Пирог Цветок из дрожжевого теста
Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития! Пирог Цветок из дрожжевого теста украсит любой, даже праздничный стол. С приготовлением теста и несложной формовкой справится даже начинающая хозяйка. Получается он воздушным и очень вкусным! Зовите друзей и пробуйте!
Содержание
Пирог Цветок из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления
Пирог Цветок из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог Цветок из дрожжевого теста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Джем - 120 гр
- Молоко - 1 стол.л.
- Растительное масло - 15 гр
- Сахар - 50 гр
- Сухие дрожжи - 4 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 20 гр
- Молоко - 150 мл
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Ванильный сахар - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 320 гр
Количество порций: 10
Пирог Цветок из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать дрожжевой пирог Цветок? Отмерьте необходимые ингредиенты. Для начинки подойдет любой джем, конфитюр, повидло либо густое варенье. Молоко слегка подогрейте.
Шаг 2
В небольшой мисочке соедините дрожжи, 1 ч.л. сахара (из общего количества) и 50 мл чуть теплого молока. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10-12 минут для активации дрожжей. На поверхности появится пенная шапочка. Значит, дрожжи активны. Если "
Шаг 3
шапочка"
Шаг 4
не образуется или это происходит очень медленно и слабо, лучше заменить дрожжи на другие.
Шаг 5
В широкую миску просейте муку, чтобы она обогатилась кислородом. Это улучшит подъем теста, и выпечка получится пышной и воздушной.
Шаг 6
Сливочное масло растопите в микроволновке либо на слабом огне на плите. Масло немного должно остыть.
Шаг 7
В глубокой, объемной миске взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности.
Шаг 8
Влейте оставшееся молоко, перемешайте.
Шаг 9
Добавьте дрожжевую смесь, слегка перемешайте.
Шаг 10
Влейте негорячее сливочное масло и растительное масло, перемешайте.
Шаг 11
Всыпьте просеянную муку. Сразу всю муку не высыпайте, ее может потребоваться меньше. Это зависит от свойств и качества муки. Перемешайте тесто ложкой.
👁 556 просмотров
Похожие рецепты
Пирог со свежемороженой мойвой и луком на дрожжах
Аппетитный и вкусный пирог станет вашим семейным любимцем!
Пирог из лаваша с сыром на сковороде
Этот рецепт выручит, когда гости уже на пороге. Этот быстрый пирог с большим количеством сыра подойдет на завтрак и к ужину. Обычно подобную выпечку мы готовим в духовке, но для ускорения процесса можно использовать и обычную сковороду.
Фирменный рыбный пирог по-фински
Отличное блюдо на обед, ужин и праздничный стол! Уникальный рецепт быстрого приготовления великолепного пирога с насыщенной начинкой из свежайшей красной рыбы, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Пирог со свежей сливой и с хрустящими орешками
Очень сочное мягкое тесто и хрустящая ореховая корочка! Вкусный открытый пирог с фруктами - с начинкой из свежей сливы, грецких орехов на творожном тесте.
Польский пирог Плесняк
Предлагаю испечь польский пирог "Плесняк". В нем прекрасно сочетаются песочное тесто в светлом и тёмном вариантах, ягодная кисленькая начинка и сладенькое воздушное безе. Это один из тех пирогов, который со временем становится только вкуснее!)
Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста
Вкусные домашние булочки с чесночным ароматом. Такие булочки хорошо подойдут для подачи вместо хлеба к супу, особенно борщу. Их без труда можно приготовить и взять с собой на природу вместо хлеба. Ведь они очень долго не черствеют. И шашлык они прекрасно дополнят.
Булочки с корицей из дрожжевого теста
Пряные, сладкие, воздушные булочки-завитушки! Булочки с корицей из дрожжевого теста по этому рецепту получатся даже у начинающих хозяек. Тесто приятное в работе, выпечка получается очень вкусной! Проявите фантазию и сделайте булочки другой формы. Посыпьте их орехами, смажьте кремом или полейте шоколадом - они будут еще вкуснее.
Фигурный пирог с малиновым вареньем
Рассыпчатый, нежный! Простой и нарядный! Такой фигурный пирог с вареньем получается очень вкусным, рассыпчатым. Готовится он из простого песочного теста, а для начинки подойдет также любое повидло, джем или конфитюр. Для дружеских посиделок, для семейного чаепития!
Творожный пирог наоборот с шоколадом.
Предлагаю испечь творожный пирог "наоборот". Почему "наоборот" поймёте в процессе приготовления. Пирог представляет собой прекрасное сочетание нежной творожной начинки и воздушного бисквита с шоколадной крошкой. Особенно в восторге будут дети! Готовьте обязательно!)
Тирольский пирог Ягодная поляна
Невероятно вкусно, просто и по-домашнему! Побалуйте любимых!
Автор: Юлия
