Горбуша под шубой в духовке


Горбуша под шубой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная рыбка под аппетитной шубой с сырной корочкой. Горбуша - это не только очень вкусная, но и невероятно полезная рыбка, она просто необходима в меню людям, которые придерживаются здорового питания. Она ценна богатым содержанием белка, который относится к легкоусвояемым и низкой калорийностью, но горбуша способна быстро и надолго утолить голод, что важно для людей, которые борются с лишним весом. Кроме того, эта рыбка еще и очень вкусная и недорогая, в приготовлении ее сложно испортить, поэтому рекомендую приготовить ее уже сегодня


Содержание

Горбуша под шубой в духовке - ингредиенты для приготовления

Горбуша под шубой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Горбуша под шубой в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 150 гр
  2. Сметана - 150 гр
  3. Горбуша - 700 гр
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Морковь - 150 гр
  6. Поваренная соль - по вкусу
  7. Твёрдый сыр - 100 гр
  8. Лук репчатый - 150 гр

Количество порций: 6


Горбуша под шубой в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 1 - Вот и все необходимые ингредиенты, которые потребуются для нашего блюда. Главная здесь конечно горбуша - она должна быть конечно же свежей, приятного цвета, плотной, без желтых следов на кожице

Вот и все необходимые ингредиенты, которые потребуются для нашего блюда. Главная здесь конечно горбуша - она должна быть конечно же свежей, приятного цвета, плотной, без желтых следов на кожице


Шаг 2

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 2 -  Первым делом займемся нашей рыбкой - ее тщательно моем под проточной водой, обсущиваем бумажными полотенцами, делаем продольный надрез вдоль хребта и аккуратно отделяем филе от костей. Затем отделяем мякоть от кожицы и плавников. Оставшиеся реберные косточки также аккуратно извлекаем - они нам ни к чему

Первым делом займемся нашей рыбкой - ее тщательно моем под проточной водой, обсущиваем бумажными полотенцами, делаем продольный надрез вдоль хребта и аккуратно отделяем филе от костей. Затем отделяем мякоть от кожицы и плавников. Оставшиеся реберные косточки также аккуратно извлекаем - они нам ни к чему


Шаг 3

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 3 -  Филе нарезаем порционными кусочками толщиной примерно в 3-4 см

Филе нарезаем порционными кусочками толщиной примерно в 3-4 см


Шаг 4

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 4 -  Теперь займемся овощами. Лук чистим, моем под проточной водой и нарезаем тонкими полукольцами

Теперь займемся овощами. Лук чистим, моем под проточной водой и нарезаем тонкими полукольцами


Шаг 5

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 5 -  Морковь также чистим, моем и трем на крупной терке. Лук с морковью отлично сочетаются с рыбой и прекрасно ее дополняют

Морковь также чистим, моем и трем на крупной терке. Лук с морковью отлично сочетаются с рыбой и прекрасно ее дополняют


Шаг 6

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 6 -  Подготовленную горбушу выкладываем в форму для запекания - у меня форма керамическая, ее дополнительно ничем не смазываю, возможно вашу форму следует дополнительно смазать растительным маслом, чтобы низ не пристал

Подготовленную горбушу выкладываем в форму для запекания - у меня форма керамическая, ее дополнительно ничем не смазываю, возможно вашу форму следует дополнительно смазать растительным маслом, чтобы низ не пристал


Шаг 7

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 7 -  Немного солим

Немного солим


Шаг 8

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 8 -  Перчим. Обычно я использую свежемолотый черный перец, он в разы ароматнее. Сюда также прекрасно подойдет белый перец или смесь молотых перцев или специальная смесь специй для рыбы

Перчим. Обычно я использую свежемолотый черный перец, он в разы ароматнее. Сюда также прекрасно подойдет белый перец или смесь молотых перцев или специальная смесь специй для рыбы


Шаг 9

Рецепт - Горбуша под шубой в духовке - Шаг 9 -  Поливаем соком половины лимона

Поливаем соком половины лимона


👁 347 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с фруктами в духовке

 Пирог с фруктами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых продуктов, легко готовить! Пирог с фруктами в духовке просто изумительный. Мягкое тесто, кисленькие сливы, ароматная груша и сладкие хрустящие кусочки карамели сверху - такого вы точно не ели. Обязательно приготовьте этот пирог, и он станет вашей главной выпечкой в сезон!


Лангустины в духовке

 Лангустины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные лангустины, запеченные с маринадом. По своим полезным и питательным свойствам и вкусовым качествам лангустины занимают достаточно высокий рейтинг среди морских деликатесов. По размеру лангустины намного крупнее креветок и имеют более нежное и мягкое мясо со сладковатым привкусом.


Куриные голени в соевом соусе в духовке

 Куриные голени в соевом соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Более вкусной курицы ты еще не пробовала! Куриные голени в соевом соусе с медом - сочные, с хрустящей корочкой. Главное - это особый маринад и соус. А запекать просто и быстро! Ваша курица без особых усилий получится лучше чем в любом в ресторане.


Тушеная капуста с грибами в духовке

 Тушеная капуста с грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшая капуста с грибами со сливочным вкусом. Отличный вариант блюда для ужина. Готовится легко и не требует больших затрат времени. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, то просто не добавляйте в тушеную капусту с грибами белый соус-заправку.


Стейк зубатки со сметаной в духовке

 Стейк зубатки со сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежная, сочная и вкусная рыба, запеченная под сметанным соусом! Мясо зубатки особенное - оно очень нежное. Если вы еще не пробовали эту рыбку, то стоит наверстать упущенное. Приготовьте стейки зубатки под сметанным соусом в духовке.


Картошка с сыром слоями в духовке

 Картошка с сыром слоями в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении гарнир из картошки! Картошка слоями с сыром, луком и зеленью в духовке получается ароматной и сытной. Это хороший выбор для праздничного меню - аппетитное второе в виде гарнира к мясу или птице.


Свиная корейка на кости в духовке в фольге

 Свиная корейка на кости в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь изумительную свинину в домашних условиях. Из свиной корейки на косточке можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Для этого нам понадобится майонеза, специи и немного времени на маринование и запекание. В итоге вы получите очень сочное и вкусное мясо, приложив минимум усилий.


Самса из слоеного теста в духовке с фаршем

 Самса из слоеного теста в духовке с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, сытная, мясная - понравится всем без исключения! Сделать самсу с фаршем в духовке благодаря готовому слоеному тесту очень просто и быстро, а съедаются эти треугольные пирожки с ароматной начинкой ещё быстрее - со скоростью света. Хороша самса в горячем виде с чаем, как перекус в дороге. Рекомендую!


Курица с золотистой корочкой в карамели в духовке на второе

 Курица с золотистой корочкой в карамели в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, аппетитная, оригинальная, яркая, праздничная! Курица с золотистой корочкой в карамели в духовке получается настолько красивой, что ею вы украсите любой стол. А какая она ароматная и вкусная! Подавайте ее в окружении фруктов и ягод, ярких и сочных - превратите семейный обед в праздник!


Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке

 Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно и красиво смотрится рулет на праздничном столе.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии