Творожная запеканка с манкой и ванилиновым вкусом
Запеканка, которая получится у вас всегда! Домашняя, вкусная творожная запеканка. Нежная, воздушная, в меру сладкая. А апельсиновые цукаты придают ей особую изюминку!!! Кусочек такой вкуснятины обеспечивает прекрасный завтрак и залог хорошего дня!!! Присоединяйтесь!
Содержание
Творожная запеканка с манкой и ванилиновым вкусом - ингредиенты для приготовления
Творожная запеканка с манкой и ванилиновым вкусом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Молоко - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Яйца - 100 гр
- Творог - 500 гр
- Манка - 50 гр
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 30 гр
- Цукаты - 30 гр
- Ванилин - по вкусу
Количество порций: 6
Творожная запеканка с манкой и ванилиновым вкусом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты, которые понадобятся:Творог, у меня 5 % жирности, в пачках. Слишком жирный брать не советую. Яйца общим весом 100 г. Это 2 маленьких яйца.Молоко и вода комнатной температуры.Сливочное масло. Размягченное. Манная крупа.Сахар можно регулировать самостоятельно. У меня не очень сладкая.Соль, ванилин.Цукаты - пожеланию и наличию. Можно заменить на изюм, курагу или цедру одного апельсина. Или вовсе ничего не класть.
Шаг 2
Воду, молоко, соль, ванилин, манную крупу соединяю и на среднем огне при постоянном помешивании довожу до кипения. Добавляю сливочное масло (еще в горячую кашу) и хорошо перемешиваю. Чем-нибудь накрываю т. к. каша теплая или горячая лучше объединится с творогом, и отставляю в сторонку.
Шаг 3
Творог лучше пробить погружным блендером или протереть через сито до пастообразного состояния. Это важный шаг, который повлияет на структуру готовой запеканки.
Шаг 4
Затем добавляю сахар, яйца и хорошо перемешиваю. Затем манная каша. Если будут комочки, пробиваю блендером. Масса должна быть однородной, кремообразной, что ли...
Шаг 5
И в самом конце цукаты. Перемешиваю.
Шаг 6
Выпекать буду вот в такой форме для кекса. Размер 12*21.Отправляю в заранее разогретую духовку до 160-170 градусов на 40-45 минут. Но лучше ориентироваться на свою духовку. Не поднимайте температуру высоко т. к. запеканка сильно поднимется, а затем опадет и будет сморщинная:) Но на вкусовых качествах это никак не отразится.
Шаг 7
Она слегка зарумянится. Даю полностью остыть. И только потом вынимаю из формы...
Шаг 8
По желанию можно украсить фруктами или ягодами...И вот такая красота получается!Нежная, воздушная, ароматная. Хорошо держит форму, а структура очень приятная.
Шаг 9
А подавать можно с медом, вареньем или свежей сметаной.Апельсиновые цукаты не только обеспечивают красивый срез, но еще и оригинальный вкус!
👁 328 просмотров
Похожие рецепты
Шашлык из сома
Нежный, сочный, пикантный, самый вкусный! Шашлык из сома получается очень мягким и ароматным. Маринад готовится за считанные минуты из самых доступных продуктов. Рецепт обязательно пригодится вам в сезон шашлыков, чтобы разнообразить мясное меню.
Драники с курицей
Очень вкусные и питательные драники с курицей! Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное, оно включает в себя отлично сочетаемые и любимые многими ингредиенты: картофель и курицу. При этом способ приготовления позволяет сэкономить значительное количество времени в отличие от иных блюд из этих ингредиентов.
Пряный песто из шпината
Этот соус песто готовится без орехов, а получается легкий и пряный. Готовится всего 5 минут, подходит к овощам, мясу, рыбе, можно просто намазывать на хлеб, и можно даже приготовить впрок и заморозить!
Перец фаршированный холодная закуска
Гурманам понравится! Простой рецепт вкусного перчика! Этот кулинарный рецепт поможет вам украсить праздничный стол. Как бы ни ломился он от еды в торжественный час, фаршированные перцы не останутся без внимания. К вашим услугам прекрасная закуска плюс оригинальная подача и интересный вкус.
Булочки из дрожжевого слоеного теста с корицей и яблоками
Ну очень простая и удивительная сладкая выпечка к чаю! Идеальный рецепт приготовления ароматных булочек из слоеного теста с фруктовой начинкой и благородной корицей, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!
Вешенки в сметане на сковороде
Вешенки в сметане на сковороде - экспресс рецепт. Вешенки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными. Эти грибы имеются в свободной продаже в продовольственных магазинах, что делает их доступными для всех хозяек. Кроме того, их цена настолько мала, что можно их можно готовить без ущерба для семейного бюджета. Лучше всего грибы употреблять без гарнира, а лишь со свежими овощами. Они могут принести организму большую пользу, поэтому смело включайте их в свой рацион.
Апельсиновый торт
Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол! Апельсиновый торт получается невероятно нежным, ароматным, с легким цитрусовым вкусом. Несмотря на длинный список ингредиентов, торт готовится очень просто. Он станет украшением любого праздничного стола!
Новогодний торт Елочка с ореховым ароматом
Безумно вкусный Новогодний торт "Елочка". Полный восторг! Десерт в формате Елочки приятно удивит гостей и оживит праздник.Этот сказочно вкусный тортик никого не оставит равнодушным! Тает во рту! Понравится и взрослым, и детям.
Йогуртовый торт с клубникой без выпечки из печенья
Летний клубничный тортик! Просто, вкусно и полезно! И красиво)))
Свинина тушеная с овощами на сковороде
Наивкуснейшая, из простых продуктов, на ужин для семьи! Свинина тушеная с овощами на сковороде - актуальное блюдо в любое время года. Готовить его просто, а испортить совершенно невозможно. Поэтому начинающим хозяйкам можно смело начинать учиться готовить с этого рецепта!
Автор: Сладкая жизнь
