Пышные жареные лепешки на кефире
Вкусные лепешки из минимального количества ингредиентов. Простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки.Такими лепешками можно заменить хлеб. Приготовить их сможет даже начинающий кулинар.
Содержание
Пышные жареные лепешки на кефире - ингредиенты для приготовления
Пышные жареные лепешки на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пышные жареные лепешки на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Пшеничная мука - 450 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Кефир - 250 мл
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
Количество порций: 11
Пышные жареные лепешки на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В миску вливаем 250 мл кефира.
Шаг 2
Далее добавляем 0,5 чайной ложки соды. Кефир гасит соду, поскольку в нём содержится кислота, которая вступив в реакцию с содой выделит углекислый газ, который и способствует поднятию теста.
Шаг 3
Добавляем 0,5 чайной ложки соли.
Шаг 4
Затем добавляем в смесь 1 столовую ложку сахара.
Шаг 5
Тщательно перемешиваем ингредиенты.
Шаг 6
Затем вбиваем в смесь 1 куриное яйцо.
Шаг 7
Добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Снова тщательно перемешиваем смесь.
Шаг 8
Просеиваем в смесь 450 гр пшеничной муки. Муки может понадобится немного больше, чем указано в рецепте.
Шаг 9
Замешиваем тесто. Не стоит слишком сильно забивать тесто мукой. Тесто должно быть мягкое и нежное. Сначала можно перемешать ингредиенты венчиком, а затем, когда мука впитает большую часть жидкости, замешиваем руками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать руки небольшим количеством растительного масла.
👁 431 просмотров
Похожие рецепты
Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком
Вкусненько с чаем или кофе, можно кушать с супом. Благодаря этому рецепту я научилась готовить жареные пирожки.
Шампиньоны с помидорами жареные на сковороде на второе
Универсальная основа для быстрого и легкого ужина! Жареные шампиньоны с помидорами, красным луком и чесноком - это отличное дополнение ко многим основным блюдам и гарнирам. Их лучше подавать в горячем или теплом виде. А если добавить моцареллу в мини-шариках, то получите вкусный и сытный салат.
Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом
Безглютеновая альтернатива пшеничной выпечке. Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом по простому рецепту, доступному в любое время. Минимум продуктов и максимум удовольствия. Эти несладкие лепешки можно подавать к чаю или к первым блюдам, а также как закуску на праздничный стол.
Быстрая пицца на кефире в духовке
Возможность быстро накормить семью или гостей вкусно и сытно. Кефирное тесто в отличие от дрожжевого готовится очень быстро, времени на его выстаивание не требуется, после его приготовления можно сразу переходить к выпечке пиццы. А пицца на таком тесте получается тоненькой и долго не твердеет.
Жареные пирожки с капустой на сковороде
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи! Пирожки с капустой жареные на сковороде добавят в ваш дом тепла и уюта. Ими хорошо перекусывать, брать их с собой в дорогу, угощать ими гостей и домашних. В начинку идет тушеная капуста, но вы можете заменить ее на что угодно, сладкое и нет.
Баурсаки на кефире казахские
Приготовь традиционное казахское блюдо баурсаки! Это вкуснейшие шарики из дрожжевого теста, по вкусу они напоминают пончики, только маленького размера. Это блюдо, конечно, не диетическое, но уж очень вкусное! Состоит из простейших ингредиентов, которые найдутся в каждом доме.
Жареные пирожки с картошкой луком грибами без дрожжей
Самое правильное тесто для пирожков на кефире! Удачный рецепт приготовления румяных и пышных бездрожжевых пирожков с начинкой из картошки с грибами, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Жареные мидии с луком
Блюдо для любителей морепродуктов и изысканной кухни. Мидии – шикарное блюдо, вкусное и полезное, особенно, если приготовить его по хорошему кулинарному рецепту. Жареные мидии – одно из фирменных блюд моего зятя, ну а я только добавила кое-что от себя.
Жареные яйца с помидорами на сковороде
Очень легкий, быстрый и вкусный завтрак!
Жареные пирожки с баклажанами мясом и грибами
Наверняка ты ещё не пробовала жареные пирожки с такой начинкой. Вкусно. К этому быстрому дрожжевому тесту любая начинка хороша, в том числе сладкая.
Автор: Елизавета Сенчина
