Кабачки с помидорами на сковороде на закуску
Очень просто, очень легко, очень быстро, очень полезно! Кабачки с помидорами на сковороде - это отличный овощной гарнир к любому мясу или птице. К тому же это хороший вариант быстрого перекуса, низкокалорийного, постного ужина. И готовить его проще простого!
Содержание
Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления
Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 2 зубч.
- Укроп - 10 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Кабачки - 300 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Смесь трав - 5 гр
- Вода - 2 стол.л.
- Помидоры - 150 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 4
Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать кабачки с помидорами на сковороде? Подготовьте ингредиенты. Кабачки можете взять любые, но предпочтительней - молодые, с нежной кожицей. Если у вас более старые кабачки, очистите их от кожуры и избавьте от твердых семян. Помидоры выбирайте мясистые, сочные. Растительное масло - любое, набор специй выбирайте под свой вкус. Овощи и зелень вымойте и обсушите.
Шаг 2
Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте средними брусочками. Я сначала нарезала кабачки кружочками толщиной около 1 см. А потом каждый кружочек разрезала на 3 части.
Шаг 3
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Вместо свежих помидоров можете использовать консервированные, в собственном соку. Но тогда и блюдо получится более сочным, с подливкой.
Шаг 4
Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
Шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные кабачки и жарьте, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и прованские травы.
Шаг 7
Посолите, поперчите.
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 9
Влейте кипяченую воду. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на медленном огне около 7-10 минут. Ориентируйтесь на свою плиту.
👁 395 просмотров
Похожие рецепты
Сырники с клубникой и клубничным сиропом
Вкусные, ароматные, нежные сырнички с кусочками клубники покорят Вас! Отличные сырнички, придутся по вкусу деткам и взрослым. А с клубничным сиропом они просто тают во рту. Хорошая идея для завтрака, так как готовятся они быстро и легко, а можно подать и на десерт)))
Жаркое с овощами и мясом
Простое, но очень вкусное, из диетического мяса! Жаркое с овощами и мясом баранины готовим на плите в казане под крышкой. Получается очень сытное, по-домашнему уютное полноценное блюдо, подходящее для семейного обеда.
Кексы на соевых сливках
Кексы на соевых сливках - сливочный вкус и минимум калорий. Изначально рецепт задумывался как постный, в нем сливочное масло заменено на растительное, обычные сливки на соевые. Однако яйца имеют место быть (куда же без них)) Преимущество их в том, что они не такие калорийные, имеют приятный сливочный вкус. В общем, рекомендую!)
Густой мясной суп с тыквой и овощной смесью
Быстрое блюдо из довольно доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления сытного густого супа с мясом говядины, свинины и тыквой с овощной смесью, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Пасхальный пирог
Наряду с привычными куличами это прекрасное пасхальное блюдо. Пасхальный пирог - один из моих самых любимых, он может понравиться и вам.
Паста фетучини с грибами в сливочном соусе на второе
Очень быстро, очень вкусно, очень просто, на ужин для семьи! Фетучини с грибами в сливочном соусе вы приготовите за 20 минут. Это наивкуснейшее второе блюдо, сытное, полноценное. Можете подавать его с белым вином на романтический ужин!
Быстрый сладкий пирог
Песочный пирог с вареньем - отличное дополнение к чаю! Быстрый сладкий пирог с вареньем - что может быть вкуснее на десерт? Пироги из песочного теста готовить просто и легко, с этим рецептом справится любой начинающий кулинар. Песочное тесто готовить одно удовольствие, для мягкости в него можно добавить пару ложек сметаны. Готовый пирог при желании можно присыпать сахарной пудрой, подать в шариком мороженого. Такой пирог любят дети с молоком, взрослым можно его подать к чаю или кофе на завтрак, полдник, перекус.
Запеканка из гречки в духовке с фаршем
Из обычных продуктов, на ужин, для всей семьи! Запеканка из гречки с фаршем в духовке делается быстро и просто, без лишних затрат и хлопот. Получается, что и гарнир, и мясо готовятся в одной форме — это экономит ваше время, при этом пачкается гораздо меньше посуды.
Жульен с грибами курицей и сметаной
Вкусная горячая закуска с шампиньонами и куриным филе. Очень простое приготовление вкусного блюда с грибами. Приготовление жульена в домашних условиях уже стало повседневным делом. Для нас это прежде всего горячая вкусная закуска, хотя изначально это всего лишь способ нарезки овощей. Но как бы то ни было, при упоминании названия "жульен" в памяти всегда всплывает вкусное сочетание запечённых грибов с ароматной аппетитной сырной корочкой. Что я и предлагаю приготовить.
Булочки с корицей из слоеного теста
Эти ароматные булочки - настоящее произведение искусства! Для булочек с корицей из слоеного теста нужно совсем немного: сахар, корица, слоеное тесто и сливочное масло. Но из этих четырех ингредиентов можно получить невероятно вкусную и ароматную выпечку. А формовка веночком придаст им красивый внешний вид.
Автор: Мария
