Классические беляши с сочной мясной начинкой


Классические беляши с сочной мясной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное тесто и изумительная ароматная выпечка! Уникальный рецепт приготовления пышных беляшей с сочной начинкой из мясного фарша, которые приятно удивят своим неповторимым вкусом и обязательно многим понравятся!


Содержание

Классические беляши с сочной мясной начинкой - ингредиенты для приготовления

Классические беляши с сочной мясной начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классические беляши с сочной мясной начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 130 гр
  2. Яичные желтки - 1 шт.
  3. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  4. Смесь перцев молотых - по вкусу
  5. Лук репчатый - 180 гр
  6. Вода - 300 мл
  7. Фарш свинина говядина - 350 гр
  8. Сахар - 1 чайн.л.
  9. Соль - по вкусу
  10. Мука - 550 гр
  11. Сухие дрожжи - 2 чайн.л.

Количество порций: 12


Классические беляши с сочной мясной начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 1 - Для приготовления вкуснейших сочных беляшей подготавливаем необходимые продукты со специями.

Для приготовления вкуснейших сочных беляшей подготавливаем необходимые продукты со специями.


Шаг 2

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 2 -  Высыпаем в кружку с тремястами миллилитрами теплой кипяченой воды одну чайную ложку сахара.

Высыпаем в кружку с тремястами миллилитрами теплой кипяченой воды одну чайную ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 3 -  Высыпаем в кружку две чайные ложки сухих дрожжей.

Высыпаем в кружку две чайные ложки сухих дрожжей.


Шаг 4

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 4 -  Добавляем в кружку одну столовую ложку муки.

Добавляем в кружку одну столовую ложку муки.


Шаг 5

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 5 -  Хорошо перемешиваем все ингредиенты и отставляем для активации дрожжей на пятнадцать-двадцать минут.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты и отставляем для активации дрожжей на пятнадцать-двадцать минут.


Шаг 6

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 6 -  Выкладываем в миску один яичный желток, после чего выливаем две столовых ложки растительного масла и перемешиваем.

Выкладываем в миску один яичный желток, после чего выливаем две столовых ложки растительного масла и перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 7 -  Выливаем дрожжевую основу в миску к яичному желтку и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой.

Выливаем дрожжевую основу в миску к яичному желтку и хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой.


Шаг 8

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 8 -  Высыпаем в миску с пятьюстами граммами муки половину чайной ложки пищевой соды.

Высыпаем в миску с пятьюстами граммами муки половину чайной ложки пищевой соды.


Шаг 9

Рецепт - Классические беляши с сочной мясной начинкой - Шаг 9 -  Высыпаем в миску с мукой одну чайную ложку соли.

Высыпаем в миску с мукой одну чайную ложку соли.


👁 436 просмотров

Похожие рецепты


Пирог творожный с шоколадной крошкой

 Пирог творожный с шоколадной крошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколад с вишней идеальное сочетание! Готовь вкусный и простой пирог! Домашние тертые пироги - это прелесть! В этом - классическое сочетание шоколада и вишни. Чуть-чуть стараний, немного времени и продуктов - и вкусный гость к чаю готов!


Сазан запеченный в фольге в духовке

 Сазан запеченный в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гармония вкуса и аромата приятно удивит! Вкусная, шикарная рыбка для праздничного стола! Порадуйте близких!Сочный, нежный и очень ароматный сазанчик! Своим румяным видом соблазнит любого! Рекомендую!


Пицца на сковороде на кефире за 10 минут

 Пицца на сковороде на кефире за 10 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая в приготовлении, очень вкусная пицца! Многие любят такую вкусную и ароматную горячую закуску как пицца, заказывают ее в ресторанах или кафе с доставкой на дом. Некоторые хозяйки отказывают домочадцам в приготовлении пиццы дома, полагая, что это требует много времени, например, на подготовку дрожжевого теста. Однако не менее вкусной получается пицца, приготовленная на пресном тесте на кефире. Основа из теста получается такой же мягкой и пышной как из дрожжевого теста, но времени на приготовление такого блюда сокращается в разы. Остается лишь порезать колбасу, натереть сыр и приготовить иные ингредиенты для оформления пиццы.


Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами

 Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.


Телятина с черносливом

 Телятина с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная телятина, тушенная в маринаде с черносливом. При тушении телячье мясо напитывается вкусом и ароматом чернослива. Гуляш очень вкусный, мясо получается мягким. Для тушения мяса я использовала маринад от консервированных огурцов, также подойдет рассол. Чернослив к мясу можно брать любой: с косточкой, без косточки, копченый, вяленый или просто сушеный без запаха дыма. Но с легким ароматом дымка блюдо имеет более выразительный вкус и аромат.


Жаркое с овощами и мясом

 Жаркое с овощами и мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, но очень вкусное, из диетического мяса! Жаркое с овощами и мясом баранины готовим на плите в казане под крышкой. Получается очень сытное, по-домашнему уютное полноценное блюдо, подходящее для семейного обеда.


Венские вафли на сметане в электровафельнице

 Венские вафли на сметане в электровафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные, вкус сливочный и совершенно нежирные. Рецептов вафель очень много. И когда приобретёшь электровафельницу или мультипекарь, конечно постепенно начинаешь пробовать разные рецепты. Оказывается, несмотря на похожий вид, вкус у всех разный. Жирные, рассыпчатые, мягкие или хрустящие.. Всё зависит от используемых ингредиентов и даже от пропорции продуктов. Мне хотелось получить вафли мягкие, толстенькие, но без дрожжей и чтобы были нежирные. Этот рецепт перед вами, может это и ваш вкус, который вы долго ищите. Тогда попробуйте !


Котлеты из куриного фарша на сковороде на второе

 Котлеты из куриного фарша на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, простые и вкусные, на ужин для всей семьи! Котлеты из куриного фарша на сковороде можно приготовить очень быстро. За счет того, что в фарш добавляется молоко, они получаются нежными, мягкими и безумно вкусными. Подавайте их с любым гарниром, с любым соусом, на свой вкус.


Салат с маслинами и помидорами с молодой капустой

 Салат с маслинами и помидорами с молодой капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящий, витаминный и невероятно вкусный. Очень полезно! Весной, когда особенно хочется чего-нибудь витаминного и полезного, предлагаю приготовить салат из молодой капусты, овощей и маслин. Получается он ярким на вид и на вкус. В сезон, когда овощи можно сорвать с грядки, блюдо получается особенно вкусным.


Суп из зеленой чечевицы с курицей

 Суп из зеленой чечевицы с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный вариант для сытного и полезного обеда! Зелёная чечевица уникальное бобовое растение, содержащее в себе витамины, много полезных веществ и элементов. Суп из неё получается очень вкусный и насыщенный, понравится и взрослым и детям!

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии