Пончики на кефире за 15 минут
Пончики быстро готовятся во фритюре, воздушные и мягкие! Тесто для пончиков замешивается достаточно быстро. На среднем огне они хорошо обжариваются до румяного цвета и не подгорают. Кефирные пончики можно подавать к столу как с сахарной пудрой, так и с любимым вареньем.
Содержание
Пончики на кефире за 15 минут - ингредиенты для приготовления
Пончики на кефире за 15 минут - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пончики на кефире за 15 минут - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 гр
- Сахар - 3 стол.л.
- Пшеничная мука - 2.5 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Сахарная пудра - 1 стол.л.
Количество порций: 15
Пончики на кефире за 15 минут - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты.
Шаг 2
Кефир вылить в большую тарелку. Добавить соду и перемешать, на поверхности должны появится пузырьки.
Шаг 3
Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к кефиру.
Шаг 4
Насыпать соль и сахар, хорошо перемешать тесто.
Шаг 5
Разбить сырое яйцо и тщательно размешать.
Шаг 6
Частями добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 7
Тесто не должно липнуть к рукам, но в то же время остается мягким.
Шаг 8
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм. С помощью большого стакана вырезать кружочки.
Шаг 9
Взять форму поменьше и вырезать середину, чтобы получилась форма пончика.
👁 486 просмотров
Похожие рецепты
Заливной пирог с грибами
Специально для тех, кто любит много начинки! Тесто для заливного пирога с грибами замешивается очень просто, оно пластичное и с ним удобно работать. Наполнение замечательное, многими любимо сочетание грибочков, лука и сыра. Все это в сливочной заливке - нежный, вкусный и очень питательный пирог.
Тефтели из индейки с морковью и рисом запеченные
Очень вкусные и сочные тефтельки из индейки!
Замороженные пельмени на сковороде жареные
Безумно вкусные, бюджетные, быстрый ужин! Замороженные пельмени, жареные на сковороде, разнообразят ваш привычный рацион. Уже не новость, что такой полуфабрикат как пельмени можно не только быстро сварить, но и пожарить, не размораживая. В результате получается интересное и вкусное блюдо.
Слоеный закусочный торт с рыбой
Замечательное блюдо для Новогоднего стола в Год Петуха! Рецепт взят мною из любимого журнала "Вкусные рецепты" еще в 2013 году и до сих пор пользуется спросом и успехом. Очень рекомендую!
Закусочные палочки с сыром в молочной панировке с петрушкой
Вкусная закуска для любителей пива и не только! Снаружи вас ожидает хрустящая корочка, а внутри тянущийся сыр. Вкус сырных палочек отлично сочетается с пивом. Вам не составит труда приготовить сырные палочки для большой компании друзей, поскольку готовятся они очень просто. И даже, если вы не пьете пиво, все равно попробуйте эту закуску. Она понравится вам в качестве быстрого перекуса. Сырные палочки можно макать в различные соусы или слегка полить их лимонным соком.
Безалкогольный глинтвейн на гранатовом соке
Безалкогольный вариант популярного напитка. Мегаполезный напиток, насыщенный витаминами, эфирными маслами цитрусовых, гвоздики, бадьяна, ванили и душистого перца Достаточно прост в приготовлении.
Кабачки в слоеном тесте запеченные
Простые и вкусные булочки из слоеного теста для летнего завтрака. Слоеное тесто-это простор для осуществления кулинарных фантазий. Предлагаю испечь из него вот такие замечательные летние булочки с любимыми кабачками и помидорами.
Кукурузные мини пончики
Кукурузные мини-пончики. Закуска для большой компании!
Свинина на кости в соевом соусе с луком запеченная
Благодаря соусу мясо получается очень сочным. Уж насколько я не люблю что-то готовить с луком, но это блюдо получилось просто отменным. Лимонно-соевый маринад с кольцами лука придает свинине такой неповторимый кисловатый ароматным привкус, что даже и не поймешь, что вкуснее - мясо или соус от него.
Закуска на чипсах с помидорами сыром майонезом
Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок! Закуска на чипсах — это разновидность порционной подачи различных салатов, паштетов и намазок. Она отлично украсит и разнообразит ваше привычное праздничное меню. В этом рецепте в качестве начинки берется рыба и сыр.
Автор: Нинель
