яйца, (если яйца мелкие возьмите три штуки) и взбиваем миксером.
Шаг 8
Взбиваем яйца миксером до пышной и густой пены.
Шаг 9
Взбитые яйца выливаем в емкость с кабачковой массой, очень хорошо перемешиваем и даем тридцать минут постоять для выработки мукой клейковины.
👁 397 просмотров
Похожие рецепты
Шаньги со сметаной
Шанежки - попробовав один раз, обязательно захотите еще! Первый раз готовила шанежки с картофельной намазкой - они очень всем понравились. Теперь выкладываю рецепт шанежек со сметанной намазкой. Выпечка с хрустящей корочкой вас не оставит равнодушными, а ароматы по всей квартире - это вообще отдельный разговор!
Котлеты с баклажанами и фаршем
Сочное, нежное и пикантное блюдо из доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления пышных котлет из мясного фарша, баклажанов и зелени, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Омлет в микроволновке с молоком пышный
Пышный и нежный омлет приготовленный в микроволновке! Классический омлет, приготовленный в микроволновой печи - это быстро, вкусно и просто! Омлет готовится буквально за 10 минут, а получается очень нежный и пышный!
Роллы из блинов с начинкой
Оригинально, красиво, на каждый день и для праздника! Роллы из блинов с начинкой — рецепт простой, но эффектной закуски. Начинка похожа на любимое всеми японское блюдо, а заворачивают ее в традиционные русские блины. Сочетание получается не обычным, но очень вкусным!
Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом
В духовке, на второе, очень вкусно и просто! Если вы любите блюда с кальмарами, но ни разу их не фаршировали, то этот рецепт - хороший старт для знакомства с такими. Их можно наполнять самыми разными начинками, но у нас будут кальмары, фаршированные креветками, сыром и рисом.
Пирог с ливером и картошкой
Замечательно утолит даже самый лютый голод). ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО. ЛЮБИМАЯ ЕДА МУЖЧИН!!!
Кекс с курагой
Очень простой и вкусный кекс!.
Беляши в хлебопечке с мясом
Хочешь беляшей и есть хлебопечка? Нет ничего проще! Готовь! Такие беляши я готовлю очень часто, их очень любит моя семья, ну а я, хоть и не люблю жареного, тоже позволяю себе немного расслабится, уж очень вкусно) А готовить их очень просто, ведь у меня есть незаменимая помощница!
Салат Китайская лодка от Рэйчел Рэй
В меру простой и интересный салат в псевдоазиатском стиле! Пару месяцев назад услышала о концепции простых блюд за 30 минут от американской гуру "кухни для чайников" Рэйчел Рэй. Решила что-нибудь попробовать сделать. Старалась строго придерживаться авторского рецепта, хотя я там не со всем согласна. Результат получился довольно прикольный. Собственно, я бы сказала, что самое интересное в этом рецепте - это соус и карамельный слой, который он дает на мясе. Короче, соус и способ карамелизации я взяла на заметку, а "салатный комплект" там, по-моему, каждый может собрать такой, какой любит. Этот рецепт - замечательный способ "пристроить к делу" куриную грудку, которую из-за сухости многие не любят.
Котлеты в сметанном соусе в духовке на второе
Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки.
Автор: Сибирячка готовит
