Самса с фаршем из баранины и говядины
Получите шквал аплодисментов от своих близких! Замечательный рецепт приготовления сочной и румяной самсы с мясной начинкой, которая обязательно многим понравится и удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Содержание
Самса с фаршем из баранины и говядины - ингредиенты для приготовления
Самса с фаршем из баранины и говядины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Самса с фаршем из баранины и говядины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Молотый кориандр - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
- Топленое масло - 70 гр
- Лук репчатый - 500 гр
- Вода - 300 мл
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Фарш мясной - 500 гр
- Зира - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Кунжут - 0.5 чайн.л.
- Крахмал - 2 стол.л.
- Мука - 500 гр
Количество порций: 12
Самса с фаршем из баранины и говядины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления сочной и румяной самсы подготавливаем необходимые продукты со специями.
Шаг 2
Начинаем приготовление заварного теста и наливаем в глубокую миску триста миллилитров кипятка.
Шаг 3
Добавляем в миску с кипятком две столовых ложки растительного масла.
Шаг 4
Высыпаем в миску одну чайную ложку соли и перемешиваем.
Шаг 5
Частями высыпаем в миску пятьсот граммов предварительно просеянной муки.
Шаг 6
Хорошо перемешивая замешиваем тесто, после чего собираем его руками в комок.
Шаг 7
Выкладываем тесто на стол, который предварительно посыпаем мукой, после чего очень хорошо его вымешиваем около пяти минут и убираем в пакет.
Шаг 8
Нарезаем мелко пятьсот граммов репчатого лука, после чего выкладываем его в большую миску и добавляем по вкусу соль.
Шаг 9
Добавляем в миску с луком по вкусу зиру, кориандр и смесь из черного с красным перцев.
👁 139 просмотров
Похожие рецепты
Тирамису с манго
Один из самых удачных вариантов тирамису с манго. Давно хотела попробовать манго в чистом виде. Раньше ела в составе йогурта, прослойки в тортах и пирожных. А тут решила купить 1 плод и приготовить с ним что-нибудь вкусное. Долго думать не пришлось - в планах было приготовление крема для тирамису. Ну а куда еще использовать крем, как не в самом тирамису? Этот десерт произвел на меня и тех, кто его пробовал, огромное впечатление - тирамису получился ресторанного уровня.
Блинчики из икры карпа с соусом
Необычные и вкусные блинчики из рыбной икры! Икра карпа - это деликатес! Так говорит моя семья) Очень любимы нами блинчики из этой икры. Они получаются нежные и мягкие, а сколько в них пользы! Для деток, которые не любят рыбку, такие блинчики просто находка! Подавайте их с соусом из майонеза и сметаны, от этого они еще нежнее и вкуснее!
Вареное сало с чесноком
Мягкое, потрясающе вкусное и самое ароматное! Вареное сало с чесноком - это прекрасный вариант быстрого перекуса. Оно отлично идет с горбушкой свежего хлеба. Можете дополнять им горячие супы, борщи и многое другое. Специи берите разные и получите в итоге каждый раз новый вкус!
Лепешка на меду с кунжутом
Медовая лепешка идеальна к завтраку или к чаю - сладкая и сытная!
Сдобный дрожжевой рулет с маком
Аппетитный, вкусный, оригинальный, праздник каждый день! Сдобный дрожжевой рулет с маком получается настолько ароматным, что к вам на чай сбегутся все соседи! Пышный, воздушный - готовить его одно удовольствие. Запекается он в духовке на тесте без опары, с которым справится любая начинающая хозяйка.
Апельсиново-ванильный пирог
Очень вкусный и нежный пирог с апельсином!
Запеченные в фольге овощи
Вкусный и очень простой рецептик в домашнюю копилку. Хочу поделиться рецептом приготовления запеченных овощей. А в нашем случае - капусты.
Кукурузные панкейки классические
Порадуйте семью быстрым и вкусным завтраком! Как-то случайно купила пачку кукурузной муки, а так как до этого никогда с ней ничего не готовила, то и лежала у меня она без дела очень долго. Но вот и её очередь настала:) Блинчики очень вкусные и сытные получаются, по вкусу чем-то напоминают сладкие кукурузные палочки.
Пышки на воде
Аппетитные, красивые, пышные, из простых продуктов! Пышки на воде — отличная альтернатива хлебу. Такие пышки подают к первым блюдам, ко вторым, к чаю и просто так. Они идеальны для постного стола. Даже на следующий день пышки не теряют своей свежести.
Расстегаи с рыбой скумбрия, судак, морской окунь
Быстро, легко, вкусно! Для большой компании ! Удивительно простой рецепт вкуснейших расстегаев с рыбой! Для большое чаепития ! Вкусно, быстро , просто! Простой рецепт пирожков в духовке! Начинка из рыбы!
Автор: Сибирячка готовит
