Карбонат свиной в духовке


Карбонат свиной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, запеченное мясо для любого застолья! Свиной карбонад - это вырезка из центральной части спины вдоль хребта. Волокна мяса в этом месте очень мягкие и нежные, а само мясо сочное. Свиной карбонат - это отличное мясо для запекания в духовке.


Содержание

Карбонат свиной в духовке - ингредиенты для приготовления

Карбонат свиной в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Карбонат свиной в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Горчица зернистая - 3 стол.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Сметана - 3 стол.л.
  5. Лук - 1 шт.
  6. Свинина - 1 кг
  7. Лимонный сок - 3 стол.л.

Количество порций: 4


Карбонат свиной в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Карбонат свиной в духовке - Шаг 1 - Для приготовления маринада для мяса возьмите зернистую горчицу и сметану. Соедините их в просторной чаше.

Для приготовления маринада для мяса возьмите зернистую горчицу и сметану. Соедините их в просторной чаше.


Шаг 2

Рецепт - Карбонат свиной в духовке - Шаг 2 -  Добавьте к ним нарезанный лук, лимонный сок, соль и специи.

Добавьте к ним нарезанный лук, лимонный сок, соль и специи.


Шаг 3

Рецепт - Карбонат свиной в духовке - Шаг 3 -  Все хорошо перемешайте.

Все хорошо перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Карбонат свиной в духовке - Шаг 4 -  Карбонат свинины помойте и обсушите бумажными полотенцами или салфетками. Хорошенько обмажьте его со всех сторон получившимся маринадом. Накройте крышкой или пленкой и оставьте мариноваться на 6-8 часов.

Карбонат свинины помойте и обсушите бумажными полотенцами или салфетками. Хорошенько обмажьте его со всех сторон получившимся маринадом. Накройте крышкой или пленкой и оставьте мариноваться на 6-8 часов.


Шаг 5

Рецепт - Карбонат свиной в духовке - Шаг 5 -  Промаринованное мясо выложите в форму для запекания. Духовку разогрейте до 200 градусов и поставьте в нее мясо на 1-1,5 часа. К концу готовки проткните мясо ножом, если сок уже не розовый, то мясо готово и его можно вынимать из духовки.

Промаринованное мясо выложите в форму для запекания. Духовку разогрейте до 200 градусов и поставьте в нее мясо на 1-1,5 часа. К концу готовки проткните мясо ножом, если сок уже не розовый, то мясо готово и его можно вынимать из духовки.


Шаг 6

Рецепт - Карбонат свиной в духовке - Шаг 6 -  Вкусное и ароматное мясо готово! Немного его остудите, чтобы вышел самый горячий жар.Затем переложите на тарелку, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Вкусное и ароматное мясо готово! Немного его остудите, чтобы вышел самый горячий жар.Затем переложите на тарелку, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.Приятного аппетита!


👁 9 просмотров

Похожие рецепты


Пирог на кислом молоке в духовке

 Пирог на кислом молоке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой домашний пирог из доступных продуктов! Нежный, ароматный! Когда у меня скисает молоко - я радуюсь! Ведь есть повод приготовить любимую выпечку. Такой пирог можно формовать по-разному, я показываю здесь лишь один из вариантов.


Творожные пирожки в духовке с яблоками

 Творожные пирожки в духовке с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и просто, на скорую руку, для всей семьи! Творожные пирожки в духовке с яблоками делаются из песочного теста, на замешивание которого у вас уйдет всего 5 минут. Этот рецепт выручит, когда захочется выпечки без лишней возни с дрожжевым тестом. Маленькие, аккуратные, очень вкусные!


Мясное суфле в духовке

 Мясное суфле в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, полезное, диетическое, на праздничный стол! Мясное суфле в духовке можно приготовить из любого мяса. Оно получается очень нежным и воздушным. Им можно кормить ребенка, даже самого маленького. Это и второе, и закуска, и намазка на хлеб, которую можно подавать горячей и холодной. Очень вкусно!


Куриные наггетсы в духовке на второе

 Куриные наггетсы в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные, нежные, тают во рту, бюджетные! Куриные наггетсы в духовке как из Макдоналдса понравятся всем любителям домашнего фастфуда. Это супер закуска под пиво для дружеских посиделок, которую лучше готовить заранее, потому что мясу нужно время на маринование.


Манник на сметане пышный в духовке

 Манник на сметане пышный в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, воздушный, рассыпчатый, на сметане! Если хотите приготовить пышный манник, который всегда получается, то этот рецепт вам в помощь. Запекается он в духовке из небольшого количества продуктов, а результат вас обязательно порадует.


Подовый хлеб в духовке

 Подовый хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ничто не сравнится со вкусом и пользой домашнего хлеба! Румяная корочка, пушистый мякиш - именно таким получится ваш хлеб, если вы решитесь сами испечь его дома в духовке. Процесс этот совсем не сложный, а результат превзойдет ожидания!


Картошка слоями с мясом в духовке запеченная

 Картошка слоями с мясом в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный ужин из обычных продуктов для всей семьи! Картошка, запеченная слоями с мясом в духовке готовится быстро и просто. Она отлично подойдет не только на каждый день, но и для праздничного стола, особенно если будет приготовлена в красивой форме.


Люля кебаб из куриного фарша в духовке на второе

 Люля кебаб из куриного фарша в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, из обычных продуктов, на ужин! Люля кебаб из куриного фарша в духовке легко готовить. Это такая облегченная версия шашлыков, но при этом не менее вкусная. Он даже на праздничном столе хорошо смотрится! Подавайте его с любым соусом для мяса, с овощными салатами.


Рыба в тесте в духовке

 Рыба в тесте в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень вкусный рецепт. Рыба в тесте получается очень сочной и нежной. Этот рецепт универсален. В процессе приготовления блюда можно импровизировать-использовать любые виды теста, любые сорта рыбы.


Шанежки с картошкой шаньги в духовке

 Шанежки с картошкой шаньги в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные, румяные шанежки с картошкой. Шанежки - открытые пирожки с начинкой. В качестве начинки может быть творог, картофель и даже каша! Шанежки чем-то похожи на ватрушки, но в отличие от ватрушек у них нет большого углубления для начинки. Побалуйте своих близких уютной выпечкой!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: