Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром
Быстрые и легкие, ароматные и аппетитные! Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей с сыром получаются нежными, воздушными и очень вкусными. В качестве начинки используется два вида сыра, но вообще их можно готовить с любой начинкой — сладкой или соленой.
Содержание
Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - ингредиенты для приготовления
Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Мята - по вкусу
- Растительное масло - 100 мл
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Сулугуни - 300 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 3 стол.л.
- Смесь трав - по вкусу
- Мука - 400 гр
- Сыворотка - 1 стак.
- Рассольный сыр - 300 гр
- Базилик - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Укроп - 10 гр
Количество порций: 12
Пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать жареные пирожки на сыворотке без дрожжей с сыром? Для начала подготовьте продукты для теста. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее. Молочные продукты возьмите качественные, натуральные, без растительных добавок.
Шаг 2
Сыворотку чуть-чуть подогрейте, используя водяную баню или любым другим способом. Перелейте ее в подходящую миску и добавьте сметану. Перемешайте.
Шаг 3
Вбейте в массу сырые яйца и перемешайте до однородности. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Шаг 4
Влейте растительное масло. Лучше, если оно будет рафинированным, без запаха.
Шаг 5
Всыпьте сахар.
Шаг 6
Добавьте соль. И хорошо перемешайте.
Шаг 7
В отдельной миске смешайте просеянную муку с содой. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Шаг 8
Соедините вместе муку с яичной массой. Добавляйте муку по ложке, аккуратно ее вмешивая так, чтобы не получались комочки. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
Шаг 9
Помытый и обсушенный укроп мелко нарежьте и добавьте его к тесту. Вы также можете взять любую другую зелень или не использовать ее совсем.
👁 503 просмотров
Похожие рецепты
Царская ватрушка с творогом
Из рассыпчатого теста, с нежной начинкой, очень вкусно! Царская ватрушка с творогом полностью оправдывает свое название. Это поистине королевское угощение, которое по достоинству оценят и домашние, и гости. Простота приготовления и отличный вкус делают выпечку очень привлекательной для начинающих хозяек.
Оладьи из кабачков с манкой
Очень быстро, очень просто, очень легко, на каждый день! Оладьи из кабачков с манкой получаются пышными, нежными и очень вкусными. Их легко готовить и жарить - просто выкладывайте кабачковую массу ложкой прямо на сковороду. Подавайте оладьи со сметаной или любым несладким соусом на завтрак!
Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром
Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным.Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.
Кабачки с яйцом на сковороде
Завтрак или закуска? Вкусно, сытно, просто и быстро! При урожайности кабачков на своем участке какие только блюда не готовят хозяйки из этого универсального овоща. Очень простая и быстрая закуска получается из кабачка, обжаренного с яйцом в муке на сковороде. Быстро, просто, вкусно и питательно.
Свинина в духовке с сыром и помидорами
Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.
Настойка на кедровых орешках на водке
Коньячный цвет, кедровый аромат и приятный вкус. Но напиток всё-таки мужской, крепковат. Кедровка является безусловным лидером среди настоек по полезным свойствам и заслуживает внимания, так как часто используется в лечебных целях. Главный критерий приготовления – терпение и качественные продукты.
Филе пангасиуса запеченное в духовке
Простой рецепт запеченного в духовке пангасиуса! Пангасиус - рыба очень распространенная. Это простое блюдо готовится в духовке, рыбка получается нежнейшая, в легком и ароматном сливочном соусе. Кроме того, блюдо не содержит костей, поэтому понравится и взрослым, и детям.
Запеченные яблоки с корицей в духовке на десерт
Наивкуснейшие, аппетитные, сочные, праздник каждый день! Яблоки запеченные с корицей в духовке - один из самых простых и доступных горячих десертов. Вы приготовите его за 30 минут. Можете добавлять мед, цедру лимона или других цитрусовых, а после запекания - мороженое или взбитые сливки. Это очень вкусно!
Баранина с овощами запеченная в духовке
Потрясающий рецепт баранины со сметаной! Объедение! Баранина запеченная в духовке, да со сметанкой, получается просто объедением. Сметана в данном случае играет роль маринада, или основы смеси, помогающей баранине сохранить свою сочность и даже стать нежнее, чем она была бы без нее. Мой язык определенно ощутил разницу, скорее всего, ощутите её и вы.
Салат с креветками руколой и помидорами
Легкий салат в средиземноморском стиле. Красиво смотрится на столе. Этот салат выручит вас, если внезапно нагрянули гости. Готовится он быстро, выглядит аппетитно, к тому же очень полезный и сбалансированный по вкусу. Даже мой муж, который весьма настороженно относится к руколе, съел его с удовольствием.
Автор: nasstin
