Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной
Замечательный рецепт приготовления первого блюда! Простой и быстрый в приготовлении грибной суп! На обед просто находка, да еще и вкуснятина какая!
Содержание
Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - ингредиенты для приготовления
Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Шампиньоны - 200 гр
- Зелёный лук - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Картошка - 4 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Петрушка - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Сметана - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые для приготовления супа-пюре ингредиенты.
Шаг 2
Очищенные и помытые шампиньоны нарезаем произвольно тонкими пластинками.
Шаг 3
Выкладываем шампиньоны в сковороду, без добавления масла, которую ставим на включенную и нагретую плиту обжаривать, до полного выкипания жидкости из грибов.
Шаг 4
Нарезаем произвольно, но не мелко, головку репчатого лука.
Шаг 5
Выкладываем нарезанный лук в сковороду к шампиньонам, добавляем столовую ложку сливочного и столовую ложку растительного масла и хорошо перемешав обжариваем.
Шаг 6
Нарезаем небольшими кубиками болгарский перец, оставив немного для украшения готового блюда.
Шаг 7
Добавляем нарезанный болгарский перец в сковороду и хорошо перемешав с грибами и луком обжариваем.
Шаг 8
Произвольно небольшими кубиками нарезаем картошку.
Шаг 9
Добавляем нарезанный картофель в сковороду и хорошо перемешав все ингредиенты продолжаем их обжаривать.
👁 230 просмотров
Похожие рецепты
Клубничный десерт со сметаной и печеньем Орео
Лёгкий торт-десерт из клубники, если гости на пороге!
Постный салат из свежих шампиньонов
Здоровая еда может быть очень вкусной и сытной! Этот постный салат с шампиньонами просто грандиозно вкусный. Гости его съедают без остатка и считают очень оригинальным. Я готовила его в первый, но точно не в последний раз.
Сборная солянка со свининой, говядиной и курицей
Невероятно сытно и очень вкусно! Рецепт для Всех! Проверка рецепта солянки от фудблогера Натальи Калниной ! Старина Сэм проверяет! Удивительный рецепт для большой компании ! Невероятно сытный и вкусный суп с мясными деликатесами !
Торт Воздушный сникерс из песочного теста
Аппетитный торт идеально подойдет к любому празднику! Торт Воздушный сникерс получается очень вкусным, хрустящим, ореховым и совсем не приторным. Готовиться торт достаточно просто, основная сложность это правильно испечь корж так, чтобы меренга полностью просохла, а песочный слой при этом подрумянился, но не подгорел или же не остался сырым. Поэтому подстраивайтесь под свою духовку, я выпекала на среднем уровне в духовке на режиме "Конвекция+нижний подогрев". Украсить торт вы можете полностью по своему вкусу.
Лаваш с колбасой и яйцом
Самый быстрый, простой, вкуснейший завтрак для всей семьи! Лаваш с колбасой и яйцом, обжаренный на сковороде, насытит вас утром или в течение дня. Готовится он буквально за 10 минут, набор продуктов потребуется минимальный. Хрустящая румяная корочка придется по вкусу и взрослым, и детям.
Суп из шампиньонов в мультиварке
Вкусный, ароматный супчик. Легкий и низкокалорийный. Если есть в наличии куриный бульон-то варится этот суп очень быстро! У меня как раз было полтора литра бульона (варила грудку для слоек). Вот на следующий день я и решила приготовить суп из шампиньонов, тем более, что в морозилке лежал начатый пакет замороженных грибочков, уже порезанных.
Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе
Яркий, вкусный, сытный, на скорую руку, на каждый день! Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде - прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи. Эта крупа отлично сочетается с мясом и различными овощами! И готовится быстро!
Мясо тушеное в сметане на второе
Сочное, нежное, мягкое, очень вкусное, легкое, простое! Мясо тушеное в сметане готовить чрезвычайно просто, справится любой новичок. В процессе приготовления можете добавлять грибы, овощи - получится еще вкуснее! Подавайте его с любым гарниром: из овощей, макарон, круп.
Гороховый суп с мясом свинины
Вкусный и сытный, на обед, легко и просто готовить! Гороховый суп с мясом свинины - полноценное первое блюдо на каждый день. Варить его можно на любом мясе или без него, делать густым или жидким. Такой суп накормит всю семью!
Блины из пшеничной муки на кефире с содой
Все секреты для вкусной выпечки на масленицу! Замечательный рецепт приготовления праздничных блинов на кефире, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Автор: Сибирячка готовит
