Вегетарианские кокосовые пирожные


Вегетарианские кокосовые пирожные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное украшение вегетарианского стола! В этом рецепте пирожных вместо яиц используется сгущенное молоко, поэтому рецепт идеально подходит вегетарианцам. А еще эти пирожные обладают собственной магией: они исчезают с тарелки в тот же день, в который Вы их приготовите.


Содержание

Вегетарианские кокосовые пирожные - ингредиенты для приготовления

Вегетарианские кокосовые пирожные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вегетарианские кокосовые пирожные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сушеная вишня - 8 шт.
  2. Кокосовая стружка - 90 гр
  3. Ванильный сахар - 2.5 гр
  4. Сгущенное молоко - 150 мл

Количество порций: 9


Вегетарианские кокосовые пирожные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 1 - 1. Вылейте сгущенное молоко в миску, взбивайте венчиком в течение 2 минут. Включите духовку на 180 градусов, чтобы она успела разогреться.

1. Вылейте сгущенное молоко в миску, взбивайте венчиком в течение 2 минут. Включите духовку на 180 градусов, чтобы она успела разогреться.


Шаг 2

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 2 -  2. Добавьте половину порции кокосовой стружки. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте половину порции кокосовой стружки. Хорошо перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 3 -  3. Добавьте оставшуюся кокосовую стружку и снова хорошо перемешайте. Очень хорошо, если полученная масса выглядит, как на этой картинке. Тесто не должно быть мягким как масло, а если это случилось, то досыпьте немного кокосовой стружки, чтобы добиться нужной консистенции. Добавьте половинку чайной ложки (примерно 2 мл) ванильной эссенции. Хорошо перемешайте.

3. Добавьте оставшуюся кокосовую стружку и снова хорошо перемешайте. Очень хорошо, если полученная масса выглядит, как на этой картинке. Тесто не должно быть мягким как масло, а если это случилось, то досыпьте немного кокосовой стружки, чтобы добиться нужной консистенции. Добавьте половинку чайной ложки (примерно 2 мл) ванильной эссенции. Хорошо перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 4 -  4. Полученная масса будет липнуть к рукам, поэтому смажьте ладони растительным маслом и только потом начинайте отделять небольшие порции от массы, формировать шарики и слегка их сплющивать. Выкладывайте полученные шарики на хорошо смазанный маслом противень. Лучше, если шарики будут примерно одинакового размера. Я делю массу на 9 частей - пирожных. Если Вам нужно больше - просто увеличьте объем ингридиентов.

4. Полученная масса будет липнуть к рукам, поэтому смажьте ладони растительным маслом и только потом начинайте отделять небольшие порции от массы, формировать шарики и слегка их сплющивать. Выкладывайте полученные шарики на хорошо смазанный маслом противень. Лучше, если шарики будут примерно одинакового размера. Я делю массу на 9 частей - пирожных. Если Вам нужно больше - просто увеличьте объем ингридиентов.


Шаг 5

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 5 -  5. Украшение! Разрежьте каждую вишенку на половинки вдоль и слегка вдавите в пирожное.

5. Украшение! Разрежьте каждую вишенку на половинки вдоль и слегка вдавите в пирожное.


Шаг 6

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 6 -  6. Выпекайте пирожные в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Пока они не станут слегка золотистыми (как на картинке) по всей поверхности. Старайтесь размещать пирожные по центру духовки, одинаково далеко от нагревательных элементов, тогда они пропекутся равномерно.

6. Выпекайте пирожные в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Пока они не станут слегка золотистыми (как на картинке) по всей поверхности. Старайтесь размещать пирожные по центру духовки, одинаково далеко от нагревательных элементов, тогда они пропекутся равномерно.


Шаг 7

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 7 -  7. Вот так готовые пирожные выглядят снизу. Они немного более коричневые, но аппетитные.

7. Вот так готовые пирожные выглядят снизу. Они немного более коричневые, но аппетитные.


Шаг 8

Рецепт - Вегетарианские кокосовые пирожные - Шаг 8 -  8. Через 2-3 минуты аккуратно подденьте пирожные лопаточкой и переложите на тарелку остывать. Эти пирожные очень хороши с молоком или чаем.Получается 9 штучек.

8. Через 2-3 минуты аккуратно подденьте пирожные лопаточкой и переложите на тарелку остывать. Эти пирожные очень хороши с молоком или чаем.Получается 9 штучек.


👁 413 просмотров

Похожие рецепты


Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами

 Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой вкусной не купишь в магазине! Простое пирожное картошка из сгущенки и печенья для многих стало самым первым освоенным самостоятельно рецептом. С ним легко справится даже ребенок, готовится оно проще некуда!


Итальянские пирожные соффиони, лимонный крем с рикоттой

 Итальянские пирожные соффиони, лимонный крем с рикоттой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, интересный и очень вкусный десерт! Очень интересный, необычный и вкусный итальянский десерт. Хрустящее тесто и нежный крем из рикотты с нотками лимона в нутри.


Медовые пирожные с кремом

 Медовые пирожные с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная и очень вкусная выпечка для праздника. Попробуйте приготовить к любому празднику вкусные медовые пирожные. Из готового медового теста можно вырезать пирожные любой формы или сделать их в большом виде, как торт.


Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами

 Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой вкусной не купишь в магазине! Простое пирожное картошка из сгущенки и печенья для многих стало самым первым освоенным самостоятельно рецептом. С ним легко справится даже ребенок, готовится оно проще некуда!


Чечевичные котлеты с морковью и рисом постные вегетарианские

 Чечевичные котлеты с морковью и рисом постные вегетарианские - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и сытные котлетки отлично подойдут к рису или грече. Чечевичные котлеты вегетарианские понравятся даже тем, кто отдает предпочтение обычным мясным котлетам.


Пирожные с клубникой и бананом

 Пирожные с клубникой и бананом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние пирожные с нежной начинкой! Меньше, чем за один час, пирожные будут красоваться у Вас на ст. Пирожные украсят любой праздничный стол и порадуют Вас нежным, незабываемым вкусом. Подавать можно с любым напитком: чаем, кофе, соком, морсом.


Творожно-шоколадные пирожные из бисквита

 Творожно-шоколадные пирожные из бисквита - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектное пирожное с нежным творожным вкусом! Пирожные выпекаются сразу большим коржом, а потом делим его на порции. Готовится быстро, без лишних хлопот. На вкус очень мягкое и нежное. Варенье, которое выступает прослойкой, придаст им пикантный и каждый раз новый вкус. Творите!


Итальянские пирожные соффиони, лимонный крем с рикоттой

 Итальянские пирожные соффиони, лимонный крем с рикоттой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, интересный и очень вкусный десерт! Очень интересный, необычный и вкусный итальянский десерт. Хрустящее тесто и нежный крем из рикотты с нотками лимона в нутри.


Пышные кокосовые сырники

 Пышные кокосовые сырники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, ароматные, на завтрак для всей семьи! Пышные кокосовые сырники — один из вариантов всеми любимого блюда для утренней трапезы. Добавление кокосовой стружки делает их вкус намного богаче и интереснее. Для любителей кокоса — самое то!


Вегетарианские сырники без яиц

 Вегетарианские сырники без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные творожники без яиц!

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии