Слоеный пирог с курицей и картошкой


Слоеный пирог с курицей и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, румяный пирог с сытной начинкой. Для начинки лучше взять мясо с таких частей курицы, как бедра или голени. С куриным филе начинка будет менее сочной, но, возможно, кому-то такой вариант понравится больше.


Содержание

Слоеный пирог с курицей и картошкой - ингредиенты для приготовления

Слоеный пирог с курицей и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный пирог с курицей и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Картошка - 2 шт.
  2. Слоёное тесто - 450 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Сливочное масло - 20 гр
  6. Яичные желтки - 1 шт.
  7. Куриные бедрышки - 450 гр

Количество порций: 8


Слоеный пирог с курицей и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 1 - Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления слоеного пирога с курицей и картошкой. Можно взять любые части курицы: голени, бедра либо грудку. Если тесто замороженное, достаньте его из морозилки заранее, чтобы оттаяло.

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления слоеного пирога с курицей и картошкой. Можно взять любые части курицы: голени, бедра либо грудку. Если тесто замороженное, достаньте его из морозилки заранее, чтобы оттаяло.


Шаг 2

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 2 -  Куриные бедра помойте под холодной водой, хорошо обсушите. Снимите кожу, срежьте с костей мясо (у меня его получилось 270 гр.). Нарежьте курицу мелкими кусочками.

Куриные бедра помойте под холодной водой, хорошо обсушите. Снимите кожу, срежьте с костей мясо (у меня его получилось 270 гр.). Нарежьте курицу мелкими кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 3 -  Предварительно очищенный от шелухи лук помойте, нарежьте мелкими кубиками.

Предварительно очищенный от шелухи лук помойте, нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 4 -  Промытый под проточной водой со щеткой картофель очистите, нарежьте тонкой соломкой. Форму и размер нарезки составляющих начинки можно выбрать по желанию. Но имейте в виду, что чем мельче нарезаны ингредиенты, тем быстрее пирог испечется.

Промытый под проточной водой со щеткой картофель очистите, нарежьте тонкой соломкой. Форму и размер нарезки составляющих начинки можно выбрать по желанию. Но имейте в виду, что чем мельче нарезаны ингредиенты, тем быстрее пирог испечется.


Шаг 5

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 5 -  В подходящей по размеру удобной емкости соедините подготовленные куриное мясо, картофель и лук. Посолите. Можно добавить любые специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.

В подходящей по размеру удобной емкости соедините подготовленные куриное мясо, картофель и лук. Посолите. Можно добавить любые специи по вкусу. Все хорошо перемешайте.


Шаг 6

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 6 -  Слоеное тесто разделите на 2 неравные части. Стол слегка присыпьте мукой, раскатайте большую часть теста в пласт по размеру формы с таким расчетом, чтобы оно ложилось на бортики.

Слоеное тесто разделите на 2 неравные части. Стол слегка присыпьте мукой, раскатайте большую часть теста в пласт по размеру формы с таким расчетом, чтобы оно ложилось на бортики.


Шаг 7

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 7 -  Форму для выпечки смажьте небольшим кусочком сливочного масла. Выложите пласт теста, распределяя его по дну и бокам формы. У меня форма 18*18 см.

Форму для выпечки смажьте небольшим кусочком сливочного масла. Выложите пласт теста, распределяя его по дну и бокам формы. У меня форма 18*18 см.


Шаг 8

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 8 -  Равномерно выложите на тесто приготовленную начинку.

Равномерно выложите на тесто приготовленную начинку.


Шаг 9

Рецепт - Слоеный пирог с курицей и картошкой - Шаг 9 -  Сверху на начинку разложите кусочки сливочного масла, чтобы начинка была сочнее.

Сверху на начинку разложите кусочки сливочного масла, чтобы начинка была сочнее.


👁 542 просмотров

Похожие рецепты


Язычки из слоеного теста с сахаром

 Язычки из слоеного теста с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, бесподобно вкусно, просто, недорого! Язычки из слоеного теста с сахаром вы можете приготовить за 10 минут. Это идеальная выпечка на случай, когда гости на пороге. Нежные, воздушные, мягкие, румяные слойки для детей и взрослых хороши тем, что получаются всегда и у всех.


Салат с авокадо и виноградом

 Салат с авокадо и виноградом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный салат на праздничный стол! Авокадо очень полезный продукт, который обладая своим мягким и нейтральным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами.


Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом

 Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безглютеновая альтернатива пшеничной выпечке. Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом по простому рецепту, доступному в любое время. Минимум продуктов и максимум удовольствия. Эти несладкие лепешки можно подавать к чаю или к первым блюдам, а также как закуску на праздничный стол.


Быстрый заливной пирог в духовке с капустой

 Быстрый заливной пирог в духовке с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный, недорогой, сытный, к ужину или на перекус! Заливной пирог в духовке с капустой по силам даже начинающим хозяйкам. Рецепт понятный, из доступных ингредиентов. Выпечка получается румяной, аппетитной, легко накормит большую семью. Вкусный пирог в горячем виде, но и холодным будет также хорош!


Голубцы запеченные в сметане с луком

 Голубцы запеченные в сметане с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не предать словами, как вкусно! Готовь и наслаждайся! Нежный говяжий фарш завернутый в мягкий капустный листик и запеченный в нежном сметанно-луковом соусе. Что может быть вкуснее?


Десерт Яблочные облака

 Десерт Яблочные облака - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие воздушные яблочные облака так и просятся, чтобы их попробовали! Облака получаются очень нежными. По вкусу напоминают зефир, но намного нежнее. Сладость облаков можете регулировать на свой вкус, сахарную пудру можно и совсем убрать, если яблоки очень сладкие или наоборот добавить больше. Кстати, яблочное пюре, можете приготовить сами или купить готовое детское питание (я готовила сама). В оригинале рецепт был с финиковой основой, поэтому я так и приготовила, но в следующий раз буду готовить без неё, вкус фиников слишком сильный и основа перебивает нежность облаков, но это на мой вкус)) а вкусы, то у всех разные:) Угощайтесь, это очень вкусно!


Карбонат свиной в духовке

 Карбонат свиной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, запеченное мясо для любого застолья! Свиной карбонад - это вырезка из центральной части спины вдоль хребта. Волокна мяса в этом месте очень мягкие и нежные, а само мясо сочное. Свиной карбонат - это отличное мясо для запекания в духовке.


Пасхальный кекс - кулич творожный

 Пасхальный кекс - кулич творожный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт превосходного на вкус кулича! Нежное влажное тестоРецепт этих куличиков - для любителей влажного теста, всяческих пропитанных бисквитов. Ну и, конечно, творожное тесто получается необыкновенно нежным...


Баклажаны пармеджано по итальянски

 Баклажаны пармеджано по итальянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

С сыром, для любителей итальянской кухни! Рецепт пармеджано необычен тем, что баклажаны не режутся на кружочки или пластины, а фаршируются в виде лодочек. Специально для них готовится ароматный соус "Наполи" из томатов. Подают их как закуску или основное блюдо.


Салат Обжорка с фасолью, курицей и сухариками

 Салат Обжорка с фасолью,  курицей и сухариками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный салат с консервированной фасолью и сухариками. Салат обжорка является одним из моих самых любимых салатов. Данный салат и простой в приготовлении и очень вкусный. Маринованный огурчик и чеснок дают приятную остроту салату, а консервированная фасоль - придает пикантность.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии