Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной


Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт приготовления первого блюда! Простой и быстрый в приготовлении грибной суп! На обед просто находка, да еще и вкуснятина какая!


Содержание

Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - ингредиенты для приготовления

Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Болгарский перец - 1 шт.
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Сливочное масло - 1 стол.л.
  4. Шампиньоны - 200 гр
  5. Зелёный лук - по вкусу
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Укроп - по вкусу
  8. Картошка - 4 шт.
  9. Растительное масло - 3 стол.л.
  10. Петрушка - по вкусу
  11. Чеснок - 2 зубч.
  12. Сметана - 2 стол.л.
  13. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 1 - Подготавливаем необходимые для приготовления супа-пюре ингредиенты.

Подготавливаем необходимые для приготовления супа-пюре ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 2 -  Очищенные и помытые шампиньоны нарезаем произвольно тонкими пластинками.

Очищенные и помытые шампиньоны нарезаем произвольно тонкими пластинками.


Шаг 3

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 3 -  Выкладываем шампиньоны в сковороду, без добавления масла, которую ставим на включенную и нагретую плиту обжаривать, до полного выкипания жидкости из грибов.

Выкладываем шампиньоны в сковороду, без добавления масла, которую ставим на включенную и нагретую плиту обжаривать, до полного выкипания жидкости из грибов.


Шаг 4

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 4 -  Нарезаем произвольно, но не мелко, головку репчатого лука.

Нарезаем произвольно, но не мелко, головку репчатого лука.


Шаг 5

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 5 -  Выкладываем нарезанный лук в сковороду к шампиньонам, добавляем столовую ложку сливочного и столовую ложку растительного масла и хорошо перемешав обжариваем.

Выкладываем нарезанный лук в сковороду к шампиньонам, добавляем столовую ложку сливочного и столовую ложку растительного масла и хорошо перемешав обжариваем.


Шаг 6

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 6 -  Нарезаем небольшими кубиками болгарский перец, оставив немного для украшения готового блюда.

Нарезаем небольшими кубиками болгарский перец, оставив немного для украшения готового блюда.


Шаг 7

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 7 -  Добавляем нарезанный болгарский перец в сковороду и хорошо перемешав с грибами и луком обжариваем.

Добавляем нарезанный болгарский перец в сковороду и хорошо перемешав с грибами и луком обжариваем.


Шаг 8

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 8 -  Произвольно небольшими кубиками нарезаем картошку.

Произвольно небольшими кубиками нарезаем картошку.


Шаг 9

Рецепт - Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Шаг 9 -  Добавляем нарезанный картофель в сковороду и хорошо перемешав все ингредиенты продолжаем их обжаривать.

Добавляем нарезанный картофель в сковороду и хорошо перемешав все ингредиенты продолжаем их обжаривать.


👁 128 просмотров

Похожие рецепты


Запеканка Пикассо

 Запеканка Пикассо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первоклассное угощение из простых продуктов! Пружинки из сосисок с яйцом на основе из картофельного пюре. Это блюдо готовится из привычных всем ингредиентов, но получается красочным и вкусным. Идеально подойдет для обеда или ужина в выходной день.


Творожный кекс с изюмом и сметаной в духовке

 Творожный кекс с изюмом и сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт удачной выпечки к чаю на праздничный стол! Замечательный рецепт приготовления нежного кекса в домашней духовке с творогом и сладким изюмом, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!


Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде

 Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, простые, самые вкусные, на завтрак! Бутерброды с яйцом, колбасой и сыром, жареные на сковороде, послужат вам полноценным завтраком, они сытные и питательные. А кроме этого, их прекрасно можно взять с собой на работу, учебу или прогулку.


Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде

 Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, легкая, пикантная закуска на скорую руку! Баклажаны, болгарский перец и соевый соус, приготовленные вместе на сковороде, превращаются в потрясающее ароматное блюдо с острым вкусом и кремовой консистенцией. За счет быстрой обжарки овощи остаются немного хрустящими и очень полезными!


Солянка из квашеной капусты с мясом

 Солянка из квашеной капусты с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Солянка из квашеной капусты с мясом — рецепт вкуснейшего второго блюда, которое отлично подойдет для холодного времени года. Получается сразу мясо с гарниром. Все готовится в одной сковороде — это и экономит время, и не пачкает лишнюю посуду.


Тушеная капуста с колбасой

 Тушеная капуста с колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, недорого, на ужин для всей семьи! Капуста, тушеная с колбасой, выручит вас, когда надо быстро и вкусно накормить семью обедом или ужином. Это блюдо совмещает в себе гарнир и мясную составляющую — колбасу, которая делает его сытней и питательней.


Песочный пирог с яблоками в духовке

 Песочный пирог с яблоками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, рассыпчатый пирог, который во рту тает! Если любите яблочную выпечку, обязательно попробуйте этот рецепт. Песочный пирог с яблоками и крошкой сверху готовить просто и быстро, он получается у всех с первого раза. В верхний слой можно добавить любые орехи по вкусу.


Салат с тунцом и рисом

 Салат с тунцом и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных салатов с консервами! Этот салат подавать как закуску в виде намазки на тосты или начинки для тарталеток. Консервы можно использовать любые, из красной или белой рыбы.


Наршараб гранатовый соус

 Наршараб гранатовый соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный соус идеально подойдет к блюдам из мяса и рыбы. В переводе с азербайджанского "нар" - гранат, "шараб" - вино.


Мясо с картошкой на противне в духовке

 Мясо с картошкой на противне в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо на обед или ужин для всей семьи! В больших семьях и в семьях, где есть мужчины, работа которых связана с физическим трудом, не редкий гость на столе такое блюдо как картофель с мясом, запеченные в духовке на противне. Во-первых, это блюдо готовится довольно-таки быстро и просто, поскольку не нужно готовить отдельно мясо и гарнир, все запекается вместе. Во-вторых, приготовление такого блюда на противне позволяет его приготовить в большом количестве, что удобно для большой семьи, хватит всем и не на одну трапезу.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии