Закрытый пирог с капустой


Закрытый пирог с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых продуктов, нежный и мягкий! Закрытый пирог с капустой готовится из сдобного дрожжевого теста с начинкой с добавлением яиц. Такой обязательно понравится многим, приятно удивит! Пирог подходит для сытных перекусов, его можно брать в дорогу, на работу.


Содержание

Закрытый пирог с капустой - ингредиенты для приготовления

Закрытый пирог с капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закрытый пирог с капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 4 шт.
  2. Соль - 1.5 чайн.л.
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Сахар - 1.33 стол.л.
  5. Морковь - 0.5 шт.
  6. Смесь перцев молотых - по вкусу
  7. Капуста белокочанная - 500 гр
  8. Молоко - 250 мл
  9. Панировочные сухари - 0.25 стол.л.
  10. Специи сухие - по вкусу
  11. Сливочное масло - 100 гр
  12. Пшеничная мука - 350 гр
  13. Растительное масло - 1 стол.л.
  14. Сухие дрожжи - 5 гр

Количество порций: 12


Закрытый пирог с капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 1 - Как сделать закрытый пирог с капустой? Для приготовления вкуснейшего сдобного пирога с начинкой подготавливаем необходимые продукты и специи.

Как сделать закрытый пирог с капустой? Для приготовления вкуснейшего сдобного пирога с начинкой подготавливаем необходимые продукты и специи.


Шаг 2

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 2 -  Выливаем в небольшую миску сто семьдесят миллилитров молока комнатной температуры и высыпаем в нее одну столовую ложку сахара.

Выливаем в небольшую миску сто семьдесят миллилитров молока комнатной температуры и высыпаем в нее одну столовую ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 3 -  Высыпаем в миску пять граммов сухих быстродействующих дрожжей.

Высыпаем в миску пять граммов сухих быстродействующих дрожжей.


Шаг 4

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 4 -  Выкладываем в миску две столовые ложки пшеничной муки.

Выкладываем в миску две столовые ложки пшеничной муки.


Шаг 5

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 5 -  Перемешиваем все ингредиенты в миске и ставим ее в теплое место на пятнадцать-двадцать минут для активации дрожжей.

Перемешиваем все ингредиенты в миске и ставим ее в теплое место на пятнадцать-двадцать минут для активации дрожжей.


Шаг 6

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 6 -  Разбиваем в объемную миску одно куриное яйцо, затем выкладываем в нее сорок граммов размягченного сливочного масла.

Разбиваем в объемную миску одно куриное яйцо, затем выкладываем в нее сорок граммов размягченного сливочного масла.


Шаг 7

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 7 -  Хорошо перемешиваем между собой яйцо с маслом в миске.

Хорошо перемешиваем между собой яйцо с маслом в миске.


Шаг 8

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 8 -  По истечении времени выливаем активированные дрожжи в миску с яично-масляной смесью.

По истечении времени выливаем активированные дрожжи в миску с яично-масляной смесью.


Шаг 9

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 9 -  Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.


👁 513 просмотров

Похожие рецепты


Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску

 Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень быстро, очень просто, очень празднично! Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке готовятся на скорую руку. Они отлично вписываются в любое застолье, подходят для фуршета. Вкусны не только в горячем, но и в холодном виде. И начинку для них можно изменять по своему вкусу!


Салат из пекинской капусты и огурцов

 Салат из пекинской капусты и огурцов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий не только с виду, но и по вкусу! Приготовленный из одних овощей и зелени, салат из пекинской капусты и огурцов содержит в себе массу витаминов и полезных веществ. Авокадо и рукола добавляют сливочность и остроту, а оливковое масло, которым салат заправлен, - пикантную горечь.


Тушеная картошка с помидорами и мясом

 Тушеная картошка с помидорами и мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное, ароматное, из обычных продуктов - для всей семьи! Тушеная картошка с помидорами и мясом - это невероятно вкусное полноценное блюдо. Идеальное решение для сытного обеда или ужина. Готовить очень просто, а результат всегда превосходит все ожидания!


Салат крабовые палочки с рисом и кукурузой

 Салат крабовые палочки с рисом и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и красивый, для любого застолья! Салат крабовые палочки с рисом и кукурузой готовить очень просто. За счет того, что все ингредиенты разных цветов, готовым он получается очень красочным и всегда притягивает взгляд на праздничном столе!


Французская меренга

 Французская меренга - пошаговый рецепт приготовления с фото

Французская меренга - сладкое угощение и оригинальный декор. Существует три вида меренги - французская, швейцарская и итальянская. Французская самая простая в выполнении, но и в её приготовлении есть свои тонкости. Какие - узнаете в этом рецепте.


Тжвжик армянский

 Тжвжик армянский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, полезное и сытное блюдо армянской кухни! Армянский тжвжик представляет собой тушеные в томатном соусе куриные субпродукты: печень, сердечки и желудочки. Особенность этого блюда представляет такая добавка как имбирь, он придает вкусу блюда пикантную остринку.


Творожники из творога на сковороде классические

 Творожники из творога на сковороде классические - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный и полезный вариант для завтрака! Творожники один из популярных рецептов блюда из творога. Классический вариант творожников не включает в себя кроме основных обязательных ингредиентов каких-либо добавок, поэтому самый популярный, такое блюдо нравится всем.


Блины на кефире толстые с дырочками

 Блины на кефире толстые с дырочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, вкусные, на скорую руку! Блины на кефире толстые с дырочками, которые с лёгкостью можно приготовить и подать на завтрак. Они будут хороши как в несладком виде - с икрой, малосолёной рыбой, так и в сладком - со сметаной, джемом, мёдом.


Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке

 Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска украсит любой стол! Слоеные рулетики с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить их можно заранее, получаются они аппетитными, румяными. Если сделать их на один укус, будет еще лучше.


Салат с курицей и грибами классический

 Салат с курицей и грибами классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых продуктов, яркий, праздничный! Классический салат с курицей и грибами на любом столе смотрится очень нарядно. Он выкладывается чередующимися слоями и состоит из гармонично сочетающихся друг с другом ингредиентов. Состав можно изменять и дополнять по своему вкусу.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии