Кабачки с помидорами на сковороде на закуску


Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро, очень полезно! Кабачки с помидорами на сковороде - это отличный овощной гарнир к любому мясу или птице. К тому же это хороший вариант быстрого перекуса, низкокалорийного, постного ужина. И готовить его проще простого!


Содержание

Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Укроп - 10 гр
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Кабачки - 300 гр
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Смесь трав - 5 гр
  7. Вода - 2 стол.л.
  8. Помидоры - 150 гр
  9. Соль - по вкусу

Количество порций: 4


Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как сделать кабачки с помидорами на сковороде? Подготовьте ингредиенты. Кабачки можете взять любые, но предпочтительней - молодые, с нежной кожицей. Если у вас более старые кабачки, очистите их от кожуры и избавьте от твердых семян. Помидоры выбирайте мясистые, сочные. Растительное масло - любое, набор специй выбирайте под свой вкус. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Как сделать кабачки с помидорами на сковороде? Подготовьте ингредиенты. Кабачки можете взять любые, но предпочтительней - молодые, с нежной кожицей. Если у вас более старые кабачки, очистите их от кожуры и избавьте от твердых семян. Помидоры выбирайте мясистые, сочные. Растительное масло - любое, набор специй выбирайте под свой вкус. Овощи и зелень вымойте и обсушите.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте средними брусочками. Я сначала нарезала кабачки кружочками толщиной около 1 см. А потом каждый кружочек разрезала на 3 части.

Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте средними брусочками. Я сначала нарезала кабачки кружочками толщиной около 1 см. А потом каждый кружочек разрезала на 3 части.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Вместо свежих помидоров можете использовать консервированные, в собственном соку. Но тогда и блюдо получится более сочным, с подливкой.

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Вместо свежих помидоров можете использовать консервированные, в собственном соку. Но тогда и блюдо получится более сочным, с подливкой.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 5 -  В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные кабачки и жарьте, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные кабачки и жарьте, помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и прованские травы.

Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и прованские травы.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Посолите, поперчите.

Посолите, поперчите.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Перемешайте все ингредиенты.

Перемешайте все ингредиенты.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки с помидорами на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Влейте кипяченую воду. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на медленном огне около 7-10 минут. Ориентируйтесь на свою плиту.

Влейте кипяченую воду. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на медленном огне около 7-10 минут. Ориентируйтесь на свою плиту.


👁 305 просмотров

Похожие рецепты


Суп с плавленым сыром и лесными опятами

 Суп с плавленым сыром и лесными опятами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с опятами насытит и согреет осенними вечерами. Ароматный, вкусный и очень яркий! Суп будет прекрасным первым блюдом в дни поста, если из него исключить сливки и плавленый сырок. Вместо опят можно использовать вешенки или шампиньоны.


Жаркое из свинины с картофелем на второе

 Жаркое из свинины с картофелем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из обычных продуктов, на семейный ужин! Жаркое из свинины с картофелем можно отлично готовить и на сковороде, а не только в духовке. На плите жаркое тоже получается по домашнему вкусным, сытным и ароматным. Подавайте его со свежими овощами и зеленью, это безумно вкусно!


Салат Букет невесты

 Салат Букет невесты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничный салат порадует вкусом и украсит стол. Займись творчеством! Очень вкусный, сытный, красивый салат для любого праздника. Прекрасная альтернатива селёдке под шубой.


Суп Клэм Чаудер в хлебной тарелке

 Суп Клэм Чаудер в хлебной тарелке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный суп с оригинальной подачей и секретным ингредиентом. Конечно, такой супчик можно подать и в тарелке, но мне кажется, он будет уже не настолько вкусным). Прекрасный вариант зимнего обеда.


Чай из листьев малины

 Чай из листьев малины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасное средство от простуды и просто хороший горячий напиток. Мне нравится чай из листьев малины, надеюсь он понравится и вам.


Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком

 Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные овощные галеты – отличная альтернатива мясным блюдам. Не ассоциируйте овощные галеты с сухим пайком, в который включены обычно галеты. Не думайте, что это будет сухая, а значит, не совсем съедобная еда. Овощные галеты - это действительно идеальная альтернатива мясным блюда. Во-первых, не менее вкусная. Во-вторых, супер полезная и малокалорийная. Ну, а еще нельзя не сказать, что и готовится все быстро и просто, при этом из всего, что только есть под рукой.Готовим сочные овощные галеты или как гарнир к основному блюду, которое будет идти с жидкой подливкой, или как самостоятельное блюдо (можно с рисом), например. Подаем с разными соусами, с разными продуктами.


Пирожки из готового дрожжевого теста с рисом

 Пирожки из готового дрожжевого теста с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь пирожков, но лень возиться с тестом? Этот рецепт для тебя! Эти пирожки пришлись очень кстати - в холодильнике лежала отварная курица и сваренный рис, в морозилке была упаковка дрожжевого теста. Немного усилий - и вкусные дрожжевые пирожки уже готовы! Обычно пирожки из готового дрожжевого теста я пеку в духовке, но в этот раз решила пожарить на сковороде. Получилось очень вкусно и бюджетно!


Манник на сметане в мультиварке

 Манник на сметане в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный вариант завтрака для взрослых и детей! . Аппетитный и необычайно вкусный манник!


Сумасшедший пирог crazy cake без яиц

 Сумасшедший пирог crazy cake без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный пирог из минимума продуктов? Это не сон!


Суп из щавеля и крапивы с яйцом на первое

 Суп из щавеля и крапивы с яйцом на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый полезный, самый яркий, самый вкусный, самый весенний! Суп из крапивы и щавеля с яйцом - это море витаминов в вашей тарелке! Вкус его знаком многим с детства, он идеален для детского меню. Подавайте его со свежей домашней сметаной и черным хлебом. Готовится быстро и просто!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии