Манные биточки из манки как в детском саду
Пышные, румяные, аппетитные, на завтрак для всей семьи! Биточки из манки как в детском саду с удовольствием едят все дети, даже если они не любят манную кашу. Биточки внешне очень похожи на сырники, а на вкус и не догадаешься, что они сделаны из каши. Прекрасный способ разнообразить свое меню!
Содержание
Манные биточки из манки как в детском саду - ингредиенты для приготовления
Манные биточки из манки как в детском саду - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Мука - 2 стол.л.
- Манка - 0.5 стак.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 8
Манные биточки из манки как в детском саду - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать манные биточки из манки как в детском саду? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности, это не принципиально. Яйцо возьмите первой категории, слишком крупное при добавлении сделает кашу чересчур жидкой. Количество сахара я указала минимальное, можете увеличить его для более сладкого варианта биточек. Но, если вы планируете подавать их с вареньем или сгущенкой, то кладите сколько указано. Вместо муки для панировки можете взять манку.
Шаг 2
Возьмите сотейник или кастрюлю, подходящую для варки каши. Лучше, если дно будет толстым, так каша не подгорит. Влейте в него молоко и всыпьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы они растворились.
Шаг 3
Поставьте посуду с молоком на небольшой огонь и доведите его до кипения. Советую не отходить все это время от плиты, иначе молоко может убежать. Как только появятся первые пузырьки, тонкой струйкой и при постоянном размешивании всыпьте в молоко манку.
Шаг 4
Сделайте огонь минимальным. Возьмите венчик и, при постоянном размешивании, варите кашу до загустения, около 5 минут. Венчик поможет предотвратить образование комочков в манной каше. Она будет очень густой, так и должно быть.
Шаг 5
Готовую кашу снимите с огня и остудите до чуть теплого состояния. Вбейте в нее яйцо.
Шаг 6
Хорошо размешайте кашу венчиком. Сначала покажется, что яйцо не хочет соединяться с манкой, но потом каша станет однородной и гладкой.
Шаг 7
Слепите из каши биточки — круглые лепешки типа сырников. И обваляйте их в муке. Или манке, что возьмете.
Шаг 8
Разогрейте на сковороде растительное масло. Сделайте огонь небольшим. Выложите на сковороду биточки. Жарьте их несколько минут до румяной корочки сначала на одной стороне.
Шаг 9
Затем переверните и обжарьте с другой.
👁 776 просмотров
Похожие рецепты
Как правильно варить кофе в турке
Бесподобно вкусный, самый лучший, с секретным ингредиентом! Как варить кофе в турке? Есть несколько важных нюансов, которые помогут вам получить идеальный напиток. Правильный сорт кофе, нужные продукты в составе, классическая технология варки и такая же подача - все имеет значение!
Как жарить замороженные котлеты
Замороженные котлеты теперь жарю только так! По этой технологии можно жарить любые замороженные котлеты: как домашнего производства, так и покупные. Мне этот способ жарки очень понравился: из морозилки и сразу на сковороду! Могу сказать, что котлеты получатся более сочными.
Шарлотка с какао и яблоками в микроволновке
Особо занятые хозяйки вдвойне оценят этот чудесный рецепт! Шарлотка с какао и яблоками в микроволновке у вас получится вкусная, нежная и воздушная. Времени на ее приготовление уйдет минимум, так что вы успеете сделать ее на скорую руку. Подавать пирог с молоком, чаем, ряженкой, компотом, киселем, какао, кофе с молоком и т. д.
Как заварить шиповник без термоса
Вкусный, целебный, полный минералов и витаминов напиток! Заварить шиповник без термоса легко и просто! Его можно пить в том виде как он есть, без лишних добавок. Благодаря тому, что напиток не кипятится, ягоды сохраняют практически все полезные вещества!
Шоколад на какао молочный
Оказывается настоящий шоколад можно приготовить и дома! Сейчас я расскажу вам как приготовить домашний шоколад, это совсем несложно, а между тем лишь немногие пользуются этим кулинарным рецептом. И очень даже зря! Получается очень даже вкусно, а времени занимает совсем немного. Убедитесь сами.
Булочки как пух
Нежные, пышные, воздушные, невесомые! Очень вкусные! Эти булочки получаются невероятно воздушными, легкими, как пух! Тесто для них готовится опарным способом, что делает выпечку более пористой и пышной. И пусть понадобится немало времени, но все старания оправдаются прекрасным вкусом домашней сдобы!
Как взбить белок с сахаром в густую пену
Как правильно взбить яичные белки в густую пену с сахаром. Секреты кулинарии заключаются отнюдь не в тайных пергаментах и зашифрованных ингредиентах. Чаще всего это знания химических и физических процессов взаимодействия веществ и условия этих процессов. Мне часто приходят комментарии, что белки не взбились, что делать. Я хочу поделиться известными мне правилами, чтобы избежать порчи продуктов в ваших дальнейших кухонных экспериментах. Если правила выполняются, а белки не взбиваются – все дело в яйцах.
Манный пудинг как в детском саду
Вместо манной каши приготовь пудинг - детям понравится! Английская кухня славится своими пудингами. Стоит вспомнить знаменитый рождественский пудинг с сухофруктами и орехами. Любителям манной каши понравится этот рецепт. Пудинг можно есть сразу, но лучше в охлажденном виде. В холодильнике он уплотняется и отлично держит форму. Благодаря чему детям можно готовить такой пудинг в силиконовых порционных формочках.
Борщ как в детском саду на мясном бульоне
Вкусное и сытное блюдо для вашего обеда. От хорошего борща не сможет никто оказаться. Но детский борщ должен быть не такой густой и наваристый, как мы привыкли его есть. Поэтому для этого используем мясо на кости.
Творог с зеленью и чесноком как намазка
Творог с зеленью рекомендует каждый диетолог!
Автор: katushafin
