Антрекот из свинины в духовке
Как правильно приготовить свиной антрекот читайте в рецепте. Для приготовления антрекота можно брать мясо на кости или межреберную вырезку. Главное, чтобы оно было свежим, не размороженным. Такой продукт будет еще сочнее и нежнее.
Содержание
Антрекот из свинины в духовке - ингредиенты для приготовления
Антрекот из свинины в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Антрекот из свинины в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Свинина - 400 гр
- Мёд - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 3
Антрекот из свинины в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить антрекот из свинины в духовке нам понадобится: мякоть свинины на кости или без нее желательно с прожилками жира
Шаг 2
жидкий мед
Шаг 3
растительное масло
Шаг 4
черный молотый перец и соль.
Шаг 5
Свинину нарезать на порционные пласты толщиной около 1 см. У меня были уже нарезанные порционно ломтики свинины на кости.
Шаг 6
Со всех сторон натереть получившиеся куски мяса солью и перцем.Обильно смазать антрекоты растительным маслом и жидким медом.
Шаг 7
Выложить свинину на застеленный фольгой противень или в форму для запекания. Фольги лучше брать 2 слоя, чтобы выделившийся из мяса жир не испачкал противень.
Шаг 8
Накрыть мясо сверху фольгой и тщательно завернуть края.
Шаг 9
Поставить мясо в заранее разогретую до 200°С духовку на 20 минут.Затем верхний слой фольги снять. Антрекоты снова смазать медом.Вернуть свинину в духовку на 5 минут.Вынуть антрекоты из духовки, снова накрыть фольгой и дать постоять 8-10 минут.
Шаг 10
Подавать антрекоты можно с горячим отварным картофелем, а также с рисом, макаронными изделиями, гречкой.Приятного аппетита!
👁 921 просмотров
Похожие рецепты
Хрустящая курица на соли запеченная в духовке целиком
Самый простой и доступный рецепт из всех возможных! Для приготовления аппетитной курицы на соли в духовке понадобится самый минимум ингредиентов и немного времени для запекания. Несмотря на то, что курицу не нужно дополнительно мариновать, она получается очень ароматной, сочной, с хрустящей золотистой корочкой!
Запеканка мясная с картофелем в духовке
Вкусное и сытное повседневное блюдо и для всей семьи! Готовить мясную запеканку с картофелем в духовке очень удобно на обед или ужин. Представляете продукты все легкодоступные, а трудозатрат совсем немного. Основную работу делает духовка. Для разнообразия можно добавить любые грибы или что-то другое.
Запеканка из капусты с сыром в духовке
Просто, легко, из доступных продуктов! Для всей семьи! Запеканка из капусты с сыром – это тушеные овощи, запеченные в духовке с яйцом. Такой вариант приготовления не только разнообразит вкус привычного блюда, но и сделает более интересной саму подачу. И готовить его легко, просто и без особых затрат!
Куриные ножки в сметане с луком в духовке
Аппетитные куриные ножки, запеченные под сметаной. Вкусное и недорогое горячее блюдо из курицы. Куриные голени, приготовленные по данному рецепту, подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного.
Брокколи с курицей в духовке
Полезный диетический ужин с брокколи и куриным филе. Предлагаю приготовить простое полезное блюдо с капустой брокколи и курицей. Запечённые вместе они дадут прекрасный диетический ужин или даже завтрак. Рецепт повседневный и лёгкий.
Молодая картошка в кожуре в духовке
Что может быть вкуснее картошки, запечённой в духовке? Отменный молодой картофель, который понравится и детям и взрослым. Помидор с ароматными травами придаст особую изюминку готовому блюду. Такая картошка покорит Вас с первой дольки.
Пирожки с ревенем в духовке
Оригинальные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи! Пирожки с ревенем в духовке — рецепт сладкой выпечки, по которому пекли еще наши бабушки. Многим не знакома начинка из ревеня — она получается очень ароматной, с кисло-сладким вкусом. За счет добавления манки начинка не вытечет при выпечке.
Скумбрия в соли запеченная в духовке на второе
Сочная, ароматная, вкусная, полезная, нежирная - на ужин! Скумбрия в соли в духовке готовится за 30 минут. Это замечательное блюдо для семейного ужина. Вы можете готовить его в пост, когда разрешено кушать рыбное. Рыба равномерно пропекается в своем соляном панцире и не получается пересоленной!
Кролик в фольге в духовке
Очень полезное диетическое мясо кролика! Мясо кролика считается очень полезным и относится к диетическому питанию. Оно не только очень вкусное, но и экологически чистое. И от другого мяса отличается своим составом. Оно не содержит холестерина и тяжелых металлов. Прекрасно усваивается нашим организмом. Очень полезно давать его как первый мясной прикорм для маленьких детей. Так же оно пользуется популярностью у аллергиков, диабетиков, гипертоников и людей с проблемами ЖКТ. Крольчатина помогает в восстановлении сил после болезней и травм.
Творожные пышки в духовке из творога
Восхитительно воздушная домашняя выпечка к чаю! Замечательный рецепт приготовления пышных булочек-пышек из творога без использования дрожжей, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Автор: Мария
