Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром


Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые и легкие, ароматные и аппетитные! Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей с сыром получаются нежными, воздушными и очень вкусными. В качестве начинки используется два вида сыра, но вообще их можно готовить с любой начинкой — сладкой или соленой.


Содержание

Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - ингредиенты для приготовления

Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  2. Мята - по вкусу
  3. Растительное масло - 100 мл
  4. Яйца - 2 шт.
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Сахар - 1 стол.л.
  7. Сулугуни - 300 гр
  8. Соль - 0.5 чайн.л.
  9. Сметана - 3 стол.л.
  10. Смесь трав - по вкусу
  11. Мука - 400 гр
  12. Сыворотка - 1 стак.
  13. Рассольный сыр - 300 гр
  14. Базилик - по вкусу
  15. Твёрдый сыр - 100 гр
  16. Укроп - 10 гр

Количество порций: 12


Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 1 - Как сделать жареные пирожки на сыворотке без дрожжей с сыром? Для начала подготовьте продукты для теста. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее. Молочные продукты возьмите качественные, натуральные, без растительных добавок.

Как сделать жареные пирожки на сыворотке без дрожжей с сыром? Для начала подготовьте продукты для теста. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее. Молочные продукты возьмите качественные, натуральные, без растительных добавок.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 2 -  Сыворотку чуть-чуть подогрейте, используя водяную баню или любым другим способом. Перелейте ее в подходящую миску и добавьте сметану. Перемешайте.

Сыворотку чуть-чуть подогрейте, используя водяную баню или любым другим способом. Перелейте ее в подходящую миску и добавьте сметану. Перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 3 -  Вбейте в массу сырые яйца и перемешайте до однородности. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Вбейте в массу сырые яйца и перемешайте до однородности. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 4 -  Влейте растительное масло. Лучше, если оно будет рафинированным, без запаха.

Влейте растительное масло. Лучше, если оно будет рафинированным, без запаха.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 5 -  Всыпьте сахар.

Всыпьте сахар.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 6 -  Добавьте соль. И хорошо перемешайте.

Добавьте соль. И хорошо перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 7 -  В отдельной миске смешайте просеянную муку с содой. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

В отдельной миске смешайте просеянную муку с содой. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 8 -  Соедините вместе муку с яичной массой. Добавляйте муку по ложке, аккуратно ее вмешивая так, чтобы не получались комочки. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.

Соедините вместе муку с яичной массой. Добавляйте муку по ложке, аккуратно ее вмешивая так, чтобы не получались комочки. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Шаг 9 -  Помытый и обсушенный укроп мелко нарежьте и добавьте его к тесту. Вы также можете взять любую другую зелень или не использовать ее совсем.

Помытый и обсушенный укроп мелко нарежьте и добавьте его к тесту. Вы также можете взять любую другую зелень или не использовать ее совсем.


👁 503 просмотров

Похожие рецепты


Царская ватрушка с творогом

 Царская ватрушка с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из рассыпчатого теста, с нежной начинкой, очень вкусно! Царская ватрушка с творогом полностью оправдывает свое название. Это поистине королевское угощение, которое по достоинству оценят и домашние, и гости. Простота приготовления и отличный вкус делают выпечку очень привлекательной для начинающих хозяек.


Оладьи из кабачков с манкой

 Оладьи из кабачков с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень легко, на каждый день! Оладьи из кабачков с манкой получаются пышными, нежными и очень вкусными. Их легко готовить и жарить - просто выкладывайте кабачковую массу ложкой прямо на сковороду. Подавайте оладьи со сметаной или любым несладким соусом на завтрак!


Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

 Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным.Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.


Кабачки с яйцом на сковороде

 Кабачки с яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Завтрак или закуска? Вкусно, сытно, просто и быстро! При урожайности кабачков на своем участке какие только блюда не готовят хозяйки из этого универсального овоща. Очень простая и быстрая закуска получается из кабачка, обжаренного с яйцом в муке на сковороде. Быстро, просто, вкусно и питательно.


Свинина в духовке с сыром и помидорами

 Свинина в духовке с сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.


Настойка на кедровых орешках на водке

 Настойка на кедровых орешках на водке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Коньячный цвет, кедровый аромат и приятный вкус. Но напиток всё-таки мужской, крепковат. Кедровка является безусловным лидером среди настоек по полезным свойствам и заслуживает внимания, так как часто используется в лечебных целях. Главный критерий приготовления – терпение и качественные продукты.


Филе пангасиуса запеченное в духовке

 Филе пангасиуса запеченное в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт запеченного в духовке пангасиуса! Пангасиус - рыба очень распространенная. Это простое блюдо готовится в духовке, рыбка получается нежнейшая, в легком и ароматном сливочном соусе. Кроме того, блюдо не содержит костей, поэтому понравится и взрослым, и детям.


Запеченные яблоки с корицей в духовке на десерт

 Запеченные яблоки с корицей в духовке на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, аппетитные, сочные, праздник каждый день! Яблоки запеченные с корицей в духовке - один из самых простых и доступных горячих десертов. Вы приготовите его за 30 минут. Можете добавлять мед, цедру лимона или других цитрусовых, а после запекания - мороженое или взбитые сливки. Это очень вкусно!


Баранина с овощами запеченная в духовке

 Баранина с овощами запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающий рецепт баранины со сметаной! Объедение! Баранина запеченная в духовке, да со сметанкой, получается просто объедением. Сметана в данном случае играет роль маринада, или основы смеси, помогающей баранине сохранить свою сочность и даже стать нежнее, чем она была бы без нее. Мой язык определенно ощутил разницу, скорее всего, ощутите её и вы.


Салат с креветками руколой и помидорами

 Салат с креветками руколой и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий салат в средиземноморском стиле. Красиво смотрится на столе. Этот салат выручит вас, если внезапно нагрянули гости. Готовится он быстро, выглядит аппетитно, к тому же очень полезный и сбалансированный по вкусу. Даже мой муж, который весьма настороженно относится к руколе, съел его с удовольствием.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии