Самса с фаршем из баранины и говядины
Получите шквал аплодисментов от своих близких! Замечательный рецепт приготовления сочной и румяной самсы с мясной начинкой, которая обязательно многим понравится и удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Содержание
Самса с фаршем из баранины и говядины - ингредиенты для приготовления
Самса с фаршем из баранины и говядины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Самса с фаршем из баранины и говядины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Молотый кориандр - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
- Топленое масло - 70 гр
- Лук репчатый - 500 гр
- Вода - 300 мл
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Фарш мясной - 500 гр
- Зира - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Кунжут - 0.5 чайн.л.
- Крахмал - 2 стол.л.
- Мука - 500 гр
Количество порций: 12
Самса с фаршем из баранины и говядины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления сочной и румяной самсы подготавливаем необходимые продукты со специями.
Шаг 2
Начинаем приготовление заварного теста и наливаем в глубокую миску триста миллилитров кипятка.
Шаг 3
Добавляем в миску с кипятком две столовых ложки растительного масла.
Шаг 4
Высыпаем в миску одну чайную ложку соли и перемешиваем.
Шаг 5
Частями высыпаем в миску пятьсот граммов предварительно просеянной муки.
Шаг 6
Хорошо перемешивая замешиваем тесто, после чего собираем его руками в комок.
Шаг 7
Выкладываем тесто на стол, который предварительно посыпаем мукой, после чего очень хорошо его вымешиваем около пяти минут и убираем в пакет.
Шаг 8
Нарезаем мелко пятьсот граммов репчатого лука, после чего выкладываем его в большую миску и добавляем по вкусу соль.
Шаг 9
Добавляем в миску с луком по вкусу зиру, кориандр и смесь из черного с красным перцев.
👁 431 просмотров
Похожие рецепты
Морковча домашняя
Салат-закуска из моркови с пикантным острым вкусом! Морковча домашняя – известный практически всем салат под названием «морковка по-корейски». Это простая по составу и способу приготовления закуска любима многими. Ее пикантный остренький вкус обладает какой-то притягательной силой. Ведь стоит лишь попробовать немного этого салата, и уже остановится сложно, хочется. Секрет, конечно, кроется в специях, которые входят в состав заправки салата. Однако у каждой хозяйки есть свой рецепт морковчи со своими секретами приготовления вкусной закуски.
Овощи гриль на мангале
Овощи на мангале идеальное блюдо для посиделок у костра! Самый лучший и быстрый способ приготовить гарнир для шашлыка, грильных колбасок или просто к мясу. К тому же в компании близких друзей или семьи это ещё и очень увлекательно!
Куриные шарики с сыром
Идеальное сочетание - сыр и курица, отлично дополнит любой гарнир! Если вы любите сыр также как и я, то этот рецепт определённо для вас! На приготовление уйдёт меньше часа, а результат несомненно порадует домочадцев.
Картофельные колдуны с сосисками и сыром в СВЧ
И еще быстрое блюдо для микроволновки! И очень даже вкусно! Иногда бывает нападает дикая лень, а кушать хочется)! Вот тут-то и приходит на помощь СВЧ!
Тирамису с творогом
Готовим знаменитый итальянский десерт с творогом. К классическому тирамису с маскарпоне я отношусь довольно-таки спокойно: вкусно, но есть и поинтереснее десерты. Однако эксперимента и любопытства ради я решила сделать тирамису дома при отсутствии одного из базовых ингредиентов - сыра маскарпоне. На классический тирамису не совсем похоже, но как более дешевый вариант сойдет. Особенно понравится тем, кто любит творог.
Рогалики кифле с сыром
Румяные, вкусные и красивые рогалики на завтрак! Кифле-так называют сдобные рогалики на территории бывшей Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но, поскольку пекут их практически в каждом доме, каждая хозяйка, конечно же, старается придумать что-то свое, оригинальное. Я пекла с сыром. Он сплавился с тестом и вкус получился просто волшебный!
Салат с сельдереем и огурцом
Легкий и вкусный салатик с цитрусовой ноткой!!! Летом можно заменить высококалорийные продукты на легкие, вкусные, низкокалорийные блюда из овощей и фруктов!!!
Салат из жареных овощей с пряностями
Попробуй ароматный салатик из жареных, приправленных овощей! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Суп с зеленым горошком консервированным
Согревающий, очень сытный, яркий - на обед для всей семьи! Суп с консервированным зеленым горошком - прекрасный вариант для повседневного меню. Его можно сварить с курицей, свининой или говядиной и дополнить любыми овощами на свой вкус. Нравится и взрослым, и детям.
Шурпа из свинины в домашних условиях
От ароматной сытной наваристой шурпы никто не откажется! Многие отказываются от шурпы, т.к. не любят баранину из которой обычно варят этот суп из-за ее характерного привкуса. И совершенно напрасно! Очень вкусную шурпу можно приготовить и из привычной свинины. Попробуйте!
Автор: Сибирячка готовит
