Пирог со сливами на кефире


Пирог со сливами на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот пирог лучше подавать горячим прямо из духовки. У меня сейчас настоящая сливовая пора - слив так много, что мы не знаем, что еще бы с ними приготовить. Компоты закатала, свежих наелись на весь год вперед. Остается различная выпечка. На днях испекла просто улетный шоколадный кекс со сливами. Но это чуть позже. А пока пирог.


Содержание

Пирог со сливами на кефире - ингредиенты для приготовления

Пирог со сливами на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог со сливами на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Мука - 260 гр
  3. Сахар - 180 гр
  4. Сливы - 200 гр
  5. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  6. Кефир - 200 мл
  7. Соль - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 6


Пирог со сливами на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления пирога со сливами на кефире нам понадобится: сливы, мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, и соль.

Подготовить ингредиенты. Для приготовления пирога со сливами на кефире нам понадобится: сливы, мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, и соль.


Шаг 2

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 2 -  Сливы хорошо вымыть, обсушить. Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать не очень толстыми ломтиками.

Сливы хорошо вымыть, обсушить. Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать не очень толстыми ломтиками.


Шаг 3

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 3 -  Куриные яйца соединить с сахаром и солью. Взбить миксером на максимальной скорости. Должна получиться воздушная светлая масса.

Куриные яйца соединить с сахаром и солью. Взбить миксером на максимальной скорости. Должна получиться воздушная светлая масса.


Шаг 4

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 4 -  Влить кефир, всыпать разрыхлитель. Снова все взбить.

Влить кефир, всыпать разрыхлитель. Снова все взбить.


Шаг 5

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 5 -  Муку просеять и всыпать в тесто. Перемешать миксером на низкой скорости. Должно получиться полугустое тесто.

Муку просеять и всыпать в тесто. Перемешать миксером на низкой скорости. Должно получиться полугустое тесто.


Шаг 6

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 6 -  Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму и разровнять.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму и разровнять.


Шаг 7

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 7 -  Сверху на тесто выложить ломтики слив. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Пирог оставить на  10 минут в остывающей духовке.

Сверху на тесто выложить ломтики слив. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Пирог оставить на 10 минут в остывающей духовке.


Шаг 8

Рецепт - Пирог со сливами на кефире - Шаг 8 -  Готовый пирог вынуть из формы, чуть охладить, при желании посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки.Приятного аппетита!

Готовый пирог вынуть из формы, чуть охладить, при желании посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки.Приятного аппетита!


👁 398 просмотров

Похожие рецепты


Песочное печенье на Хэллоуин

 Песочное печенье на Хэллоуин - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные милые рожицы на этом печенье порадуют малышей. Хеллоуин уже будет совсем скоро, предлагаю приготовить забавное печенье в его духе.


Пышные сметанные оладьи с содой

 Пышные сметанные оладьи с содой - пошаговый рецепт приготовления с фото

С таким рецептом вы приготовите самые вкусные оладья! Домашняя выпечка такого плана подойдет к завтраку, когда так хочется начать свой день с чего-то вкусненького. В качестве напитка к таким оладьям подойдет черный или зеленый чай с лимоном, какао с молоком, кефир, ряженка, компот, кисель и т. д.


Русский борщ со свеклой

 Русский борщ со свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный рецепт классического русского борща! Классический рецепт наваристого русского борща. Такой ароматный и сытный суп рекомендуется для семейного обеда. Готовится совсем несложно, понравится и взрослым, и детям!


Печеночный салат с фасолью и капустой

 Печеночный салат с фасолью и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления салата из белокочанной капусты с фасолью и говяжьей печенью с репчатым луком, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Лобио из зеленых стручков фасоли по грузински

 Лобио из зеленых стручков фасоли по грузински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное грузинское лобио из зеленой стручковой фасоли. Традиционное грузинское блюдо, приготовленное из зеленой стручковой фасоли. Очень вкусное, полезное и ароматное блюдо понравится любителям острой и пряной кухни!


Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

 Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, мягкий, румяный заливной пирог к твоему столу. Такой пирог хорошо подавать на завтрак, перекус и даже на ужин. Его можно приготовить, когда ждете нежданных гостей или родные требуют вкусную выпечку на стол. Ведь делается он быстро, просто и из самых простых продуктов.


Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде

 Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ярко, быстро, вкусно и просто в приготовлении! Креветки с овощами на сковороде в соевом соусе - это изумительно вкусное блюдо! Разноцветные овощи делают его очень колоритным, а состав продуктов - полезным и сытным.


Коврижка на кефире с вареньем

 Коврижка на кефире с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и по-домашнему уютная коврижечка на радость всем! Конечно же, такую коврижку сложно назвать произведением кондитерского искусства, но в этом то вся её прелесть. Эта коврижка получается вкусной, со слегка влажной текстурой и по домашнему уютной. Пирог готовить легко и из простых продуктов. Варенье для приготовления коврижки можно взять любое, даже старое, которое уже не хочется кушать самостоятельно. Но главное условие, варенье вам должно нравиться на вкус, так как в готовом пироге варенье очень чувствуется, поэтому замаскировать в нём нелюбимое варенье вряд ли получиться.


Салат с красной фасолью консервированной и курицей

 Салат с красной фасолью консервированной и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и ароматный, с богатым составом! Салат с красной консервированной фасолью и курицей простой, но выглядит красочно. По составу он придётся по вкусу и мужчинам, и женщинам. Его можно приготовить на ужин, подавать гостям. Все ингредиенты доступны и бюджетны.


Хачапури с мясом

 Хачапури с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью! Вариантов приготовления хачапури существует несколько: и жареные, и печеные, и открытые, и закрытые. Возможны также варианты теста, начинки и специй, трав, входящих в состав начинки. В разных районах Грузии хачапури готовят по-разному. Я пробовала много разновидностей хачапури и мне они все нравились. Обожаю грузинскую кухню!Предлагаю вашему вниманию рецепт грузинских пирогов-лепешек на дрожжевом тесте с мясной начинкой. Их либо жарят (чаще, если тесто не дрожжевое), либо пекут в духовке. Мне нравится больше второй вариант. Главный успех блюда - сочная, ароматная начинка и нежное, мягкое тесто.Правильное название этого блюда - кубдари. Вряд ли найдутся равнодушные к такому замечательному, ароматному, сытному и очень вкусному блюду!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии