Пончики на кефире за 15 минут
Пончики быстро готовятся во фритюре, воздушные и мягкие! Тесто для пончиков замешивается достаточно быстро. На среднем огне они хорошо обжариваются до румяного цвета и не подгорают. Кефирные пончики можно подавать к столу как с сахарной пудрой, так и с любимым вареньем.
Содержание
Пончики на кефире за 15 минут - ингредиенты для приготовления
Пончики на кефире за 15 минут - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пончики на кефире за 15 минут - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 гр
- Сахар - 3 стол.л.
- Пшеничная мука - 2.5 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Сахарная пудра - 1 стол.л.
Количество порций: 15
Пончики на кефире за 15 минут - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты.
Шаг 2
Кефир вылить в большую тарелку. Добавить соду и перемешать, на поверхности должны появится пузырьки.
Шаг 3
Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к кефиру.
Шаг 4
Насыпать соль и сахар, хорошо перемешать тесто.
Шаг 5
Разбить сырое яйцо и тщательно размешать.
Шаг 6
Частями добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 7
Тесто не должно липнуть к рукам, но в то же время остается мягким.
Шаг 8
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. С помощью большого стакана вырезать кружочки.
Шаг 9
Взять форму поменьше и вырезать середину, чтобы получилась форма пончика.
👁 487 просмотров
Похожие рецепты
Лакумы на кефире
Готовь любимую выпечку жителей Северного Кавказа у себя на кухне! Лакумы по кабардински на кефире жарят в большом количестве масла. Они сытные, румяные, подходят под разные случаи: как закуска, десерт, дополнение к основным блюдам. Внутри они полые и подойдут под начинку, если есть желание.
Яблочная запеканка
Вкусное, сытное и очень полезное блюдо!!! Люблю готовить всевозможные запеканки. А запеканки с добавлением фруктов или ягод люблю вдвойне. Фрукты придают вкусу сочности и мягкости. Для запеканок отлично подходят яблоки. Они сохраняют в блюде свою форму,но становятся мягкими и очень вкусными.
Заливной пирог на сметане с зеленым луком вмешанным в тесто
Очень вкусный и ароматный пай станет семейным любимчиком! Легкость приготовления и результат вас точно порадует. Очень вкусный пирог с зеленым луком. Все продукты для его приготовления доступны в любое время года.
Жареный сыр сулугуни на сковороде на закуску
Очень быстро, очень просто, очень вкусно - лучшая закуска! Жареный сыр сулугуни на сковороде в панировке вы приготовите за 15 минут. Можете подавать его на завтрак, на ужин, в виде перекуса или закуски на праздничный стол. Особенно хорошо это блюдо сочетается с кисло-сладкими или острыми соусами!
Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке
Блестящая закуска для дружеских посиделок. Легко готовится, быстрое съедается. Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.
Свиная рулька в рукаве запеченная в духовке
Ароматная свиная рулька в рукаве в духовке! Блюда в рукаве экономят наше время и силы: минимум телодвижений и грязной посуды. Свиная рулька в духовке, приготовленная в рукаве, получается очень нежной, сочной и ароматной! Выбирайте рульку помясистей - просто пальчики оближешь!
Апельсиново-банановый смузи на кефире
Простота и быстрота приготовления. Подойдет для детей. Простой в приготовлении и в то же время вкусный и полезный напиток, ингредиенты для которого вне зависимости от сезона можно всегда найти в магазине. Веселой расцветочки. Очень понравится деткам. Отлично подойдет в качестве правильного питания.
Блины заварные на кефире с дырочками
Нежные, мягкие, красивые и вкусные блинчики к чаю! Такие блины подойдут не только в качестве выпечки к чаепитию в кругу семьи, но в качестве основы для закусок, их удобно фаршировать сладкими и несладкими начинками, делать из них конвертики или рулетики с начинкой для праздничного стола.
Пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом
Быстрые вкусные пирожки из продуктов, которые всегда есть под рукой! Эти пирожки по-настоящему можно назвать волшебными! Приготовить их можно очень быстро и легко, зато какие же они получаются вкусные и красочные! А исчезают как по-волшебству! Попробуйте!
Простой кекс с изюмом на кефире
Безумно вкусно, из простых продуктов, легко готовить! Простой кекс на кефире с изюмом получится с первого раза. У него нежная бисквитная текстура, со слегка влажным мякишем. Его можно подавать к домашнему чаепитию, посыпав сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью.
Автор: Нинель
