Домашний хлеб с отрубями в духовке
Отличный рецепт полезного домашнего хлеба! Рекомендуем! Этот хлебушек очень вкусный и полезный. Вместо отрубей можете добавлять любой другой вид муки (ржаную, кукурузную, гречневую), каждый раз получается другой вкус. Большой плюс, что он долго не черствеет: можно хранить его в хлебнице или пакете.
Содержание
Домашний хлеб с отрубями в духовке - ингредиенты для приготовления
Домашний хлеб с отрубями в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Домашний хлеб с отрубями в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 700 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Свежие дрожжи - 15 гр
- Молоко - 200 мл
- Сыворотка - 300 мл
- Соль - 2 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Пшеничные отруби - 50 гр
Количество порций: 5
Домашний хлеб с отрубями в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Обычный хлеб я пеку часто, а вот, как испечь домашний хлеб с отрубями в духовке узнала совсем недавно. Делюсь рецептом. Для начала готовим нужные продукты.
Шаг 2
Для замеса хлебушка я использовала свою помощницу хлебопечку. Просто все забросила в чашу и включила на программу замеса и через 1 час 25 минут я получила полностью вымешанное и подошедшее тесто. Если мы все делаем в ручную, то сперва подогреваем жидкость и вливаем в нее растительное масло, причем жидкость можно взять какую угодно - молоко, воду, сыворотку - все на ваш выбор.
Шаг 3
Затем всыпаем в жидкость дрожжи, соль, сахар и отруби.
Шаг 4
Далее небольшими порциями всыпаем муку.
Шаг 5
Замешиваем тесто.
Шаг 6
Готовое тесто накрываем пищевой пленкой оставляем в тепле для подъема - это займет примерно минут 40.
Шаг 7
Через 40 минут достаем наше тесто, делим на равные 2 части (будущие 2 хлебушка) и формируем хлеб. Можно просто округлить и отправить в форму.
Шаг 8
Есть еще второй вариант, который использовала я: для начала распластываем кусочек теста.
Шаг 9
А затем скручиваем его в плотный рулет. Так же поступаем со вторым кусочком.
👁 212 просмотров
Похожие рецепты
Лосось на сковороде на второе
На скорую руку, очень вкусно, легко, полезно - на ужин! Лосось на сковороде вы пожарите за 10 минут максимум. Это самый легкий способ приготовить любую красную рыбу. Подавайте ее саму по себе, с гарниром, салатом из свежих овощей, зеленью, разносолами.
Филе индейки целым куском запеченное с чесноком и специями
Ароматное, диетическое мясо, хорошо подходит для бутербродов. Филе индейки в рукаве можно приготовить не только для семьи, но и для праздничного стола. Рекомендуется брать крупный кусок филе, чтобы он потом разрезался на средние ломтики. Что касается специй, то они могут быть самые разные. Специальная приправа для курицы или паприка придает мясу румяную корочку и замечательный аромат. Запеченную индейку можно подавать к столу в виде небольших ломтиков. Мясо хорошо сочетается с картошкой, гречкой, перловкой, и подходит для сытных бутербродов.
Суп с сосисками картошкой и сыром
Вкусный и легкий суп из любимых продуктов :). Бывают времена, когда ничего не хочется придумывать и готовить, а кушать то все равно что-то надо. Вот один из моих любимых рецептов. Он очень простой, а ингредиенты для него есть в холодильнике практически у каждой хозяюшки :)
Треугольники из лаваша с начинкой на завтрак
Невероятно вкусное и простое блюдо из лаваша к завтраку! Такие треугольнички из лаваша можно готовить абсолютно с любой начинкой. Если у вас есть копченая колбаса или вареное мясо - все будет очень вкусно. Наличие твердого сыра обязательно. Томаты внутрь можете добавлять по желанию.На самом деле это блюдо готовится за считанные минуты. Приготовьте его на завтрак - и вся семья будет вам благодарна за такое прекрасное и сытное начало дня!
Салат с рукколой и помидорами черри из запеченной говядины
Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома. У меня в холодильнике оставался небольшой пучок рукколы и кусочек моцареллы, которые нужно было срочно куда-нибудь пристроить. Так появился этот салат. Он получился необыкновенно вкусным. Сочетание запеченной говядины с моцареллой - просто божественное. Сочетание рукколы, моцареллы и черри придают салату итальянский шарм.
Праздничная закуска Сельдь на шубе
Интересное, красивое и просто бомбическое блюдо! Вкуснейший салат из сельди и овощей на Новый год, который будет изысканным дополнением Вашего праздничного стола!
Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат
Рыбный салат с овощами - вкусная и аппетитная заготовка! Такая скумбрия намного лучше магазинных консервов и даже самых дорогих. Это правда на миллион процентов! Вкусно, сытно, экономно и натурально. Так может быть только дома! Подать можно, как самостоятельную закуску или в сочетании с разными блюдами.
Заливной пирог с вишней и сметаной в духовке
Вишневый пирог быстро и легко готовится и быстро съедается. Заливной английский пирог с вишней понравится всем своим нежным вкусом, летним ароматом. Рецепт из категории проще не бывает. Все смешал и в духовку. Набор продуктов доступный. В результате получается очень красивый, аппетитный, сочный пирог к чаю.
Горчичный хлеб в хлебопечке
Очень вкусный, ароматный хлеб для твоей хлебопечки! Хочется его есть, даже просто так. Попробуйте.
Колдуны из картофеля с фаршем по белорусски
Аппетитные, румяные, наивкуснейшие, для всей семьи! Колдуны из картофеля с фаршем — традиционное блюдо белорусской кухни. Колдуны очень похожи на драники с мясом, только картофельная масса для них делается более плотной, чтобы их можно было слепить. Они очень сытные, это полноценное горячее блюдо.
Автор: Ириша
