Бублики с фаршем в духовке на второе
На праздничный и повседневный стол - закуска или перекус! Бублики с фаршем приготовленные в духовке - универсальное блюдо к любому случаю. Рецепт понятный и доступный, процесс несложный и быстрый. Особых кулинарных навыков не требуется. Результатом будете довольны вы и ваши близкие!
Содержание
Бублики с фаршем в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Бублики с фаршем в духовке на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бублики с фаршем в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сушки - 150 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 1 стак.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Фарш свинина говядина - 200 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 4
Бублики с фаршем в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать бублики с фаршем в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фарш если нужно, разморозьте заранее на нижней полке холодильника. Я использовала смешанный свино-говяжий, но подойдет любой фарш, например, свиной, говяжий или куриный. Бублики или сушки должны быть обязательно несладкие, лучше маленького размера.
Шаг 2
Бублики выложите в глубокую емкость и залейте теплым молоком, но не гарячим, иначе сушки могут превратиться в кашу. Оставьте их примерно на 10-15 минут (время зависит от размера и толщины изделий). Бублики должны стать мягче. Важно следить, чтобы они сохранили свою форму и не расползлись. Переворачивайте время от времени бублики, чтобы они размочились одинаково со всех сторон. После чего выложите их на бумажные полотенца, чтобы стекло все лишнее молоко.
Шаг 3
Пока сушки размокают, приготовьте начинку. Репчатый лук среднего размера очистите от шелухи, промойте холодной водой и натрите на мелкой терке. Если хотите, луковицу можно как можно мельче нарезать ножом. Отправьте измельченный лук к мясному фаршу.
Шаг 4
Вбейте в фарш одно куриное яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте фарш до однородного состояния ложкой или рукой.
Шаг 5
Твердый сыр натрите на крупную или среднего размера терку. Сыр берите любой, главное, чтобы он был вкусным и хорошо плавился при запекании.
Шаг 6
Противень я застелила кулинарным силиконовым ковриком для запекания. Если такого коврика у вас нет, можно просто противень смазать рафинированным растительным маслом. Разложите бублики на некотором расстоянии друг от друга. В серединку примерно по чайной ложке уложите фарш. Сверху выложите тертый сыр. Отправьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 25-30 минут, пока начинка не пропечется.
Шаг 7
Точное время определяйте по своей духовке.Готовые теплые фаршированные бублики можно выложить на блюдо с листовым салатом, украсить листиками петрушки или базиликом. Подавайте со свежими овощами, зеленью, аджикой, соусами.
👁 264 просмотров
Похожие рецепты
Свиные ребра в духовке в фольге на второе
Очень вкусные, очень сочные, очень ароматные, на второе! Свиные ребра в духовке в фольге можно готовить хоть каждый день. Оно подходит под любые случаи, сочетается с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Да и на праздничном столе смотрится неплохо!
Блины с мясом или ленивые чебуреки
Без замешивания теста, самые ленивые блины с мясом! Оригинальное исполнение сытных и очень вкусных чебуреков с сочной начинкой. Тесто по этому рецепту получается нежным, плотным и гибким - с ним удобно работать. За счет того, что лепить ленивые чебуреки не нужно, времени на готовку уходит мало.
Творожный пирог со сливами и орехами
Этот пирог одинаково вкусный в теплом и охлажденном виде. Рассыпчатое песочно-творожное тесто, любимые орехи и половинки запеченных слив - это просто замечательное сочетание. Особенно интересным мне показалось тесто. Никогда такого раньше не делала.
Соус к рыбным котлетам
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Простая творожная запеканка в духовке
Мягкая, воздушная, без муки и без манки! Это самый простой рецепт творожной запеканки из всех, что я знаю. К тому же самый полезный, диетический. Начните свой день с лучшего утреннего блюда или подайте его на ужин!
Запечённое филе бедра индейки в фольге сочное и мягкое
Мясо индейки, приготовленное в духовке, мягче не бывает! Для разнообразия привычных рецептов приготовления индейки, можно запечь мясо в духовке в фольге. При использовании сухих ароматных специй и горчицы, получится очень сочное ароматное мясо на ужин для всей семьи.
Салат грибы лук сыр
Слоеный салат из жареных шампиньонов и лука под сыром. Для подачи на стол салат из жареных грибов лучше выкладывать на плоском блюде слоями. Отличная грибная закуска для застолья.
Сладкая минутка
Восхитительное сливочное желе. Попробуйте и вам понравится! Очень вкусно и быстро
Тефтелевый суп с рисом
Сытный суп с тефтелями - быстро, вкусно и легко! Первый вопрос, с которым сталкиваются хозяйки перед приготовлением этого супа, чем тефтели принципиально отличаются от фрикаделек, ведь и там и там – мясо. Так вот, фрикадельки в основном состоят только из мяса и специй (соль, перец, свежая или сушеная зелень), плюс скрепляющий элемент (яйцо, мука). Во фрикадельки помимо мяса добавляют крупу – рис или гречку. И по составу они становятся похожи на ежики, если их приготовить соответствующим образом. Однако у нас на повестке суп, так что дальше говорить будем о нем.
Пирог яблочный с ряженкой и сливочным маслом
Наивкуснейший, нежный, ароматный, мягкий, воздушный! Заливной пирог на ряженке с яблоками запекается в духовке очень быстро. Это необыкновенно вкусный, пышный бисквит с ярко выраженным вкусом ряженки. За счет нее у теста более плотная структура, что делает выпечку интереснее!
Автор: Вера
