Закрытый пирог с капустой


Закрытый пирог с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых продуктов, нежный и мягкий! Закрытый пирог с капустой готовится из сдобного дрожжевого теста с начинкой с добавлением яиц. Такой обязательно понравится многим, приятно удивит! Пирог подходит для сытных перекусов, его можно брать в дорогу, на работу.


Содержание

Закрытый пирог с капустой - ингредиенты для приготовления

Закрытый пирог с капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закрытый пирог с капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 4 шт.
  2. Соль - 1.5 чайн.л.
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Сахар - 1.33 стол.л.
  5. Морковь - 0.5 шт.
  6. Смесь перцев молотых - по вкусу
  7. Капуста белокочанная - 500 гр
  8. Молоко - 250 мл
  9. Панировочные сухари - 0.25 стол.л.
  10. Специи сухие - по вкусу
  11. Сливочное масло - 100 гр
  12. Пшеничная мука - 350 гр
  13. Растительное масло - 1 стол.л.
  14. Сухие дрожжи - 5 гр

Количество порций: 12


Закрытый пирог с капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 1 - Как сделать закрытый пирог с капустой? Для приготовления вкуснейшего сдобного пирога с начинкой подготавливаем необходимые продукты и специи.

Как сделать закрытый пирог с капустой? Для приготовления вкуснейшего сдобного пирога с начинкой подготавливаем необходимые продукты и специи.


Шаг 2

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 2 -  Выливаем в небольшую миску сто семьдесят миллилитров молока комнатной температуры и высыпаем в нее одну столовую ложку сахара.

Выливаем в небольшую миску сто семьдесят миллилитров молока комнатной температуры и высыпаем в нее одну столовую ложку сахара.


Шаг 3

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 3 -  Высыпаем в миску пять граммов сухих быстродействующих дрожжей.

Высыпаем в миску пять граммов сухих быстродействующих дрожжей.


Шаг 4

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 4 -  Выкладываем в миску две столовые ложки пшеничной муки.

Выкладываем в миску две столовые ложки пшеничной муки.


Шаг 5

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 5 -  Перемешиваем все ингредиенты в миске и ставим ее в теплое место на пятнадцать-двадцать минут для активации дрожжей.

Перемешиваем все ингредиенты в миске и ставим ее в теплое место на пятнадцать-двадцать минут для активации дрожжей.


Шаг 6

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 6 -  Разбиваем в объемную миску одно куриное яйцо, затем выкладываем в нее сорок граммов размягченного сливочного масла.

Разбиваем в объемную миску одно куриное яйцо, затем выкладываем в нее сорок граммов размягченного сливочного масла.


Шаг 7

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 7 -  Хорошо перемешиваем между собой яйцо с маслом в миске.

Хорошо перемешиваем между собой яйцо с маслом в миске.


Шаг 8

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 8 -  По истечении времени выливаем активированные дрожжи в миску с яично-масляной смесью.

По истечении времени выливаем активированные дрожжи в миску с яично-масляной смесью.


Шаг 9

Рецепт - Закрытый пирог с капустой - Шаг 9 -  Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы.


👁 525 просмотров

Похожие рецепты


Тушеная тыква с луком и зеленью

 Тушеная тыква с луком и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обязательно попробуй это яркое и полезное блюдо из тыквы! Тушеная тыква в домашних условиях - идеальный гарнир для запеченного мяса или рыбы, отварных или запеченных овощей. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с различными соусами.


Сладкие булочки из дрожжевого теста

 Сладкие булочки из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти мягкие пышные булочки очень быстро готовятся. После приготовления домашнего творога остаётся сыворотка, из нее я пеку блины, пирожки, булочки, еще сыворотку добавляю в тесто для хлеба. Выпечка на сыворотке получается очень вкусной и пышной. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сладкие булочки на сыворотке.


Тушеная красная фасоль с овощами

 Тушеная красная фасоль с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и сытное овощное блюдо без мяса. Для сбалансированного и правильного питания овощные блюда должны быть обязательно в меню каждого дня. Тушеные овощи с красной фасолью разнообразят стол в постные дни. Также их можно включить в меню вегетарианцев или тех, кто по каким-либо причинам не ест мясо. Это блюдо постное, но это не делает его менее питательным. Ведь фасоль по содержанию белка является растительным аналогом мяса. Приготовив это ароматное овощное блюдо, можно обеспечить полноценный сытный обед или ужин.


Вареные кабачки быстро и вкусно

 Вареные кабачки быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый и вкусный рецепт кабачков.


Пирог на кефире со сметаной и вареньем

 Пирог на кефире со сметаной и вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый домашний пирог к чаю.


Мойва с картошкой в духовке

 Мойва с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогое, но очень вкусное горячее блюдо из рыбки для вашей семьи. Вкусно, сочно, питательно и быстро. Несмотря на небольшие размеры, мойва - очень вкусная и жирная рыбка, поэтому блюда из неё получаются тоже очень вкусными. Овощи идеально сочетаются с этой полезной рыбой. Таким образом получается полноценный ужин или обед. Попробуйте, вам понравится!


Постный пирог в мультиварке

 Постный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный пирог с фруктами для тех, кто следит за своей фигурой. Вкусный постный пирог с фруктами прекрасно подойдет тем, кто соблюдает пост, а так же, тем, кто следит за своей фигурой. В пироге отсутствуют такие калорийные продукты как - яйца, сметана, сливочное масло. Зато можно положить много фруктов, причем подойдет практически любой (персик, груша, нектарин и т. п.). Можно добавить мед, кардамон или другие специи.Конечно, такой пирог легко можно приготовить в чудо-кастрюле, мультиварке. Быстро замесил, вылили в чашу, установил программу, дождался готовности пирога. И дальше наслаждайся жизнью, пей чай с ароматным, фруктовым пирогом.


Чебуреки с сыром

 Чебуреки с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простите меня ЧЕБУРЕЧНИКИ, Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ! Сочные ЧЕБУРЕКИ. С детства люблю чебуреки с сыром. Мама их никогда не готовила, но у нас была традиция каждый выходной после посещения магазинов покупать чебуреки с сыром в ларечке в центре города. До сих пор помню вкус той замечательной выпечки.


Творожный десерт с желатином и фруктами

 Творожный десерт с желатином и фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легким и полезным десертом можно заменить торт. Творог лучше брать пожирней, не комковатый, чтобы масса получилась как можно однородней. Творог и желатин очень нужны для укрепления костей. В таком вкусном сочетании при минимальном количестве сахара этот десерт - настоящая находка.


Пирог-бисквит на яблоках

 Пирог-бисквит на яблоках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и воздушный пирог к любимому чаю или кофе. Бисквитный пирог с яблоками или еще его называют шарлоткой, является частой едой на моей кухне. Блюдо очень легкое и до гениальности простое. Этот кулинарный рецепт удобен еще тем, что не занимает много времени на готовку и его таки очень легко запомнить.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии