Соус тартар со сметаной и чесноком


Соус тартар со сметаной и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение к гарнирам и горячим вторым блюдам.


Содержание

Соус тартар со сметаной и чесноком - ингредиенты для приготовления

Соус тартар со сметаной и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус тартар со сметаной и чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 4 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Соленые огурцы - 2 шт.
  4. Укроп - по вкусу
  5. Растительное масло - 100 гр
  6. Чеснок - 1 зубч.
  7. Зелёный лук - 15 гр
  8. Горчица - 40 гр
  9. Сахар - 5 гр
  10. Сметана - 120 гр
  11. Лимонный сок - 1 стол.л.

Количество порций: 6


Соус тартар со сметаной и чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 1 - Подготовьте продукты

Подготовьте продукты


Шаг 2

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 2 -  отварите два яйца

отварите два яйца


Шаг 3

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 3 -  Вареные яйца разделите на белок и желток.Мелко нарежьте огурцы, лук, укроп, чеснок и вареный белок

Вареные яйца разделите на белок и желток.Мелко нарежьте огурцы, лук, укроп, чеснок и вареный белок


Шаг 4

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 4 -  добавьте соль

добавьте соль


Шаг 5

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 5 -  добавьте сахар

добавьте сахар


Шаг 6

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 6 -  добавьте сметану

добавьте сметану


Шаг 7

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 7 -  перемешайте

перемешайте


Шаг 8

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 8 -  возьмите вареные желтки, от оставшихся сырых яиц, тоже отделите желтки, добавьте горчицу и все вместе разотрите

возьмите вареные желтки, от оставшихся сырых яиц, тоже отделите желтки, добавьте горчицу и все вместе разотрите


Шаг 9

Рецепт - Соус тартар со сметаной и чесноком - Шаг 9 -  затем продолжайте мешать и постепенно вливайте масло

затем продолжайте мешать и постепенно вливайте масло


👁 429 просмотров

Похожие рецепты


Соус Дзадзики классический греческий

 Соус Дзадзики классический греческий - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свежий, легкий, ароматный - со вкусом средиземноморья! Греческий классический соус дзадзики (цацики) - идеален к мясу, рыбе или птице. Он также используется для заправки салатов и как отдельное блюдо - в качестве соус-дипа, в него окунают кусочки овощей, чипсы, лепешки, морепродукты, сухарики.


Песочные корзиночки с белковым кремом

 Песочные корзиночки с белковым кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные. Это лакомство напомнит вам вкус счастливого детства! Пирожные необыкновенно вкусные. Сочетание хрустящей корзинки из песочного теста, внутри кисленькая начинка в виде джема и нежный, словно облако белковый крем. Словами не передать, как вкусно!


Лобио из стручковой фасоли

 Лобио из стручковой фасоли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лобио из стручков фасоли -быстро и просто, вкусно и ароматно. Знакомимся с популярным блюдом грузинской кухни - лобио из стручков фасоли. Думаю, однажды попробовав его, вы не останетесь равнодушным и обязательно введете лобио в свое меню. Стручковую фасоль можно заменить обычной, только сухую нужно заранее замочить. В лобио кладут большое количество пряностей и зелени, и как многие блюда кавказской кухни, грецкие орехи - поэтому оно очень ароматно, аппетитно и полезно. Подают лобио как горячее или как закуску. Можно лобио использовать как гарнир к мясу.


Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом

 Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных супов пюре, либо крем-супов - как кому нравится! Стоит только попробовать этот крем-суп из шампиньонов, и вы больше не сможете от него оторваться. В каждой ложке великолепное сочетание сливочного вкуса и насыщенного аромата грибов. Это первое блюдо быстро готовится и так же быстро поедается;) Давайте приготовим его вместе!


Домашнее мороженое с малиновым соусом

 Домашнее мороженое с малиновым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное, яркое, летнее любимейшее лакомство! Кто не любит мороженое?)) Нет таких! Магазинному уже я не доверяю, как это ни печально. Для своих родных я готовлю мороженое сама, это совсем не трудно, зато я знаю что там есть)) Сегодня готовим домашнее сливочное мороженое с малиновым соусом. Сладость мороженого с кислинкой соуса


Салат говяжий с пекинской капустой и соевым соусом

 Салат говяжий с пекинской капустой и соевым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь экзотику? Попробуй этот рецепт. Сытно, пикантно, пряно! Салат невероятно вкусный, оригинальный, остро-сладко-пряный. Очень интересный маринад для мяса в этом рецепте. Он - воплощение особого сочетания вкусов, характерных для тайской кухни: мёд даёт сладость, соевый соус смягчает мясо и придаёт свой особенный вкусовой оттенок, сок лайма даёт кислоту и неповторимый аромат, корень имбиря и чеснок - остроту.В целом, блюдо довольно сытное и аппетитное, запоминающееся своим приятным и оригинальным вкусом. Количество специй подгоняйте под свой вкус. Если не любите очень острые блюда, будьте аккуратны именно с острыми на вкус составляющими в этом салате. Попробуйте приготовить это блюдо, оно Вас заинтригует и Вы захотите его снова!


Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовке

 Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картошка, мясо, грибы, сыр, духовка - равно идеальное блюдо! Прекрасный вариант сытного горячего для повседневного стола! Картошка с мясом, грибами и сыром в духовке готовится просто, да и ингредиенты почти всегда есть дома. Можно взять свежие шампиньоны или лесные грибочки.


Скумбрия копченая в чае пряного посола

 Скумбрия копченая в чае пряного посола - пошаговый рецепт приготовления с фото

Копченый без копчения - это не сказка. Это вкусная золотистая скумбрия. Такая скумбрия поспорит в ароматности и потрясном вкусе с магазинной. И, конечно же, в экономии тоже поспорит, куда же без этого?!


Куриные окорочка в сметанном соусе на сковороде

 Куриные окорочка в сметанном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить не сложно, можно подавать в будни и на праздники. Куриные окорочка в сметанном соусе готовятся в сковороде меньше часа - отличное решение для семейного ужина. Подходит детям и взрослым - нежный, мягкий соус удачно подчеркивает вкус курицы. Рецепт простой, особых навыков не требуется.


Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

 Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Горячая закуска в лаваше с идеальным сочетание ингредиентов. Рецепт закуски из лаваша с мясом и овощами простой и быстрый. Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров — очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

Автор: Катя



Топ - 10 популярных рецептов: